Lardo e patate - il nostro FSE (versione 4 dello shashlik)

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Lardo e patate - il nostro FSE (versione 4 dello shashlik)

ingredienti

Pancetta di maiale (peritoneo) circa 500 gr.
Patata giovane 9-10 pezzi
Spezie per carne 1 cucchiaino
Foglie di basilico pezzi 10
Rosmarino (fresco o essiccato) ramoscello
Pepe macinato fresco 0,5 cucchiaini
Olio aromatico o qualsiasi olio vegetale
Sale di Adyghe 1-2 cucchiai. l.
aglio 2-3 chiodi di garofano
Aceto balsamico 1 cucchiaino

Metodo di cottura


  • Lardo e patate - il nostro FSE (3 opzioni per shashlik) (Tumanchik)

    Lardo e patate - il nostro FSE (versione 4 dello shashlik)
  • Questo è stato l'inizio. Ma poi non c'era la patata giovane. Ho promesso - hai chiesto.
  • Bene, continuiamo la conversazione ...
  • Ora abbiamo una patata giovane!
  • Lardo e patate - il nostro FSE (versione 4 dello shashlik)
  • È vero, ce l'ho un po 'grande .. in genere adoro quelli piccoli come i piselli! MA .. quello che ha portato lo zio consegna a domicilio e grazie per questo! Lo laviamo bene con un pennello. Ci prendiamo cura solo della pelle, allora sarà deliziosa anche noi!
  • Salko ... uuuu cantalo e basta! Le ragazze nell'ultima ricetta hanno chiesto quale fosse meglio - rispondo: QUALSIASI non è molto sottile, solo per metterla su uno spiedino. Può salato, eseisenno SO! Puoi fresco - nel processo saleremo!
  • Quindi, attenzione TUSH - ho una pancia di carne fresca !!!
  • Lardo e patate - il nostro FSE (versione 4 dello shashlik)
  • Lo tagliamo in spessore, non sottile, ma nemmeno spesso - mediocre. Delle dimensioni di una patata. Ora marinalo: basilico, spezie preferite per la carne, pepe appena macinato, rosmarino e olio vegetale. Non ci sono proporzioni - una questione di gusti. Lasciamo marinare. Finora, stiamo versando sale solo la metà della norma!
  • Lardo e patate - il nostro FSE (versione 4 dello shashlik)
  • Lardo e patate - il nostro FSE (versione 4 dello shashlik)
  • Prepariamo la pellicola alle dimensioni dello shampoo o dei bastoncini per barbecue in modo da annusare tutto ciò che piantiamo. Anche una teglia o una teglia.
  • Prima di cucinare, tieni presente che ci vuole tempo per cuocere per ottenere un bel risultato e un gusto divino. Pertanto, non far aspettare a tavola i tuoi cari. Cuocere 1-1,5 ore prima di servire. Se ne hai bisogno più velocemente, prima fai bollire leggermente le patate. Ma un tale effetto non funzionerà, te lo assicuro.
  • Cucino al forno. Lo riscaldo fino a 240 gradi.
  • Puoi cucinare al forno, alla griglia, airfryer e carbone, ovviamente. Il principio è lo stesso.
  • Ora mettiamo il kebab. Per prima cosa, dividi le patate a metà. Mettiamo uno spiedino iniziando con la pancetta. Non mettiamo solo Salko, ma copriamo le patate. Lo mettiamo in un foglio in modo che la cucitura sia in cima, per la comodità di sbirciare il risultato. Per risparmiare la pellicola, ho realizzato un foglio di alluminio per due shampoo.
  • Lardo e patate - il nostro FSE (versione 4 dello shashlik)
  • Versare sopra tutta la marinata e le erbe aromatiche. Cospargere un po 'più d'olio. Annusiamo la pellicola. Puoi anche coprire la parte superiore.
  • Lardo e patate - il nostro FSE (versione 4 dello shashlik)
  • Non devi disturbarla per 30-40 minuti. Quindi iniziamo a spiare. Quando la morbidezza ti piace il fioretto così con APERTURA chic! Cospargere la parte superiore con sale Adyghe e altro olio. E ora è sotto la griglia! Bene, per 5-10 minuti, a seconda della forza della griglia.
  • Lardo e patate - il nostro FSE (versione 4 dello shashlik)

Il piatto è progettato per

4 spiedini

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

forno

Nota

Fatto. E ora afferriamo velocemente lo spiedo e gridiamo "Questo non è buono !!!!" scappa, o ti porteranno via!
Lardo e patate - il nostro FSE (versione 4 dello shashlik)
Lardo e patate - il nostro FSE (versione 4 dello shashlik)

Lorrys
Imbrogliare, sì. Non puoi scappare dal mio con uno spiedo del genere
Irina Dolars
Irisha, sono la seconda casa barbecue kebab! È così profumato! Buonissimo!
HACHU! HACHU! HachU-oo-oo-oo-oo !!!!! Lardo e patate - il nostro FSE (versione 4 dello shashlik)
Ho due porzioni, posso?
ang-kay
Quindi mangerei tutto in una volta!
Trishka
Morte al fascista AkuPantammmm, Irisha, beh, a meno che mona non diffonda tanta bellezza, davanti ai cittadini affamati, ahhh!
Dammi una leccata almeno un monitor, credo!
L'idea è meravigliosa, soprattutto kada shash ... shishlykov hotstsa, e sta piovendo in cortile (cane), versando continuamente per il secondo giorno !!!
Grazie, coniglietto, per tanta bellezza!
MariS
irlandesisei un teaser, eh?
Ora, se non mi fossi rimpinzato del mio kebab adesso ... sarei svenuto affamato!
Un bellissimo shish kebab, così roseo - delizioso!
Rada-dms
Ira! Ho appena visto che VOGLIO !!!!! Perché, svengo solo per l'attesa, come lo ripeterò per la prossima vacanza in famiglia! Sai come infettare una ricetta!

Speciale? Quindi prendo subito un biglietto all'arrivo e volo da te mentre l'aroma del barbecue aleggia ancora sulle distese di Blueoka?

Sonadora
Ooo, che delizioso !!! Dov'è il mio cucchiaio grande?
izumka
Irlandese, l'abbiamo fatto per il nostro FSE !!! E l'hanno mangiato !!! E non ho avuto il tempo di fare un reportage fotografico. È colpa tua: non c'è niente per diffondere ricette così deliziose che non hai tempo di correre per un fotik. Ci sarebbe tempo per prendere uno spiedino! Irochka
lettohka ttt
Irishka !! Belle vendite! E un delizioso shish kebab !! : bravo: grazie per la ricetta e l'idea !!! Foto ... impressionante! Ma, se brucia, puoi avvolgerlo in un foglio?
Tumanchik
Citazione: Lorrys

Imbrogliare, sì. Non puoi scappare dal mio con uno spiedo del genere
allora devi mangiare subito!
grazie Larissa per essere passata!
Tumanchik
Citazione: Irina Dolars
Irisha, sono la seconda per lo shish kebab fatto in casa! È così profumato! Delizioso!
Irisha !!! Vieni cara! Questo è ciò che piace a tutti! Lieto di accontentarti!
Citazione: Irina Dolars
HACHU! HACHU! HachU-oo-oo-oo-oo !!!!!
Ho due porzioni, posso?
PUÒ!!!
Citazione: ang-kay
Quindi mangerei tutto in una volta!
Angela è sempre pronta per te!
Tumanchik
Citazione: Trishka

Morte al fascista AkuPantammmm, Irisha, beh, a meno che mona non diffonda tanta bellezza, di fronte ai cittadini affamati, ahhh!
Dammi una leccata almeno un monitor, credo!
L'idea è meravigliosa, soprattutto kada shash ... shishlykov hotstsa, e sta piovendo in cortile (cane), versando continuamente per il secondo giorno !!!
Grazie, coniglietto, per tanta bellezza!
Ksyushik, questo sono io specialmente, così tutti vogliono stare nella natura! Non uno che voglio !!!
Grazie caro! Il tuo piatto è pieno !!!
Tumanchik
Citazione: MariS
Ora, se non mi fossi rimpinzato del mio barbecue ... sarei svenuto per la fame!
AAAA, sei già pieno? Allora aspetta, lascia che il bacio afflitto!

Domani io e te ripeteremo e Usug


Citazione: Rada-dms
Ho appena visto, VOGLIO !!!!! Perché, svengo solo per l'attesa, come lo ripeterò per la prossima vacanza in famiglia! Sai come infettare una ricetta!
Ebbene, se hai una residenza estiva, lamentarti è un peccato! Non hai paura lì e non alzarti così golosità, ricordiamo il tuo swing !!!
Citazione: Rada-dms
Speciale? In modo che prenda subito un biglietto all'arrivo e voli da te, mentre l'aroma del barbecue aleggia ancora sulle distese degli occhi azzurri?
Ebbene Duc sì, ma cosa si nota?
Tumanchik
Citazione: Sonadora

Ooo, che delizioso !!! Dov'è il mio cucchiaio grande?
Aha - questo è ciò che i gatti rossi che camminano da soli - attirano !!! Rispettano anche la pancetta con le patate !!! Riempi Manyun: il mestolo è appeso vicino alla stufa! Prendi lo spiedino più grande!
Lerele
Tumanchik, stordito
Già non volevo l'agnello, volevo una simile patata
Tumanchik
Citazione: Lerele

Tumanchik, stordito
Già non volevo l'agnello, volevo una simile patata
Lerele, vogliamo insieme ... mi ricorderò di me stesso - sbaverò ... a casa sono pronti a mangiarlo tutti i giorni. le insalate attuali cambiano
Lerele
Tumanchik, hai qualcosa da sbavare, mangi qualcosa del genere di tanto in tanto, hai anche patate gustose e vere e odori di patate.
È così che qualcuno viene da noi, tutti chiedono cosa dicono di portare e solo dopo il fatto che gli viene chiesto un sacchetto di patate
Tumanchik
Citazione: Lerele

Tumanchik, hai qualcosa da sbavare, mangi qualcosa del genere di tanto in tanto, hai anche patate gustose e vere e odori di patate.
È così che qualcuno viene da noi, tutti chiedono cosa dicono di portare e solo dopo che arriva a loro che va ordinato un sacchetto di patate
no cho ... e tu? Bene, posso ammettere che le frittelle di patate sono difficili da preparare. ma cuocere quello?
e tutti i nostri giovani al McDonald's sono lacerati - dove c'è un piccolo pacchetto di patate come 2 kg di un giovane
Lerele
Tumanchik, le nostre patate non sono molto buone, c'è argilla tutt'intorno, è insapore, non unge.
Tumanchik
Citazione: Lerele

Tumanchik, le nostre patate non sono molto buone, c'è argilla tutto intorno, è insapore, non unge.
ah poveretto, come ci sei? forse questo....inviare con i cervi? quindi e non importato?
Lerele
Tumanchik, ce ne sono tutti, ma non ne ho incontrato uno così profumato, vero, anche se ho comprato diverse varietà nei mercati e più di una varietà è nei negozi.
Tumanchik
Citazione: Lerele

Tumanchik, ce ne sono tutti, ma non ne ho incontrato uno così profumato, vero, anche se ho comprato diverse varietà nei mercati e più di una varietà è nei negozi.
È un peccato! Siamo senza patate come ... uccelli senza ali! NEL!!!!!!!!!
Nikusya
Citazione: Tumanchik
E ora afferriamo velocemente lo spiedo e gridiamo "Questo non è buono !!!!" scappa, o ti porteranno via!
Gyyy .... E sei scappato lontano !! Probabilmente ti stavano aspettando fuori dalla porta della cucina con una borsa !!! Che buonissimo! Il petto è semplicemente stupendo. Dobbiamo cercare un po 'di carne sostanziosa nel fine settimana!
Tumanchik
Citazione: Nikusya

Gyyy .... E sei scappato lontano !! Probabilmente ti stavano aspettando fuori dalla porta della cucina con una borsa !!! Che buonissimo! Il petto è semplicemente stupendo. Dobbiamo cercare un po 'di carne sostanziosa nel fine settimana!
Oh, non dirmi, i nostri peccati sono gravi - dopotutto, tireranno fuori questi spinog dai denti!
lusi 88
Grazie mille per una ricetta così deliziosa. Ho fatto 4 spiedini per il test, ma sapevano quanto velocemente non avevo nemmeno il tempo di scattare una foto
Tumanchik
Citazione: lusi 88

Grazie mille per una ricetta così deliziosa. Ho fatto 4 spiedini per il test, ma sapevano quanto velocemente non avevo nemmeno il tempo di scattare una foto
Luda è molto contenta che le sia piaciuto! Ah !! Un piatto del genere deve sempre essere preparato nel doppio!

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane