Cocktail di frutti di mare in marinata di pomodori

[Cocktail di frutti di mare in marinata di pomodori]

Suggerisco di introdurre un'ulteriore denominazione nella ricetta: Tasty to disgrace !!!!

Cocktail di frutti di mare in marinata di pomodori

Cocktail di frutti di mare congelati da 300 gr
2 tavolo. cucchiai di olio vegetale
1 cipolla media
1 cucchiaio da dessert colmo di concentrato di pomodoro (io ho la 3a concentrazione)
200 ml di acqua
2-3 spicchi d'aglio (tramite pressa)
un pizzico di basilico secco
sale, zucchero, pepe qb

Tritare la cipolla molto finemente e cuocere a fuoco lento a fuoco basso (!) In olio vegetale riscaldato. Diluire il concentrato di pomodoro con l'acqua. Non appena la cipolla inizia ad "afferrare", versare il liquido di pomodoro, aggiungere il basilico. Portare a ebollizione, cuocere un po 'a fuoco molto basso. Condite a piacere con sale, zucchero e pepe. La salsa dovrebbe essere agrodolce. Aggiungere l'aglio, mescolare e mettere in una ciotola (è meglio impugnare una spatola di silicone - la padella rimarrà praticamente pulita).
Versare il cocktail di frutti di mare congelato nella stessa padella e, mescolando, scaldare a fuoco vivace fino a quando il liquido non sarà quasi completamente evaporato (solo un po 'sul fondo) (3-4 minuti). Aggiungere il cocktail di mare alla salsa di pomodoro, mescolare bene e lasciare raffreddare.



Anche niente da aggiungere!
Se qualcuno dubita che sia davvero gustoso, puoi chiedere a Lika e Admin, che hanno sentito i miei gemiti entusiasti ed entusiasti su Skype!

Z. Y. Se c'è uno stoico che resisterà a questa prelibatezza fino al giorno successivo in frigorifero (e dovrebbe esserlo) e solo allora lo mangerà, per favore condividi le tue impressioni.

Z. Y. Se c'è uno stoico che resisterà a questa prelibatezza fino al giorno successivo in frigorifero (e dovrebbe esserlo) e solo allora lo mangerà, per favore condividi le tue impressioni.

Stellochka, sono io! Noi di Evpatoria quest'anno abbiamo preparato i gadget di mare esattamente secondo la stessa ricetta (mia zia al mercato mi ha raccontato la ricetta da cui li hanno comprati, solo io ho aggiunto i frutti di mare alle cipolle fritte con aglio, e poi ho versato una purea di pomodori alle erbe e un un po 'più di panna). Quindi sì, puoi semplicemente mangiare la tua mente! E a causa del fatto che il mio piccolo non usa i frutti di mare in nessuna forma, e li abbiamo acquistati in modo decente, non l'abbiamo padroneggiato subito. Alla prossima il giorno in cui tutte queste cozze-rapana-polpo-gamberetti sono state ammollate a fondo nella salsa, è stato divino! E poi li abbiamo appena fatti in salsa cremosa di panna acida, senza pomodoro. È anche gustoso, ma un gusto più delicato, fresco o qualcosa del genere, anche se non hanno risparmiato le erbe-spezie. E poi li hanno semplicemente fritti con cipolle e aglio - anche buoni!

[Stеrn]

Regala i rettili di mare, deliziosi e diversi !!!!

Stеrn GRAZIE!!!! Questo è talmente delizioso !! Per me è come polpo alla griglia o granchi in pastella



L'ho fatto con la passata di pomodoro e, ovviamente, non li ho lasciati fermentare. Tutto ciò che loro, bastardi, avevano il tempo di calmarsi.

GRAZIE 1000 ° GRAZIE - il mio !!!

[Stelochka]

Stelochka, rettili cucinati ieri! È stato possibile, per la purezza dell'esperimento, immergersi un po 'prima del pranzo di oggi.

Il piatto ha un grosso inconveniente. Finisce istantaneamente.

Ieri era molto gustoso, e oggi è ancora più buono.

Grazie mille per la ricetta. Grazie!

Cuocere, e quanto sono belli !!!

Buona salute e grazie per la segnalazione!

Stelochka, ti ha portato un vantaggio per un cocktail di pesce, lo ha preparato molte volte, ma ha un piccolo inconveniente: viene mangiato così velocemente che non arriva a una sessione fotografica

[NIZochka]

NIZochka, cara, per tanta bellezza ne è valsa la pena !!!

Alla salute e grazie per la segnalazione!

[Stеrn]

Stеrn, grazie mille per un piatto molto gustoso! Oggi Era per pranzo, ma, purtroppo, non ho fatto in tempo a fotografare.Ma tutti quelli felici e contenti si accarezzano la pancia. Bene, si è rivelato molto gustoso!

[izumka]

izumka , alla salute e grazie per il suggerimento!