Biscotti waffle

[Vischio]

Biscotti waffle

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	6 cucchiai. l. con la parte superiore
zucchero	2 cucchiai. l.
Olio vegetale	1 cucchiaio. l.
Siero	120 ml
Bibita	0,4 cucchiaini

Metodo di cottura

• Per molto tempo stavo per cuocere tali biscotti. Proprio oggi, penso che lo proverò. E poi guardo Vischio pubblicato cialde simili.
• La ricetta è leggermente diversa. Ho cotto i miei fegati nella piastra per cialde "fiore". Il risultato è completamente diverso. Ho deciso di stendere una ricetta per chi chiede spesso se sia possibile cuocere i waffle belgi a "fiori" ...
• Quindi, la ricetta.
• Mescolare farina, zucchero, siero di latte e burro (io ho il mais). Riscalda la piastra per cialde. Aggiungi il bicarbonato di sodio. Cuocere, distribuendo su forme per 1,5 cucchiai. l. test.
• 
• Si scopre che i waffle di fegato, se subito ancora caldi, poi morbidi dentro, croccanti fuori, ma mentre si sdraiano, la croccantezza scompare, ma non direi che è "gomma". Ma decisamente molto più denso che in una piastra per cialde per cialde belghe (usando l'esempio delle foto che ho pubblicato Vischio) - l'impasto non deve lievitare. Pertanto, per coloro che si chiedono se le cialde belghe si trasformeranno in "fiori" - no, riceverai biscotti, ma non cialde belghe.

Il piatto è progettato per

4 "fiore"

[manna]

manna, bellissimi biscotti !!! Ho anche dei "fiori" .. Chot si trova a raccogliere polvere ... Occorrerà rianimare ogni tanto!

[Vischio]

Oh, Vischio, e cuocio tutto in "fiori". Ma oggi ho guardato i tuoi belgi senza uova e ho pensato seriamente di acquistare una piastra per cialde "belga" (ero sicuro che sicuramente non l'avrei mangiata).

Ero sicuro che sicuramente non l'avrei presa).

Si si...

Manna, accetta il rapporto con gratitudine, solo che ho sostituito il siero di latte con il latte e ho fatto una doppia norma.

[Elena]

Elena, grazie per la segnalazione sono contento che la ricetta sia stata utile

[Mannochka]

Mannochka, cialde così deliziose! Ancora una volta dobbiamo prendere la piastra per cialde, è vecchia ...

compra una piastra per cialde "belga" (ero sicuro che sicuramente non l'avrei mangiata).

Questo è per waffle spessi che? Se lo è, allora non ha messo radici in me in qualche modo, o meglio, da quando sono al forno, è passato molto tempo e non ce ne ricordiamo nemmeno. Non potremmo apprezzare tali waffle. Ma i "fiori" dei waffle volano via all'istante.

[Marish]

Marish, Io stesso ieri pensavo di non cuocere i waffle da molto tempo (pensavo proprio così a quelli sottili)

E mi piacciono soprattutto questi in una tale piastra per cialde e ai miei li amo moltissimo. C'erano ricette diverse e tutti mangiavano con piacere. Adesso li proverò domani. Domani comprerò e cuocerò il siero di latte. Porto il rapporto.

[Marisha]

MarishaSpero che vi piaccia. Aspetterò il rapporto.
E amo i waffle sottili più di altri, anche se amo anche i fegatini dei fiori

[Mannochka]

Qui, Mannochka, Segnalo: finalmente ho provato i pannelli waffle nella griglia Steba. Ho preparato i biscotti waffle secondo questa ricetta, ma invece del siero di latte, ho un kefir a basso contenuto di grassi piuttosto anziano. Ho versato tutto in una volta sul pannello caldo. Ha tirato fuori in uno strato:

Quindi li ho tagliati in biscotti separati con le forbici:

Cosa posso dire? La ricetta è quella giusta sul mio ordine: veloce, semplice, deliziosa. La piastra per waffle è oltre ogni lode. Una cosa negativa: è successo poco! La prossima volta raddoppierò la porzione.
MannochkaGrazie mille per la ricetta!

[Segno di spunta]

Segno di spunta, che bei waffle sono venuti fuori! Shteba cuoce bene, sono contento di aver apprezzato i fegati
Solo io sconsiglio di cuocere molto (nel senso, per dopo), perché perdono croccantezza durante la conservazione

Sconsiglio di cuocere molto (nel senso, per dopo), perché durante la conservazione perdono la loro croccantezza

Non avranno tempo. Tutti mangiare mangiare.

Mi sono piaciuti i biscotti) Cucinerò ancora. Dopo il raffreddamento, non sono diventati morbidi per me) Grazie

[Yulechka]

Yulechka, Sono contento che mi siano piaciute le cialde Veramente molto belle

Sì, mi è piaciuto di più sia nel gusto che nell'aspetto, grazie a Mannochka)) E soprattutto perché non ci sono uova - si ottengono quelle magre

[Manna]

Manna, grazie per la ricetta. Al mattino mio marito ha presentato una piastra per cialde con i cuori, iniziando con la tua ricetta. I bambini oggi non vanno all'asilo, non è rimasto quasi nulla. La ricetta è ottima, siamo allergici alle uova

[Kate]

Kate, Grazie! Sono molto contento che ai bambini siano piaciuti i waffle!

Cialde deliziose e facili da servire con un minimo di ingredienti. Cucinano velocemente, mangiano ancora più velocemente