Torta Negro Kiss

Categoria: Confetteria

ingredienti
Torta:
uova (macinare i tuorli con lo zucchero, montare gli albumi)	2 pz.
kefir 2,5%	1/2 l
margarina (sciogliere)	200 g
soda (non spegnere)	2 cucchiaini
cacao	4 cucchiai. l.
Farina	2 cucchiai.
zucchero	2 cucchiai.
Crema:
latte condensato 8,5%	1 lattina (380gr)
burro succoso	500 gr
zucchero vanigliato	1 caffè l.
Cognac	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

Torta:
Preparare l'impasto con gli ingredienti elencati.
Dato che non sono a Kiev e non ho un forno molto buono qui (per usare un eufemismo), ho deciso di sperimentare una torta, Orion al forno in un multicucina, ha funzionato.
Lubrificare la casseruola con olio, stendere la pasta.
Accendiamo la modalità di cottura per 50 minuti, al termine del programma, riaccendiamo, il tempo totale per cuocere la torta è di 1 ora e 15 minuti.
Quindi 20min. lasciarlo riposare con il multicooker spento.
Taglia la torta raffreddata in 4 parti.
Crema:
Sbattere il burro ammorbidito, quindi aggiungere gradualmente il latte condensato e continuare a sbattere.
Quando la panna è montata, versare il cognac, mescolare. Lubrificare le torte, decorare. Lo mettiamo in frigorifero per raffreddare e preparare,
e poi ci godiamo una deliziosa torta.

Programma di cottura:

fornello lento o forno.

Nota

Non faccio questa torta da molto tempo e poi all'improvviso mi sono ricordata di questa ricetta. Probabilmente perché domani (oggi) è il compleanno di mio figlio e la ricetta è apparsa alla vigilia della sua nascita. E il ricordo mi ha riportato ai lontani anni '80, il nostro primo presidio, sono una ragazza piuttosto, ma presto diventerò mamma e amici più grandi che hanno già qualche tipo di esperienza di vita e ricette per tutte le occasioni. Altrimenti, mancano i libri, non c'è Internet e ci sono uno o due canali in TV, che vengono trasmessi ogni due volte. Quando mio marito ha trovato un sito web sulla nostra prima guarnigione su Internet e su quello che gli è stato fatto, ho ruggito tutta la notte, non riuscivo a calmarmi. Ci siamo arrivati, non avevo ancora 19 anni, mio marito è tenente. Oh, qualcosa mi ha tirato nella direzione sbagliata, mi sono distratto, una torta, uno strano nome "Bacio di un negro", ma non l'ho inventato e non lo cambierò.

Merri

Sì, il nome è ancora qualcosa. E la torta è deliziosa! Grazie!

Gin

Quindi è quello che è! da bambina, creando più volte il suo ricettario, ha riscritto la ricetta con lo stesso nome dal libro di mia madre. Non ricordo la ricetta, ovviamente. ma il nome !!! Ho voluto farlo subito! Grazie

Vilapo

Sì, ho questa ricetta da 33 anni, ma ancora non ho capito perché si chiamasse così.

NatusyaD

oh, mi ha ricordato il caso. Quando mia sorella aveva 15-16 anni le fu data anche questa ricetta. Mentre cucinava non ci ha fatto entrare in cucina, come una sorpresa, ma quando finalmente siamo andati con mia madre eravamo sotto shock! La cucina era così imbrattata che mia madre (conoscendo già il nome di questa torta) ha chiesto: è il negro che ha baciato tutto così ???
Noi tre abbiamo lavato la cucina. Eravamo così stanchi che il sapore della torta è stato completamente dimenticato. Il 29 maggio, mia sorella DR ha 35 anni, ma ricordiamo ancora questo bacio e questa risata. Devo sorprenderla
Grazie per la ricetta!

Vilapo

:) Penso che tua sorella sarà molto contenta di ricevere una sorpresa sotto forma di questa torta, poiché tali ricordi rimangono sulla sua preparazione

Elenka

Vilapo... grazie per la ricetta! Ho da qualche parte un pezzo di carta con una ricetta del genere fin dai miei anni scolastici chiamato "Sorriso di un negro" Per molto tempo non l'ho cotto .....
Grazie per aver adattato la ricetta per CF, ora farò sicuramente questa torta!

Vilapo

Citazione: Elenka

Vilapo... grazie per la ricetta! Ho da qualche parte un pezzo di carta con una ricetta del genere fin dai miei anni scolastici chiamato "Il sorriso di un negro" Non l'ho cucinato per molto tempo ...
Grazie per aver adattato la ricetta per CF, ora farò sicuramente questa torta!

Prego. Passarono gli anni, "Smile of a Negro" si trasformò in "Kiss of a Negro". Il negro è cresciuto.

Gasha

Sì ... nostalgia ...Nel mio vecchio taccuino, oltre a questo bacio, c'è anche "Il petto della donna nera"

Omela

Citazione: Gasha

c'è anche "Chest of a Negress"

E ha vinto ?? Cho ti stai nascondendo ??? Vogliamo divertirci !!

Vilapo

Citazione: Gasha

Già ... nostalgia ... Nel mio vecchio taccuino, oltre a questo bacio, c'è anche "Seni di donna nera"

Mi chiedo come differiscano

Gasha

Fuh ... a malapena trovato

Seno africano

IMPASTO:

2 uova + 1 pila. Mescola la sabbia senza battere. Aggiungere 200 g di panna acida, 1 cucchiaino. soda (estinguere con aceto) (puoi 1,5 cucchiaini di lievito in polvere). Mescola tutto con una pila. farina + 1 cucchiaio. l. cacao

CREMA:

1 uovo 0,5 pila. sabbia; 2 cucchiai. cucchiai di farina, 1 cucchiaio. un cucchiaio di cacao da diluire con 1 pila. latte freddo. dare fuoco e portare a ebollizione. Raffreddare e battere con 200 g di prugne. oli.

Vilapo

Citazione: Gasha

Fuh ... a malapena trovato

Seno africano

IMPASTO:

2 uova + 1 pila. Mescola la sabbia senza battere. Aggiungere 200 g di panna acida, 1 cucchiaino. soda (estinguere con aceto) (puoi 1,5 cucchiaini di lievito in polvere). Mescola tutto con una pila. farina + 1 cucchiaio. l. cacao

CREMA:

1 uovo 0,5 pila. sabbia; 2 cucchiai. cucchiai di farina, 1 cucchiaio. un cucchiaio di cacao da sciogliere con 1 pila. latte freddo. dare fuoco e portare a ebollizione. Raffreddare e battere con 200 g di prugne. oli.

Gasha, spec e mostra, avremo un delizioso tema africano

Gasha

Non posso, Len ... non c'è nessuno da mangiare ...

Elenka

Citazione: Vilapo

Prego. Passarono gli anni, "Smile of a Negro" si trasformò in "Kiss of a Negro". Il negro è cresciuto.

Forse....
Gashenka, beh, dov'è questo seno ?! Non nascondetevi dalla gente "torta e spettacolo" a noi !!!

si. ed ecco la ricetta ...

Gasha

Leeyen ... beh, alza gli occhi ... ho già dato la ricetta ...

Vilapo

Citazione: Gasha

Non posso, Len ... non c'è nessuno da mangiare ...

scusa..

Elenka

Citazione: Gasha

Leeyen ... beh, alza gli occhi ... ho già dato la ricetta ...

Sì, ho scritto dal telefono .... poi ho visto solo.
Grazie per la ricetta, Gashenka!

Gasha

lucertola

Citazione: Vilapo

Torta Negro Kiss

nome politicamente scorretto

E ancora: "Kiss" - è un verbo o un sostantivo?

Vilapo

Citazione: lucertola

nome politicamente scorretto

E ancora: "Kiss" - è un verbo o un sostantivo?

NatusyaD

Citazione: Gasha

Già ... nostalgia ... Nel mio vecchio taccuino, oltre a questo bacio, c'è anche "Seni di donna nera"

Gasha! Perché non conosciamo una ricetta del genere? Non è giusto! Cerca un quaderno, per favore, e mostraci la ricetta, almeno con un occhio ...

NatusyaD

Citazione: lucertola

nome politicamente scorretto

E ancora: "Kiss" - è un verbo o un sostantivo?

Mia figlia ha letto ieri mentre scrivevo il post e mi ha anche chiesto: un bacio è un verbo o un sostantivo? Ero perplesso, ma non potevo rispondere. Ho sempre pensato che fosse un sostantivo, perché mia sorella lo ha cotto a forma di labbra, ha ritagliato un biscotto a forma di cartone.

Gasha

Natasha, ricetta

Vilapo

Citazione: NatusyaD

Gasha! Perché non conosciamo una ricetta del genere? Non è giusto! Cerca un quaderno, per favore, e mostraci la ricetta, almeno con un occhio ...

NatusyaD, Gasha ha già pubblicato la ricetta, guarda l'inizio. Un sostantivo è una parte del discorso, risponde alle domande chi?, Cosa?

NatusyaD

oh, l'ho anche rintracciato in qualche modo. Grazie per aver indicato in caratteri grandi Al lavoro, vado principalmente qui, e devo nascondere la pagina con le ricette dietro la finestra 1C Trade + Warehouse e fare una faccia intelligente. Così ho seguito.

Citazione: Vilapo

Un sostantivo è una parte del discorso, risponde alle domande chi?, Cosa?

Mi stai spiegando o chiedendo? Se lo chiedi, allora - Sì. E se mi spieghi, allora lo ricordo bene, perché ora sto studiando in seconda elementare per la seconda volta con mia figlia. Semplicemente non ci avevo pensato prima, ma mia figlia si è sforzata. Sono andato a Temka, e poi qualcun altro è rimasto perplesso da questo.