Uova di Karaite

Come quello?

In latta, nera cosa .. è forte!

Ha premuto due pulsanti e ha fatto colazione con un piatto esotico!

Questo è sì .. devi provare!

[Tatyana]

Tatyana, lei, queste non sono cinesi, queste sono uova indurite, sono state cotte nella cenere.

queste sono uova indurite, venivano cotte nella cenere.

Fantastico.
Quante ore hai cotto?

Tuttavia ... verrà fuori un interessante scarabocchio ... Hai bisogno di perforare in un punto? Dall'estremità smussata? E come si fa, solo con un ago?

Ciò significa che sorge la domanda: se friggi nell'olio a una sterzata multipla di 140-160 gradi? E 10-12 ore? Nessuno l'ha provato (anche se mi dispiace sia per i cartoni animati che per l'olio). Poiché non ho la pentola a pressione, un aumento della temperatura può essere ottenuto solo modificando l'ambiente.

Forare dall'estremità smussata, poiché lì si forma una camera d'aria. Lo faccio con un piccolo spiedino di metallo o con la punta di un coltello da verdura.
I borghesi hanno dispositivi speciali per perforare le uova. I comuni mortali usano praticamente qualsiasi cosa

I borghesi hanno dispositivi speciali per perforare le uova.

il decadente occidente e ci ha raggiunto lo stesso, abbiamo tanta prodazyuzza

Ciò significa che sorge la domanda: se friggi nell'olio a una sterzata multipla di 140-160 gradi? E 10-12 ore?

palopayuzza, adnachna ... o bruceranno il pino

c'è, ma li voglio per intero .. quello sarebbe un colore CHORN! :-)

ea noi del reparto di terapia intensiva per ustioni, welkam, taxi

[uova indurite]

Quante ore hai cotto?

non lo so
"Tutto è in pista: guancia, pesce gatto e maiale. Il vetturino amava ciò che era più grasso al freddo e uova indurite, e panini, e il focolare si precipita sulla crusca, e poi necessariamente gelatina di piselli. "V. A. Gilyarovsky," Mosca e moscoviti ".

Qui l'ho trovata per le forature



Da qualche parte nella vastità dell'argomento "Roba da cucina" discusso in modo simile)))

palopayuzza, adnachna ... o bruceranno il pino sotto

Sì, mi dispiace per il fumetto, non sperimenterò.

E infine, gli ebrei non vanno uova !!

Va bene che la ricetta sia esposta nella "cucina ebraica"?

[Opzione 1:]

Opzione 1: le uova sono crude, preferibilmente bianche, le metto in forno non riscaldato su una gratella, la temperatura è impostata a 100-130 gradi e si imposta un timer per 4-5 ore, poi quando si raffreddano ci siamo tirali fuori (diventano meno di un terzo dentro, marroni, l'odore è come sarebbe con un fumo,) e mangia qualcuno con quello che ti piace)))) assaggia ........ non proverai - tu non capirai. di altri vantaggi, sono conservati molto più a lungo (come si suol dire), ma non ristagnano per molto tempo

vedmacck, in, a mnu quasi così, la corrente è triangolare

[Uova arrostite]

Uova arrostite
Nei tempi antichi questa era una ricetta molto comune e tutti lo sapevano. Oggi, non molti hanno sentito parlare di uova indurite, anche se nella letteratura classica russa, nelle biografie della gente comune, a volte appare questo nome. Che cos'è? Alla vigilia dell'antica festa slava di Kolyada, condividiamo una ricetta dimenticata.

Per cucinare le uova indurite, avrai bisogno di un normale forno, perché pochi Levoberezhtsy oggi hanno un forno russo nelle loro cucine ...

Quindi, prendi qualche uovo di gallina fresco e fallo bollire sodo per cominciare, nel modo più consueto. Poi, ancora calde, le mettiamo in una qualsiasi pirofila e le mandiamo in forno per tre ore alla temperatura di 120 * s. Poi lasciate raffreddare in forno per un'ora e mezza.

Ora devi pulirli. Le uova che hanno perso l'umidità sono diventate quasi il doppio della luce, il loro contenuto si è oscurato e si è ridotto. Pertanto, metà del guscio viene facilmente rimosso e quei frammenti che sono ben cotti allo scoiattolo saranno più facili da rimuovere se inumidisci il guscio con acqua.

Non allarmarti, l'aspetto delle uova indurite è un po 'strano per una persona inesperta, ma questo non è ancora stato assaggiato! Il sapore della curiosità è molto piacevole. Li mangiano così, oppure li usano in insalate e antipasti freddi. La densità e l'intensità del colore di un uovo indurito dipendono dalla temperatura e dal tempo di tostatura. Se lo si desidera, è possibile ottenere una tonalità leggermente cremosa o portarli a un colore marrone scuro e persino ottenere una crosta vetrosa croccante. Eccolo per un dilettante. Tuttavia, va ricordato che a temperature superiori a 120 ° C c'è il rischio che le uova scoppino. Tuttavia, la loro qualità non ne risentirà particolarmente, è improbabile che anche il forno ne risenta.

A volte le uova vengono cotte immediatamente crude. In questo caso, sono possibili anche conseguenze spiacevoli.

Le uova non acquisiscono alcuna proprietà utile dal calore e non si perdono, ma dopo non si deteriorano per molto tempo a temperatura ambiente. Per almeno una settimana non verrà fatto loro nulla, anche se resteranno sul tavolo della cucina. L'importante è coprirli con qualcosa in modo che non perdano l'umidità rimanente. Per questo erano amati in quei secoli in cui ancora non esistevano i frigoriferi. Hanno preso le uova indurite con loro e per strada, perché a causa della loro consistenza densa, è più difficile schiacciarle accidentalmente.

E questo modo ingegnoso di conservare le uova è nato, come spesso accade, dal rotozy ... In precedenza, le uova venivano spesso bollite in un forno caldo, dopo averle messe in una pentola e riempite d'acqua. Apparentemente una volta l'acqua in una pentola di qualche hostess è completamente bollita e le uova sono state cotte. Tuttavia, non dovresti presumere che la ricetta per le uova arrostite sia esclusivamente russa. Lo conoscevano nell'Europa occidentale, negli Urali e in Siberia.

Se non avete provato questo piatto semplice ma esotico, ve lo consigliamo vivamente! Per favore, sorprendi la tua famiglia.

Andrey Shultz

E una volta ho cucinato in una pentola a cottura lenta tutta la notte e non ho forato nulla, tutte le uova erano bollite e dentro erano cremose. Ho cucinato le uova per la Pasqua cristiana. E le uova indurite sono già un piatto esotico.

Va bene che la ricetta sia esposta nella "cucina ebraica"?

Il rabbino ha approvato? ha chiesto severamente :-)

terribilmente interessante!

SchuMakher

grazie per il materiale didattico.
Come capisco. ancora bisogno di aria secca .. calda ad alte temperature.
La pentola a pressione conterrà acqua bollente ad alta temperatura.
cioè un'altra sostanza.
Ma proviamo.

Ma proviamo.

Amen!

Come capisco. ancora bisogno di aria secca .. calda ad alte temperature.

In alternativa, il forno è sia asciutto che caldo.

In alternativa, il forno è sia asciutto che caldo.

cuocere a vapore il forno per sei ore per tre uova? :-)

Amen!

Ti shu AbaAzhAyu!
I medici hanno sempre una visione così negativa dei pazienti ;-)

1. Sono conservati a lungo, il che significa che puoi farne un paio di dozzine alla volta
2. metterà qualcosa durante la cottura (se la temperatura non è necessaria alta);
3. Per una famiglia di 4-5 persone, sono necessari 8-10 brani per un ricevimento di scrittura
4.Potrebbe essere disponibile un mini forno o un forno a microonde con funzione di convezione ...

quindi opzioni, opzioni ...

quindi opzioni, opzioni ...

Sono d'accordo.
Ma proverò comunque a lessarli in una pentola a pressione.

Che, e Che, non l'hai inchiodato con le uova? E la pentola a pressione?

Che, e Che, non l'hai inchiodato con le uova?

Assolutamente da fare!
stupidamente zhahnul vodka e cadde nel pastello disordinato con il muso non rasato nel pad! :-)

In breve, il piano è!
Farò di nuovo il turista domani!
Ebbene, i loro fini. Perché ci era stata promessa metà dell'asino!
L'abbiamo già pagato! Bene, dov'è adesso?
corrente su acocervs?
E vooot kada li cucinerò per 4 ore + 2 ore di raffreddamento, ci butto le uova!
Sono attribuito allo stallo! :-)

[Che]

Ora il mio lardo sarà finito, ne metto un'altra porzione per domani. È così bello che ho comprato questo bambino - programmi uno-due - e ha funzionato, e per noi funziona più spesso del 90 ° Redmonkey.
UN Checome tutti gli uomini: ho promesso e dimenticato.

Chi cucinerai per 4 ore e dove?

Ha uno stufato di vitello lì ...

Ora il mio lardo sarà finito, ne metto un'altra porzione per domani. È così bello che ho comprato questo bambino - programmi uno-due - e ha funzionato, e per noi funziona più spesso del 90 ° Redmonkey.

e le uova c'entrano?

E vooot kada li cucinerò per 4 ore + 2 ore di raffreddamento, ci butto le uova!

vashchenichonepanimayu Che, hai intenzione di aprire la pentola a pressione, deporre le uova lì, chiudere e cuocere ???

e le uova c'entrano?

beh, samri si inserisce nella mia pentola a pressione da lattine da 700 grammi non si adatta più :-(
A volte quattro, ma la forma è molto strana.
ci sono ancora molti posti!
Metto le lattine. Metto le uova dove ci sono molti posti.
E lasciamo tutto insieme e varizzo! Toucheg = nge e uova!
Ebbene, cosa si potrebbe fare in una volta sola?
È in qualche modo solitario?
Ho una caldaia da 200 litri in questo skorvarka e tre uova galleggeranno stupidamente.
Vivo da solo.
io e tre poi friggiamo il gapma ahahaha
no
Voglio così
per metterli lì subito .. io ci metto i salumi ?!
bene, le rive sono fredde riempite di acqua fredda.
accarezzato e TUTTO
4 ore di calore.
e poi apri e dai
ci saranno le uova INSIEME!

Aaaaaaa, ora è chiaro ..... guarda le uova con un barattolo, non premere

Deporrà le uova sul fondo della pentola!
Anche tre banche di materie prime saliranno lì!
Che cucinerà tutto per quattro ore!
Questo è un arrosto ... Pensaci!

e le uova c'entrano?

Per domani - metterò le uova (cioè le ho già messe). E la connessione è nel cartone animato. Ce l'ho per 2 litri ed ero impegnato con lo strutto. Non lasciare sul fornello durante la notte

[SchuMakher]

SchuMakher, poesie - crediti !!!
Solo a scapito delle uova - come aggiungere quel pollo sarà cotto.

come aggiungere quel pollo sarà cotto.

mentre altri sono chiamati testicoli

SchuMakher

Shu !!!!!!!!!! dritto tutto svetitstso con felicità!
Queste sono poesie A mnu? O vaapsche- MNU? :-)
così carino!
Fiori e avatar per te!

non schiacciare le uova con un barattolo

E li avvolgerò in tali stampi in silicone .. come nei paraurti per ogni padve! quindi sarà affascinante! :-)

[vedmacck]

vedmacck, Ora è chiaro!

Solo a scapito delle uova - come aggiungere quel pollo sarà cotto.

A cosa stai pensando? ? ? ?

Nella "età galante" le uova delle signore erano chiamate "frutti di pollo". È così, tra l'altro ho dovuto.

[qdesnitsa]

qdesnitsa,

[SchuMakher]

SchuMakherSono sull'uomo viziato, mi pento

signore di pollo

cioè polli?

[SchuMakher]

SchuMakher, fisso

E di recente sono ottimista!
Ffkusnaaaaaa
Ora sto cercando qui nella mia patria.
Sprecato al bazar a guardare il pervertito :-( Savages damn :-(

Queste sono poesie A mnu? O vaapsche- MNU? :-)

Tutti questi versi sono per te, su di te!
Quando li scrivo, c'è una tensione nella pila!
E il cuore soffre e batte!
Prendo una chitarra e canterò sotto la finestra!

I nostri Daghestani tengono un negozio, sembrano avere il loro montone. Ho visto l'agnello in vendita.

Perché abbiamo un intero argomento su di loro qui?https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=220007.0

E di recente sono ottimista!

conosci un aneddoto su questo argomento?

E il cuore soffre e batte!

Volnuezzo!
Vai al terzo piano, cardiochirurgia / ambulanza. esiste una macchina del genere:
ECG portatile

lasciagli fare un ECG! Abisotico!
Dimenticalo! :-)

Vai al terzo piano, in cardiochirurgia

dove lo sai ??

conosci un aneddoto su questo argomento?

Prendo un sacco di battute!
Eccone uno:

"Il cowboy galoppa nella prateria. Ha fretta, dritto! E quando si avvicina alla città guarda, una mandria di mucche pascola lungo la strada, e un toro robusto sta in piedi. E all'ombra del toro giace un messicano , si è tirato un sombrero sugli occhi e si è addormentato, masticando un filo d'erba. Il cowboy gli si avvicina di scatto e dice:
- Ehi, muchacho, puoi dirmi che ore sono?
Il messicano alzò il sombrero, spinse con il dito le uova sane del toro, guardò in quella direzione, socchiudendo gli occhi e disse:
- Esattamente mezzogiorno, ser.
Poi si tolse il dito dalle uova, si coprì gli occhi con il sombrero e si appisolò di nuovo ... Il fottuto cowboy proseguì al galoppo. Ma più cavalcava, più calciava. E ho deciso di tornare. Ancora una volta è balzato al messicano e ha chiesto di nuovo l'ora. Il messicano ha fatto lo stesso e ha detto:
- 12:10.
Il cowboy finalmente si alzò, smontò e disse:
- Muchacho, spiega - come fai ?!
- Va bene signore. Sdraiati al mio posto.
Il cowboy si sistemò mentre il messicano giaceva.
- Ora sposta le uova verso il toro un po 'di lato.
Il cowboy ha fatto quello che ha detto il messicano.
- Vede, signore, c'è una torre dell'orologio della città ... "

dove lo sai?

Sono sempre invisibilmente vicino!
Appena lo metto da parte ... (leggi l'aneddoto) e vedo il municipio! :-) aahahahaha

Bene, per mantenere la mia immagine viziata, ti racconto un aneddoto.
Il nostro turista di colore chiaro è venuto in Spagna durante la stagione della corrida. Dopo la rissa in una taverna, vicino all'arena, ho visto che al tavolo accanto veniva servito un piatto insolito. Il nostro turista voleva lo stesso.
"Scusa", gli fu detto, "questo piatto deve essere ordinato in anticipo, poiché queste sono le uova di un toro pugnalato nell'arena oggi. Possiamo prendere l'ordine domani."
"Bene!" - ha detto il nostro turista.
Per domani all'ora concordata era in una taverna. E gli fu servito il piatto ordinato.
"Scusa, ieri c'era un piatto intero! E oggi ne vedo una piccola porzione!"
"Mi dispiace, signore, ma a volte il toro è più veloce!"
Dannazione, si scopre che in un Temko con le uova (tori) era già pronto, Shu, non l'ho letto, davvero, davvero