Pentola a pressione Polaris PPC 0305AD (recensioni)

L'ho cucinato più freddo con la mia casseruola - va tutto bene. Ho bollito la gomma. Ho messo la zuppa in modalità. La valvola si chiude, la pressione si accumula e poi sembra rompere il coperchio e il sibilo del vapore. Sembra che il coperchio non si chiuda ermeticamente.

[Natasha,]

Natasha, allora la pentola non è adatta. Scusate...

[Shelena,]

Shelena, e ci hai cucinato le uova ... per insalata o okroshka ... per il vapore?

[Olya,]

Olya, no, non l'ho fatto. È più conveniente per me farlo in un multicooker o doppia caldaia.

[Porridge]

Pubblico il resto delle ricette:
Si noti che queste sono ricette tratte dalle pagine di recensioni della pentola a pressione e non quelle presentate in un argomento separato. Anche se è possibile che alcuni coincidano ancora, dal momento che i loro autori hanno lavorato sodo e lo hanno presentato per te e per me nella sezione appropriata. Per questo sono molto grati. In alcune ricette (principalmente in "pasticceria"), vengono ancora utilizzate ricette disposte separatamente, ma provengono da altri argomenti, e ho preparato la raccolta per la stampa, solo per quei casi in cui non c'è modo di cercare su Internet sul forum. Spero davvero che gli autori non si offendano.
Porridge

Porridge
Pagina 1 tysia Rispondi # 16
porridge cotto riso e miglio con la zucca a Kas, 20 min. pressione 2, latte con acqua a metà. Il latte non ha fatto tentativi di fuoriuscita, il porridge è stato bollito, credo che anche 10 minuti. sarebbe sufficiente.

Pagina 2 tysia Rispondi # 38
Oggi ho cucinato per la prima volta a colazione porridge con un ritardo.
E così, questo porridge nella mia famiglia si chiama Garbuznya. esso porridge di zucca con riso e miglio.
Ricetta: strofinare un pezzetto di zucca (150-200 gr.) Su una grattugia grossa, 1/2 mst. riso, 1/2 mst. miglio, 4 mst. latte, 2 mst. acqua, sale, zucchero, un pezzo di burro. Modalità Kasha, pressione 2, tempo 15 min. Ed è stato riscaldato per circa un'ora.
Il porridge si è rivelato semplicemente meraviglioso, soffice, in umido, il latte è diventato cremoso, con un sapore di latte cotto. E nessun tentativo di fuga!

Pagina 75 Sindi Rispondi # 1494
E mi piaceva cucinare il porridge nel nostro campo miglio con zucca... Mangiare troppo e così in fretta
Mi limito a sciacquare bene il cereale con acqua tiepida, lo metto in una tazza di un bicchiere e mezzo, lo riempio di acqua calda in modo che sia un dito e mezzo più alto del cereale (mi piacciono i cereali bolliti), ne metto un altro cento grammi di zucca surgelata (è congelata a cubetti) mezzo cucchiaino di sale e un paio di cucchiai di olive. oli. Ho messo tutto in modalità grano saraceno Pressure 3 per 7 minuti. Fatto! Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di sale e burro nel porridge

Pagina 7 Shelen Rispondi # 139
Farina d'avena con uvetta sull'acqua.
Per 1 porzione:
Farina d'avena (cottura 15 minuti) - ½ pila.
Acqua - 1 pila.
Un pizzico di sale.
Zucchero - 1 cucchiaino
Uvetta - 2 cucchiai. l. 1 bicchiere = 250 g
Modalità manuale: pressione-1, tempo - 3 min.


Pagina 9 Shelen Rispondi # 178
Ho sperimentato il porridge di latte.
Sono giunto alla conclusione che per me il miglior rapporto tra cereali e una miscela di latte e acqua, come 1: 5. Tempo - 15 minuti, pressione 2. Adatto per riso, miglio e grano. porridge. Risulta avere una piacevole viscosità media. Ecco, ad esempio, una ricetta per il porridge di miglio di ieri.

Porridge di miglio e miglio.

Per 3-4 porzioni:

 Miglio - 150 g
 Latte / acqua (miscela) - 750 g
 Sale - 0,5 cucchiaini.
 Zucchero - 1,5 cucchiai. l.
 Uvetta - 2-3 cucchiai. l
 Scolare. olio - 20 g

Preparazione:
Risciacquare accuratamente le semole. Versare in una padella CB. Versare il composto di latte con acqua, aggiungere sale, zucchero, uvetta lavata. Aggiungi il burro.
Chiudi il coperchio. Impostare la modalità "Porridge", pressione - 2, tempo - 15 minuti. Dopo il segnale di disponibilità, lasciare in "Riscaldamento" per 5-10 minuti.
Per la farina d'avena al latte, mi è piaciuto il rapporto 1: 3
Farina d'avena al latte.
Per 2 persone:
 Hercules (cottura 15 minuti) - 3/4 pila.
 Latte / acqua (miscela) - 2 pile.
 Sale - 1 / 4-1 / 3 cucchiaini.
 Zucchero qb.
 Scolare. olio - 10-15 g
 Uvetta (albicocche secche) - 2 cucchiai. l. 1 tazza = 250 ml
Modalità manuale: "Tempo di cottura" - 4 min., Pressione - 1. La pressione è stata rilasciata immediatamente dopo il segnale di disponibilità.

Pagina 11 fronya40 Rispondi # 214
preparato porridge di mais- Ho comprato qualcosa di piccolo come il latte di semola mescolato con acqua - 4 cucchiai e 3 cucchiai. cereali, mescolati. in manuale 7 min. più gustoso del semolino, mangiato con marmellata a colazione. consiglio :-)
Pagina 24 fronya40 Rispondi # 474
e mangio ogni mattina orzo bicchiere di porridge di cereali, 2 cucchiai. latte e 2 cucchiai. acqua, modalità grano saraceno 6 min. ragazze, quanto è delizioso, non ho nemmeno immaginato.
Pagina 39 Shelen Reply # 766
Citazione: olga4166 “Qualcuno ha cucinato Fiocchi d'avena 5 minuti nel latte, MANUALE?»

Per tali fiocchi, 1 minuto è sufficiente a 1 o 2 pressioni in modalità Manuale.
Ho comprato appositamente fiocchi bollenti da 15 minuti per la farina d'avena in SV. Più utile.
Ecco i link su come cucinare il porridge da loro:
- latticini:
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0
- in acqua (magra)
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0

Cereali, legumi, pasta

Cereali, legumi, pasta

Pagina 1 tysia Rispondi # 16
Pilaf: Frittura 30 min., Livello 2 - Soffriggere prima la carne per 15 minuti, poi la cipolla con le carote, dopo il segnale, la salo, aggiungo i condimenti, versare 2 m di riso, versare 3 m. acqua calda e pilaf per impostazione predefinita. Si è rivelato super, grano in grano, carne morbida ...

Pagina 7 Dani111 Rispondi # 137
E io sono ragazze ieri pilaf Ho fatto, sì, 12 minuti a 3 pressioni, ho messo meno acqua di quella che metto di solito in Land Life, e si è rivelato così delizioso .. perché i miei sospetti erano comunque giustificati, a una pressione di 3 tutto è pari cotto a vapore in pilaf e vi serve un po 'meno acqua .. Io ho fatto così 2 tazze non proprio zeppe di riso, 3 tazze e un poco di più sul fondo sotto la metà in più. un po. e il pilaf non è asciutto e non bagnato ma friabile. ad una pressione di 3., per molto tempo non ho fatto una tale prelibatezza. e qui c'è solo un'immagine per un'immagine

Page 12 Milante Reply # 231
pilaf con pollo)) A parte, ho fritto cipolle con carote e pollo in una padella, ho buttato tutto in un cartone animato, 4 mst di riso e 6 acqua, su Pilaf per 15 minuti)) è venuto fuori molto, ma sento che verrà mangiato velocemente))

Pagina 2 tysia Rispondi # 35
ha deciso di cucinare orzo perlato con il loro spezzatino fatto in casa.
In generale, ho strofinato una carota, l'ho messa in una ciotola e un barattolo di stufato nello stesso posto, 2 mst. orzo perlato lavato (non ammollato!) e 4 mst. acqua calda. Salare e pepare, chiudere coperchio e valvola, programma Riso, pressione 3, tempo 30 min. Ed ecco il risultato: l'orzo perlato ha assorbito tutta l'acqua ed era completamente pronto.

Pagina 32 Shelen Rispondi # 632
UN per l'orzo Scelgo "Riso", pressione - 3, tempo - 20 minuti Il rapporto tra acqua e cereali è 2 a 1.
Risposta di Shelena # 634
a volte non metto a bagno l'orzo, ma è meglio farlo per almeno 1 ora. Le proporzioni di 2 a 1 sono normali, ho provato più acqua - è rimasta in fondo.

Pagina 47 Scarlett Rispondi # 928
io recentemente fatto l'orzo con lo stufato. Per un barattolo da mezzo litro di stufato di manzo fatto in casa - 1 normale bicchiere di cereali, 3 bicchieri di acqua sbattuta più il liquido dello stufato, l'ho bollito su "Jellied" - sembrava un po 'troppo liquido, quindi l'ho messo per un altro 60 minuti - è andato tutto molto bene. Solo un consiglio - devi aggiungere più spezie - Mi sembra di aver messo molto pepe-lavrushka, ma si è rivelato fresco

Pagina 11 Shelen Rispondi # 203
Porridge d'orzo con funghi.
Struttura:
Semole d'orzo - 2 pile
Acqua - 4 pile.
Sale 1,5-2 cucchiaini.
Cresce. olio - 2-3 cucchiai. l
Champignon - 6-7 pezzi
Cipolle a bulbo - 1 pz.
1 tazza = 250 ml
Preparazione:
Tagliare la cipolla in quarti ad anelli, i funghi affettati. Fritto nel programma "Fry", pressione - 3.
Ho aggiunto i cereali lavati, l'acqua, il sale, il rimanente olio.
Modalità grano saraceno, tempo - 15 minuti, pressione - 3.
Disconnesso subito dopo il segnale (puoi tenerlo su "Riscaldamento" per 5-10 minuti). La pressione è stata alleviata manualmente. È risultato delizioso.

Pagina 32
Citazione: Valyushechka_ya "ragazze kutyu chi cucina dal grano?»
sparta «Rispondi # 625
I. In modalità di cottura lenta, pressione-1, tempo predefinito-60, rapporto 1: 2 MOLTO !!!
Il porridge è molto bollito.
Valyushechka_ya Rispondi # 626
sparta ho cucinato in modalità pentola a cottura lenta, pressione -2, tempo- 35 minuti, si è scoperto quello che mi serviva.
Pagina 39 Mariy Rispondi # 765
purea di piselli 1 cucchiaio di piselli 2 cucchiai di acqua salata 20 minuti a pressione di legumi 3, rigogliosi e molto gustosi!
Pagina 47 olga4166 Rispondi # 921
Shelena, cucinata di recente purea di piselli... 2 volte ... prima per 1 bicchiere di piselli sfaccettato ho preso 2 gr. Arte. acqua ... pressione 2 30 minuti ... per me è risultato denso; ... il sudore ha ripreso a cuocere ... 1 bicchiere di piselli sfaccettato per 3 gr. Arte. acqua ... pressione 2, 20 minuti ... tutto ha funzionato alla grande. In breve: 1: 2 - purea densa ... 1: 3 - purea liquida media ... 1: 4 - purea liquida. Ho salato l'acqua a piacere subito ... non ho messo in ammollo i piselli ... Ho cucinato i FAGIOLI nel programma.

Pagina 46 sparta Rispondi # 919
Lena, per molti versi, come ho capito per esperienza, il tempo di cottura fagioli dipende dalla varietà. Di recente ho cucinato fagioli su legumi per vinaigrette, l'ho persino annotato su un quaderno, perché si è scoperto bene. Sui legumi la pressione è di 3, 60 minuti. I fagioli sono molto grandi "Royal". La volta precedente l'ho cucinato lo stesso (nel senso, la stessa varietà), ho impostato il tempo di meno, ma! i fagioli che sono saliti erano crudi da un lato.
Penso che ci sarà molto tempo per cucinare i fagioli piccoli.

Pagina 54 ElenaB Rispondi # 1068
E oggi ho deciso di fare grano saraceno con carne di maiale, Ho guardato nelle ricette e non l'ho trovato, ho cominciato a provarlo da solo, significa che ho fritto il maiale con le cipolle e poi ho messo 1 carota grattugiata su una grattugia grossa, 2 cartoni. pila. grano saraceno (lavato) e riempito con acqua 3 cartoon. pila., metti il ​​grano saraceno in modalità - immediatamente c'è stata una pressione di 2 (non l'ho cambiata) - imposta il tempo su 30 minuti. Per 3-4 porzioni.
Il grano saraceno si è rivelato delizioso, è piaciuto a tutta la famiglia, ma ho deciso che la prossima volta avrei messo 20 minuti e 2,5 acqua dei cartoni animati. pila. o anche 2 cartoni animati. bicchieri.
La consistenza non è proprio friabile, ma a me è piaciuta molto gustosa.
Risposta di Shelena # 1069
Sulla ricetta del grano saraceno con maiale.
Penso che 15 minuti saranno sufficienti. Ma il cereale sarà leggermente digerito.
Puoi, come altra opzione, prima stufare il maiale per 10 minuti a una pressione di 3, quindi combinarlo con carote e grano saraceno. E poi cuocere per 6-7 minuti a una pressione di 3

Pagina 23 Shelen Rispondi # 450
Spaghetti bolliti.
1. Mettere gli spaghetti in una casseruola, spezzati a metà.
2. Versare acqua fredda 2 cm sopra la pasta (spessore delle dita).
3. Aggiunto 1 cucchiaino. sale, 1 cucchiaio. l. cresce. oli. Mescolato.
4. Modalità manuale: pressione - 3, tempo - 3 minuti.
5. Il riscaldamento si spegne dopo il segnale. La pressione è stata alleviata con la forza.
6. Scolare l'acqua. Mise gli spaghetti finiti nei piatti.
È piaciuto. Cotto a destra. Non attaccati insieme.

Pagina 70 Sindi Rispondi # 1399
Provato bollire la pasta, non c'era tempo per aprire il computer e cercare una ricetta, cercavo il programma Pasta, ma no ... ho dovuto friggere la carne macinata con le spezie per 5 minuti sul programma Fry. olio, poi versate le corna, mescolate, salate e versate acqua tiepida (non c'era acqua bollente) a livello degli amaretti. Rhys ha scelto la modalità, pensava la più delicata per le corna. Riso, pressione 2, cotto per 7 minuti. Bene! Non c'era acqua in eccesso e anche un po 'fritta. Le corna non vengono bollite, uno a uno

[Piatti di verdure]

Piatti di verdure

Piatti di verdure
Pagina 5 Dani111 Risposta # 86
Adesso patate fritte, sbriciolò il pavimento della padella, versò l'olio di cipolla, accese il pulsante di frittura per 30 minuti - ammucchia subito le patate. Beh, penso che 30 minuti sul pavimento della padella non siano sufficienti per me. riscaldato per circa 4 minuti, P si è accesa e dopo 18 minuti tutto era pronto. la prossima volta lo imposterò subito a 20 minuti e non le correrò intorno. Mescolare periodicamente, 4 volte ea metà tempo ho chiuso la pentola senza serratura per 5-7 minuti e il gioco è fatto

Pagina 11 Milante Rispondi # 219
La prima esperienza di cucina è andata a buon fine!) Ero abbastanza soddisfatto del piatto del ricettario, l'ho fatto patate in umido, si è rivelato fantastico) tuttavia, penso che venti minuti siano stati troppi, la prossima volta lo metto su 15))

Pagina 14 fronya40 Rispondi # 261
Ragazze, ma questo è quello che ho cucinato la mattina- -Gratin di vischio. La bellezza! Ho cucinato per 15 minuti su porridge e pressione 3, non c'è crosta, ovviamente, ma gustoso, oooo e veloce :-)
«Patate pigre GRATEN per CUCKOO 1054
ingredienti:
 Patate 6-7 pezzi.
 Funghi 350g.
 Cipolla 1 pz.
 Aglio 2 denti.
 Latte 600ml.
 Farina di grano tenero 50g.
 Formaggio 200g
 Sale, pepe nero macinato qb
 Olio vegetale per friggere 2 cucchiai. l.

Metodo di cottura
Tritare finemente i funghi, le cipolle, l'aglio e friggere il livello di rosolatura 3 7-10 minuti. Quando il liquido dei funghi sarà evaporato, aggiungere la farina, il sale e il pepe. Versare il latte. Mescola periodicamente la miscela.Quando inizia ad addensarsi, aggiungere le patate a dadini. Aggiungere il formaggio a dadini. Modalità cottura multipla 110 ° C 10 minuti. "

Pagina 24 fronya40 Rispondi # 461
secondo corso. cena veloce
cipolla tritata in una ciotola, sopra patate, tritato a caso e pre-ricoperto di oliva. olio. acceso il programma Fig. (pressione? "e il valore predefinito è 2, quindi rimane")
patate molto saporite, leggermente fritte, con cipolle aromatiche.

Pagina 47 fronya40 Rispondi # 926
pulito 4 patate, anelli di cipolla, mescolate il tutto con le mani con sale e olio d'oliva. L'ho messo in una pentola a pressione sul programma RIS-15 min. Cass! come fritto. Solo 2 porzioni per la sera.

Pagina 11 fronya40 Rispondi # 214
la nostra pentola a pressione mi rende felice. cotto al mattino cavolfiore- smontato a pezzi - piegato in un'oliva unta, olio, unto con un pennello con panna acida, sale, condimenti e cosparso di formaggio. e per il porridge per 10 minuti, anche se penso che 5 sarebbero sufficienti. poi cosparsa di prezzemolo, molto gustosa e veloce. questa ricetta è stata spiata dalla nostra Vichka.
Pagina 14 fronya40 Rispondi # 269
per cena ho preparato una ciotola così deliziosa con il burro, l'ho unta, l'ho stesa pezzi di cavolfiore, salare e spolverare con formaggio grattugiato. chiudere il coperchio e friggere per 10 minuti. Bene, molto gustoso!

Pagina 57 pelmen_ka Rispondi # 1120
Spento patate con stufato di manzo... Gov. Carcassa. Realizzato in precedenza nel cartone animato. E così ho fritto le carote con le cipolle nella frittura. Veloce. Ho steso le patate, tagliate in 4 parti con sale, adagiato sopra lo spezzatino, ho aggiunto un po 'd'acqua. In caso di spegnimento predefinito. Super. Delizioso.

Pagina 85 Lunina Reply # 1685
Citazione: Solt “Condividi la ricetta patate al forno»
Lo sto facendo:
- Pelate le patate, tagliatele in una ciotola.
- Ho salato bene e ho aggiunto spezie (prendo spezie per carne o pollo, sono molto profumate).
- aggiunta di panna acida (circa 100 grammi, non meno). Se lo facessi solo per me stesso, aggiungerei sicuramente più aglio.
Alla modalità Cottura (pressione 2).
Dopo 15 minuti, apro il coperchio, mescolo in modo che ci siano più croste)))
Torna alla cottura.
A seconda delle dimensioni dei pezzi, ci vogliono dai 30 ai 45 minuti per cuocere.

Pagina 48 ElenaB Rispondi # 958
Preparato oggi patate con carne secondo questa ricetta.
Aveva il sapore del forno in pentola. Ho impostato il programma "Tempo di cottura" - avevo già una pressione di 2 e premuto "+" impostato 50 minuti - il tempo come da ricetta.
«Patate in umido con carne (marca 6051)

ingredienti

 carne (preferibilmente manzo) 500g.
 patate 1,6-1,8 kg
 carote 200g.
 pimento piselli 10pz.
 foglia di alloro 2 pz.
 sale, pepe nero qb
 pomodoro (molto maturo) - opzione 1 pz.
 acqua 180 ml
Metodo di cottura
1. Mettere la carne in una ciotola. Tagliarla a pezzi piuttosto grandi, delle dimensioni di un uovo. Questa volta ho le cosce di pollo, ma la carne è la migliore per i miei gusti. E puoi fare qualsiasi cosa: agnello, maiale. La carne può anche essere molto o poco. Nelle patate in umido, la cosa principale non è la carne.))) Se la carne è sulle ossa (costole, ad esempio), dopo lo stufato la carne sarà separata, le ossa - separatamente))).
2. Ora tagliamo le patate a pezzi abbastanza grandi (non servono cubetti come per la zuppa). Nella mia foto le dimensioni sono visibili.
3. In cima mettiamo le carote grattugiate su una grattugia grossa, puoi avere un pomodoro dolce e maturo. Piselli pimento, pepe nero macinato, sale, versare 180 ml di acqua e in modalità Manuale 125 gradi 50 minuti-1 ora.
Puoi variare questa ricetta in modo molto decente: aggiungi le verdure (ad esempio i peperoni), prendi diversi tipi di carne, diversi rapporti di carne e verdure, aggiungi il coriandolo, ecc. Questa è la base. Cuciniamo così in famiglia da molti anni. Ma nelle mie patate, l'importante è aggiungere bene le carote. Risulta essere un po 'dolce e in umido. Puoi colpire il tritacarne un paio di volte prima di servire. Zizka si mescolerà con purè di patate.
Il piatto è progettato per 4-5 porzioni
Tempo di cottura: 50-60min
Programma di cottura: modalità manuale "

Pagina 11 Shelen Rispondi # 218
Ho cenato ieri peperoni ripieni.
Ho cucinato in una casseruola di acciaio inossidabile (ho mandato gli avanzi al balcone dentro).
La modalità era impostata su "Quenching", il tempo era di 25 minuti, la pressione era 1.
È andata molto bene. soprattutto per gli affamati. Ma ... voglio provare a ridurre il tempo a 20 minuti, quindi lasciarlo su "Riscaldamento" per 10-15 minuti. In qualche modo mi mancava la ricchezza del gusto. In una pentola a cottura lenta, risultano comunque diversi.
Pagina 70 Letuchka Rispondi # 1393
stavo cucinando pepe ripieno e per l'esperimento l'ho farcito con un mezzo finito e un pepe crudo! L'ho segnato con un filo rosso! Risultato: tutto si è rivelato altrettanto gustoso, solo se lo farcisci con riso crudo, allora devi riempire il peperone non fino all'orlo, perché durante la cottura il riso aumenta di volume!

Pagina 31 Shelen Rispondi # 603
Per il bene dell'esperimento, alcuni degli involtini di cavolo che non si adattavano all'anatra sono stati estinti non nella MV, ma nella SV.
All'improvviso qualcuno avrà bisogno di una ricetta breve.
Involtini di cavolo.
Ripieno: carne macinata mista, riso bollito, sale, pepe. Le foglie di cavolo venivano bollite in acqua.
Gli involtini di cavolo (di medie dimensioni) e il cavolo tritato erano ben fritti.
La pentola CB è stata riempita fino al segno 8. Sono stati aggiunti 120 ml di acqua, sia esso che gli involtini di cavolo sono stati salati.
Stufato sul programma "Riso" per 17 minuti a una pressione di 2, poi per 10 minuti il ​​piatto è stato sul "Riscaldamento".
Sommario.
Certo, con quelli che non vale la pena confrontare dal forno! Là sono soppressi, già marroni. È risultato biancastro qui. Ma ci siamo preparati bene. Non si sono sfaldati, il cavolo è morbido, anche il ripieno.
E, se non hai altri modi per cucinare gli involtini di cavolo, è del tutto possibile farlo in una pentola a pressione.

Pagina 14 fronya40 Rispondi # 276
dalla mattina crauti bigos, cipolla, manzo, a cottura lenta per un'ora :-) yummyooooo :-)

Pagina 59 ElenaB Rispondi # 1177 "
cavolo stufato Fritto cresce. ungere le cipolle e le carote, aggiungere il peperone (io avevo congelato) e spalmare leggermente il concentrato di pomodoro in un cartone animato. vetro sul pavimento. un bicchiere d'acqua, un po 'così sulla frittura, poi ho aggiunto il cavolo cappuccio tritato (presalato e mescolato) e altra mezza acqua cartoon. pila. aggiunto - metti in spegnimento (la pressione automatica era 2) imposta il tempo per 20 minuti, quindi è meglio non giocare da solo, presto giocherà (in modo che suda)
P / S cavolo tritato quasi una ciotola piena, alla fine, non è risultato molto

Pagina 66 olga4166 Rispondi # 1304
Sì, ho deciso di fare cavolo stufato a st. Ho tagliato un paio di patate sul fondo della casseruola, un paio di cipolle .... tagliare il cavolo ... tagliare un pomodoro al centro dello strato di caigpust ... tagliare il cavolo quasi fino in cima alla casseruola ... versate il tutto con un bicchiere di succo di pomodoro ... salato, pepe ... Modalità Buckwheel, pressione 2, tempo 5 minuti. Delizioso!

Piatti di carne e pollame

Piatti di carne e pollame

Pagina 5 TusySh Rispondi # 92
L'altro giorno l'ho fatto aspic dalla lingua: Lingua di manzo in acqua fredda + carote + sale - per carne in gelatina - pressione 2 - Sono stato riassicurato per 40 minuti. Ho aggiunto la gelatina inzuppata, mescolata e ho versato il brodo al setaccio negli stampini preparati (dove tritate lingua, carote, erbe aromatiche, uovo sodo).

Pagina 8 tysia Rispondi # 154
cucinato carne in un pezzo (vitello), per 60 minuti. mettilo, si è rivelato molto gustoso, morbido ...
La ricetta è qui: https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...topic=284112.0#msg1141674
«Carne secondo la ricetta dell'inizio del secolo scorso

ingredienti
 Carne intero pezzo grande 1,2-1,5 kg
 Sale grosso qb
 Burro 100-130 gr
 Acqua 0,5-1,5 m / s

Metodo di cottura
Puoi prendere qualsiasi carne. La ricetta originale era di manzo. L'autore della ricetta Internet a base di agnello. Questa è la terza volta che cucino con carne di vitello.
La preparazione dura circa 3 minuti, dopodiché non avvicinate la carne fino a quando non sarà completamente cotta.
Strofina la carne con sale grosso.
Sul fondo di una casseruola profonda (nel mio caso, una casseruola di una pentola a pressione) stendiamo il burro tagliato a pezzi,
Versare l'acqua, il livello è a circa un centimetro e mezzo dal fondo.
Spalmiamo la carne sul burro, chiudiamo bene con un coperchio (beh, giusto, sul nostro SV!)
Ho scelto la modalità Riso, ma puoi cucinare sia con Carne che a Mano.
Impostiamo la pressione a 70, il tempo a 30.
(In una casseruola a fuoco molto basso, tale carne viene cotta per tre o più ore, a seconda delle dimensioni del pezzo e dell'età della carne. Non aprire il coperchio in nessun caso!)
Alla fine del programma. Soffiare via il vapore con cura a mano. "

Pagina 8 TusySh Rispondi # 157
Ieri l'ho fatto Filetto di maiale per fermentazione lenta, Carne secondo la ricetta dell'inizio del secolo scorso https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...topic=284112.0#msg1141674
si è rivelato delizioso - la carne in 60 minuti era morbida, ma densa (non stufata, non si è disintegrata in fibre) era del tutto possibile tagliare le fibre.

Pagina 24 fronya40 Risposta # 461 "
Ora mi vanterò. stavo cucinando intero pezzo di manzo
si è rivelato molto gustoso. ha preso un pezzo di 800 grammi. spalmato con una miscela di kefir, senape, spezie, sale. mettere in una casseruola e in frigorifero per una notte. al mattino l'ho farcito con aglio e nel nostro pozzo :-) per il programma riso / pilaf per un'ora. buonissimo :-)

Pagina 33 Cranberry Risposta # 641
gelatina di galletto fatta in casa Ho cucinato per 50 minuti, la carne stessa si è staccata dalle ossa e si è solidificata bene
Irishka CH Risposta # 642
ho cucinato da tutti i tipi di parti di uccelli (ali, collo, schiena) sul programma Jelly, impostare il tempo a 60 minuti, pressione 3. Probabilmente avrebbe potuto essere meno tempo. Tutto è stato cucinato perfettamente.

Pagina 38 olga4166 Rispondi # 748
Oggi ho cucinato fegato di pollo con grano saraceno e lardo con uno strato di bucce di cipolla. Si è rivelato, in generale, delizioso. Grano saraceno cotto su PLOVA per 15 minuti, pressione 1. Le semole sono ben cotte. La prossima volta proverò a ridurre il tempo o al grano saraceno. Interlayer Ho premuto 1 sulla SLOW COOKER per 30 minuti, tutto era pronto. Conclusione: 20 minuti sono più che sufficienti, o anche 15 e tienilo caldo.
Pagina 44 olga4166 Rispondi # 874
Ho anche cucinato strato suino in buccia di cipolla ... 20 minuti, pressione 1, STUFATO ... non l'ho ancora provato, ma cotto di sicuro.

Pagina 41 Susl Rispondi # 810
e io oggi anatra stufato, prima fritto, poi messo 60 minuti su Stufato, si è rivelato così morbido, delizioso
"Rispondi # 812
mettere su (pressione) 3, anatra fatta in casa, l'ho fatto in forno per Natale ... oh .. beh, quercia, ma in Polechka è così morbida

Pagina 65 Muzochka Rispondi # 1285
Fritte pollo e cipolle con carote a soffriggere per circa 5 minuti, poi ho messo le patate e un quarto di mela, sale, spezie, acqua. E 10 minuti a una pressione di 3.
Tutto è morbido. È sorprendente che le patate siano a fette intere, ma assolutamente morbide, cioè non si sono trasformate in purè di patate.

Pagina 68 Risposta Sindi # 1359
Oggi in campo ci ho provato cuocere la carne... Avevo mezzo coniglio, porzioni fritte in olio d'oliva su entrambi i lati, cosparso di patate a spicchi e cosparso di condimenti e carote. Ho versato un bicchiere d'acqua. Su Brasatura 30 minuti a pressione 2. A base di pollo Shelena
Delizioso! La carne è tenera e le patate sono deliziose e il brodo fantastico. La prossima volta metterò più acqua.

Pagina 77 Slavutchanka Risposta # 1523
Acquistato oggi bistecche di maiale... Marinato in salsa di soia e aggiunto un po 'di fumo liquido. Fritto in padella. Poi ho aggiunto 100 g di vino rosso e il livello di pressione 3 per Stufare per 20 minuti. Vkuuusno!

[Prodotti da forno]

Prodotti da forno

Prodotti da forno
Pagina 1 tysia Rispondi # 16
prodotti da forno testati:
La ricetta è qui: https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298762.0
«"Torta al cioccolato al cuculo 1051"
ingredienti
farina 190gr
zucchero 150 g
cacao 2 ° l
uova 2pz
sciroppo 2 cucchiai
latte 150ml
olio vegetale 150ml
amido 1 st l
lievito in polvere 1h l
soda 1h l
vanillina
Metodo di cottura
Mescolare farina, cacao, amido, vanillina e lievito (io non ho usato la soda, ho 2 ore di lievito) e setacciare in una ciotola.
Aggiungere tutti gli altri prodotti e sbattere con un mixer per circa tre minuti. Al posto dello sciroppo ho aggiunto le fragole schiacciate con lo zucchero. Versare l'impasto in una ciotola multicooker unta e cuocere a livello 2 per 45-50 minuti. Dopo la fine del programma, ho tolto la ciotola dal multicooker e l'ho raffreddata un po ', poi l'ho girata sulla griglia per farla raffreddare completamente ".
Cottura consegnata per impostazione predefinita - 30 min. livello 2, 5 minuti dopo il segnale ho guardato dentro - mi sono alzato bene, ho afferrato i bordi, ma la parte superiore è assolutamente umida ... l'ho messa per altri 30 minuti. livello 1, tutto era cotto perfettamente, non fresco, ma a causa dell'interferenza l'asino ... Ma era molto gustoso! E quello che ci è piaciuto, niente gocce di condensa, si è depositato tutto sui lati del coperchio. Conclusione: cottura per 60 minuti.il livello 1 è sufficiente.

Pagina 2 TusySh Rispondi # 26
La mia prima esperienza di cottura ha avuto successo, al solito Carlotta di 3 uova: 30 minuti di cottura, pressione 2, ma la valvola di pressione, come detto, è aperta, poi 20 minuti di riposo e il gioco è fatto.

Pagina 7 LenTolna Reply # 135
Citazione: Dani111 " e io sono nella mia vita di terra. Ho sempre cotto Charlotte per 8 minutia partire dal"
Grazie per il suggerimento appena tolto Carlotta... Si è scoperto anche meglio di quanto non fosse nel panificio, è andato meglio. In generale, con una serie di pressioni, sono passati 15 minuti. Ora è l'unico modo in cui lo farò

Pagina 13 fronya40 Rispondi # 257
Al forno la scorsa notte pane borodino- Ho impastato la pasta in una macchina per il pane, l'ho infornata in Polaris :-) fatela rosolare in un airgil per tre minuti :-) infornata a pressione da uno a 80 minuti. il pane è ottimo.

Pagina 20 ruslan_w Rispondi # 390
Ho letto di incredibili lavash qui: https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0
«Lavash fantastico
ingredienti
Farina 4-5 cucchiai. da MV
Acqua (circa 40 gradi) 2 cucchiai. da MV
Lievito secco 1 cucchiaino
Sale 1 cucchiaino
Metodo di cottura
Mescolare tutti gli ingredienti con un cucchiaio per circa 5 minuti, l'impasto risulta appiccicoso, la consistenza è leggermente più spessa rispetto alle frittelle. Lasciarlo caldo per 1 ora. Impastate di nuovo con un cucchiaio per stabilizzare la pasta. Lubrificare una casseruola di pietra con olio e mettervi dentro l'impasto. Per riscaldare per 5 minuti. e disabilita. Dopo 30 min. accendere il programma 돌솥 누룽 시 per 20 minuti. e disabilitare con la forza. Capovolgere il lavash e tornare al programma 돌솥 누룽 시 solo per 30 minuti. Ancora una volta, spegnere con forza e lasciare raffreddare il lavash su una gratella sotto un asciugamano.
Esce in altezza circa 5 cm. "

E così ho voluto controllare. .... impastate la pasta, lievitate prima per mezz'ora, impastate, in pentola a pressione sul riscaldamento per 5 minuti e fate lievitare per mezz'ora.
Quindi la macchina da forno programma 30 minuti da un lato e 30 minuti dall'altro - e voilà!
È risultato delizioso, ma un po 'meno soffice come quello delle persone in quell'argomento - sospetto di lievito, avrei potuto versarne un po' - ho appena trovato i resti. Questo pane come il lavash sarà ora uno dei piccoli punti salienti nella raccolta delle mie ricette :)

Pagina 23 ruslan_w Rispondi # 459
Sì, questa torta: https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184799.0
con una differenza: ho cotto troppo la carne macinata con una cipolla in una pentola a pressione! Ma - il secondo livello di temperatura in qualche modo non era sufficiente per la normale frittura. Passato al terzo: ottimo inizio per friggere!
Quindi aspetta con calma un'ora, e altri 15 minuti sul riscaldamento e una splendida torta, sia nel gusto che nell'aspetto, è pronta!
«Torta in lavash (multicooker marca 37501)
ingredienti
carne macinata 500 gr.
patate 6pz
formaggio 200g
uova 3pz
panna acida 250 g
lavash 1 pz
cipolla 2 pezzi
aglio 3 spicchi
sale
Pepe
Spezia
Metodo di cottura
Aggiungere la cipolla, il sale, il pepe e le spezie preferite alla carne macinata, mescolare. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Sbattere leggermente le uova con una forchetta e mescolare con panna acida e aglio tritato finemente. Lavare le patate, sbucciarle e grattugiarle grossolanamente, aggiungere il sale, un cucchiaio di panna acida e mescolare. Ungete la ciotola del multicooker con il burro e stendete sul fondo la pita (misura grande) in modo che gli angoli non interferiscano ancora. Sul fondo, stendere alternativamente il ripieno a strati sottili, 1/3 della carne macinata, patate, salsa di panna acida, formaggio e coprire con un angolo della pita. Quindi seguire lo stesso schema, carne macinata, patate, salsa, formaggio ... ho ottenuto tre strati. Coprite la torta con gli ultimi due angoli, riempitela di salsa e mettete la ciotola in una pentola a cottura lenta. Accendiamo il programma di cottura per 1 ora, alla fine del programma è meglio lasciarlo acceso sul riscaldamento per venti minuti. Dopodiché, tiriamo fuori la torta su un piatto. La pasta sfoglia nel pane pita è pronta. Buon appetito!
Tempo di cottura: 1 ora e 40 minuti
Programma di cottura: cottura al forno
Nota: la carne macinata può ovviamente essere fritta con cipolle, patate lesse "
Pagina 43 Risposta di Susl # 843
L'ho fatto oggi Omelchikin "Shrimati", mettere su Cottura, pressione 3, il tempo non sapeva per quanto tempo, impostare 50 minuti, si è rivelato fantastico!


Pagina 49 olga4166 Rispondi # 973
Ho preso la ricetta da questo sito ... solo cotto in SV ... pressione 1, COTTURA, tempo 60-70 minuti ...
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
Può essere utilizzata qualsiasi crema.Ho preparato la panna acida con un tappo di zucchero e la marmellata di albicocche acide ... il biscotto è dolce e l'abbinamento è stupendo!
«Pan di Spagna alla vaniglia su acqua bollente
ingredienti
uova 4 pz.
zucchero 1 tazza (190grm)
farina 1 tazza (130 g)
lievito in polvere 1 cucchiaino.
olio vegetale 3 cucchiai. l.
acqua bollente ripida 3 cucchiai. l.
vanillina
Metodo di cottura
Sbattere le uova con lo zucchero molto bene fino a renderle dense (fino a 2 volte, 10 minuti questo è sicuro). In una ciotola a parte, mescolare la farina con il lievito e incorporare delicatamente al composto di uova (lo faccio alla minima velocità con un mixer). Aggiungere l'acqua bollente, poi l'olio vegetale e la vanillina.
Versare l'impasto in uno stampo e cuocere in forno preriscaldato a 1800 ° C. Il tempo dipende dal forno. Puoi verificare la prontezza con uno stuzzicadenti.
Dopo la cottura, il biscotto deve essere capovolto nella forma e posto sulla gratella (in modo da non appannare) e lasciato raffreddare.
Il piatto è progettato per 660 gr.
Tempo di cottura: 60 min.
Nota
Ideale con yogurt, creme al burro e frutta.
Citazione: irza
Ragazze che hanno adorato questo biscotto, dimmi quanta farina prendi nel tempismo? Di fronte al fatto che molti biscotti si depositano nel mezzo dopo la cottura. Non ce l'ho (pah-pah). Uso misurini. E così ho deciso di pesare la farina in 1 tazza di questo tipo. Con mia sorpresa, si è scoperto che erano 170 tempi (+/-), come di solito compongo. E nella ricetta originale 130 gr. Forse per qualcuno sarà utile, che ti serve un po 'più di farina "


Pagina 63 olga4166 Rispondi # 1247
Ieri al forno torta ecco la ricetta ...
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96489.0
Si è rivelato delizioso e tenero ... anche se non così alto e la crosta è più rubiconda ... Cottura, pressione 1, 70 minuti. Sì, ho aggiunto anche la vaniglia.
«Cupcake svedese
ingredienti
Burro 150gr.
Zucchero 125 g.
Farina 150g.
Lievito in polvere 2h. l.
Uovo 2 pezzi
Acqua fredda 5 cucchiai. l
Metodo di cottura
Sbattere le uova con lo zucchero,
unite il burro, la farina, il lievito sbattuto ancora un poco e mettete il tutto nella ciotola del cuculo.
l'impasto è tenero, spumoso e così .... così vivace e quello che mi è piaciuto di più è che questa torta è facilmente sfornata in MV.
Al forno su Multipovar 60 + 20 "


Pagina 65 Muzochka Rispondi # 1292
Ho fatto metà della porzione per prova, senza noci, senza uvetta, invece di marmellata di albicocche - marmellata di lamponi.
Lubrificare la ciotola con la margarina e cospargere di semolino.
Al forno per 30 + 15 minuti su Cottura a pressione 1.
Perché 30 + 15 e perché la temperatura è 1 - è risultato pochissimo impasto, meno di 1/5, avevo paura che bruciasse. Pertanto, dopo 30 minuti. controllato la situazione e impostarlo per altri 15 minuti.
Si è scoperto come nella foto, solo sotto. Così poroso, mi è piaciuto.
«Pan di zenzero quaresimale con mandorle, uvetta e prugne
Ingredienti: in ordine di "segnalibri":
Zucchero semolato - 3/4 tazza (ho usato un normale bicchiere per bambini con un volume di circa 220 ml)
Frutta secca - uvetta, mandorle e prugne (circa 300 grammi, più è appropriato il principio migliore qui)
Limone - metà
Marmellata - 2 cucchiai. cucchiai (è meglio usare marmellata liquida)
Cacao - 2 cucchiai. cucchiai
Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai
Spezie: un pizzico di cannella, cardamomo, noce moscata
Acqua (calda) - 1 bicchiere
Soda - 1 cucchiaino
Farina - circa 2 tazze
Marmellata, marmellata per lo strato
Zucchero a velo per la decorazione
Metodo di cottura
Lavare e asciugare frutta secca e noci
Misura 3/4 di tazza di zucchero semolato e versalo in una ciotola dove verrà impastato l'impasto.
Aggiungere la frutta secca secca (ho tagliato le prugne a pezzi) e le noci tritate (ho usato un frullatore) in una ciotola.
Macina mezzo limone (io ho usato anche un frullatore) e mettilo in una ciotola.
Aggiungere 2 cucchiai di marmellata (io ho la marmellata di albicocche).
Aggiungere 2 cucchiai di cacao e 2 cucchiai di olio vegetale. Aggiungi spezie a tua scelta.
Misura un bicchiere di acqua tiepida e sciogli 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
Versare un bicchiere d'acqua e bicarbonato di sodio in una ciotola e posizionare bene. La miscela nella ciotola inizierà a schiumare a causa della reazione del bicarbonato di sodio con l'ambiente acido.
Ora iniziamo ad aggiungere la farina. La consistenza dell'impasto dovrebbe essere simile alla panna acida densa (approssimativamente come Charlotte).Era scritto nella ricetta che questo avrebbe richiesto circa 2 bicchieri, ma mi sembra che la farina ne prenda un po 'meno.
Ungere la tortiera con olio vegetale e stendere la pasta.
Mettete la pirofila con l'impasto in forno preriscaldato a 180 gradi e infornate per circa 1 ora (io cuocio a livello medio in modalità riscaldamento alto e basso, controllo la prontezza con una torcia di legno).
Sfornate la torta, fatela raffreddare e mettetela su una pirofila. Se lo si desidera, tagliare nel senso della lunghezza e rivestire con marmellata o marmellata. Puoi spolverare con zucchero a velo. Per quanto mi riguarda, salterei queste fasi, ma la mia piccola golosità richiede solo questo tipo di presentazione .. "


Pagina 67 Solt Rispondi # 1336
E ho preparato una casseruola di ricotta secondo questa ricetta:
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0
Non è aumentato tanto con me quanto con l'autore (è uscito basso e ho messo meno lievito), ma molto gustoso e tenero - lo consiglio
«Casseruola di cagliata (Steba dd1)
ingredienti
Ricotta 3 confezioni
Uova 3 pezzi
Semolino Più di 1/2 ml st
Kefir, yogurt 100-150 ml
Vanillina
Lievito in polvere 1 cucchiaino
Zucchero 1/2 mule st
Metodo di cottura
Separare i tuorli dagli albumi.
Versare la semola con kefir e lasciare agire per 20 minuti.
Montare gli albumi in una schiuma stabile con lo zucchero.
Sbattere la ricotta, i tuorli con un mixer fino a che liscio. Aggiungere la vanillina o lo zucchero vanigliato, il semolino e sbattere con un mixer. Metti il ​​lievito e mescola.
Quindi incorporare delicatamente gli albumi montati a velocità 1.
Ungere la ciotola di teflon con il burro. Versate il composto.
Accendiamo la modalità Porridge, pressione 0,3 per 1 ora e 10 minuti. Se il volume dell'impasto è inferiore, riduciamo il tempo.
Dopo la fine della modalità Porridge, la lasciamo in riscaldamento per 10 minuti "
Pagina 70 Sindi Rispondi # 1399
Poi ho provato a fare a la casseruole secondo la ricetta di Shelenochka "Fast pizza".
La composizione dell'impasto è tutta secondo la ricetta, il ripieno di pollo, fette di prosciutto, formaggio e una spolverata di origano.15 minuti su Porridge .. tutto è cotto .. delizioso, tenero!
T. mio marito non ama molto la pizza, per dessert ha una casseruola dolce secondo la stessa ricetta, invece di sale 1/3 di tazza di zucchero, e spalma le fragole di marmellata sopra l'impasto. Anche 15 minuti su Kasha e anche eccellente)) Cospargere di zucchero. polvere e decorato con frutti di bosco. La speranza apprezzerà

Pagina 72 Risposta Sindi # 1427
Ieri ho fatto una torta Torta al miele, 50 minuti per le orecchie sono bastati per la cottura. Consiglio la ricetta, ho fatto una crema pasticcera.
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0
«Biscotto al miele (con soda)
ingredienti
uova 4 pz
zucchero 1 tazza
miele liquido 2-3 cucchiai. l.
farina 1,5 tazze
soda 1 cucchiaino misurino 230 ml
Metodo di cottura
Dividete le uova in albumi e tuorli. Montare i bianchi in una schiuma forte con lo zucchero. Continuando a sbattere, aggiungere uno ad uno tuorlo, miele, soda, spenti con aceto e farina.
L'impasto è come una spessa panna acida. Versare l'impasto ottenuto in uno stampo staccabile ricoperto di carta da forno oliata e infornare (a 180 ° C)
Il piatto è progettato per un Peso di circa 600 g, diametro 26 cm
Tempo di cottura: 60 min. "
Pagina 73 olga4166 Risposta # 1448
cotto un biscotto secondo questa ricetta.
🔗
si è scoperto come nella foto. Pressione 1, 50-60 minuti.
La pressione 2 per i biscotti non è adatta, quindi non ha funzionato. In bocca al lupo!
«Pan di Spagna alla vaniglia su acqua bollente (Panasonic 18)

Vetro-200g Peso-500g. altezza 6,5 ​​cm

Struttura:
4 uova
1 cucchiaio. Sahara
1 cucchiaio. Farina
1 cucchiaino lievito in polvere
3 cucchiai. l. olio vegetale
3 cucchiai. l. acqua bollente
Vanillina
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero molto bene fino a renderle dense (fino a 2 volte, 10 minuti questo è sicuro). In una ciotola separata, unire la farina con il lievito e mescolare delicatamente al composto di uova a bassa velocità con un mixer. Aggiungere l'acqua bollente, poi l'olio vegetale e la vanillina. Mescoliamo tutto.
Modalità cottura -65min.
Decoriamo come desiderato. La crema era fatta con panna montata con yogurt., Dentro ci sono le pesche. "



Pagina 73 Risposta Sindi # 1459
sfornato una torta ricetta nel nostro assistente Torta al cioccolato
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302517.0
Molto saporito! L'ho cotto per 1 ora e 10 minuti
«Torta al cioccolato nel microonde
ingredienti
uova 4 pz
farina 16 cucchiai
zucchero 16 cucchiai
cacao 8 cucchiai
latte 12 cucchiai
olio vegetale 12 cucchiai
lievito in polvere 6 cucchiaini
crema
latte 1 bicchiere
zucchero 100 g
amido 1 cucchiaio
uova 2pz
cioccolato 100g
panna 250 g

Metodo di cottura
Voglio condividere con tutti la mia piccola scoperta: meravigliosi prodotti da forno nel microonde. Non mi sarei mai aspettato che potesse essere gustoso rapidamente. E deliziosamente straordinario. Per qualche motivo la cottura al microonde rivela il suo gusto al meglio, ha un'ottima struttura e colore. E la preparazione e la cottura non richiedono più di 15 minuti. Solo uno straordinario miracolo.
Mescolare le uova con lo zucchero e sbattere per almeno 5 minuti
aggiungere il cacao in polvere e sbattere di nuovo bene
aggiungere burro e latte senza smettere di montare
aggiungere la farina e il lievito
mescolare di nuovo accuratamente
ungere lo stampo
cuocere al microonde per 7 minuti a potenza 700
La cottura richiede 7 minuti, ma non affrettarti a rimuovere il biscotto dal microonde. Lascialo riposare per altri 10 minuti e otterrai un biscotto liscio, bello e impeccabile. Tagliamolo in 3 torte. È facile da tagliare, anche se i prodotti da forno a microonde si sbriciolano molto. Ma questa è solo una questione di abilità. Sulla terza torta, tutto questo è stato fatto rapidamente e con successo, praticamente senza perdite.
La crema deve essere cotta in anticipo. Mescolare le uova con lo zucchero e la fecola, diluire con il latte e, sempre mescolando, portare a ebollizione, ma non far bollire. Aggiungere il cioccolato grattugiato alla miscela calda. Mescolate bene e lasciate raffreddare. Incorporare la panna e incorporare la crema pasticcera. Adoro i biscotti al cioccolato. Più cioccolato è, più il mio amore per esso. E ogni volta che preparo una torta al cioccolato, cerco di affinare ancora di più il suo gusto. Ebbene, in questa torta, il gusto del cioccolato è molto brillante. Pertanto, ho affilato un po 'di crema. Su consiglio degli antichi maestri pasticceri dell'era sovietica (che non avevano mai sentito parlare di miglioratori, fissatori, stabilizzanti e altre delizie dell'attuale produzione dolciaria), aggiungo semplicemente un cucchiaio di cacao in polvere (vero italiano) a quanto sopra descritto panna e mescolare bene il composto. Sorprendentemente, un trucco così semplice acuisce molto il gusto cioccolatoso della crema. Ma questo è per chi, come me, ama le torte al cioccolato con un amore maniacale.
Quando raccogli la torta, assicurati di immergere le torte con lo sciroppo con una piccola aggiunta di alcol secondo i tuoi gusti. Versare la glassa sopra. "

Page 82 Milante Reply # 1627 "
ricetta cupcake Cucino così: mescolo 100 grammi di burro con 1 bicchiere multiplo di zucchero e quattro uova. Mescolo tutto questo a bassa velocità con un mixer per circa un minuto. Quindi verso due multi-bicchieri di farina setacciata con un sacchetto di lievito (circa un cucchiaino nel sacchetto). Poi aggiungo circa 1 cucchiaio di cacao e un cucchiaino di caffè, un po 'di cannella (io la uso al posto della vanillina). Mescolo tutto fino a che liscio. Ho provato ad aggiungere semi di papavero, uvetta, la prossima volta proverò i trucioli di cocco) Ungere gli stampini in silicone con olio vegetale e mettere a cuocere in modalità Riso a valvola chiusa per 12 minuti + 3 minuti sul riscaldamento. Alla fine, sciolgo la barretta di cioccolato più ordinaria nel microonde, ungo il buonissimo finito e cospargo di perline di pasticceria

[miscellanea]

miscellanea

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Pagina 6 LenTolna Reply # 100
A proposito, signore, ci penso io Yogurt fatto. Più precisamente, non yogurt, ma varenets)))) Ho fermentato il latte con bifido-varenets. Mi sembrava più "vivo". Ha una durata di 5 giorni. Ho riscaldato l'acqua in una pentola a pressione a 35-40 gradi, ho messo i barattoli e chiuso il coperchio, chiuso anche la valvola. È rimasta con me tutta la notte come un thermos. Il latte era naturale, rustico, ovviamente, non intero, ma molto gustoso. Durante la notte tutto fermentò lì e si rivelò un meraviglioso prodotto a base di latte acido. Non molto denso, ma molto gustoso.

Pagina 28 Lesska Risposta # 553
Yogurt
sembra sia successo ... anche se ha più un sapore di panna acida, ma non unta ... solo per me ... mescoliamo yogurt e maionese per condire le insalate.

per 1 litro di latte 2 Art. l. yogurt (ad esempio, attività naturale)
Bollire il latte pastorizzato e raffreddare a 38 gradi (qualcuno misura con un termometro per misurare la temperatura dell'acqua, qualcuno scalda il latte ultra pastorizzato nel microonde), aggiungi lo yogurt, mescola bene, puoi usare un frullatore. Versare in barattoli.
Mettere un panno o un tappetino in silicone sul fondo della pentola a pressione, mettere i barattoli del latte, coprire con i coperchi e versare 0,5 litri di acqua nella pentola a pressione, temperatura dell'acqua 38.
Chiudere il coperchio, la valvola viene mantenuta in pressione. Dopo 6-8 ore, sposta i barattoli in frigorifero. Sono riuscito a riorganizzare dopo 10 ore. Sv era usato come thermos.
Pagina 8 Shelen Rispondi # 158
Finora ho usato solo SLOW COOKER per cucinare latte cotto.
Tempo impostato 1,30 minuti, pressione 2. È andato tutto bene. L'aroma è molto più brillante rispetto a "Stew" per un'ora.
Pagina 31 vernisag Risposta # 605
Programma fiocchi di latte non ha successo in questo
Provalo solo sul riscaldamento, c'è il riscaldamento in qualsiasi multicooker o pentola a pressione e puoi cucinare la ricotta in modo molto semplice. Ho cucinato e mi è piaciuto molto. Versare il latte acido nella ciotola e accendere il riscaldamento per 1,5-2 ore, quindi spegnere il riscaldamento, raffreddare e ripiegarlo.
Ecco la ricetta
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278352.0
Risposta vernisag # 613
la valvola è aperta e basta accendere il pulsante di riscaldamento

Pagina 23 Valyushechka_ya Rispondi # 441
Oggi uova sode per l'insalata, visto che è previsto l'anniversario, -2 bicchieri multipli d'acqua mettere le uova in una casseruola - l'acqua ha raggiunto circa la metà dell'uovo, acceso il vapore per 5 minuti, premere.2.


Pagina 26 Shelen Rispondi # 515
Citazione: Chingu "Frittata con le polpette? Non ne ho nemmeno sentito parlare.»
Fare una normale massa di frittata, versarla in una ciotola (se il volume è 3-4 uova) o in uno stampo in silicone (foglio), mettere sopra le polpette (carne macinata + riso + cipolla). Cuocere su "Porridge" per 10-12 minuti a valvola chiusa o su "Pasticceria" per 15-18 minuti a valvola aperta. Versare l'acqua sotto lo stampo, se lo si utilizza. L'idea può essere vista qui: https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309806.0
oppure qui:
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306852.0

Pagina 41 olga4166 Rispondi # 815
solo facendo frittata normale ... può essere con additivi... si versa o in stampini in silicone, o in vetro resistente al calore ... avevo una casseruola di plastica per il riso da una vaporiera ... SEMPRE coprire con un foglio di carta stagnola ... STEAMER, pressione 1, tempo 20 minuti. Ungere lo stampo ... in bocca al lupo! Avevo 400 ml di miscela di frittata.
Risposta di Shelena # 816
Ol, e 20 minuti non sono molti? Per tanto una frittata al vapore viene preparata in una normale doppia caldaia. Forse 5-7 minuti sono sufficienti? O ha senso tenerlo più a lungo?
Risposta di Tysia # 818
Posso mettere 5 copechi su una frittata ... l'ho fatto da 3 uova e 20 minuti, e alle 10, non ho notato la differenza ...

Pagina 37 TusySh Rispondi # 739
Ho provato a cucinare ieri manti: modalità vapore 7 minuti, pressione 2, tutto è risultato gustoso, rapidamente, anche se sul supporto per la cottura a vapore va poco - per una porzione maschile.
Pagina 34 Shelen Rispondi # 674
Si intende è un elastico. Mettere la gomma in una casseruola con un fondo di diametro adeguato, far bollire per 10 minuti, raffreddare nella stessa acqua. Hanno inserito. Lavori!
Conclusioni: periodicamente è necessario eseguire la profilassi della gomma - per farla bollire!
Ho spesso il coperchio riposto verticalmente, forse da questo si è verificata una leggera deformazione dell'elastico.
Pagina 43 Shelen Rispondi # 847
olga4166: “Shelena, ... dimmi di più sull'avvio ritardato.»
Ad esempio, l'orologio è le 22.00. Il porridge di miglio è necessario entro le 7 del mattino. 9 ore di differenza?
MA!!! Se lo imposti a 9, la pentola a pressione si accenderà alle 7 del mattino !!!
Quindi, abbiamo impostato 8 ore (utilizzando il pulsante "Timer"). Cuoci il porridge per 20 minuti. Si scopre che alle 6 del mattino la SV si accenderà, cuocerà per 20 minuti e manterrà 40 su "Riscaldamento".
Ecco perché non mi piace la tregua in Polaris. L'esposizione del marchio è diversa e il passo temporale è di 10 minuti.
In Polaris, devi pianificare un ritardo in anticipo in modo che il piatto finito non rimanga a lungo sul "Riscaldamento".
Pagina 33 plasmo4ka Rispondi # 645
Citazione: Mama Nina "che meraviglioso lubrificante è questo?"
Ecco il link: https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
«Antiaderente universale antiaderente
ingredienti
Ghee 128gr
Farina di grano tenero 90g
Olio vegetale raffinato 130 gr
Metodo di cottura
Un pezzo estremamente utile per i fornai e per chiunque cucini in stampi o teglie. La miscela non fa fumo ed i prodotti preparati negli stampi con questa emulsione non si attaccano mai.
La miscela è composta da 3 ingredienti, presi in proporzioni approssimativamente uguali, una tazza ciascuno. Preferisco prendere un po 'più di farina, basta regolare il mio pennello in silicone.
a) Olio o grasso solido al 100% con un punto di fusione superiore a 25 gradi Celsius. Puoi usare burro chiarificato, burro chiarificato, strutto, olio di cocco sciolto, olio di palma.
* Requisito di base per gli oli per avere temperature del punto di fumo elevate. Pertanto, è meglio usare burro chiarificato o olio di cocco rispetto allo strutto chiarificato.
b) Olio vegetale raffinato: mais, soia, semi di cotone, girasole.
* Per l'olio liquido, è necessario scegliere quello che ha meno odore, l'olio di soia o di mais è il più adatto.
c) Farina ordinaria, senza additivi: grano o segale.
* Anche in questo caso, la farina di frumento di qualità più alta è la più adatta, poiché non ha sapori sgradevoli ed è macinata sufficientemente fine.
Cucinando.
Per prima cosa, mescolate il burro chiarificato e la farina ben raffreddati in frigorifero. Mescola con una forchetta. Ottieni questa miscela. Lo esponiamo al freddo per 15-20 minuti.
Ora trasferiamo questa miscela in un bicchiere alto e sbattiamo con un frullatore, gradualmente. aggiungendo un filo sottile di olio vegetale. Il processo è simile alla preparazione della maionese.
La sostanza cremosa risultante viene trasferita in un contenitore di vetro con un collo largo.
La miscela può essere conservata indefinitamente in frigorifero oa temperatura ambiente. Se conservata in frigorifero, prima dell'uso, la miscela deve riscaldarsi a temperatura ambiente per 5 minuti.
Ho adattato la ricetta presa da qui:
🔗
Puoi lubrificare qualsiasi superficie per cuocere pane, muffin, pasta, quando cuociono verdure o carne in forno, teglie, stampi in teflon, ghisa, alluminio o ceramica. Uso questo grasso per rivestire i lati delle teglie, mentre metto la carta siliconata sul fondo. Lubro anche le pale dell'agitatore nella macchina per il pane. Quindi escono facilmente dal pane finito senza danneggiare la pagnotta ".
Pagina 55 Shelen Rispondi # 1089
Prendi una forma di foglio rotondo (vale un centesimo!), Fai un po 'di buchi e cuoci senza problemi. Si lava subito!
Guarda la ricetta per "Muffin ..." - ce n'è uno nella foto. Uso ONE già da 3 anni! Lavabile con una spazzola. (Solo che non l'ho fatto nel mio buco - non ne ho bisogno.)
Risposta di Shelena # 1091
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=336010.0
Guarda le ultime foto in fondo. Su uno vedrai il modulo.

[Shelene]

Condividi le mie osservazioni. Ho comprato un campo in autunno ... in due mesi l'elastico è cresciuto leggermente e la SV ha iniziato a sibilare un po '(lascia passare il vapore). Grazie Shelene... mi ha insegnato a dare vita alla gomma ... l'ho bollita. E poi ho deciso di verificare la mia ipotesi sullo stretching dell'elastico. Dall'inizio dell'inverno, dopo la cottura, tiro semplicemente la gomma dal coperchio, la asciugo e non la ripongo al suo posto normale (la metto solo sulla pentola SV). Di conseguenza, si asciuga e si restringe a quello desiderato. L'estate sta arrivando e dall'inverno non ho più bollito. Beh, forse non puoi farlo ... Non lo so.
Ho chiesto all'ingegnere Polaris di prendersi cura dell'anello ... così ha detto che era solo per asciugare l'anello dopo la cottura e non per toglierlo dalla sua posizione normale, e perché non toglierlo ...

Valyusha, grazie per il lavoro svolto e molto necessario!

[Valya73-Valya,]

Valya73-Valya, hai fatto questo lavoro! Quante informazioni utili sono state raccolte! Grazie mille!

Anche la mia ragazza ha avuto un problema con l'anello in questo cartone animato. Non ho capito subito al telefono quale fosse il motivo per cui le pentole non aumentavano di pressione, ma per ogni evenienza mi sono offerto di asciugare bene l'anello di silicone e il problema è scomparso.
Quindi bisogna far bollire gli anelli solo quando sono molto duri e non è necessaria l'elasticità del silicone stesso (e questo problema esiste in alcune pentole a pressione), ma in questo modello, proprio come nel mio marchio 6050, al contrario , l'anello è molto morbido e da un lavoro costante in condizioni di alta pressione, alte temperature e umidità, diventa ancora più morbido, si allunga, perde la sua forma, perdendo così la tenuta del collegamento tra il coperchio e la ciotola e non guadagna pressione (o semplicemente non funziona correttamente). Asciutto, sì, è meglio proprio sul coperchio, in modo che di nuovo non ci sia deformazione dell'anello.

[Irlandesi,]

Irlandesi, Sono d'accordo con te: l'anello diventa più morbido durante l'uso. Ma con l'affermazione che non vale la pena bollire, scommetto. È dopo l'ebollizione che questa gomma diventa più densa e si adatta perfettamente al suo posto.

Helen, non sto dicendo, voglio solo dire che non è affatto necessario bollirlo, cioè non c'è niente da fare, puoi semplicemente asciugarlo periodicamente e non ci saranno problemi.

[Irlandesi,]

Irlandesi, lasciare due modi altrettanto efficaci ?!

Ciao a tutti, io e mia moglie abbiamo guardato la pentola a pressione Polaris PPC 0305AD, se non è difficile rispondete a un paio di domande.
Quanto costa una ciotola antiaderente extra, un'opzione di qualità e un'opzione economica?
Quanto costa una ciotola in acciaio inossidabile?
Posso acquistare un contenitore per un piroscafo?
Esistono gomme da sigillare in vendita separatamente? (Quelle che sono morbide e devono essere bollite in modo che il vapore non fuoriesca da sotto il coperchio)

[Dzyan123,]

Dzyan123, Ciao!
Non vedo da che città vieni. I prezzi a Mosca prima per le pentole erano i seguenti: antiaderenti ("nativi") 1200 rubli, da acciaio inossidabile da Land Life 1000-1500 rubli, elastici - 200-300 rubli.
Acquistiamo pentole aggiuntive in Russia dalla pentola a pressione Land Life, contrassegnando YBW 50-90.
Leggi le pentole qui (e un post dopo questo post):
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0

Non vedo da che città vieni.

Vengo dall'Ucraina, nella regione di Vinnitsa. In Ucraina, potete acquistare altre gomme da masticare, vasi che avete elencato?

Vengo dall'Ucraina, nella regione di Vinnitsa. In Ucraina, potete acquistare altre gomme da masticare, vasi che avete elencato?

Qui puoi acquistare sul forum

https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Sono completamente d'accordo con la storia di Irina ... solo sfortuna ... non si secca davvero al suo posto normale. E così è.

Nelle recensioni ho letto che le gambe in metallo del piroscafo possono graffiare il fondo della padella, si decide acquistando un tappetino in silicone.
Per favore dimmi, c'è qualche altra soluzione a questo problema oltre al tappeto?

[Dzyan123,]

Per favore dimmi, c'è qualche altra soluzione a questo problema oltre al tappeto?

Dzyan123, c'è. Panno semplice sul fondo.

Nelle recensioni ho letto che le gambe in metallo del piroscafo possono graffiare il fondo della padella, si decide acquistando un tappetino in silicone.
Per favore dimmi, c'è qualche altra soluzione a questo problema oltre al tappeto?

C'è ... un tovagliolo di cotone sul fondo della casseruola che ho messo .... è tutto OK!

Oggi ho cucinato ricci di pollo tritati. Fa caldo qui fuori ... quindi non ho cucinato il riso. Salsa alla cieca, fritta, versata e in modalità Manuale per 20 minuti, pressione 2. TUTTO era cotto ... si è rivelato molto gustoso! La prossima volta proverò 15 minuti. Sono felicissimo del nostro intelligente assistente ...))

Ciao, sto usando la pentola a pressione Polaris PPC 0305AD da un paio di giorni, riso cotto per rotoli secondo il ricettario, si è rivelato un po 'asciutto. Ho provato a cucinare il porridge di orzo perlato, per 1 bicchiere di cereali 2 bicchieri d'acqua, pressione 3, l'acqua ha iniziato a scorrere attraverso la valvola, ho provato a cucinare artek, 1 bicchiere di cereali 2,5 bicchieri d'acqua, porridge a pressione 2, anche il il porridge è passato attraverso la valvola non appena il programma è stato avviato. Ho provato a scaldare il latte poco più di 1 litro, in modalità pentola a cottura lenta, pressione 2,90 minuti, il programma non è ancora iniziato, ma il latte è già passato attraverso la valvola, girata la valvola, sembra essersi fermato, ma dopo 45 minuti è passata di nuovo attraverso la valvola, tanto che ho dovuto spegnere la pentola a pressione.
Quale pensi sia il problema? Vale la pena utilizzare il servizio?

Non ho montato correttamente la valvola, domani proverò con una valvola correttamente assemblata.

[Dzyan123,]

Dzyan123, e tu come stai raccolto valvola? Per i primi mesi avevo generalmente paura di estrarlo / inserirlo.
La "fuga" del contenuto della pentola è possibile anche se il coperchio non è chiuso correttamente.

[Dzyan123,]

Dzyan123, e tu come stai raccolto valvola?

Ho svitato l'asta dal coperchio, quindi l'ho riavvitata saldamente.

[Dzyan123]

DI! Perché sei così !!!

Ho svitato l'asta dal coperchio ...

Dzyan123 , la valvola portato fuori, a non contorto... O stiamo parlando di cose diverse ?!
La pentola a pressione ha funzionato normalmente dopo tali manipolazioni? Il contenuto non sfugge?

È strano. Mi è sembrato che ieri ci fossero messaggi di altre ragazze su questa pagina - ora non ci sono più ...
L'argomento è stato chiarito?

Veramente ripulito ...)
Ieri ho provato a fare un brownie al cioccolato in SV ... ha funzionato!

Ieri ho deciso di cuocere il pane ... Su consiglio della ricetta, ho solo cosparso di farina la casseruola e basta (c'era una video ricetta ... tutto ha funzionato, anche se la ciotola era di Brand) ... io metto il forno, ma penso di non poterlo estrarre senza lubrificazione ... Esatto ... bloccato saldamente .. appena strappato ... Rido ancora della mia stupidità ...

Ma il pane si è rivelato molto gustoso e poroso ...

E non ho mai cucinato nulla in una pentola a pressione Dimmi, devi provare, giusto?

Ebbene, la cottura risulta essere stupenda, l'importante è ungere bene la casseruola ...

[olga4166]

olga4166, e cosa c'è di meglio - in un cartone animato o in una pentola a pressione?

In questa pentola a pressione, la cottura è come in un multi - nessuna pressione.

[Mirtillo,]

Mirtillo, sì, sembra che ovunque sia normale. Solo in multi (Polaris 0517) il tempo in modalità Baking è di 50 minuti per impostazione predefinita e non è regolabile. E in 0305 è più conveniente a questo proposito. Ha cotto il pane sia lì che là, allo stesso modo. L'unica cosa che dovrà essere cotta al forno con Charlotte. Eccellente in SV, ma non so qui. Cucino io, annullo l'iscrizione.

C'è da qualche parte un video del funzionamento della valvola durante la cottura del bollitore 0305, altrimenti non riuscivo a capire se fosse rotta o meno.

C'è da qualche parte un video del funzionamento della valvola durante la cottura del bollitore 0305, altrimenti non riuscivo a capire se fosse rotta o meno.

Pfukat lentamente e basta. Cosa gli succede?

Pfukat lentamente e basta. Cosa gli succede?

Ho il vapore che scorre in un flusso denso, è stato un paio di volte, ho premuto la valvola, poi pfukal come hai detto tu.
Se non è difficile, pubblica un video dell'operazione della valvola.
Se qualcosa va storto, non sono ancora trascorsi 14 giorni, potrebbe essere possibile risolvere tutto con il negozio senza contattare il servizio.

[Mirtillo,]

Mirtillo, Sto segnalando il confronto dei risultati di cottura nella moltitudine di Fields 0517 e SV di Fields 0305 .: girl_pardon: Bread is better in mult, and charlotte in SV. La sua altezza nella moltitudine è di 4 cm e nel CB è di 5-6 cm, ma nel cartone cuoce per 50 minuti ed è sufficiente, e nel CB è un'ora (il CB ha una potenza di 900 W, e il multi ha 860 W - non ho capito niente ...) ... non il punto, ovviamente, ma così. Ho notato che in SV qualsiasi pasticceria, tranne il pane, lievita meglio. Il pane cresce allo stesso modo ovunque. Ma mi piace di più la sua crosta sul campo. Insomma, c'è qualcosa a cui pensare. Ma penso che entrambi siano necessari!
Dzyan123, il vapore non deve essere emesso con un getto denso. Apparentemente, il tuo coprivalvola non è stampato correttamente (deve esserci un peso in modo che chiuda saldamente la valvola ... il fatto che sia stato premuto e che tutto andasse bene lo dimostra). Chiederei di sostituire CB prima che sia troppo tardi. Se non aiuta affatto, restituiscilo e acquistalo in un altro negozio (forse l'intero lotto è così).
O forse non è completamente chiuso o è girato nella direzione sbagliata? Non può essere?

Ho il vapore che scorre in un flusso denso

È stato così per me, ero anche molto indignato per me stesso, ma si è scoperto che non avevo chiuso completamente la valvola.

[Dzyan123,]

Dzyan123, chiedi all'ingegnere Polaris qui ... 🔗
Shelena, Voglio davvero ordinare una ciotola in ceramica Lendlife. Cosa pensi sia necessario?

[Olya,]

Olya, non hai una ciotola di ricambio per Polaris? Penso che tu abbia ordinato qualcosa ...

Dzyan123, Hai risolto il problema della valvola? C'è chiaramente qualcosa che non va in lui, a giudicare dalla tua descrizione.

[Shelena,]

Shelena, ce n'è uno di riserva ... beh, quello bronzo-teflon. Adesso voglio anche la ceramica ... c'è anche un coperchio sulla pentola. Nessuno comprava ceramiche. E qui voglio comprare, ecco la tua opinione e chiedo.

[Olya]

Olya, ahimè, non posso consigliarti nulla. Non ne ho uno e non ho visto nessuna recensione.
Perché hai bisogno di un'altra casseruola rivestita? Prendi il meglio da un acciaio inossidabile: è eterno.

[Shelena,]

Shelena, Voglio la ceramica ...
Ehi, qual è la differenza tra le ciotole per i modelli YBD e YBW? Il diametro è lo stesso ... forse l'altezza è diversa?

[Olya,]

Olya, Non so esattamente. Penso tu abbia ragione. Guarda l'altezza della ciotola multipla.

Non consiglio la ceramica: si rompe rapidamente. Dopo 3-6 mesi tutto inizia ad attaccarsi

[Olya,]

Olya, non hai una ciotola di ricambio per Polaris? Penso che tu abbia ordinato qualcosa ...

Dzyan123, Hai risolto il problema della valvola? C'è chiaramente qualcosa che non va in lui, a giudicare dalla tua descrizione.

Uno di questi giorni proverò a contattare l'ingegner Polaris, secondo le mie impressioni la valvola si è attivata prematuramente, quando la temperatura richiesta non è ancora raggiunta e la pentola a pressione non ha avviato il conto alla rovescia, se si tiene un po 'la valvola con il dito, inizia il processo di cottura, il dieci si spegne e il vapore non è più così impetuoso.
Ma tutto questo è soggettivo, ho girato un video del funzionamento della valvola, l'ho messo in rete e ti lancio il link per vedere di persona.

[Slavutchanka,]

Slavutchanka, grazie per il suggerimento! Volevo chiederti ... hai ordinato una ciotola in acciaio inossidabile ... YBD o YBW?