Pasticceria dolce "Rose Garden"

Pasticceria dolce "Rose Garden"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
latte caldo	1 cucchiaio.
zucchero	4 cucchiai. l
lievito secco	1p. (11gr.)
uova	2 pz.
margarina	50g.
Farina	4st
sale
vanillina
papavero

Metodo di cottura

• Mescolare lo zucchero con il lievito e aggiungere il latte caldo, sbattere bene. Quando la schiuma inizia a salire, aggiungere le uova, la margarina ammorbidita, la farina a turno. Lavorate la pasta, lasciate riposare per 30 minuti. Quindi mettere l'impasto sul tavolo, stenderlo in un rettangolo di 1,5-2 cm di spessore, mettere uno qualsiasi del ripieno offerto, arrotolare un rotolo, tagliare in 10 pezzi, pizzicare un fondo e distribuire i "petali" in alto in nell'altro verso, in modo che siano più magnifici, mettete il tutto in una teglia o in una padella unta d'olio. Lascia che salga per 10-15 minuti. e infornare. A fine cottura ungere la parte superiore (tuorlo + zucchero).
• Farcitura: marmellata, semi di papavero, latte condensato (opzionale)
• Buon appetito!