Insalata mediterranea

Insalata mediterranea

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
pomodoro	180-200 g
peperone rosso dolce	180-200 g
olive nere	80-100G
lattuga verde	50-70 g
Feta di formaggio	200g
aneto	2 cucchiai. l
Rifornimento:
olio d'oliva	3 cucchiai. l
succo di limone	2 cucchiai. l
miele	1 cucchiaino
sale	1 / 3h. l

Metodo di cottura

• Schiaccia la feta con una forchetta e mescola con l'aneto tritato finemente. Arrotolare palline leggermente più piccole di una noce dalla massa risultante.
• Strappare l'insalata verde con le mani o tagliarla con un coltello di ceramica. Tagliate a cubetti i pomodori e i peperoni.
• Preparare il condimento: mescolare il miele con il succo di limone appena spremuto, aggiungere l'olio d'oliva e il sale.
• Mettere i pomodori, i peperoni, le olive e la lattuga in un'insalatiera, versarvi sopra il condimento e mescolare.
• Decorare con palline di feta.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

Penne

Nota

Questa insalata la cucino d'estate in campagna, quando è tutto fresco, direttamente dall'orto
Sta molto bene in tavola e si mangia molto velocemente (soprattutto sotto un bicchiere)
Ho sbattuto la ricetta dalla rete, l'ho copiata su un pezzo di carta, perché era alla dacia, ma ora non riesco a trovare la fonte
Sembra la cucina greca, non ricordo

Galina, ottima insalata! Prendi nota! Solo il miele dovrà essere abbandonato ...

Molto bella. Ho anche un piatto di allegro nero di tappervar per questa insalata. Lo farò sicuramente.

Se per qualche motivo il miele non è possibile, aggiungi un po 'di zucchero. Il condimento dovrebbe essere leggermente dolce

Aggiunto sabato 16 luglio 2016 12:35

Sì, sembrerà molto impressionante su un piatto nero

Che ricetta brillante e solare, grazie, ha accolto!

[Galina]

Galina, super insalata, grazie per la ricetta

È un peccato non poter mangiare i pomodori

[V-tina]

V-tina,
Tina, quindi prova a sostituire il pomodoro con qualcosa. È un'insalata.

[Galina]

Galina, Ci ho già pensato .. proverò con i cetrioli

Sì, naturalmente. Puoi mettere i cetrioli. E puoi anche zucchine giovani piallate molto sottili

[Galina]

Galinache insalata rinfrescante. Aggiungilo ai preferiti! Grazie!

Grazie. Cucina per la salute

Aggiunto mais. Non prescrizione, ma bellissima.

Profumamente. Sembra impressionante.
E delizioso