Zuppa di fagioli normale con un pregiudizio estivo

Categoria: Primo pasto
Zuppa di fagioli normale con un pregiudizio estivo

ingredienti

fagioli
acqua
Patate pezzi 5
mezzo
Cipolla
Olio vegetale
Carota
Peperone 1 PC.
Pomodori
Sale pepe
Aneto, prezzemolo

Metodo di cottura

  • Al mattino, scolate l'acqua dai fagioli e versateci sopra il brodo. Per 1 tazza (250 ml) di fagioli secchi, 2 litri di brodo. Cuocere i fagioli fino a renderli morbidi, ma non lessarli!
  • Quando i fagioli sono quasi cotti, aggiungete le patate a cubetti e una cipolla tritata molto finemente. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento.
  • Prepara un arrosto. Scalda l'olio vegetale in una padella. Cuocere a fuoco lento la cipolla grande tagliata a dadini nell'olio fino a renderla morbida, aggiungere le carote medie grattugiate su una grattugia grossa alla cipolla e friggere tutte insieme fino a doratura. Dato che è estate, aggiungi i peperoni a cubetti e un paio di pomodori senza pelle (anche a cubetti) alla frittura. Metti tutto insieme e metti la frittura finita nella zuppa. Portate a piacere (sale, pepe), aggiungete un mazzetto di erbe aromatiche tritate finemente (aneto, prezzemolo), spegnete, lasciate fermentare per 30 minuti e servite con panna acida.

Nota

Tornante! esso Stеrn !!!

Foto DJ

Tornante
!!! Ti ho portato un piatto di normale zuppa di fagioli! MERAVIGLIOSO !!! Ora cucinerò di nuovo la lingua.

Zuppa di fagioli normale con un pregiudizio estivo

P.S. Penso che dovrebbe essere nel sommario ..
DJ
Stеrn Grazie per la "Zuppa di fagioli normale"

Zuppa di fagioli normale con un pregiudizio estivo

Molto saporito!! Chiedi il bis
La mamma di Sonia
Ciao! Oggi ho cucinato la tua normale zuppa di fagioli, ho aggiunto i tuoi gnocchi alla crema, la zuppa è venuta fuori solo una bomba! Molto gustoso, leggero, ricco. Grazie ancora! I piatti secondo le tue ricette sono semplicemente fantastici.

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane