Insalata di zucca, mele e noci con condimento al miele e agrumi

[Se i denti non consentono lo scricchiolio della zucca a cubetti, grattugiatela su una grattugia grossa.]

Insalata di zucca, mele e noci con condimento al miele e agrumi

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Zucca dolce affettata	1 cucchiaio.
Grande mela agrodolce	1 PC.
Succo d'arancia e scorza	0,5 pz.
Succo di limone	1.4 pz.
Uvetta (uva senza semi)	manciata
Noci	manciata
zucchero di canna	1-2 cucchiaini
Le prugne	8 pz.
Cannella in polvere	0,5 cucchiaini
Miele floreale liquido	4 cucchiaini
Rum o cognac (facoltativo)	1-2 cucchiai. l.
In assenza di un post, panna montata, panna acida per servire	4 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Qualcosa per molto tempo non si concedeva alle macedonie. E qui di recente ho ripieno le mele con la zucca con noci e additivi agli agrumi, l'abbinamento ci è piaciuto molto. Nasce così questa insalata, adatta sia al digiuno che ai tempi ordinari.
• - Pelate e tagliate la zucca dolce delle varietà da dessert a cubetti molto piccoli (lato 4 mm), spolverizzate di zucchero, unite l'uvetta lavata e strizzata e versatela con una miscela di succo d'arancia e limone. Coprite la ciotola con un foglio e mandatela in frigorifero almeno durante la notte (ho un giorno) per insistere. Per gli amanti di una piacevole nota di rum, aggiungere un paio di cucchiai di rum. Sarebbe bello mescolare più volte questa miscela in modo che la zucca sia marinata in modo uniforme con il succo.
• - Prima di servire, tagliare la mela sbucciata come Antonovka, mescolare velocemente in modo che la mela non si scurisca.
• - Aggiungere le noci all'insalata, le prugne leggermente ammollate, cospargere di cannella e versare sopra il miele a piacere. Lasciate fermentare per 15 minuti.
• Guarnire con panna montata o panna acida se lo si desidera.
• Aiuta te stesso! Molto, molto gustoso, sano e semplice!
• Se i denti non consentono lo scricchiolio della zucca a cubetti, grattugiatela su una grattugia grossa.

Il piatto è progettato per

2-3 porzioni

Nota

Certo, questa insalata ha bisogno di una zucca dolce e succosa. Kiwi e albicocche secche possono essere utilizzati in insalata. Mi piaceva anche condire con marmellata di rosa viburno con miele fatto in casa.
E qui vivono le mele.


Mele al forno ripiene di zucca, noci, uvetta, cannella con ripieno di miele di agrumi (Rada-dms)

Che insalata carina !!! Domani compro una mela e la metto sul Berner!

[Rita]

Rita, Ritochka! : Amici: Sarei molto contento se ti piacesse - la zucca scricchiola così bene in questa versione, ma non è difficile! Aspetterò la tua opinione e forse gli additivi sono nuovi!

Oh, insalata! Ho fatto molto bene, Olya, che l'ho postato, lo farò sicuramente Grazie!

[V-tina]

V-tina, grazie per il tuo supporto, Tinochka! Fai tutta la varietà nel tema della zucca.

Ho scattato rapidamente una foto, ho cancellato la ricetta, poiché la zucca era in salamoia, ho deciso di condividerla lo stesso. Oh. ma non abbiamo tempo per niente ...

Cucinerò per me, forse il mio pignolo mangerà almeno un po '

Immagina come non avrò tempo da domani o dopodomani, ma per mancanza di soldi organizzeremo tutto da soli

bene quello è mio

[Rada-dms]

Rada-dms,

[Rada-dms]

Rada-dms,

È quello che pensavo!

Sono salito, vuol dire, per vedere come ci stanno i miei gamberetti da luglio ... E sono finiti a metà, ho deciso di comprarne di freschi (grigi), magari domani !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka che insalata deliziosa e snellente! (y) Abbiamo urgente bisogno di comprare una zucca! Grazie per aver condiviso con noi!

È quello che pensavo!

Sono salito, vuol dire, per vedere come ci stanno i miei gamberetti da luglio ... E sono finiti a metà, ho deciso di comprarne di freschi (grigi), magari domani !!

Sto indovinando ...

Che insalata interessante! E utile!
"Brontola" fortemente? Dipende dalla varietà?

Per quanto tempo si può conservare una zucca tagliata?
Se lo attacchi rapidamente, preparando piatti diversi, non si annoierà?
Ne ho uno sdraiato - in attesa dietro le quinte ... La folla ha bisogno di essere nutrita! Dove lo posso prendere? Non voglio asciugare e asciugare

[Irina]

Irina, e le ultime ricette di Olka, guarda, ci sono quasi ovunque le zucche, sì, Olenka?

sono loro che stanno a dieta davanti ai paesi stranieri, e lì si ingozzeranno di prodotti sanzionati!

Che insalata interessante! E utile!
"Brontola" fortemente? Dipende dalla varietà?

Per quanto tempo si può conservare una zucca tagliata?
Se lo attacchi rapidamente, preparando piatti diversi, non si annoierà?
Ne ho uno sdraiato - in attesa dietro le quinte ... La folla ha bisogno di essere nutrita! Dove lo posso prendere? Non voglio asciugare e asciugare

Un po 'grugnito, ma strofinalo ancora su una grattugia!

Ruga la mascella!

Facciamo una zuppa di zucca, ne inforniamo una piccante (domani vi mostrerò la ricetta), inforniamo il pane, cuociamo la marmellata - zucca, una mela e un'arancia (oboem!), Facciamo la gelatina con un'aggiunta acida (in estate L'ho fatto - fantastico!), E per dessert un'insalata del genere !! E dov'è quella zucca ?!
Puoi conservare i semi sbucciati per un massimo di una settimana in frigorifero nella pellicola per alimenti o congelarli.
Non andrà perso, Ira, un prodotto così buono !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka che insalata deliziosa e snellente! (y) Abbiamo urgente bisogno di comprare una zucca! Grazie per aver condiviso con noi!

Per quanto riguarda quello dimagrante, dubito che ci siano uvetta, miele e così via, ma tutto è meglio per una dieta che torte, panini !!
Yulechka, fallo, alle ragazze dovrebbe piacere! Per due giorni di seguito, i ragazzi e io abbiamo grugnito loro con piacere !! Grazie per aver segnalato questa ricetta !!

[Irina]

Irina, e le ultime ricette di Olka, guarda, ci sono quasi ovunque le zucche, sì, Olenka?

sono loro che stanno a dieta davanti ai paesi stranieri, e lì si ingozzeranno di prodotti sanzionati!

Sì, distruggeremo più formaggio possibile con la muffa: la nostra risposta alle sanzioni sul territorio nemico!