Torta con ricotta "Kase Classic"

Categoria: Confetteria
Torta di ricotta classica Kase

ingredienti

Farina 200 g
Burro, morbido 100 grammi
zucchero 100 grammi
Zucchero vanigliato 1 bustina
Uovo 1 PC.
Riempimento:
Fiocchi di latte 500 gr
Rum 1 cucchiaio. l.
Crema addensante 1 bustina
zucchero 150 gr
Uova 3 pz.
Yogurt naturale 300g
Burro fuso 150 gr
Mandorle per la decorazione 50 g

Metodo di cottura

  • Mescolare farina, burro morbido, 100 g di zucchero, zucchero vanigliato, 1 uovo con un mixer.
  • Mescolare per 3 minuti a bassa velocità. Metti la massa in un piatto rotondo unto. Fare una base da 2/3 dell'impasto e da 1,3 lati (2 cm di altezza).
  • Mescolare la ricotta, lo yogurt, 3 uova, 150 g alla velocità più bassa. zucchero, rum e addensante per panna. Aggiungere lentamente il burro fuso. Batti per 1-2 minuti. Posizionare il ripieno sull'impasto. Coprite con le mandorle. Infornate a 180 ° per 1 ora. Tagliate e servite solo fredde !!!
  • Torta di ricotta classica Kase

Tempo per la preparazione:

1 ora e 15 minuti

Programma di cottura:

forno

Cucina nazionale

Tedesco

Nota

È delizioso!!!

tatyana5417
Molto appetitoso. Adoro i dolci con la ricotta
Frau

E tu cucini questa gustosa delizia e adorerai ancora di più la pasta frolla.
È molto facile da preparare. Ma il gusto è semplicemente stupendo. Rum e mandorle sono un'ottima combinazione, anche in piccole quantità.

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