Quando si posizionano le barbabietole nel campo della rotazione delle colture, si deve tenere presente che offre i migliori raccolti su terreni profondi, sciolti, umidi, ben permeabili all'acqua, terra nera e terriccio. Le barbabietole funzionano bene su terriccio sabbioso e su terreni di torba.
Tutte le verdure possono essere i predecessori delle barbabietole, ma i migliori sono pomodori e cetrioli.
Le barbabietole richiedono un buon riempimento del terreno con fertilizzanti organici. Produce anche un buon raccolto per fertilizzanti minerali. Nella rotazione delle colture, le barbabietole di solito vanno nel 2 ° anno dopo l'introduzione del letame fresco. Se una quantità insufficiente di fertilizzanti organici è stata introdotta sotto la coltura precedente, è necessario applicare sotto le barbabietole feci di torba nella quantità di 20-40 tonnellate per ettaro.
L'introduzione di fertilizzanti minerali dà un grande aumento della resa, soprattutto se il terreno è stato precedentemente riempito con fertilizzanti organici.
La tecnica per applicare fertilizzanti minerali è la stessa delle carote.
Per le barbabietole, invece del fertilizzante di potassio, puoi usare la cenere del forno, nella quantità di 10-35 centesimi per ettaro.
I semi di barbabietola dovrebbero essere privi di erbe infestanti e testati per la germinazione.
La velocità di semina per ettaro è di 16 kg e durante la semina per prodotti a trave - 18 kg. I semi di barbabietola germinano molto lentamente. Le piantine compaiono il 10-14 ° giorno. Le tecniche di preparazione dei semi per la semina, la semina, la cura e la raccolta delle barbabietole coincidono sostanzialmente con gli stessi momenti della coltivazione della carota, ad eccezione delle seguenti caratteristiche:
a) durante la levigatura, vengono prelevati 50 g di semi di barbabietola per 1 kg di sabbia;
b) la semina delle barbabietole deve essere effettuata immediatamente dopo la semina delle carote;
c) i semi di barbabietola vengono piantati a una profondità di 3 cm su terreni sciolti e di 2 cm su terreni pesanti, quando seminati con tempo asciutto di 3-4 cm;
d) il numero di ripiani deve essere almeno tre e il numero di allentamenti deve essere quattro;
e) il primo diradamento (2-3 cm) viene eseguito contemporaneamente al primo ripiano; il diradamento si ripete dopo 20-30 giorni, quando le radici strappate possono essere vendute come prodotti a grappolo; la distanza finale tra le piante è data a 6 cm su terreni fertili e 8 cm in condizioni povere e asciutte;
f) l'irrigazione delle barbabietole durante la siccità aumenta notevolmente la resa;
g) la raccolta delle barbabietole dovrebbe iniziare prima della raccolta delle carote, poiché le barbabietole si trovano nel terreno meno profonde e parzialmente sporgono anche sulla superficie del suolo e quindi sono facilmente danneggiate dal gelo. Raccolta con sollevatore di barbabietole o aratro monoblocco.
Nelle aree con una breve stagione di crescita (specialmente nelle zone settentrionali), le barbabietole dovrebbero essere piantate con piantine.
La semina per le piantine viene effettuata 25-35 giorni prima della semina in serre o vivai con il loro riscaldamento durante una diminuzione della temperatura. 25-30 g di semi vengono seminati sul telaio. L'area di alimentazione delle piantine dovrebbe essere di 2 per 3 cm.2500 pezzi di piante si ottengono dal telaio. Lo sbarco viene effettuato all'inizio della primavera su crinali o su una superficie piana, a seconda delle condizioni. Durante la semina, le piantine vengono annaffiate. Mette radici facilmente.
La cura delle piantine piantate è la stessa delle barbabietole seminate con semi nel terreno.
I. Osipov - Agroindicazione
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Barbabietole al forno in marinata (contorno o antipasto caldo) (Tumanchik) |
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Barbabietola alla coreana "lazy" (Spiralizer Gemlux GL-SR-1003) (frangia) |
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Barbabietole sottaceto piccanti (ang-kay) |
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Barbabietole bollite (pentola a pressione marca 6050) (Amministratore) |
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Barbabietole sott'aceto (raccolta per l'inverno) (Olgushechka81) |
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Barbabietola "Balsamico" (Zhannptica) |
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Barbabietole giovani in salamoia (versione base) (Amministratore) |
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Barbabietole sottaceto classiche (TATbRHA) |
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Prodotto semilavorato di barbabietola (luce) |
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Paté di barbabietola a cottura lenta Kitfort KT 2010 (brendabaker) |
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Barbabietola con prugne stufate nella pentola a pressione Oursson (Amministratore) |
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Barbabietole crude: usi deliziosi e salutari (Amministratore) |
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Barbabietola allo zenzero. Snack (barbabietola in umido) (Iskatel-X) |
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Insalata di barbabietola boema (V-tina) |
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Insalata di barbabietole con formaggio brie (Arka) |
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Barbabietola con noci (pkhali) (barbariscka) |
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Barbabietole in succo d'arancia (Premier) |
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Barbabietole in umido con frutta secca (secondo grado di digiuno) (Amministratore) |
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Insalata di barbabietole e rapa (Amministratore) |
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Barbabietole al forno (Amministratore) |
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Bietola di barbabietola rossa con pomodori secchi e basilico (Corsica) |
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Antipasto di barbabietola ispirato alla barbabietola di Gordon Ramsay con ricetta di aceto balsamico e roquefort (Cvetaal) |
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Borsch di barbabietola (V-tina) |
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Insalata di barbabietole arrosto con foglie, stile coreano (Nikitosik) |
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Marmellata di barbabietole (olgea) |
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Antipasto di barbabietola con cipolle caramellate (Amministratore) |
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Barbabietole e avocado con fagioli e condimento per vinaigrette (Amministratore) |
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Barbabietola al forno con crema balsamica al cioccolato (Gala) |
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Vellutata fredda "Barbabietole alle arance" (Tumanchik) |
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Insalata di barbabietole, carote e sedano (galchonok) |
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Barbabietole ripiene "Freschezza primaverile" (piatto magro) (Violochka) |
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Barbabietola al forno con formaggio feta, aglio e timo (pizzaiolo Princess) (GruSha) |
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Insalata di barbabietole con formaggio (formaggio feta) (Amministratore) |
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Guarnizione di barbabietola e mela (Amministratore) |
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Brownie di barbabietola bollita (opzione magra) (Yuliya K) |
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Barbabietola al forno, zucca e insalata di sedano (MariS) |
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Frullato monocromatico (barbabietola, fragola, basilico) (Rada-dms) |
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Sciroppo di barbabietola (melassa) (ang-kay) |
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Guarnizione di barbabietola rossa (Amministratore) |
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Insalata di barbabietole marinate con noci (kseniya D) |
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Pane con barbabietole su pasta matura (forno) (Natali06) |
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Barbabietola rossa marinata con kefir (galchonok) |
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Insalata di barbabietole "Purple Depth" (con una nota di sesamo) (Elena_Kamch) |
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Cime di raccolta (barbabietola, carota, ravanello, rafano) per il congelamento (Amministratore) |
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Spuntino alla barbabietola (Amministratore) |
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Barbabietola su kefir (MariV) |
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Barbabietola in un multicooker Philips HD 3060 (Manna) |
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Gelato alla barbabietola con prugne e mirtilli (Tumanchik) |
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Carpaccio di barbabietola arrosto con rucola, fragole e scaglie di formaggio (Rada-dms) |
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Insalata di barbabietole e funghi (marika33) |
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Botvinha (ShuMakher) |
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Velluto rosso su purea di barbabietola (AnnaCha) |
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Insalata di barbabietole e alghe (celfh) |
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Insalata di barbabietole con cipolla rossa (Amministratore) |
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Insalata "Buryachok" con salsiccia (nila) |
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Torta di barbabietole e porri (ShuMakher) |
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Insalata di barbabietole fresche (Ketsal) |
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Barbabietola da dessert fredda con prugne, mela (pera) e riso (Rada-dms) |
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Barbabietola in polvere (Silyavka) |
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Kvas di barbabietola (Elfico) |
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Kvas di barbabietola con lievito naturale (ANGELINA BLACKmore) |
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Hummus di barbabietola (ricetta Gordon Ramsay) (gala10) |
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Torta snack alle barbabietole (natapit) |
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Insalata di barbabietole "Preferito" (Mikhaska) |
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Pane alla barbabietola (basato sulla ricetta di L. Geissler) (ang-kay) |
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Pane alle barbabietole a lievitazione naturale (ang-kay) |
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Insalata di barbabietole con noci (Gayane Atabekova) |
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Carpaccio di barbabietola (Lorchen) |
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Zuppa di barbabietole con filetto di pollo (TATbRHA) |
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Budino di barbabietola con salsa di spinaci (pentola a pressione marca 6050) (Amministratore) |
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Insalata di barbabietole con funghi (celfh) |
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Zuppa fredda di barbabietole (TATbRHA) |
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Cime di barbabietola (kartinka) |
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Zuppa piccante di barbabietole con mirtilli rossi e zenzero (Gala) |
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Caviale di barbabietola (celfh) |
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Insalata di barbabietole con zucchine (steolin) |
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Zuppa di purea di barbabietola basata sulla ricetta di Sophie Dahl, in una macchina per il latte di soia (Midea Mi-5) (mur_myau) |
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Insalata di barbabietole con cetriolo fresco (V-tina) |
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Polpette di barbabietola al vapore con salsa di panna acida (robot da cucina Artisan KitchenAid) (Manna) |
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Okroshka con kvas di barbabietola (Elfico) |
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Caramelle gommose alla barbabietola con prugne e noci: dolci sani per bambini e adulti (Rada-dms) |
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Torretta di barbabietola con banana e noci (Rada-dms) |
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Sorbetto alla barbabietola nello spremiagrumi Caso SJW 400 (Ponte) |
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Caviale di barbabietola (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka) |
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Pane alla barbabietola e spinaci "Anguria" (Babushka) |
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Pasta Di Barbabietola Di Farro Fatta In Casa (Olya_) |
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Pane "Cuore di barbabietola" (ang-kay) |
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Caviale di barbabietola piccante per l'inverno "Da Babusi" (Natusik) |
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Granito di barbabietola (bukabuza) |
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Caviale di barbabietola (valvery) |
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Panini alla barbabietola (Alinchik) |
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