Pane Darnitsky in una macchina per il pane

Categoria: Pane lievitato
Pane Darnitsky in una macchina per il pane

ingredienti

Farina di segale 150 gr
Farina di frumento 250 gr
acqua 300 ml
Sale finemente macinato 1,5 cucchiaini.
Lievito secco ad azione rapida 1,5 cucchiaini.
Miele 1 cucchiaio. l.
Olio d'oliva 2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

  • Prepariamo il pane secondo le istruzioni per il tuo modello di macchina per il pane.

Programma di cottura:

Modalità pane di segale

Nota

Rigoglioso pane di segale e grano a base di due tipi di farina e olio d'oliva.

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Ho la mia prima macchina per il pane: Panasonic SD-2501
domanda, ho letto della regola "kolobok" e dice di diversi mix, ma ho capito 1 e solo 10 minuti ... aiuto per adattarmi
ora ho una modalità di lievitazione dell'impasto, dopo due ore dirò - cosa è stato cotto, ma come si raffredda - cosa è successo

Luna Nera
Pane Darnitsky in una macchina per il pane - il risultato effettivo è in attesa di critiche e consigli
Emendamenti sale: sale alimentare iodato da cucina extra evaporato, tremante: albero magico, farina: panetteria di segale sbucciata (non l'ho filtrata, dimenticavo) e un po 'meno macfa di grano (filtrata), solo un po' più acqua e un po 'tiepida.
Luna Nera
Pane Darnitsky in una macchina per il pane la seconda opzione, sembra che il lievito sia cattivo un po '
Sqrka
Il pane è delizioso. Ma il tetto è caduto, forse si sarebbe dovuto aggiungere altra farina di frumento? Al forno gorenje bm 900 AL. Modalità: grano intero (da farina integrale), colore - scuro. Chi ha affrontato lo stesso problema, dimmi come l'hai risolto. Grazie!
Admin

Il pane sale, ma cade verso l'interno. Cause. https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Omino di pan di zenzero fatto di farina di frumento e segale (master class) https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0

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