Arrosto "Magic Pot" nel forno.

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Melanzana	400-500 gr.
Funghi (io ho funghi ostrica)	300-400 grammi.
Fiocco (grande)	1 PC.
Formaggio mozzarella	150-200 grammi.
Pomodori	4-5 pz.
Uova	2 pz. per 1 goshchek.
Formaggio a pasta dura grattugiato	150 grammi.
Pancetta / salsicce da caccia / carne macinata	opzionale.
Verdi (facoltativo)	per l'archiviazione.
Sale e pepe a piacere.
La quantità di ingredienti è approssimativa, puoi combinarla a tuo piacimento.

Metodo di cottura

Porto alla vostra attenzione un piatto gustoso, soddisfacente e non difficile da preparare in pentola !!!
È un peccato che non sia estate ora, perché dalle verdure fresche, ma dal tuo orto, sarà una bomba :))!
Ma per ora ci accontenteremo di quello che abbiamo ... ma io ho i funghi, i pomodori del negozio, le melanzane sono ancora estive, congelate.
Iniziamo ...
Ho fritto tutto nel cartone di Steba, in modalità "Arrosto" per 30 minuti, si può naturalmente anche in padella.
Tagliare la cipolla a 1/2 rondelle, soffriggere in olio. Qui alle cipolle ho aggiunto pancetta e salsicce da caccia, visto che i miei ragazzi non vivono senza carne, anche sotto forma di salsiccia :)))! Penso che anche la carne macinata sia adatta qui.
Tiriamo fuori la cipolla, mandiamo le melanzane tagliate a cubetti nella ciotola, friggiamo per 5-10 minuti, tiriamo fuori.
Friggiamo i funghi per ultimi, ho mangiato i funghi ostrica, anche i funghi prataioli, per non parlare dei funghi di bosco ...
Successivamente, prepariamo il resto ...
Tagliate a fettine i pomodori e la mozzarella. Ecco cosa è successo.
Ora raccogliamo il nostro vaso magico.
Disponi a strati:
Cipolle con carne (se aggiunte).
Melanzana.
Funghi.
Mozzarella.
Pomodori.
Salare tutti gli strati, pepe a piacere.
Preriscaldare il forno a T * 180-200 *, coprire la pentola con un coperchio e inviarla al forno per 15 minuti.
Quindi tiriamo fuori la nostra pentola, togliamo il coperchio, con attenzione Caldo !!!, mettiamo sopra 1-2 uova, cospargiamo di formaggio grattugiato e cuociamo per altri 10-15 minuti, fino a quando le proteine si induriscono, ma non il tuorlo!
Lo tiriamo fuori e lo serviamo caldo, cosparso di erbe!
Buon appetito a tutti, aiutatevi alla vostra salute !!!

Il piatto è progettato per

dipende dalle dimensioni del vaso / i.

Programma di cottura:

Stufa / Shteba / Forno.

Nota

La ricetta è semplice nell'esecuzione, ma molto gustosa e soddisfacente! !

È piacevole accontentare i tuoi cari e puoi anche offrire agli ospiti!

Grazie all'autore, Natasha di say7!

*** Le norme dei prodotti indicate nella ricetta sono sufficienti per 3 vasi pieni con un volume di 600 ml.

Per favore

Cibo preferito !!! Adoro le pentole: nyam: o meglio non le pentole, ma cosa c'è dentro

ket66

Trishka, grazie per la ricetta.

Trishka

Per favore, Nadya, sono molto contento che mi sia piaciuto, cosa c'è nei vasi ..
Grazie, sei passato!

Aggiunto sabato 19 marzo 2016 20:13

ket66, Lena, sei sempre la benvenuta, sarò felice se ti piacerà!

Per favore

Citazione: Trishka

Grazie, sho ha guardato

Ksyusha, sono tuo per sempre

ang-kay

Ksyusha, bella e gustosa. Grazie

gala10

Ksyushagrazie per le pentole. In precedenza, ci cucinavo spesso, ma ora, con un'abbondanza di vari elettrodomestici da cucina, sono in qualche modo dimenticati. E non ho mai incontrato una tale composizione dei contenuti come nella tua ricetta, dovrebbe essere deliziosa. Grazie ancora!

Trishka

Per favore, Nadyush, è simile!

Aggiunto sabato 19 marzo 2016 21:21

ang-kay, Angela, è bello che sono venuta a trovarmi!
Aiuta te stesso!

andrey007

Ksyusha, le pentole sono purtroppo perse, ma c'è una grande pentola per molto tempo ho pensato di provarla, grazie all'idea di Bombovskaya

Trishka

gala10, Galinochka, sono felice di ricordarti qualcosa da tempo dimenticato, con l'attuale abbondanza di dispositivi puoi anche cucinare non in forno, ma è più familiare!
Grazie per l'attenzione!

Aggiunto sabato 19 marzo 2016 21:25

andrey007, Olenka, ma anche in quella grande bisogna versare di più la corrente di uova, c'era abbastanza Schaub per tutti!
Sarei felice se piacesse ai miei vasi!

anavi

Trishka, Ksyusha, e la dimensione dei vasi? Piatto meraviglioso, vola via ...

Valyushechka_ya

Che bontà e bellezza, adoro le verdure con le uova strapazzate, ma non le ho cucinate in pentola. Grazie mille per la ricetta.

Trishka

anavi, Olga, grazie per essere passato!
Il volume dei vasi va misurato, ma il volume dei prodotti che ho scritto è sufficiente per 3 pieni, ai bulbi oculari del vaso, poi aggiungerò il volume, lana?

Aggiunto domenica 20 marzo 2016 08:59

Valyushechka_ya, Valyusha, sono molto contento di essere venuto a trovarmi, grazie!
Sì, ho anche cucinato una combinazione del genere per la prima volta, quindi di solito patate con carne, ma qui né questo né quello, ma si è rivelato molto gustoso!

Aggiunta domenica 20 marzo 2016 10:20

anavi, Ol, misurato, ho un vaso da 600 ml.

anavi

Grazie, ho capito - penserò a un altro acquisto ...

Trishka

anavi, Ol, ma perché, puoi semplicemente zabatsat di una dimensione adeguata, proprio quando versi le uova, fai dei "buchi" con un cucchiaio sopra in base al numero di mangiatori e FSE.

anavi

Esattamente! Sei un saggio, Ksyusha!

Trishka

Oh,!