Padella Miracle Grill-gas (recensioni)

E alla fine ho deciso di postare un altro pezzo del mio rapporto sull'uso di questa padella.
Il pesce su di esso risulta essere insolitamente gustoso. Questa è una bistecca di salmone.
In precedenza solo cosparso di sale e pepe

E questo è durante il ribaltamento (il pezzo sinistro è già capovolto)

Non c'è una foto finale, perché il pesce è stato "mangiato" con grande velocità

patate piccole cotte bene in 40-45 minuti

Ho anche fatto lo sgombro. È vero, il pesce (mi sembrava così) si è rivelato congelato: la sua pelle si è sciolta durante la frittura e quando è stato rimosso dalla griglia, il tutto è caduto a pezzi.
Qui viene scongelato, lavato, rifilato, salato e pepato.

Questo è prima del colpo di stato.

Dopo il colpo di stato.

Il risultato finale. Non molto carino, ma molto gustoso!

Subito dopo il pesce ho provato di nuovo a cuocere le patate. Ho tagliato a metà patate grandi, salate e pepate, poi ho avvolto alcune metà nella carta stagnola e ho lasciato le altre così.

Tutto era cotto, ma nel foglio si è rivelato più morbido e senza di esso con una crosta più dura. Nella foto a sinistra, patate al cartoccio ea destra senza.

per quanto riguarda le patate, ho inventato un'altra ricetta (anche se non ci sono foto). Se si tengono le patate di media grandezza sulla griglia per un tempo più lungo (con 1 capovolgimento), si ottiene una crosta piuttosto pesante e l'interno è morbido. Tagliarli a metà, cospargere di sale e pepe e irrorare con olio d'oliva. Mangiava, raccogliendo la polpa con un cucchiaino, come mangiare uova alla coque. delizioso!

La griglia è davvero lavata male, l'oliatura non aiuta molto. Dicono che ci sono griglie con rivestimento antiaderente nell'ok, ancora non riesco a ottenerlo.

è meglio non girare il pesce, è cotto perfettamente in 15-20 minuti e non si rovescia

è meglio non girare il pesce, è cotto perfettamente in 15-20 minuti e non si rovescia

In linea di principio lo penso anch'io, ma i bambini sono piccoli, mi assicuro che si scaldi e si cuocia meglio

In linea di principio lo penso anch'io, ma i bambini sono piccoli, mi assicuro che si scaldi e si cuocia meglio

niente paura, il pesce sarà cotto alla perfezione, ho tre figli e amo moltissimo lo sgombro, lo cucino spesso in barchette di alluminio, è più comodo da mangiare per i bambini

Stavamo programmando un picnic con i bambini nella natura, tutto era preparato, ma ha iniziato a piovere. Abbiamo fatto un picnic a casa grazie alla padella a gas.
Ha preparato ali (marinate nel ketchup, un po 'di senape e maionese e condimento per il pollo), funghi prataioli (olio raffinato, un po' di spezie), buste di pane pita con formaggio feta, erbe aromatiche, aglio.
Ho anche cotto le patate alla contadina, le ho lavate bene e le ho tagliate in 4 parti non sbucciate, lessate per un paio di 10 minuti, poi in una ciotola ho mescolato olio vegetale e spezie per patate. Patate ben arrotolate in questo olio e cotte su una gratella in una padella fino a doratura. Le mie spezie sono Kamis, mi piacciono per il loro aroma equilibrato e la mancanza di glutammati.
Tutto si è rivelato insolitamente gustoso e bello. Il picnic è stato un successo, anche se mi mancava il profumo della foschia e della natura. Abbiamo un bel posto non lontano da una casa sopra il Dnepr in un boschetto di querce.

niente paura, il pesce sarà cotto alla perfezione, ho tre figli e amo moltissimo lo sgombro, lo cucino spesso in barchette di alluminio, è più comodo da mangiare per i bambini

Cucino anche lo sgombro in barca. È conveniente tagliare immediatamente in porzioni. La mia marinata preferita è panna acida, senape, salsa di soia, spezie di pesce, sale. Prendi tutto con moderazione, non puoi rimpiangere la panna acida.

Più tardi ho fatto di nuovo lo sgombro. era congelato (ma non congelato) molto grande, ho dovuto tagliarlo.Ha sopportato il ribaltamento molto costantemente




Tengo davvero il pesce più a lungo (fino a 40 minuti), su un fornello medio a fuoco basso (a fuoco medio brucerà immediatamente). Aggiungo solo il pesce e posso pepare un po '. Cerco di non cospargere quello che do ai bambini con spezie diverse - scrivono su molti senza OGM e glutammato, ma al gusto aggiungono sicuramente un esaltatore di sapidità. Inoltre, lo sgombro e il salmone sono pesci piuttosto grassi, quindi non hanno bisogno di marinate aggiuntive. A parer mio

E dopo il pesce ho provato a cucinare di nuovo le patate nostalgiche, ma già al cartoccio - è risultato fantastico, anche se era grande.
Questa è la billetta grezza:

E questo è il risultato:

Julia, è un bellissimo pesce.
Ebbene, le spezie sono una questione di gusti, aggiungo un pizzico per soffocare uno specifico spirito di pesce. La panna acida da conservare non conferisce un particolare contenuto di grassi, il gusto diventa sempre più morbido, il pesce risulta essere più succoso, la senape dà una nota di piccantezza e il pesce risulta essere tenero. Prendo un paio di cucchiai per 3-4 pesci. l. panna acida, mezzo cucchiaino di senape. Lasciar marinare per 1-2 ore.
Non ti convinco, l'ho condiviso per altri, potrebbe tornare utile.

Anche il salmone rosa si è rivelato deliziosamente, ma è più secco di sgombro e salmone, quindi una marinata del genere sarebbe molto adatta per lei



c'era un tempo ... mi piacevano tutti i tipi di spezie, ora "professo minimalismo"

[Vesna (Julia)]

Vesna (Julia)delizioso !!!
Ragazze, avete preso una telapia dal gelo, come pensate che sarà deliziosa alla griglia? Non sarà asciutto?

[GruSha]

GruSha, mi sembra che sia meglio fare un pesce del genere in una "barca" di carta stagnola, puoi farlo con una sorta di marinata

Yulia, ho anche pensato che semplicemente non sarebbe stato molto raro.

Ho descritto la mia esperienza con la passera parecchie pagine fa. ci sarà una situazione simile

[Ludmila]

Ludmila, dimmi, pzhlst, ma quanto tempo ha impiegato la carne con kiwi nel marinator e poi 20 minuti non sono stati abbastanza, o il fatto che il kiwi fosse tagliato a pezzi non andava bene?

Se la domanda è per me, allora non l'ho fatto nel marinatore con il kiwi. Ho appena messo le cipolle e il kiwi per un'ora o più. Se marini più a lungo, la carne diventa, per così dire, un po 'cotonosa, ma morbida. Strofino il kiwi con un cucchiaio e poi lo raggrinzisco con la mano. Ma non credo sia necessario.

Ho già condiviso molte volte. Cipolle, kiwi, sale, pepe. Per kg di collo (prendiamo sempre il collo per un barbecue) - molte cipolle, tagliate, schiacciate con le mani, 1 pz. Schiaccia anche il kiwi, strofino la pelle con un cucchiaio. Quando il marito lo fa, lo mette con la pelle. Lasciare marinare per non più di 2 ore, il kiwi ammorbidisce molto la carne. Una volta marinato in un marinatore, mi è sembrato più buono. Ma forse dipende dalla carne. A pagina 31 del post 606 c'è la mia foto di un kebab

e nel marinator con cosa hai marinato?

e nel marinator con cosa hai marinato?

È da molto tempo che non metto sott'aceto nulla nel marinatore. Qual è la differenza dove mettere i sottaceti. La stessa cipolla e kiwi

[Ludmila]

Ludmila, L'ho provato in un marinatore con kiwi e cipolle per 20 minuti, non era marinato. allora dovresti provare a lasciarlo per un paio d'ore, probabilmente

[Ilona]

Ilonae che tipo di carne c'era? Collo? Ora vendono principalmente pancetta di maiale. Non mi piace, non ha lo stesso sapore del solito maiale di prima, anche se sembra bello. Anche il collo in qualche modo non è morbido come quello di un normale maiale. Cerco di comprare carne di maiale al mercato. Può anche essere distinto dal petto. Nella pancetta è carnosa e bella, mentre nell'ordinario è più grassa. Qualcosa del genere

[Ludmila]

Ludmila, grazie per i chiarimenti. Io, francamente, non capisco davvero la carne, un pezzo di maiale non è stato comprato da me, c'era un centimetro di pancetta attorno al bordo, un osso nel mezzo, ma non c'erano quasi vene nella carne stessa. quindi probabilmente il kiwi avrebbe dovuto essere preso di più e conservato più a lungo. L'ho appena fatto in AF (un po 'fuori tema), anch'io voglio un miracolo e studio in anticipo

Ragazze, non riesco a ottenere carne succosa. L'ho fatto con il pollo, prima battuto con un Tenderizer (sembra di sì), poi marinato per più di 3 ore con maionese + ....., (in camera). Asciutto

[natushka]

natushka, probabilmente hai cotto a lungo a fuoco basso e la tua carne si è seccata. Dobbiamo adattarci qui: un fuoco forte è impossibile e si secca su uno piccolo. All'inizio anche la mia carne si è seccata, ora so già quanto gas impostare.

[Taia]

Taia, rimosso dalla lingua) 100% d'accordo con te. È necessario un fuoco più forte.

Ragazze, grazie! Ci riproverò, altrimenti avrei voluto regalarlo a qualcuno.

Ci riproverò, altrimenti avrei voluto regalarlo a qualcuno.

Non c'è bisogno di dare. Meravigliosa padella. Hai solo bisogno di adattarti.
Metto la padella sul fornello più piccolo e abbasso leggermente il fuoco dal massimo.
Capisci che i bruciatori sono diversi e anche la pressione del gas è diversa.
Qui nell'argomento abbiamo già discusso questo problema.

sul fornello più piccolo e ridurre leggermente il calore dal massimo

E ho messo su media e ho abbassato un po 'il fuoco del tutto. Il buco nell'acciaio inossidabile è grande, il fuoco non ha raggiunto l'orlo.

E io sono a fuoco medio, fuoco medio. Pollo 15 minuti da un lato e 15 dall'altro.

Ragazze, ho una domanda. Sulle foto ho visto extra. il reticolo, poiché è conveniente, non è necessario "far roteare" la lamina. Dove puoi metterti in contatto?

Ragazze, ho una domanda. Sulle foto ho visto extra. il reticolo, com'è conveniente, non "rotea" il foglio. Dove puoi metterti in contatto?

Non ho un reticolo, ma penso che qualcosa non cada e non si attacchi. E sul fondo, non appoggio la pellicola e non verso l'acqua. Domani friggerò un kebab.

[tutti @]

tutti @Alla, ho comprato un tale reticolo a griglia in un ipermercato. Va bene.
Avete negozi del genere?

infine ho preso anche un pollo cucinato alla perfezione - non essiccato e croccante, ma succoso e morbido, che praticamente si allontana dall'osso, anche se ho tolto tutta la pelle ... a quanto pare bisogna essere in grado di impostare correttamente la fiamma.

Buona giornata.
Cari membri del forum, cosa potete dire di una tale padella a gas sudcoreana?

I prezzi, davvero ... come sarebbe più morbido ... - non sono incoraggianti.

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Ma marchi .. e funzionalità.







Nessuno è il fortunato proprietario? Condividi le tue impressioni.

Padella fresca. Se non fosse stato per il prezzo, avrei comprato

[Kirch]

Kirch
Sono apparse le controparti di Taiwan. Per esempio:
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La padella Happicall presenta alcuni vantaggi. E il bicchiere e la teglia e il supporto per il fornello grande. Mi è piaciuto anche che ci sia questo collo (fungo), dovrebbe evitare schizzi di grasso sui bruciatori. Sì ... Per quel tipo di soldi ... Il rospo strangola ... Ma io voglio ...
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Dal primo collegamento, a quanto ho capito, questo fungo non è proprio lì. Hai bisogno di guardare Ali

Il primo collegamento è Taiwan. Happicall (Corea del Sud) ha $ 119 su Amazon. Non so davvero quanto tempo sarà la consegna.
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La sto guardando e non so di cosa trovare da ridire ... A parte le dimensioni e il prezzo.

🔗 Qualcuno l'ha comprato? Sembra buono e può essere cotto.

I cinesi sono fantastici. Sbrigati

Dimmi, pliz, dove in Russia puoi comprare una padella così meravigliosa? Non ne ho nemmeno sentito parlare prima ...

Ops ... ma non ho notato le pagine ... ma qui ci sono le risposte

[SIM Sim,]

SIM Sim, ora in ogni città nella joint venture che raccolgono

"in ogni città della joint venture che raccolgono"

Cos'è una joint venture

Ragazze, ciao!
Ho 2 padelle nuove. L'ho comprato per i miei cugini, ma dimenticavo che hanno stufe elettriche ...
Chi ha bisogno di questa scrittura, il costo è di 1090 rubli. Sono di Mosca. Abbiamo comprato all'ingrosso al lavoro, quindi il costo si è rivelato inferiore. Posso inviare in un'altra città.

Olya, Acquisti congiunti a Rostov. nel motore di ricerca troverai. o chiedi alle ragazze qui.
https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=1794.340

"in ogni città della joint venture che raccolgono"

Cos'è una joint venture

Acquisti congiunti

[nnv200569,]

nnv200569, eh bellissimo Miracolo.

ragazze, ciao) leggere-leggere Temka, finalmente ha deciso di acquistare una padella
Voglio, ovviamente, smaltato, ma ci vuole molto tempo per aspettare, quindi ho preso l'acciaio inossidabile taiwanese.

melanzane e zucchine ripiene
ripieno - funghi, cipolle, pomodori e crema di formaggio.



e sfornate una zucca, leggete all'inizio che è meglio cuocerla al cartoccio per mantenerla succosa



domani voglio fare un pesce e un barbecue, yum-yum)))

[Jamila]

Jamila, Melanzane fresche. Perché non come l'acciaio inossidabile? È fritto duro, quindi difficile da lavare? Ho una finitura nera. Il pallet si è già staccato, lo lavo in lavastoviglie. Devi volerne uno nuovo, che è rosso in alto. Bellissimo.