Stomaco farcito con patate
Categoria: Pentola a cottura lenta

Stomaco farcito con patate
Ingredienti:
Stomaco 1 pz.
Patate 2 kg
Uovo 3 pezzi
Carota
Senape e salsa di soia per il rivestimento
Metodo di cottura

Tagliare a cubetti le patate e le carote, far bollire le uova sode.

Condire con sale, mescolare, spolverare con olio.

Stomaco farcito con patate

Cuci un sacchetto con fili dallo stomaco, spingilo con le patate, metti dentro le uova sode. Cucire e mettere in una pentola a cottura lenta, spennellare con senape, cuocere a bassa velocità per 8 ore.

Stomaco farcito con patate

Nel processo di cottura, versare la salsa di soia.

I MIEI COMMENTI.

Si è scoperto non molto gustoso, non mi è bastato per portare il piatto a piacere, probabilmente ho dovuto mettere le cipolle fritte nelle patate.

Ma ho comunque deciso di mettere fuori la ricetta, penso che se riempi lo stomaco di carne, poi lo metti sotto la pressa, sarà meglio kuuuda.

Cioè, per fare Saltison

Non sono vegetariano

Stomaco ripieno di patate
kleskox35
natamylove, mia nonna era una grande artigiana in queste cose, beh, in generale, ho anche imparato qualcosa ... bisogna aggiungere la cipolla, lo strutto (si può affumicare) in un cubetto e assicurarsi di versare prima acqua bollente e far bollire per 5-10 minuti con lavrushka e spezie, e solo allora fai sobbollire ... prova la prossima volta, non te ne pentirai. In generale, abbiamo Qween che è un esperto di queste cose.
natamylove
Cioè è davvero possibile cucinarlo con le patate, per così dire, ho pensato a tutto da solo, ma ho ignorato qualcosa, sì, probabilmente la pancetta non avrebbe fatto male.
Admin
Ricetta molto interessante

Vorrei sicuramente aggiungere cipolle fritte, no, meglio stufate su petto di sfoglia affumicato crudo tagliato grossolanamente. E ho aggiunto varie formiche erbacee. Le erbe provenzali e l'aglio schiacciato sono adatti per il petto affumicato crudo.
Otterrai un ottimo gusto e un profumo delicato di erbe, carni affumicate e aglio.
La punta di petto ammorbidirà il sapore delle patate e le renderà unte.
Le patate funzionano bene anche con cipolle, petto e aglio

È la mia opinione
Zingara
Nata, ho capito così che hai creato un ibrido di due ricette dai link che ti ho lanciato. I polacchi \ come loro \\\\\\ Veg nelle budella della patata grattugiata in questo modo
1.friggere le cipolle con il grasso
Stomaco ripieno di patate

2.la patata viene grattugiata e mescolata con cipolle fritte
Stomaco ripieno di patate

3.intestini lavati
Stomaco ripieno di patate

4) budella * mani pazze *
Stomaco ripieno di patate
Stomaco ripieno di patate
Stomaco ripieno di patate

5.bake
Stomaco ripieno di patate

e questo è il ripieno degli israeliti milza
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intestini
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perduto stomaco con riso, Lo troverò.
natamylove
Sì, le patate grattugiate sarebbero più adatte, beh, niente. Ho altri 2 stomaci in giardino che si riempiono di erba,

Proveremo qualcosa.
Zingara
un riso? Le foto dello zio sembravano appetitose
Zingara
e in generale, fai cholent, mi sembra più saporito, più succoso e più vario il piatto sarà
marinale
Mia nonna mi ha riempito lo stomaco di carne e lardo per tutta la vita, lo chiamano saltison. Solitamente la testa di maiale veniva usata per questi scopi .. era da essa che venivano tagliati la carne e lo strutto. E poi tutto è come con salsiccia fatta in casa + spezie + aglio e in forno per diverse ore. Lo cuoceva sempre in una ghisa. Questo prodotto viene consumato raffreddato sotto la pressa.
natamylove
saltison, sì !!!!!!!!! questo è da porcellino.

Ho una capra, ci sono 15 chilogrammi di carne e tutti i 120 maiali, c'è dove vagare.

Ho convinto mio marito a iniziare i maialini per l'anno successivo (qui ne ho sposato uno di città, pensavo di non fare la famiglia, non c'era)
natamylove
Gypsy, che pazienza hai abbastanza per leggere le ricette nella traduzione di Google.
Per esempio-

... "" Questi rotoli sono pieni di pelle di lussuria corrosiva per me. "" "
E cosa significa?
Sinceramente non capisco, guardo principalmente le foto.
Zingara
... "" Questi rotoli sono pieni di pelle di lussuria corrosiva per me. "" "



Sinceramente non capisco, guardo principalmente le foto.

quindi le foto sono la cosa più importante! meglio vederlo una volta
Tornante
E invece del petto affumicato, si potrebbe aggiungere del fumo liquido ... Sarebbe sicuramente più buono, ma quanto sia dannoso, non ho ancora capito.
E le foto delle salsicce sono classsssssss !!! Solo noi possiamo già fare lo stesso con un tritacarne. Le foto sono molto vecchie (a giudicare dalla copertina della partita), credo abbiano una decina d'anni ...
Zingara
Citazione: tornante

Le foto sono molto vecchie (a giudicare dalla copertina della partita), credo abbiano una decina d'anni ...
le foto sono nuove digitali, solo tappeto erboso .. gli anziani, direi, a giudicare dai fornelli, sono abbastanza avanzati e io ho una pentola esattamente uguale, ma sono ancora in vendita. Certo, hanno un tritacarne manuale in alluminio, ma non c'è modo per la salsiccia. Com'è su elettr. un tritacarne può essere visto dagli israeliti.
Sì, tutte queste sono sciocchezze, le principali ricette e tecnologia, e ognuno sceglierà gli adattamenti appropriati per se stesso.
Tornante
E il ricevitore? Non sarebbe durato così tanti anni ...
Zingara
Citazione: tornante

E il ricevitore? Non sarebbe durato così tanti anni ...
Zingara
beh, solo ora è drogato, chi la pensa così ricevitore.., e questo è ricevitore Penso che durerà, le persone hanno una vecchia cura per molto tempo.
rinishek
E il ricevitore? Non sarebbe durato così tanti anni ...

Sì, abbiamo esattamente un ricevitore del genere nel paese: sta ancora arando !!! Il suocero ha trascinato tutto nella dacia: ci sarebbe stato abbastanza lavoro per me per buttare la spazzatura per 5 anni a venire.
MA FUNZIONA!

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