Casseruola di patate grattugiate con formaggio e aglio

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Patate (medie)	6 pz.
Uova	2 pz.
Aglio	3-4 denti.
Maionese	3-4 cucchiai. l.
Formaggio	100 grammi
Verdi	1 cucchiaio. un cucchiaio di aneto essiccato (o altre erbe che ti piacciono)
Sale, pepe, spezie	gusto

Metodo di cottura

1. Strofinare tutto il formaggio su una grattugia fine.
2. Tritate l'aglio. Mi piace tritare l'aglio con un coltello perché mantiene più sapore.
3. Unire metà del formaggio con un uovo e l'aneto essiccato (erbe). Copriremo la casseruola con questo composto per formare un'appetitosa crosta dorata. Mettere da parte.
4. Mescolare il secondo uovo e il formaggio rimasto con l'aglio e la maionese. Questa è una preparazione per la casseruola stessa.
(La raccolta viene eseguita prima in modo che le patate grattugiate non si scuriscano.)
5. Strofinare le patate su una grattugia grossa e aggiungerle al pezzo. Sale e pepe. Come puoi vedere nella foto, ho usato dell'olio d'oliva alle erbe per preparare e lubrificare la teglia.
6. Mettere la casseruola in una forma unta. Ho una forma di circa 24-26 cm.
7. Coprire uniformemente con la miscela di uova, formaggio e aneto.
8. Mandiamo a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
Dopo la preparazione, dovrebbe formarsi una crosta così rossastra.
Le opzioni di varietà per questa casseruola sono infinite. Può essere preparato anche aggiungendo carne macinata, funghi, verdure. Tocca a voi.
Buon appetito.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

Preparazione + cottura per circa un'ora

Programma di cottura:

forno 180 gradi. circa 40 min.

Alenka @

Delizioso e ampio spazio per varietà.

kalina11

Ora è molto importante: le patate stanno crescendo, è urgente smaltirle

iritka

Oggi ho preparato una tale casseruola. L'unico cambiamento nella ricetta: sostituito la maionese con panna pesante. Dato che non ho un forno, l'ho cotto in una friggitrice. Una crosta si è formata molto rapidamente (a quanto pare era necessario ridurre la velocità), ma l'interno delle patate è rimasto crudo. Ho dovuto fare dei trucchi, ma alla fine mi è venuta in mente la casseruola. Si è rivelato molto gustoso. Grazie per la ricetta. Entrato in servizio.

Irin1

Grazie per la ricetta! Delizioso, veloce, poco costoso. Solo la prossima volta metterò meno aglio.

selenа

Si scopre una deliziosa casseruola, ha messo radici con noi, ha già cotto tante volte, per i 40 minuti dichiarati a 180 è perfettamente cotta. Grazie per la ricetta

Rada-dms

Non l'ho mai fatto, devo provare, ci sono dilettanti! GRAZIE!

lyudmia

Grazie e proverò. Ragazze, la principessa dovrebbe lavorare, giusto? Non voglio accendere il forno

Lanko

lyudmia, Princess may