Tacchino gratinato per CUCKOO 1054

Tacchino gratinato per CUCKOO 1054

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
petto di tacchino	1 PC. (230 g.)
Patate	4 cose.
Crema 22%	400g.
Timo fresco	1 ramo
aglio	1 dente
Noce moscata	1 \ 2h. l.
Formaggio	70g.
Sale pepe	gusto
Burro per la lubrificazione

Metodo di cottura

• In una casseruola mescolate la panna con il timo (solo le foglie), l'aglio (strizzate con una pressa) e la noce moscata, scaldate fino a ebollizione. Modalità forno 3 livello 1 minuto. Versare in una ciotola separata.
• Tagliate le patate a fettine sottili. Ho strofinato il meglio su Berner. Tritate finemente il tacchino. Grattugiare il formaggio.
• Ungere una casseruola con il burro. Stendi uno strato di patate a forma di scala, in modo che i cerchi si sovrappongano. Condire con sale e pepe. Versare 1/3 della panna. Completare con 1/2 tacchino e 1/3 di formaggio.
• Poi ancora patate, sale, pepe, panna, tacchino, formaggio.
• L'ultimo strato è costituito da patate, sale, pepe, formaggio, panna.
• Strizzate il tutto con una spatola (la crema dovrebbe essere a filo con le patate).
• Modalità cottura multipla 15 minuti 110 ° C.
• Inoltre, il piatto può essere cotto in forno per 30 minuti a 200 ° C.
• Veramente delizioso. Anche il marito che non predilige il tacchino faceva le fusa di piacere !!! Voglio solo citare il classico: "Quanto cucino delizioso!" (a partire dal)

Nota

Basato su ricette da Internet.

Vischio, ragazza intelligente! Sembra e penso che abbia un sapore molto, molto ... Tutti dovrebbero invidiare mio marito.

[Natalia]

Natalia, Grazie!
Sì, marito grinta, pralna, lasciali invidiare !!!

oh sì classe! ragazza intelligente! Non ho il timo, solo secco ...

[Anya]

Anya, Grazie! Può essere secco, ovviamente, in caso contrario. Hai uzbeki che vendono verdure sul mercato? Quale altra erba fresca c'è? Rosmarino, per esempio. Tuttavia, il fresco è più fragrante.

sai, abbiamo solo armeni con zingari, e anche azerbaigiani ... ma domani corro da un venditore che ha un sacco di cose ...

Sì .. il mio caro paese è vasto !!
Ho usato per la prima volta il timo fresco, ci ho fatto il pesce (lo farò vedere domani) e oggi ho le patate. Mi è piaciuto molto. Sarà più morbido del rosmarino.

Lo farò sicuramente, adoriamo le patate con carne in diverse versioni
Rosmarino, sì, leggermente crudele, ma secco quindi in generale, devi essere pulito con esso.
Il mio timo è solo secco, l'ho annusato, quasi lo stesso del salato secco.
Quindi, se chiudi il nome con la mano, non indovinerò in quale borsa dove cosa

[Yul]

Si, Yul, Fallo!!

E con l'erba secca dipende ancora dal produttore. Quello che c'è nelle borse nel negozio praticamente non ha odore, quello che in peso in "Indian Spices", per esempio, ha già un odore. E che dire del luogo in cui questa erba viene essiccata, quindi generalmente mortalità. Mi hanno dato "erbe provenzali" dalla Francia (grazie a Ira Kisura), quindi sono letteralmente 1 \ 2h. l. hai bisogno di un tale profumo.

Volevo anche chiarire che il ramoscello è così:



Ho appena sbucciato le foglie dall'alto verso il basso.

[Ksenia]

Kseniail mio tacchino è rispettato. Lo faccio abbastanza spesso. E dobbiamo avere dell'erba nel nostro negozio, dobbiamo dare un'occhiata.
Da bambino nostro papà faceva qualcosa di simile a questo piatto con e senza carne, patate alla panna e noi non sapevamo cosa fosse Gratinato

[Ksenia]

Kseniail mio tacchino è rispettato. Lo faccio abbastanza spesso. E dobbiamo avere dell'erba nel nostro negozio, dobbiamo dare un'occhiata.
Da bambino nostro papà faceva qualcosa di simile a questo piatto con e senza carne, patate alla panna e noi non sapevamo cosa fosse Gratinato

Semplicemente gratin è una parola straniera per un modo di cucinare il cibo al forno o alla griglia. Secondo noi, casseruola ...
Ksyusha, ottimo gratinato, aromatico e gustoso. Grazie!
Sto solo cuocendo al vapore cotolette di tacchino e ora aggiungerò loro il timo del mio giardino.Grazie per l'idea! Consiglio di coltivarlo, Ksyusha! Senza pretese: anche da sotto la neve puoi estrarlo e non cambia le sue qualità ...

[Tanyush]

Si, Tanyush, Provalo. Lo sprecherò. Finché non ti annoi.

Marish, Grazie! È necessario scrivere, Schaub per non dimenticare. In primavera vivremo, semina.

[Tanyush]

Si, Tanyush, Provalo. Lo sprecherò. Finché non ti annoi.

Marish, Grazie! È necessario scrivere, Schaub per non dimenticare. In primavera vivremo, semina.

Fuori tema. Ho seminato l'anno scorso - non è germogliato.

: ciao: vischio! Avevo una domanda: "Ma come si fa a tirare fuori il gratin dalla casseruola, in modo che la vista sia presentabile e da poterlo mangiare tiepido?" Flip like pie?

[lungwort]

lungwort, solo ieri. Solo al posto del tacchino - carne macinata mista. Prima che tu lo prenda, ho tagliato con il calcio di una larga scapola, come una torta. In linea di principio, viene estratto normalmente.

Fuori tema. Ho seminato l'anno scorso - non è germogliato.

Ludmila, possiamo che tipo di altro hai bisogno o cambiare il produttore. A proposito, ho dimenticato. Chi darebbe calci in primavera.

[lungwort]

lungwort, solo ieri. Solo al posto del tacchino - carne macinata mista. Prima che tu lo prenda, ho tagliato con il calcio di una larga scapola, come una torta. In linea di principio, viene estratto normalmente.
Ludmila, possiamo che tipo di altro hai bisogno o cambiare il produttore. A proposito, ho dimenticato. Chi darebbe calci in primavera.

Forse i semi sono di scarsa qualità. E l'estate precedente l'ultima era molto calda, avrebbero potuto prosciugarsi nel terreno. Sebbene stesse ancora seminando origano, è cresciuta e ha svernato e questa estate è cresciuta e fiorita in modo molto abbondante