nila
naya, dritto caldo? Nooo, con questo caldo posso bere solo caffè caldo, e poi lo faccio raffreddare sul tavolo in tazza!
E con l'anice e una mela (y) devi fare una casseruola più grande per il fine settimana (i bambini verranno)!
E oggi ho un colore rosa così abaldamente saturo, ma con ... mezzo basilico verde brillante e metà viola con rare foglie verdi!
nimart
Grazie all'autore! Fatto
Buonissimo!
Per 2 litri, 1 bel rametto di viola, mezzo limone e mezzo bicchiere di zucchero
Kalyusya
Un altro esperimento. Ho preparato il basilico verde essiccato, il colore del tè leggermente preparato, non è successo niente con l'aggiunta del limone, beh, sì ... di che colore potrebbe essere l'erba verde essiccata?
Vitalinka
Nelya, grazie mille per la ricetta!
Il colore della bevanda si è rivelato molto bello, rosa brillante. Il mio non ha capito di cosa fosse fatto, ma hanno detto che era molto gustoso! Quando ho parlato del basilico, siamo rimasti piacevolmente sorpresi, amiamo molto quest'erba.
yara
Citazione: Kalyusya

Un altro esperimento. Ho preparato il basilico verde essiccato, il colore del tè leggermente preparato, non è successo niente con l'aggiunta del limone, beh, sì ... di che colore potrebbe essere l'erba verde essiccata?
Ho avuto la stessa storia
Citazione: yara

Non l'ho capito con il basilico, ne ho comprato uno al limone, ho aspettato e aspettato che la bevanda cambiasse colore in rosa, e non ho aspettato (nella ricetta probabilmente vale la pena sottolineare che hai bisogno del basilico viola).
Il colore non è ancora del limone, ma del basilico, ma viola
A spina di pesce
Ho i miei ringraziamenti! La bevanda è deliziosa !!!! E soprattutto utile e ancora più importante da fare in cinque minuti !!!!
Mama RoMashek
Nelya, grazie e un profondo inchino per un tale appetitoso!
Ora mio marito tornerà a casa dal lavoro e dirà che era necessario cucinare la vasca, altrimenti il ​​fondo è già visibile
Lyulёk
E sono profondamente grato a nome mio e di tutti i membri della famiglia.

Preparo questa composta "blu" (come la chiamava la mia famiglia) a giorni alterni.

E con basilico viola e limone e una miscela di entrambi.

Le opinioni sono divise: alcuni preferiscono la bevanda solo dal basilico viola, altri da una miscela di viola e limone.

Sento che per altre due settimane dovrò bere solo questa bevanda fino a quando il basilico non sarà finito.

Arco basso per la ricetta: un vero toccasana!
nila
Ragazze, grazie per il gentile feedback! È molto piacevole che sia a te che alla tua famiglia sia piaciuta la bevanda che la nostra famiglia amava!
Dopotutto, non è solo gustoso, ma anche salutare!
Olga VB
Nelechka, ho preparato questa cosa, è in piedi, si sta raffreddando.
Ha un profumo fantastico, mio ​​marito cammina in cerchio. Non l'ho nemmeno provato.
Solo non ho capito quanto anice versare? Ho letteralmente versato mezzo cucchiaio di tè, e ora penso, non è abbastanza?
E ho messo 9 rami rigogliosi su 3,4 litri di basilico e un grande limone. Destra?
nila
Olya, ho messo tutto in vista. Ho anche messo l'anice sull'occhio, ma sì ... circa 0,5 cucchiaini. Un limone grande non rovinerà il gusto, solo che è consigliabile toglierlo dopo 10-15 minuti, scolarlo insieme al basilico.
Anche se ora non mi sforzo, o meglio mio marito non si affatica. Gli preparo da bere, lo spengo e me ne vado. Ha raffreddato la padella in acqua fredda e la manda subito in frigorifero.
Vengo, dico perché non è scolato? E lui - e perché, e così delizioso!
Prima cucinavo questa bevanda in una pentola a pressione, ora devo cucinarla a gas.
lotoslotos
Nelyagrazie per il nuovo gusto! Abbiamo provato tutto il possibile quest'estate. Siamo arrivati ​​alla tua ricetta, un gusto così insolito, tutto il basilico ha lasciato l'orto, altrimenti è cresciuto, tranne la carne, senza sapere nulla
Olga VB
Oh, Nel, non l'ho mai denunciato.
Siamo molto contenti: il gusto è così fresco, piacevole. Ho buttato un po 'di zucchero, quindi non è zuccherino.
Ne ho preso uno piuttosto vigoroso: c'era molto basilico e un grosso limone, ma non sono in vendita ...
In generale, molte grazie!
Natkamor
e abbiamo anche fatto l'aggraffatura per un anno. c'era un cattivo raccolto per le bacche. Ecco la composta di basilico e arrotolata) il sapore era diverso dal rapporto tra le varietà di erba. tutto è semplice. Lavate i rametti in un barattolo, buttate lo zucchero al limone, versate dell'acqua bollente e arrotolatelo. L'ho messo molto generosamente in una delle bottiglie, poi il sapore era molto piccante, non mi piaceva) e quindi tutti gli altri litri hanno bevuto durante l'inverno con il botto))
Olga VB
colnishko
Dimmi, se usi il basilico essiccato acquistato in negozio, quanto dovresti prenderne? È sufficiente 1 confezione da 7 grammi?
nila
colnishko, Non ho preparato una bevanda dal basilico essiccato del negozio.
E volevo solo scrivere che non avevo ancora provato a preparare una bevanda a base di basilico secco.
Ma il fatto è che domani avrò un sabantuichik a casa e non potrei comprare il basilico. Non l'ho trovato ieri né al bazar né al super non era in vendita.
Ho deciso che avrei avuto a che fare con la composta, senza bere.
E poi ho letto la tua domanda e ricordo che dall'inverno ho fatto essiccare il basilico e macinato su un frullatore in un barattolo. Lì ho una miscela di limone, solo verde e viola
Penso che non funzionerà ... ma ho acceso comunque il bollitore. Ho versato un cucchiaino incompleto di basilico e zucchero in una tazza e vi ho versato sopra dell'acqua bollente. Il vidok della bevanda non mi piaceva affatto, una massa di palude marrone, finché non ho spremuto il succo di limone direttamente in questa massa.
La massa di uno sguardo incomprensibile negli occhi ha acquisito una tonalità rosa-viola!
Quindi domani mattina preparerò anche una bevanda al basilico secco!
mylik.sv
Sono uno specialista per questa bevanda (Nelechka, grazie mille per la ricetta) Congelo il basilico viola per l'inverno. Rami interi dritti. È così brutto dopo, ma nel drink - è così! Lo metto in acqua bollente senza scongelarlo.
lettohka ttt
Grazie nelechka per la ricetta !!! Ci proverò sicuramente, a giudicare dalle recensioni, gustoso e salutare! Ma i semi di anice, non so nemmeno se li abbiamo? Aggiunto ai segnalibri!
Elya_lug
nila, grazie per l'interessante ricetta. Sto riscrivendo con urgenza la ricetta, il basilico al limone sta già crescendo in giardino, in un fosso di zuppa-insalata, il viola sta appena cominciando a crescere, lo definirò sicuramente in composta.
colnishko
nila, ma da gustare come essiccato? Proverò a fare anche una piccola porzione in un bicchiere))
notka_notka
nila, Nelechka, grazie mille per la ricetta di una bevanda meravigliosa :) Mi è piaciuta molto questa composta. Buonissimo !!!!
proshka
Nelya, una bevanda meravigliosa! Adesso so dove usare il basilico, non mi piace, cresce qui per scopi decorativi. E nella bevanda mi è piaciuto l'anice stellato qui nel soggetto! Grazie!
Seberia
Che ricetta meravigliosa ho detto di recente che non ho aggiunto il basilico alla composta, e ora sarà nel conpot.
La ricetta è decisamente segnalibro!
Marina22
Ci proverò sicuramente, grazie per una ricetta così interessante.
occhio
Ricetta meravigliosa, nome - al punto!
Nelya, grazie mille !!!
julia_bb
E se provi con il verde? Ho una corrente verde nel mio giardino
Eugene
nila, Nelya, grazie mille per la ricetta di una bevanda così meravigliosa
shoko11
Citazione: julia_bb
E se provi con il verde? Ho una corrente verde nel mio giardino
L'ho fatto con il verde, soprattutto mi è piaciuto il limone.
nila
Wow, quante recensioni e non ho visto. Solo oggi ho cucinato un'altra pentola di questa meravigliosa bevanda e mi sono ricordato che non avevo approfondito l'argomento da molto tempo.
Sono molto contento che molte persone adorino questa bevanda meravigliosa! Aiuta davvero con un caldo come quello che abbiamo adesso! Cucino tutta l'estate e non mi annoio.
julia_bb,
Giulia, io cucino con il basilico che è disponibile al momento. Molto spesso è una miscela di viola e malvagità. Ottimo con il limone. Quest'anno non ho molto del mio basilico e per lo più verde. Il viola non è nato, quindi comprerò ciò che è in saldo. E posso aggiungere altre bacche. Oggi, ad esempio, ho buttato una manciata di more, non c'era abbastanza limone. In primavera ho cotto il basilico con il gelato e ho aggiunto un po 'di sidro di mele essiccato.Era rimasta solo molta asciugatura e doveva essere attaccata da qualche parte.
Quindi è una questione di gusti e le opzioni sono benvenute!
Mamme
Nelya, grazie per la ricetta. C'era una volta una bevanda simile, ma la ricetta è stata dimenticata. Fatto da mezzo fascio di basilico viola. All'inizio il marito ha guardato il colore con sospetto, era molto simile al permanganato di potassio divorziato, ma poi l'ha provato e apprezzato. Delizioso! Una piacevole bevanda rinfrescante estiva.
nila
Olga, grazie per il consiglio!
Sì, la bevanda è un mistero! Chi sospetta il colore, chi sa in anticipo che la bevanda proviene dal basilico e ha paura di provare, e chi non sa cosa è dal basilico, si chiede a lungo perché questa bevanda sia preparata
Questa mattina ho appena cucinato una pentola della bevanda e l'ho messa in una ciotola di acqua fredda per raffreddarla. Quando il nipote di mio marito è passato inaspettatamente. E ricordo che una volta ha detto a lungo che non gli piacciono tutti i tipi di erbe aromatiche, come il coriandolo, il basilico. Ma non avevo la composta, non beve nemmeno tè o caffè. E la temperatura esterna è superiore a 30, che tipo di tè può essere. Versò un drink in una brocca e servì con una torta di pere. Si chiese per molto tempo da cosa fosse prodotta la bevanda, arrivò alla conclusione che lì c'era sicuramente della menta. E anche se prima aggiungevo spesso la menta, questa volta, rigorosamente secondo la ricetta, solo basilico, zucchero e limone. Quando mi sono lasciata e ho detto perché la bevanda era stata preparata, la sua sorpresa non conosceva limiti. Ha detto che non avrebbe mai immaginato che una bevanda così gustosa e salutare potesse essere fatta con il basilico. Ha dovuto scrivere una ricetta su un pezzo di carta
Mamme
Citazione: nila
e chi non sa cosa viene dal basilico, si chiede da tempo perché si prepara questa bevanda

Il figlio ha deciso di provarlo la sera. Gusto fresco e luminoso dal frigorifero. Ha deciso che c'era una ciliegia nella composizione. Mi sono chiesto, mi sono chiesto, ma non ho mai indovinato. Quando mi ha detto di cosa si trattava, sono rimasto sorpreso e mi è stato permesso: "Cucina questo, è delizioso!" Per lui, qualsiasi bevanda senza ciliegie non è adatta. E poi sono riuscito a sconfiggere leggermente questo affetto

Sempre felice quando trovi qualcosa di interessante e inaspettato.

julia_bb
Nelya, grazie per la ricetta! A base di basilico verde del giardino, beh, aggiunto un po 'di menta
Adesso fa caldo qui, stiamo già finendo il nostro drink! Ma! Lo cucinerò sicuramente dal viola, senza additivi, è molto interessante da provare)
Una bevanda che ha un sapore migliore di qualsiasi limonata
nila
Mamme,
Olga, è un bene che a mio figlio sia piaciuta la bevanda. Volevo scrivere che puoi aggiungere delle ciliegie alla bevanda. Ma se il compito era sconfiggere l'attaccamento del figlio alle ciliegie, allora non ne vale la pena. Dato che ha preso questa bevanda senza ciliegie, lascialo bere come dovrebbe
Yulia, il colore della bevanda ovviamente ha sofferto un po 'a causa del basilico verde con menta, ma credo che non abbia influito sul gusto. Prova a bollirlo per il confronto con il viola! E poi deciderai di sicuro quale ti si addice meglio.
Olechka.s
nila, Nelya, grazie mille per un drink così delizioso! Vale la pena prendere freddo. Ma anche una calda, gustosa A con il colore è davvero interessante, passa dal verde al rosa. Aggiunto anice stellato. E una piccola pera, non ancora del tutto matura, ma a che serve scomparire una volta caduta dall'albero.
julia_bb
Citazione: nila
il colore della bevanda ovviamente ha sofferto un po 'a causa del basilico verde con menta,

Sì, sembra più solo tè verde) Quindi voglio provarlo dal viola!

annnushka27
Grazie per la ricetta! È piaciuto a tutti! È particolarmente interessante quando tutti indovinano da cosa proviene la bevanda.
Un po 'amaro, a quanto pare la scorza è così, devi togliere il limone prima o sbucciarlo.
Una bevanda che ha un sapore migliore di qualsiasi limonata
nila
Anya, che bevanda brillante hai! Giro turistico!
E se ti è sembrato che ci fosse un po 'di amarezza e non ti piace, allora devi immediatamente filtrare la bevanda. In effetti, la buccia di limone può dare una piccola sfumatura di amarezza. Ma non ci preoccupa, per esempio. Ma se all'improvviso, tuttavia, ha spento il fuoco e ha rimosso immediatamente il limone. E ho anche notato che se il limone proviene dal congelatore, si ottiene un gusto leggermente diverso.
annnushka27
Nelya, L'ho cucinato in pentola a pressione, ma non sotto pressione, era solo che la padella a gas non era libera.L'acqua bollì, lasciò cadere tutto e si spense, subito, non aspettò nemmeno un paio di minuti, stava ancora bollendo per inerzia per un paio di minuti. Così l'ho lasciato, sotto un coperchio chiuso, per un'ora da qualche parte, era urgente andarsene. Sono venuto e l'ho filtrato.
La prossima volta prenderò il limone prima. Dipende anche dal tipo di limone, nel tè succede anche.
velli
: rose: voglio ringraziarti Bello per un meraviglioso drink con basilico! Lo beviamo da due giorni e ne ammiriamo il gusto e l'aroma. A base di basilico viola + verde. Il colore è così brillante e saturo. Ma ho lasciato raffreddare la pentola sul fornello fino al mattino. La bevanda aveva un sapore un po 'amaro, ma era comunque gustosa e l'abbiamo bevuta con piacere. Il giorno dopo, il figlio è andato al mercato appositamente per basilico e limoni. Solo la seconda volta ho tagliato la scorza e ho tolto i semi. Mi è piaciuto molto di più. Al freddo, il sapore della mela si faceva sentire per primo, il figlio se ne accorgeva e sembrava anche a me. Ebbene, non un drink, ma un meraviglioso miracolo! Non ho mai bevuto niente di più buono di lui! Lo abbiamo chiamato in famiglia "elisir di lunga vita". Mio figlio ieri era ad Auchan e, dopo avermi chiamato, mi ha felicemente informato di essersi imbattuto in un basilico viola e verde. Per festeggiare, l'ho digitato ... Ora non so come mantenerlo fresco. Puoi tagliarlo e metterlo nel congelatore? Dimmelo per favore!
nila
velli, è così bello leggere recensioni così entusiastiche proprio la mattina
È molto positivo che questa bevanda sia andata "col botto" nella tua famiglia!
Per quanto riguarda la conservazione del basilico ... purtroppo da fresco non dura a lungo. Ma se lo tieni premuto per 5 giorni, è meglio lavarlo e asciugarlo bene dall'umidità. Quindi piegalo in un contenitore, adagia un panno di carta sul fondo del contenitore.
Ma ciò che questa bevanda è buona è che può essere preparata sia con basilico essiccato che con gelato. Quindi puoi congelare in sicurezza il basilico di riserva e asciugarlo. In qualche modo ho persino preparato un drink da una spezia, da una borsa. Semplicemente non c'era altra basilica a portata di mano.
lana light
Mi è piaciuto molto il drink! Grazie all'autore per la ricetta !!!
E mi chiedo se non si buttano solo le foglie di basilico, ma anche i rametti? È un peccato buttare via i ramoscelli ...
occhio
lana light, Butto sempre i ramoscelli interi: cos'altro - butta via!
lana light
Citazione: nila
Lavare il basilico e tagliare i gambi duri
Ho letto "tagliare" nella ricetta e ho messo solo le foglie. Sì, scriviamolo - non è necessario, ora metterò foglie e ramoscelli nel prossimo lotto!
nila
lana light, sono stato io che in un primo momento ho raccolto le foglie dai gambi del duro. Poi lo stesso si sentì dispiaciuto per gli steli buttati via, e anche per il suo tempo. Nel corso del tempo, ha smesso di interrompere. I miei rametti sotto l'acqua corrente e bollono insieme ai sebels.
E per l'inverno preparo il basilico per la bevanda allo stesso modo. L'ho lavato, asciugato e avvolto strettamente in un sacchetto.
occhio, grazie per il tuo aiuto e suggerimento tempestivi!
lana light
Citazione: nila
per l'inverno preparo il basilico per la bevanda allo stesso modo. L'ho lavato, asciugato e avvolto strettamente in un sacchetto.
E poi nel congelatore?
nila
Sì, nel congelatore. Quando hai bisogno di bere, ho tirato fuori un sacchetto e subito in una casseruola, senza scongelare.
Ma non congelo molto, non beviamo bevande e composte in inverno, beviamo di più il tè.
lana light
Citazione: nila
non beviamo bevande e composte in inverno, beviamo più tè
Aha, anche noi!
Olekma
Nelya, grazie mille per la ricetta !! Non mi aspettavo che il basilico fosse così gustoso. Ora cucinerò più spesso e pianterò più basilico

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