Torta di vetro rotto

Qui, ho scelto la mia torta:

Cosa non ti piace di lui? Mostra la sezione ...

O forse succede qualche altra limonata verde?

Sì, la mela è verde. Solo il colore probabilmente non è saturo. Buon anno a tutti. Salute e successo in cucina.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Natasha! Che incredibile bellezza! Sto mentendo sotto shock!

[Mikhaska]

Mikhaska,

Se ieri mi vedessi correre in giro con questa gelatina ... Sho scimmia con una granata. L'ho tirato fuori dai piatti))). E 2 lattine di panna acida non erano sufficienti (dove ho preso questo modulo ??). Nella modalità del primo spazio mesyukala ancora una lattina ...))) Anche se i ragazzi ne hanno già mangiato più della metà. È molto leggero, fresco, fresco ... E puoi "suonare" qualsiasi latte fermentato: yogurt con gusti diversi, ecc., Non solo panna acida.

Molto bella! Mi piace tagliare una pera conferenza in una torta del genere - verde-marrone - è molto adatta per questa torta. Certo, pulisco la pelle.

L'ho tirato fuori dai piatti))).

Non guarderò nemmeno! Stesso circa un anno fa così con lui perdutoche fino ad ora non c'era voglia di rifarlo!
Oh, la tua torta è semplicemente fantastica! Tuttavia, la percezione del risultato finale dipende fortemente dalla forma ...

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Natasha è super, volevo farlo.

ok, è divertente per te,

Cosa stai facendo, non è mai divertente! Voglio davvero che tu prenda i biscotti !!!
Non preparo un cartone animato, mi dispiace per il cibo e il lavoro,

Mi arrabbio molto quando non funziona

Natasha, provalo in forno, infarinalo solo al colino e 3-4 dosi con una spatola "dal basso verso l'alto, avvolgendoti ..." (c)
mnu non ha funzionato, finché non ho iniziato a usare questa tecnica, non ungere i lati del modulo con nulla, il fondo della corrente.
ei compagni di classe preparavano la gelatina da qualsiasi soda a scuola, quindi li arrotolavano nella sabbia zuccherata, in modo che proprio come uno acquistato)))
ma sono dolce e poi - non molto
e sul dragoncello - se a chi i genitori hanno portato da Mosca)))

Ce l'ho fatta. Quasi tutti furono mangiati. Molto gustoso e tenero. L'ho fatto in diverse corse. Un giorno ho cotto un biscotto e l'ho congelato. L'altro giorno ho preparato la gelatina con le composte. E il 30 dicembre l'ha ritirata. In questa modalità, si è rivelato non laborioso. Mi aspettavo questo sapore ea mia sorella è piaciuto molto. Tutto non rientrava in una forma, perché c'era molta gelatina. E gli avanzi sono andati tutti in una piccola insalatiera. Ho cosparso una piccola torta con il cocco. Ma non mi è piaciuto molto. È in qualche modo più morbido, più tenero senza di lei.
Grazie mille per il consiglio sull'asciugacapelli. Tutto è rimbalzato perfettamente e il film è uscito bene e la forma si è uniformata.
Ho cucinato sia le composte che la panna acida su stevia invece dello zucchero in modo che mia madre potesse mangiare. E montate il biscotto, anche su stevia, ma versate un po 'di zucchero, per montare meglio.

Ho cucinato sia le composte che la panna acida su stevia invece che sullo zucchero in modo che mia madre potesse mangiare. E frullato il biscotto, anche su stevia,

Qual è il tuo? E che sapore aveva? Non riesco proprio a scegliere. Le buone opzioni, secondo me, sono vendute solo su Ali e iherb. Bene, su Amazon. Tutti vogliono avere un po 'di liquido per la cottura. E c'è solo una lattina di polvere acquistata in Finke, che deve essere versata in 1 cucchiaio, cioè ci sono una sorta di additivi lì.

[Anna1957]

Anna1957, Ho avuto tutti anche con Herb. Su Herb è diverso, compreso quello liquido. Ho preso sia polvere che liquido con aromi lì. Ma i sapori sono chimici, all'inizio mi piaceva e poi no. Non ce la faccio più. La polvere è normale. Ci cucino e ci cucino quasi tutto. Compresi i prodotti da forno. Ma soprattutto mi piace il malese. 🔗 Invia contrassegno.

Tutti scrivono qualcosa sulle difficoltà di scegliere fuori dal modulo. Cosa è veramente difficile?

Un asciugacapelli non è affatto difficile. È saltato fuori come carino. E ha portato la bellezza dall'alto con lo stesso asciugacapelli, ha levigato le pieghe, e poi in frigorifero, congelato prima di servire.

Non foderate il fondo del piatto con la plastica?

L'ho fatto in silicone ricoperto di olio vegetale. Sono saltato fuori.

[Albina]

Albina, Ho rivestito uno stampo in silicone e un'insalatiera di plastica con il polietilene, l'ho ricoperto anche sopra, perché c'erano pesce e cipolle verdi nel frigorifero e molte altre cose odorose. Avevo paura che la torta assorbisse gli odori. Quindi l'ho riscaldato con un asciugacapelli per staccare questo polietilene senza conseguenze. La prossima volta proverò a metterlo senza. Mi sembra che con un asciugacapelli tutto andrà bene.

Non ho l'asciugacapelli. Per molti anni ci ho rinunciato. Anche i miei uomini a volte si lamentano che non abbiamo l'asciugacapelli. Certo a volte ne hanno bisogno, ma io non ne ho bisogno.

Ragazze, nessuno mi lancerà un link dove potete acquistare colorante alimentare e quale è meglio, potete consigliarmi?

Grazie mille per la ricetta!
Ho desiderato a lungo fare qualcosa del genere, ma le mie mani non hanno raggiunto. Ho deciso solo dopo aver visto abbastanza dei risultati delle nostre ragazze
Ho fatto solo una base di biscotti, ho tagliato la gelatina più piccola, si è rivelata molto gustosa e tenera

Come ho già scritto, la torta era fatta con la frutta (pesche da una lattina). Ho "pentito" il biscotto, mi sembrava che ce ne fosse già tanto e non l'avevo messo tutto. E versò la panna acida con la gelatina, quando non l'aveva ancora afferrata, era liquida, quindi le pesche affondarono sul fondo dello stampo e il biscotto fluttuò su))) Ma spazzò la torta in una sola seduta, e tutti gli ospiti presero la ricetta

Grazie per la torta, molto bella e buonissima! Ecco un pezzo

[Tornante]

Tornante, ha portato un rapporto. Una torta così deliziosa e leggera! Grazie! Ho fatto il primo in una forma rotonda staccabile, ho messo una sottile torta di biscotti sul fondo. Ma non ho avuto tempo per fotografare. E dai resti di gelatina e pezzi di biscotto di quella torta, l'ho fatto in uno stampo in silicone. Il ripieno doveva essere rinnovato, non è stato lasciato.

[izumka]

izumka, Si è scoperto molto bene!

Oggi ho preparato questa torta per i miei uomini per domani, beh, si è rivelata pesante. Domani riferirò sul gusto, ma l'aspetto è adorabile! Temo che il biscotto non si saturi, la crema è densa.
Stavo fissando la tua torta dall'anno scorso, avevo paura di tutto, ma è andato tutto facilmente, ora non deluderei il gusto!

E il gusto non ha deluso, anche MOLTO non ha deluso, il biscotto era inzuppato, tenerissimo e semplicemente delizioso! Cucinerò sicuramente di nuovo!

Shpilechka, grazie mille, molto grande, molto gustoso e facile da preparare, super ottimo dessert!
Invece della gelatina, metto la marmellata e ci metto sopra solo il biscotto.
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Ho preparato per la prima volta una torta per la tavola di Capodanno! Mia figlia ha visto la foto e per diversi giorni ha implorato. Il risultato ha superato le mie aspettative! Mio marito era felicissimo di elogi, chiedendo di aprire la sua pasticceria, ma purtroppo non ho trovato la gelatina verde. Ma ha messo le pesche in scatola. È uscita una torta molto delicata.


Grazie per la ricetta!

Faccio regolarmente questa "gelatina"! Solo senza il biscotto. Panna acida (più qualche volta la ricotta) + molta frutta (le pere fresche qui sono molto buone) + gelatina + gelatina colorata (renderla più densa). A volte verso la frutta dalla composta in gelatina di composta trasparente nello strato inferiore.

E non mi piace la gelatina pura. Gli faccio una torta spessa. E sempre con la ricotta, con un biscotto e su un biscotto. Ho già preparato la torta dei tre gusti.

[Nata]

Nata, ecco un vantaggio, questo è esattamente quello che devi fare con il biscotto. Altrimenti, è solo un dessert di panna acida, non una torta.

Ciao, anch'io faccio questo, ma invece di un biscotto, metto un biscotto, un po 'di croccante ai semi di papavero, questo è un cracker. Anche molto gustoso.

ecco il mio rapporto. Fatto per la tavola di Capodanno.

[alena40]

alena40e de tea? La carne non viene segnalata alla tigre.

Ottima torta! Nessun biscotto giusto?

[Irina]

Irina, con un biscotto. Ho rotto il biscotto a pezzi e l'ho sparso nella forma alternata alla gelatina.
Quindi ha versato la panna acida mescolata con la gelatina. E così via fino alla fine. Ma non c'erano molti biscotti. Volevo qualcosa di leggero per dessert, quindi ho scelto questa torta. Stavo ancora preparando "Ladies Fingers", ma l'hanno iniziato solo il 2 ...

[iris. ka]

iris. ka, Quindi Fotal non è stato ancora fatto a pezzi più velocemente. Quindi non c'è ancora il tè .... Voglio fare mio nipote per 2 anni in piccoli stampini come dessert. Penso che starà bene. Voglio anche provare a fare la gelatina verde da Tarhun.

: girl_love: Cool cake! Confermo! Avevo circa 17 anni è arrivata la nipote dell'amica di mia madre - facciamo una torta, ma penso che tipo di torta sia questa ??? : ragazza-q: vero? Per il terzo mese ho convinto - più precisamente portavo metà dei prodotti, metà andavo a comprare in aggiunta - fortunatamente il negozio attraverso il cortile - panna acida, croccante ai semi di papavero, banana, gelatina, zucchero - lo preparavano deliziosamente e iniziarono gli esperimenti , Ho raggiunto tali proporzioni: 3 confezioni di gelatina mriya (25 g 1 confezione), panna acida 4 confezioni da 450 gr. ... (Ho preso atb), un litro di kefir non acido, una grande tazza d'acqua - per gelatina, zucchero - ha un sapore di almeno 500 g, banane - 2-3 pezzi - qui dal desiderio, puoi fragole, lamponi e versando altro apriscatole per una torta, croccante con semi di papavero gr. 300-400.
Panna acida + kefir + zucchero mescolati, gelatina introdotta - lo faccio in un micron - raddrizzo boccali di banane o quant'altro e lo riempio di colata o gelatina, ma lo faccio su un bicchiere incompleto, nel congelatore per circa cinque minuti, in cima una miscela addensante di panna acida e gelatina e poi croccante. Premo con un coperchio e di notte in frigorifero, fresco !!! Per il nostro compleanno, prima mangiamo più facilmente, e la sera è già più pesante!
La ricetta è fantastica!

Ragazze, cosa ne pensate, se aggiungete la cagliata alla panna acida? Adoro le torte di ricotta. Quanto si può fare senza compromettere la qualità?
E un'altra domanda: puoi cuocere un biscotto in una principessa o sarà completamente sottile?

[solmazalla]

solmazalla,

Può. Ho una torta qui sul forum - "Tre gusti". Eccola gelatina, con ricotta. Solo la panna acida per me è "sottile" nella torta e addensata con la cagliata è meravigliosa. Guarda, lì tutti i rapporti sono indicati in grammi.

[Tornante]

Tornante, Grazie mille per la torta, volevo prepararla per il nuovo anno, ma la mia amica ha dovuto scolpire per il suo compleanno. Non c'è foto, da quando l'ho scattata per una visita, ma da tutti i mangiatori c'è una conclusione inequivocabile: delizioso! Aggiungilo ai preferiti!

Ecco il mio vetro rotto.




Adoro la gelatina, quindi ne metto più dei cracker. Ma in questa torta mi sono piaciuti i crostini imbevuti. E probabilmente avrai bisogno di aggiungere altra gelatina. Ho una confezione da 20 grammi. versato sull'occhio, a quanto pare un po '. Ma molto gustoso !!

Felice anno nuovo ragazze!

Ecco il mio bicchiere 2017.

[Magia dell'anima]

Mi è piaciuta molto la torta a forma di come nella foto Magia dell'anima subito voleva proprio questo. Ma non sono riuscito a trovare questo modulo da nessuna parte. E ora, potete immaginare, vado in un normale negozio di casalinghi il 30 dicembre e vedo LEI !!! Qui non crederai ai miracoli per il nuovo anno!
È vero, si è scoperto fare una torta solo dopo NG. Non senza alcune avventure!
All'inizio, la gelatina non voleva davvero essere tagliata, piuttosto che metterla a cubetti nella torta, ma a pile. Probabilmente la prossima volta preparerò la mia gelatina e metterò più gelatina in modo che ci sia una gelatina più forte. La torta è congelata, devi tirarla fuori. Ho letto che si immergono nell'acqua calda. Ha versato dell'acqua bollente in una bacinella, ha lasciato cadere lo stampo per la torta ... Cazzo, ma solo metà dello stampo! Fece bollire di nuovo il bollitore e lo riempì di nuovo. Ma non ho pensato di tirare fuori il modulo dall'acqua mentre il secondo bollitore bolle!
In cinque minuti, la gelatina di panna acida adiacente alle pareti si è riscaldata ed è passata da uno stato di aggregazione solido a uno liquido ...
Ho dovuto rimetterlo in frigorifero! Il giorno dopo ho agito in modo più intelligente: ho immediatamente versato una ciotola piena di acqua calda e poi lo stampo è affondato. L'ho tenuto un po ', ho girato la forma con il contenuto sul piatto, cerco di separare la forma dalla torta - fichi per te! Non si separa!
Ha portato un asciugacapelli, ha riscaldato le pareti dello stampo e Oh, un miracolo! la torta è letteralmente saltata fuori dallo stampo !!!
Quindi ora è l'unico modo in cui lo farò! A proposito, lo stampo era in silicone, non l'ho unto con niente e non l'ho coperto con una pellicola.
La gelatina era verde, gialla e rossa.Si è scoperto molto elegantemente! La prossima volta ho intenzione di aggiungere il mandarino tritato
Grazie a tutti per le segnalazioni e commenti sulla torta!

[lana light]

lana light, Ho avuto lo stesso stampo in silicone per molto tempo, chiamato Lock. Prova la prossima volta con una spazzola in silicone per lubrificare la forma con una pasta raffinata. con un sottile strato di olio, dopo non lo senti più. Lo faccio spesso in forme ondulate simili e vetri rotti e insalate con maionese in gelatina, tutto va bene. Quando lo giro su un piatto, raggrinzisco leggermente la forma in modo che il contenuto si separi dalle pareti e tutto cada normalmente. Non immergo mai lo stampo in acqua bollente né lo riscaldo con un asciugacapelli, in qualche modo non è necessario.

Inoltre, adoro questa forma del Castello e mi iscrivo a quanto sopra! Lo lubrifico sempre e non lo metto mai in acqua. Va tutto bene, uso spesso tali forme per insalate, gelatine e per la cottura e per il trasporto, se per viaggi da visitare))

Ho in programma di farlo anche a NG quest'anno. Per tutto il tempo ho girato intorno all'argomento, ma non sono mai arrivato al punto di preparazione. Sono emersi diversi pensieri - una volta che ho fatto gelatina "a strisce" di diversi colori. E così gli strati sono stati separati magnificamente: ha fatto la gelatina con latte e caffè. separato un po 'con strisce. Cosa ne pensi - in questa gelatina di panna acida, il gusto del caffè sarà normale? Eppure - se ancora cospargi il cioccolato grattugiato all'interno, insieme a un rivestimento di gelatina, andrà bene?

[Korata]

Korata,

Mi sembra che sarà fantastico. I sapori di caffè, vaniglia e cioccolato si combinano perfettamente.

Lo farò di nuovo quest'anno. Il mio risulta essere strettamente legato da due concetti: Capodanno = torta Vetro rotto. Non lo abbiamo chiesto per tutto l'anno, ma ora lo diamo. Ho pensato, se i lati del modulo sono disposti con cerchi arancioni, la gelatina afferrerà?