SchuMakher
vedmacck, superato!
CheBuRashGO
C'è un film nelle palle con Bruce Willis.
Si chiama il pianeta della paura
Diretto da Rodriguez :-)

Uova di Karaite
Freaky treshak.
e così lì, un uomo maniaco con sé ha portato un enorme barattolo di uova maschili (sono state strappate da loro), ha trascinato il pavimento del film con lei e poi l'ha rotto :-)
E ad un cliente, ha strappato queste stesse uova con una macchina così selvaggia e le ha schiacciate con il suo stivale ..
È impossibile guardare un film
Ma MOLTO affidabile dal punto di vista della medicina COME c'è davvero tutto :-)
Dalle vittime dell'azione: strappa le uova!
Per questo si ripete spesso nella vita di tutti i giorni, ma questo film LO HA MOSTRATO !!!!!!!!!! ahahaha
Ebbene Robert Rodriguez è sempre stato pazzo.
SchuMakher
Come sono le uova?
lotoslotos
Ragazze e ragazzi, beh, cosa sono le uova Ho letto l'argomento per diversi giorni, non capisco di metterlo in un cartone animato per la notte, perché no? Le uova non sono la nostra caccia
SchuMakher
Sì, metti, ovviamente, per 8 ore sull'estinzione completamente con calma!
julia_bb
Masha, e se lo indossi per la notte, ho una temperatura massima di 88 grammi nel multitasking - funzionerà bene, cosa ne pensi?
vedmacck
In effetti, puoi metterlo ora - quindi le uova saranno per cena. Ho attivato la modalità languore per la notte. E faccio colazione. Non ho misurato la temperatura, ma non osservo l'ebollizione.
vedmacck
Citazione: ShuMakher
Come sono le uova?
Mi interessa di più com'è lo stufato?
julia_bb
Citazione: vedmacck
In effetti, puoi metterlo ora - quindi le uova saranno per cena.
Eh, mi piacerebbe, ma adesso sono al lavoro. Serata attuale adesso
SchuMakher
Citazione: julia_bb
e se languisce

Penso che tu possa ... Guarda e vedmacck, così mette
julia_bb
La sera lo farò poi, poi riferirò
fiamma
RAGAZZE, è quasi così che cucino le uova per Pasqua. Cospargo le uova con la buccia di cipolla, molta buccia, verso un paio d'ore di acqua fredda, poi metto sul fuoco piccolo per 6-8 ore, le uova si ottengono con un guscio bordeaux scuro, e l'uovo essa stessa diventa incredibilmente gustosa, attraverso i pori del guscio, il brodo di cipolla ancora un po 'va dentro e dona un gusto molto interessante all'uovo. La proteina diventa leggermente giallastra. Non sale né buco, ma il principio è che cuociono a lungo, come in Karaite.
vedmacck
Leggermente giallastro? Ho il colore del latte condensato bollito!
È necessario cucinare per Pasqua, altrimenti ci vuole almeno un'ora per cucinare nella buccia e la proteina di gomma risulta. Sarà delizioso e bello qui.
fiamma
Forse le uova avevano gusci sottili?
vedmacck
No, non sottile, ma marrone. Forse dipende da questo
lotoslotos
Ecco fatto, poi lo metto per la notte. Hai bisogno di un substrato? E l'acqua - per coprire o un po 'di più?
SchuMakher
Citazione: vedmacck
Devo cucinare per Pasqua

non mettete corrente nel cesto della chiesa, la getteranno via, penseranno marcia. Per questo cucino un paio di pezzi nel solito modo
SchuMakher
Citazione: lotoslotos
E l'acqua - per coprire o un po 'di più?

versa di più, non peggiorerà, la corrente è migliore
vedmacck
Citazione: lotoslotos
Non serve un substrato? E l'acqua - per coprire o un po 'di più?
Perfetto senza supporto. Verso altra acqua, evapora anche dal multi.

Citazione: ShuMakher
non mettere corrente nel cestino della chiesa
In realtà, sono una Pasqua atea, piuttosto un motivo per divertirmi con la creatività di "uova" e cuocere torte, per le quali è necessario molto tempo e impegno e nei giorni feriali è un peccato spenderli. A proposito, i miei colleghi cristiani li hanno sempre risolti con piacere. Così come le frittelle per il carnevale.
CheBuRashGO
Padre!
In generale, cotto!
Uova: grandi (prese da una gallina viva con le sue stesse mani). Non prodotto in fabbrica.
Colore: Tre bianchi d'uovo uno così brunastro / vedi un gallo Era nero, ed erano una fottuta notte..

Processi:
Non volevo pungere subito le uova con gli aghi.
Pertanto, l'ho fatto alla vecchia maniera, usando il metodo che tutti conoscono.
Stupidamente Iichnitsa.

Ho cucinato 4 uova a fuoco lento.
In questo caso, a causa del lento aumento della temperatura, le uova di solito non scoppiano mai.
Anche questa volta il metodo popolare non ha deluso.
Ho fatto bollire 4 uova per 15 minuti (dopo aver fatto bollire l'acqua in una ciotola), poi le ho tolte e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
Mettilo da parte fino a quando "opportunità".

"opportunità" è il processo stesso ..
Ho fatto le uova parallelamente alla bollitura delle carcasse in lattine nella pentola a pressione Unit.
Ho versato barattoli di stufato nella caldaia della pentola a pressione e ho versato acqua fredda nel punto in cui c'era uno spazio tra i barattoli e la vasca e ho lasciato le uova sode nell'acqua.

Ho fatto la gelatina nella modalità 2 ore + 2 ore.
4 ore sotto pressione + 1 ora per raffreddare il rilascio della pressione.
Di conseguenza, le uova sono state bollite / erano in acqua calda per 4 ore pulite sotto pressione +1, 5 ore in acqua calda.

TOTALE:
Per prima cosa, le uova vengono bollite! Cioè, dopo la pulizia, ho scoperto che l'utente perde circa 1/4 del volume delle uova, questo è certo.
Cioè, le uova si sono ridotte: -0 Sono diventate uova :-)
La proteina è diventata cremosa.
Un colore molto insolito, più vicino al marrone.
Non ho scattato foto (ho paura di scattare foto, non passa molto tempo prima di iniziare a convivere con lei (cibo) o di parlarle ;-))

Ma il colore appreso è il marrone crema.
Il tuorlo è appena diventato scuro.
Oscuro.
Il gusto delle proteine ​​è cambiato. È diventato come con sentori di carne affumicata :-)
Il sapore del tuorlo IMHO non è cambiato molto dalle solite uova sode.

Sommario:
Quindi puoi preoccuparti se:
Vuoi davvero mantenere le tue uova A LUNGO.
Perché è chiaro a uno sciocco che dopo un tale "inferno termico" le uova possono rimanere fuori dal frigorifero per tre o quattro settimane (su quali libri di cucina stanno attivamente scrivendo)
Cioè, durante un'escursione o in treno al pollo sul giornale ;-) Puoi farlo!
Forse puoi essere così pervertito dalla Pasqua.
Cucinarli comunque? allora perché non 4 ore in una pentola a pressione? ;-)

Nella vita di tutti i giorni, IMHO, non ne vale la pena.

Le qualità del gusto cambiano (la proteina è la più brillante), ma per il gusto di farlo, cheburash con una pentola a pressione per 2 set da 2 ore ... profondamente IMHO non ha senso.

Cucinarli parallelamente a qualcosa? per esempio, con la produzione di carcasse in banca, puoi navreno.
Ma per divertimento.

Post afttor - GRAZIE!
Non ho mai mangiato uova del genere prima.
Ha ampliato i suoi orizzonti, l'orizzonte della percezione, dell'aura psicologica e ha realizzato quanto nella vita si può fare da uno solo stupido perseveranza :-)
vedmacck
Citazione: CheBuRashGO
Non ho scattato foto (ho paura di scattare foto, non passa molto tempo prima di iniziare a convivere con lei (cibo) o di parlarle ;-))
Sono d'accordo, e prima che l'instagram non sia lungo. Questo è dannoso alla nostra età
Anna1957
Citazione: CheBuRashGO
vedi il cazzo era un negro, o hanno scopato la notte ..

Che, le uova, sono kagbe senza gallo
qdesnitsa
Citazione: Anna1957
uova, sono kagbe senza gallo
AnyaChe non ha passato tutto questo a scuola ...
vedmacck
La dimensione non è la stessa senza un gallo
CheBuRashGO
Che, le uova, sono kagbe senza gallo
Ho sentito parlare di questa teoria!
Ma io non credo in lei!
Perché le galline si annoiano senza un gallo! :-)
vedmacck
Chee che dire dello stufato? C'è un rapporto da qualche parte?
CheBuRashGO
e per quanto riguarda lo stufato? C'è un rapporto da qualche parte?
Si signore!
https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...741.0
lotoslotos
E nel fumetto, hanno anche bollito meravigliosamente durante la notte (non c'era modo di riferire prima) I miei uomini non credevano che le uova fossero già state sbucciate, tutti hanno cercato di bussarle e pulirle di nuovo dopo di me, ma purtroppo inutilmente .. Il mio odorava di aceto affumicato, io ero così non ne conosco il sapore, quindi per me c'erano solo uova insolite. Grazie per aver espresso la ricetta, quindi abbiamo provato uova meravigliose!
Natkamor
Citazione: vedmacck
altrimenti bisogna cuocere nella buccia per almeno un'ora
orrore, chi te l'ha detto) io, mamma e tutte le mie nonne e nonne abbiamo cucinato e cucinato a tempo, come normali uova. forse non capisco qualcosa e tra un'ora esce un nuovo colore o qualcosa del genere. illumina, pliz. perché cucinare per un'ora
qdesnitsa
Citazione: Natkamor
cuocere un'ora
va bene l'ora, 4 non voglio
vedmacck
Natkamor, empiricamente stabilito da molte generazioni di mie nonne bisnonne. Prima dell'era del materialismo scientifico. E rilassati nel guscio. È vero, c'è un'opzione: cucinare più a lungo, rimuovere, asciugare e ungere con olio vegetale. Quindi l'uovo sarà lucido, ma non lascerà tracce oleose.Le uova devono essere mescolate periodicamente in modo che le squame non si attacchino, altrimenti ci saranno brutte macchie (è successo). O figure stilizzate dallo scotch, quindi i punti saranno bellissimi. Aggiungerò che non tutti gli scotch possono resistere alla cottura, devi guardare qui. L'intensità del colore del guscio dipende direttamente dal tempo di cottura, mentre la quantità del guscio messo ha scarso effetto, se non una bilancia per litro. La nostra famiglia ama il classico bordeaux. Ci siamo divertiti con i coloranti 15-20 anni fa, quando apparivano di pubblico dominio. E sono tornati ai classici.
qdesnitsa, 4 ore sono un po 'troppe (quando si tratta di dipingere). A PARER MIO.
SchuMakher
Citazione: CheBuRashGO
Nella vita di tutti i giorni, IMHO, non ne vale la pena.

beh, kaneshna ... li preparo regolarmente come spuntino alla birra ... li metto e ho dimenticato di iniziare con uno stufato ...
Citazione: CheBuRashGO
Per prima cosa, le uova vengono bollite!

il processo di ebollizione è associato solo alla cottura a lungo termine in una pentola a pressione, durante la cottura nei fenomeni umani, il volume non cambia Bene, non le uova, se le premi
Vinokurova
che bello ... prova nadot e entu cazzo ... se al mio non piace, ne prendo di più per la birra)))
SchuMakher
Citazione: Vinokurova
Prenderò di più per la birra)))

Ho la birra
Vinokurova
Masha,
Inusya
E come sono così gustoso (come si suol dire) - l'ho perso? ...
Sono andato a cucinare. Grazie a Dio c'è una riserva ...
Proverò in un cartone animato ...
SchuMakher
Citazione: Inusya
Proverò in un cartone animato ...

Ci cucino io
Vinokurova
Masha, di notte o cosa mettere, alle 8?. ed è vero?
Zaccaria
Questo piatto si chiama Pishirilingen yumurta. Di solito sono usati come cibo per la festa della Pasqua ebraica a Karaim chiamata Tymbyl Khidzhy - la festa del pane azzimo. E come le uova del funerale. Di solito bollono per 5-6 ore a ebollizione media. Mangiano uova, cosparse di pepe nero e sale.

Uova di Karaite

E ancora una cosa: nessuno buca mai niente, bollono in un guscio intero
SchuMakher
Citazione: ShuMakher
Secondo la leggenda, gli antichi caraiti cuocevano le uova seppellendole nella sabbia calda (lo yumurta è un uovo al forno con sale e pepe).
proprio così ..... Karaites-Crimea ebrei ... Dato che la Crimea ora è nostra, allora gli ebrei ora sono nostri con le loro uova!
Vinokurova
Citazione: ShuMakher
Poiché la Crimea ora è nostra, allora gli ebrei ora sono nostri con le loro uova!
approva !!!
Zaccaria, ora tutto è chiaro sul colore ... sicuramente, oggi metterò tanta bellezza nella notte ...
Gala
Citazione: ShuMakher

A causa della prolungata esposizione dell'acqua bollente all'acqua, si verifica una denaturazione a lungo termine della proteina, la proteina acquisisce una pronunciata tinta marrone e un aroma affumicato molto piacevole


Dobbiamo muoverci.
Amico, perché differiscono nel colore?

Uova di Karaite Uova di Karaite
SchuMakher
Ragazza, la differenza di illuminazione durante le riprese, per me risultano anche così scure ...
Gala
Chiaro. E se fosse tutto uguale, ma cotto con le bucce di cipolla, eh?
SchuMakher
Ce ne saranno di marroni all'esterno, li cucino in un cartone animato sullo stufato per 7 ore, poi ne cucino alcuni con la buccia, e alcuni li dipingo in tutti i tipi di altri modi
Gala
Citazione: ShuMakher

Ci sarà anche marrone all'esterno
va da sé!
L'ho messo di notte!
SchuMakher
Dai, fa comodo di notte, l'anno scorso l'ho messo la stessa sera ... Conviene con un cartone animato, dimmi? E sui fornelli, buio, veglia, rabbocco, come ricordo, rabbrividisco
Gala
Citazione: ShuMakher
È comodo con un cartone animato, dimmi? E sui fornelli, l'oscurità
Metterò su languore per 6 ore e .... bevo, fumo, riposo
SchuMakher
Beh, lafa ... Oh, devo provare a farlo sul languore, altrimenti non posso attaccare questo programma da nessuna parte
Gala
Che cosa! Si può dire che sia il miglior programma. Non uso più lo stufato, mi piace sempre di più sul languore, e tutti i tipi di carne in gelatina, e la carne bollente è una favola.

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