Verdure al miele

Verdure al miele

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
radice di pastinaca	4 cose
radice di sedano	1 pc
carota	3 pz
patate	2 pz
aglio	5 teste
radice di zenzero	3 cm
miele	4-5 st. l
timo	4 ramoscelli
vino bianco secco (brodo vegetale)	250 ml
1/2 succo di limone
burro	100 grammi
aceto balsamico	1 cucchiaio. l
sale pepe	gusto

Metodo di cottura

• Le verdure preparate in questo modo sono un ottimo contorno per qualsiasi carne o pesce. Forse un piatto principale!
• 1. Taglia tutte le verdure a pezzi di forme diverse, tranne l'aglio e lo zenzero. Tagliare l'aglio e tritare lo zenzero su una grattugia.
• 
• 2. Aggiungere lo zenzero in una casseruola con vino bianco (brodo vegetale) e aceto balsamico 80 g di burro. Portare a ebollizione, raffreddare leggermente e aggiungere miele, sale, pepe.
• 
• 3. Ungere generosamente una teglia con 20 g di burro e aggiungere le verdure. Metti dei rametti di timo tra loro e versa il tutto con la miscela risultante. Cuociamo in forno preriscaldato a 170 ° C per 40-45 minuti.
• Nel processo di cottura, mescolare le verdure più volte.
• 

Il piatto è progettato per

8-10 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

forno

Nota

Per me, ho aggiunto i porri, tagliati a rondelle larghe e gambi di sedano - a cubetti.
Puoi anche aggiungere bacche - quindi ottieni un'insalata di frutta e verdura, che può essere servita con yogurt o panna acida.
Ricetta dalla rivista "Gastronom".
Buon appetito!

[Marisha]

Marisha È delizioso

[Marisha]

Marisha È delizioso

E quanto utile !!!
Grazie, Marishka!

Marisha, che ricetta interessante! Mi piace molto la carne con il miele e non ho mai provato le verdure. Sono dolci come un dessert o c'è solo un pizzico di miele ed è come un contorno?

[izumka]

izumka, Grazie!
Verdure con un delicato sentore di miele, timo. Usato come contorno all'anatra. Ho mangiato miele di grano saraceno. La prossima volta prenderò un altro miele e le verdure avranno un sapore diverso. Provalo - per la tua salute!

Com'è insolito e delizioso!

Tanya, provalo - spero ti piaccia! Diverso e insolito, ma che delizioso! Prendi le tue verdure preferite e cucinale con loro.

è semplicemente geniale! Mi sembra che per chi vuole "dimagrire" o semplicemente preferisce pasti separati, questa è una vera scoperta! : rose: grazie !!!

[Alicia!]

è semplicemente geniale! Mi sembra che per chi vuole "dimagrire" o semplicemente preferisce pasti separati, questa è una vera scoperta! : rose: grazie !!!

Sono d'accordo al 100% Alicia!
Un altro piatto è molto adatto per il digiuno! Puoi cospargere una varietà di noci: una cena completa risulterà! E decorare con la frutta e versare con salsa allo yogurt o crema pasticcera: il dolce è pronto!
Buona salute!

super interessante !!!! Lo farò sicuramente! Voglio metterlo in un cartone animato.

[Tanya!]

Cucinare in una pentola a cottura lenta è un'idea, devo provarla anche io! Grazie, Tanya!
In modalità "Cottura", probabilmente per cucinare?

Sto pensando di fare prodotti da forno. come mi sembra risulterà sinceramente e succoso.

Buona degustazione, Tanya!
Spero che la ricetta ti sia utile in modi diversi!

Un altro piatto è molto adatto per il digiuno!

Solo allora dovrai escludere il burro.
In generale, la ricetta è molto interessante.

[iritka]

iritka, si trattava di sostituire il burro con l'olio vegetale che ho scritto nell'argomento "Ricette selezionate per il digiuno".
Grazie per il tuo interesse per la ricetta!

Marish, sei riuscita a cuocere in una pentola a cottura lenta? E poi i gadget - la Stufa e il Forno - mancano nel mio appartamento.

[Zhenya]

gadget - Stufa e Forno - mancano nel mio appartamento

Zhenya, bello - è stato liberato così tanto spazio !!! Non l'ho ancora deciso, quindi uso la stufa (nuova per ora).
Non uso quasi mai la modalità di cottura in MV - mi piace il forno. Penso che non andrà peggio che nel forno, e forse anche meglio!

[MariS]

MariS, Proverò, una ricetta così meravigliosa!

[j @ ne]

È stato molto tempo fa ... me ne sono persino dimenticato! Grazie a Zhenya,j @ nee ricordato! Risulta delizioso - provalo Ol!
Ora sto caramellando tutto - ho capito!