Padella Miracle Grill-gas (recensioni)

[Pipa]

PipaIrina, ovviamente va tutto bene con lei, perché l'abbiamo comprata con "vibrazioni" positive.
Oggi è il boom della frittura di kebab.
La torta è garanzia di buon umore!

[Kirch]

Kirch, grazie per il consiglio, vado a cucinare il maiale. Come marini, in cosa?

Ho già scritto la mia marinata più volte. Cipolle, olio vegetale e kiwi, sale, pepe. Il kiwi è molto bravo ad ammorbidire la carne. Ma lasciate marinare per non più di un'ora, altrimenti la carne diventerà molto morbida. E ora ho comprato diverse spezie e aggiungo: un po 'di balsamico, sommacco e salsa Worcester. Ma questo non è necessario, sono semplicemente escluso.

Nelle istruzioni di quello rosso, il prodotto è scritto per non girare. E la verità è che il fondo è ancora più fritto. E nelle ricette, molti vengono girati. Allora come essere?

Giro la carne. Non sono rosso, ma normale e il fondo non si arrossa. A proposito, ho smesso di aggiungere acqua alla padella. Mi piace di più così.

La prima volta che ho preparato prodotti da forno in rosso. Muffin alla cagliata, tutto esattamente secondo la ricetta con le istruzioni e tutto ha funzionato. Il fuoco variava da grande - piccolo - medio. Mi piace.

Le cotolette di A.lenka vengono fritte nell'olio in una normale padella e poi bisogna lavare il fornello dall'olio. Griglio in una padella senza acqua e la giro perché voglio una crosta fritta. E le cotolette si rivelano incomparabili, ci provi, ora ci friggo solo le cotolette.

Ragazze, sono a voi con una domanda, soprattutto chi ha una nuova padella in confronto e alcuni dei modelli precedenti. Il rosso è generalmente migliore in qualche modo (tranne che per i dati esterni e un coperchio di vetro), altrimenti potrebbe non esserci nulla per cui pagare più del dovuto ... il principio è uno. Come ti piace? La risposta può essere data solo da chi le ha entrambe, o almeno le ha affrontate entrambe. Sono preoccupato per le strisce, che non si possono ottenere sul nuovo modello, dato che il pallet non è reticolare, ma forse non erano particolarmente su quelle precedenti, ma solo in foto? In generale, ragazze, abbiamo bisogno dei vostri consigli come professionisti in questa materia !!! altrimenti ne ho già ordinato uno rosso ...

Mi unisco alle domande ksyusha1997

Ragazze, dal reticolo di bellissime strisce, come nella foto non funziona. Si scopre solo ammaccature. La griglia stessa non si riscalda, il riscaldamento va dall'alto. Questo è quando, ad esempio, giri una coscia di pollo e poi viene fritta sopra, quindi queste ammaccature rimangono pallide. Oh, non so se l'ha spiegato chiaramente o no. E la griglia è più difficile da lavare rispetto al vassoio. Ed è più conveniente con i prodotti da forno con i rossi.
Ne comprerei uno rosso. Ma ne ho già due, smalto e acciaio inossidabile. Per ora ce la farò.

Ne ho ordinato uno rosso! Adesso sono preoccupato per qualcosa

Ragazze che hanno una griglia a gas di qualsiasi modello e una griglia a contatto, per favore dimmi se hai davvero bisogno di una griglia a contatto se hai una griglia a contatto .. Capisco che il gusto sarà diverso, ma se scegli una cosa - dove sarebbe ti fermi ??

significava se c'era il gas grill

[Niarma]

Niarma,
Ho entrambi.
Grill a gas in acciaio inossidabile e grill a contatto Shteba PG 4.4.

Bistecche, hamburger e tagli piatti sono i migliori in una griglia elettrica, in montagna. anche i panini, un vantaggio ci sono le cialde se il piatto viene capovolto.
Ma pollo-pesce a pezzi (specialmente con le ossa), ali, sgombri e altri pesci grassi, pezzi di carne tagliati come su uno shish kebab, costolette, costolette di agnello con l'osso, qualcosa di "affumicato" è il migliore nel grill a gas. Più simile a un vero kebab e barbecue.

Cioè, entrambe le griglie si completano a vicenda e non interferiscono affatto l'una con l'altra.

E per grande avidità e in generale dopo aver visto abbastanza degli altri proprietari del nuovo modello, sogno un grill a gas con una finestra di vetro (e quella d'acciaio andrà alla dacia).

Grazie! Ho ordinato un tale gas grill. Ho una tostatrice Clathronic per panini caldi già da 15 anni Le bistecche escono asciutte? Le verdure, a quanto pare, possono essere lì, e lì?

[Niarma]

Niarma,
Tagliare le verdure (pomodori, melanzane, cipolle) a cerchi e in una griglia a contatto.
Lo stesso tutto - nel gas grill! Basta fare qualche puntura sulla pelle. Le prestazioni del gas grill sono molto più elevate.
E i peperoni in esso contenuti sono decisamente più comodi da cuocere.

Non consiglierei di fare le patate in una griglia normale, anche a fette, per molto tempo. Lo faccio in grill a gas in due fasi. Per prima cosa cuocere fino a metà cottura in modo uniforme in acqua salata, quindi scolare l'acqua, asciugarla, bucherellarla con una forchetta o un coltello, ungere con olio con spezie e sale e fino a cottura in un grill a gas (fino a 1,5 kg di patate possono essere posizionato). È meglio prendere patate piccole o medie. Sono possibili anche quelli grandi, ma poi cuocili finché sono teneri.

Le bistecche sono le migliori su una gratella calda e piatti a coste. Sulla griglia grill a gas senza calore diretto dal basso, ma con aria calda intorno, otterrai carne al forno.

Grazie! Presto (si spera) prenderò il gas per grigliare e poi penserò alla griglia. La verità è allarmante che per molti il ​​rivestimento si stacca rapidamente, ma la cosa non è ancora economica e non viene utilizzata tutti i giorni.

La verità è allarmante che molti dei rivestimenti si stacchino rapidamente.

Se stai parlando di gas per grigliate, nell'argomento le ragazze si sono lamentate di alcuni taiwanesi con un sottile rivestimento antiaderente. Meglio prendere il rumeno smaltato o l'acciaio inossidabile.
Se si tratta di una griglia a contatto, è meglio prendere con piastre sostituibili in modo da poter acquistare una sostituzione.
In generale, concentrati sulle recensioni.

Ragazze, avvisate! Io e il mio amico vogliamo comprare delle bistecchiere, ma sono già completamente confuso. Ho letto Temka, ho trovato i link dove si consiglia di acquistare (fermato in rumeno), ma non riesco a capire dove le pentole siano rumene reali. Forse qualcuno di ragazze ucraine ti dirà un negozio specifico. Ne ho trovato anche uno cinese (per 150 UAH). Forse per cominciare andrà bene (beh, questo è per imparare a cucinare e capire cosa mangiano con cosa), e poi improvvisamente ci saranno pentole rosse alla griglia con una finestra di visualizzazione in Ucraina.

Ragazze, avvisate! Io e il mio amico vogliamo comprare delle bistecchiere, ma sono già completamente confuso. Ho letto Temka, ho trovato i link dove si consiglia di acquistare (fermato in rumeno), ma non riesco a capire dove le padelle siano rumene reali. Forse qualcuno di ragazze ucraine ti dirà un negozio specifico. Ne ho trovato anche uno cinese (per 150 UAH). Forse per cominciare andrà bene (beh, questo è per imparare a cucinare e capire cosa mangiano con cosa), e poi improvvisamente ci saranno padelle rosse alla griglia con una finestra di visualizzazione in Ucraina.

🔗

Grazie Natalia! L'ho già trovato. Ho già guardato questo sito in passato, ma non ero sicuro che ci fossero padelle rumene.

Ragazze, farò la mia domanda anche qui, ho una padella rossa, l'ho appena comprata, non ho ancora fatto niente, l'ultima zucca stava mentendo, oggi ho trovato un granello, devo smaltirlo velocemente, per così dire. In precedenza cuoceva in forno a settori direttamente con la buccia, poi separava facilmente la polpa cotta, in un frullatore e in congelatore, in modo che non scomparisse. Voglio provarlo anche a Gas Grill. Ragazze, dimmi, è vero? A che calore e su quale griglia per quanto tempo? Scusa per un sacco di domande, ma sono completamente nuovo per lei, l'ho raccolto per la prima volta oggi !!!

[ksyusha1997]

ksyusha1997, puoi provare su qualsiasi griglia, dovrebbe funzionare sia lì che lì (penso di sì)

L'altro giorno ho preso un grill a gas D-512 e oggi per la prima volta ho giocato un pollo con ajichka! Diletto! Si è rivelato così succoso e tenero, ma allo stesso tempo croccante. È finito solo molto velocemente ..

Ciao a tutti!
Per favore dimmi qualcuno! )))
Ho anche una padella miracolosa, ma finora solo un disturbo.
Non capisco cosa sto sbagliando, ho cucinato il pollo - non era cotto molto ed è rimasto umido, il tempo era di circa 30 minuti, l'ho girato.
Oggi ho fritto il kupaty, la stessa cosa: non si cuocevano troppo, si asciugavano dentro e allo stesso tempo rimanevano luoghi umidi, il tempo di cottura era di circa 40 minuti.
Cucino a gas medio e l'ho provato su carta stagnola con acqua.
Ho provato a fare le barchette con le zucchine, non ha funzionato affatto, le ho messe sulla carta stagnola e ho cotto per più di un'ora, alla fine tutto si è asciugato ed è rimasto bianco, ho versato l'acqua nella teglia.
Si è scoperto solo una volta salsicce e zucchine semplici anelli e basta.
Quindi l'ho aspettata, ho sognato cibo gustoso e sano, e solo finora la traduzione dei prodotti (.

[Zhidulya]

ZhidulyaE quanto spesso apri il coperchio? Non tocco il pollo per i primi 20 minuti e solo allora spio.

[Zhidulya]

Zhidulya, non preoccuparti, andrà tutto bene :). Per prima cosa, cuciniamo sul fornello più piccolo. In secondo luogo, è necessario riscaldare bene la padella (4-5 minuti) e mettere subito il cibo rapidamente. Terzo, non aprire i primi 20 minuti (questo è importante!). Girare, se necessario, una volta. Il fuoco è leggermente al di sopra della media.

Ragazze, grazie per la prontezza).
Scusa, non ho capito come rispondere a un messaggio specifico per tutti).
I primi venti minuti e non mi apro, ho già letto tutto il forum, mi sembra di fare tutto secondo le regole.
ma in generale, ad esempio, il pollo, come è meglio cucinare al cartoccio o con l'acqua? E hai bisogno di lubrificare la crosta con qualcosa o abbastanza spezie? )

[Zhidulya]

Zhidulya, non importa come cucinare il pollo. Le mie istruzioni dicono (ho una griglia in acciaio inox a gas) che la carne (è meglio marinare il pollo in qualcosa di liquido), prima di appoggiarlo sulla gratella, è meglio avere un minimo di liquido sui pezzi. Mi riempio le cosce di kefir per un paio d'ore, ci sono sia sale che spezie. Non ungo la pelle con niente, arrossirà da sola. Ha sempre funzionato.
Ho la sensazione che tu stia appiccando un piccolo fuoco e che si prosciughi. Oppure la "pressione" del gas non è forte. Qual è il tuo gas grill?

[Zhidulya]

Zhidulya, e metto a marinare nel ketchup più sale e pepe, e non stufato, non verso l'acqua, dapprima rendo il fuoco più forte, e dopo 10-15 minuti lo riduco leggermente. Si scopre un pollo roseo

Ho un rivestimento in ceramica, l'ho messo a fuoco medio, domani ci riproverò, con tutti i consigli)))
Grazie ancora per le ricette! )

[Zhidulya]

Zhidulyae sul fornello centrale il gas va tassativamente nell'apertura della pentola? La piastra dovrebbe essere più piccola del foro.
Buona fortuna a te! Annulla l'iscrizione in seguito, siamo interessati)

Sì, meno, domani proverò a metterlo sul più piccolo, annullerò sicuramente l'iscrizione

Ciao a tutti, oggi non abbiamo raggiunto il pollo, c'era poco tempo.
Me la sono cavata con salsicce e patate con zucchine.
Si è rivelato delizioso e molto appetitoso!)
Volevo friggere le cotolette per mio marito, ho deciso di non provarlo ancora, ho paura di rovinarlo di nuovo, dal momento che mio marito di certo non ha apprezzato il kupat di ieri (ma era davvero secco e non gustoso), io attribuito a kupat di qualità non buona).
Ragazze, per favore dimmi di più, hai visto una foto in cui molti coprono completamente la griglia, ad esempio, con tappetini in silicone, e la qualità della tostatura non ne sarà influenzata? L'aria probabilmente non entrerà dal basso. Voglio davvero provare a cuocere qualcosa).

E per favore dimmi dove puntare per rispondere a un messaggio specifico?)))

[Zhidulya]

Zhidulyase il forno viene tolto dall'alto

E per favore dimmi dove puntare per rispondere a un messaggio specifico?)))

c'è una casella di "selezione citazione" sopra ogni messaggio nell'angolo in alto a destra. Fare clic su, nella parte inferiore della pagina nella finestra viene visualizzato un messaggio di citazione. Lì e scrivi subito.

Me la sono cavata con salsicce e patate con zucchine.
Si è rivelato delizioso e molto appetitoso!)

Allora qual è il problema che non ha funzionato ieri? Cosa è cambiato durante la cottura?

Allora qual è il problema che non ha funzionato ieri? Cosa è cambiato durante la cottura?

Sì, lei stessa non capiva nemmeno cosa c'era che non andava!
Per prima cosa, oggi ho messo le zucchine in tondo sul fornello più piccolo, l'ho tenuto per trenta minuti, non è successo niente) l'ho riportato a media, dieci minuti e tutto è pronto) fritto come dovrebbe)
Anche le patate in tondo per una ventina di minuti a fuoco medio, anch'esse fritte e dorate.

[Zhidulya]

Zhidulyase il forno viene tolto dall'alto

Voglio dire, rimuoverlo completamente? )))
E friggere proprio in fondo?)

[Zhidulya]

Zhidulyae che tipo di padella hai? Ho qui con un coperchio di vetro composto da 3 parti (oltre al coperchio) Di conseguenza, se cuoci, la griglia deve essere rimossa e cotta nella parte centrale senza fori

Sì, lei stessa non capiva nemmeno cosa c'era che non andava!
Per prima cosa, oggi ho messo le zucchine in tondo sul fornello più piccolo, l'ho tenuto per trenta minuti, non è successo niente) l'ho riportato a media, dieci minuti e tutto è pronto) fritto come dovrebbe)
Anche le patate in tondo per una ventina di minuti a fuoco medio, anch'esse fritte e dorate.

interessante). Ma, soprattutto, tutto ha funzionato!

[Zhidulya]

Zhidulyae che tipo di padella hai? Ho qui con un coperchio di vetro composto da 3 parti (oltre al coperchio) Di conseguenza, se cuoci, la griglia deve essere rimossa e cotta nella parte centrale senza fori

Ahh, e ne ho uno semplice con rivestimento in ceramica, coperchio + griglia + pallet.

Ragazze, potete dirmi di più, avete visto una foto in cui molti coprono completamente la griglia, ad esempio, con tappetini in silicone, e la qualità della tostatura non ne risentirà?

Ho ritagliato un tappeto di teflon e ho provato a friggerci delle cotolette, solo che ha un sapore migliore sulla griglia, perché tutto il grasso scorre verso il basso, e quando il liquido si accumula sul tappeto e le cotolette vengono bollite nel loro succo. Poi ho ritagliato un cerchio più sottile, non mi è piaciuto nemmeno, ha funzionato allo stesso modo, era tutto cotto. Forse se cucini prodotti da forno, andrà bene, non ho cucinato

Ho ritagliato un tappeto di teflon e ho provato a friggerci delle cotolette, solo che ha un sapore migliore sulla griglia, perché tutto il grasso scorre verso il basso, e quando il liquido si accumula sul tappeto e le cotolette vengono bollite nel loro succo. Poi ho ritagliato un cerchio più sottile, non mi è piaciuto nemmeno, ha funzionato allo stesso modo, era tutto cotto. Forse se cucini prodotti da forno, andrà bene, non ho cucinato

Grazie informazioni molto preziose)
E le cotolette non sono asciutte?
Temo che tutti cercheranno di cucinarli.

[Zhidulya]

Zhidulya, tutti i miei amici friggono le cotolette in questa padella, prima friggevano in una pentola a cottura lenta, qui risultano più gustose. Devi prima fare un fuoco più grande in modo che siano ricoperti da una crosta, quindi ridurlo. Provalo forse e ti piacerà

[Zhidulya]

Zhidulya, tutti i miei amici friggono le cotolette in questa padella, prima friggevano in una pentola a cottura lenta, qui risultano più gustose. Devi prima fare un fuoco più grande in modo che siano ricoperti da una crosta, quindi ridurlo. Provalo forse e ti piacerà

Grazie, ci proverò sicuramente)!

Ho letto tutte le pagine in silenzio, torturo una padella con rivestimento in marmo per una settimana, le uniche cotolette sono andate bene, non posso dare la colpa a me stesso, probabilmente ho scelto la carne sbagliata, domani proverò il pollo . per favore dimmi chissà perché altrimenti l'inserto solido è in vendita, è necessario o puoi farne a meno?

[TS06101964]

TS06101964, e che tipo di inserto è questo, non ho nemmeno sentito?

SmiLena, il collegamento non può essere inserito, è scritto - la griglia per rivestimento in acciaio inossidabile, ceramica e marmo D-515, il pollo fatto in casa non è cotto molto bene, si è scoperto essere una specie di secco, quell'amicizia con la frittura padella non funziona.