Padella Miracle Grill-gas (recensioni)

Da sei mesi utilizzo la meravigliosa padella rumena smaltata - nessuna lamentela! Pertanto, non accetto simpatia per il mio "duro lavoro")))

Buonasera a te! Per me questa padella con rivestimento smaltato non è stata utilizzata per un anno - non ha ispirato fiducia.
Ho incontrato un argomento sul forum e ne ho padroneggiato solo la metà. Oggi ho deciso di fare un test con cosce di pollo e patate: il fumo è pieno
La stufa è vecchia sovvedovskaya, all'inizio: fuoco forte, quindi medio. Ho fatto il segnalibro sotto le pareti del coperchio, ma il grasso è andato ancora sul gas.
Il figlio ora sta cenando: la carne è deliziosa e le patate sono un po 'secche (prima della posa erano unte con olio vegetale).
Sono andato oltre per padroneggiare l'argomento

Non capisco COME il grasso può entrare nel gas? Le istruzioni dicono chiaramente: fornello piccolo o medio, in modo che il fuoco NON TOCCHI LA PENTOLA. Quindi, niente brucia, non fuma, non brucia: il fondo non si riscalda quasi!
Per esperienza (e logica) - disporre i prodotti in modo che l'aria calda passi tra di loro. Openwork, per così dire)))

ali di pollo mescolate con dorso di tacchino, ben arrossate

Ho messo la carta sotto le cotolette e poi, quando l'ho girata, l'ho tolta. A quel punto le cotolette avevano già "afferrato" e non potevano cadere attraverso la griglia.

Ho fatto il maiale ieri, l'ho appena marinato con salsa di soia e condimento e l'ho fritto in un miracolo (con un giro di 20 minuti su ogni lato), è semplicemente incredibile quanto succosa e tenera risulti la carne in questo dispositivo!

Anch'io non depongo un falso. Le prime volte l'ha messo sul fondo, poi ha iniziato a versare acqua e basta.
A proposito, la mia padella è smaltata in lavastoviglie.

Anch'io non depongo un falso. Le prime volte l'ha messo sul fondo, poi ha iniziato a versare acqua e basta.
A proposito, la mia padella è smaltata in lavastoviglie.

E ho smesso di versare acqua

[Luda]

Luda, Verso l'acqua quando cucino carne o polli e quando cuocio non verso l'acqua

[Luda]

Luda, Verso l'acqua quando cucino carne o polli e quando cuocio non verso l'acqua

Intendevo anche carne. Ho attraversato tutte le fasi. Prima ha versato l'acqua, poi ha steso la pellicola. Di conseguenza, ha rifiutato movimenti del corpo non necessari. Lo shish kebab (vedi la mia foto sopra) risulta essere succoso e gustoso

Sì! Non puoi rovinare il barbecue!
Vado a friggere le cosce di pollo, da ieri aspettano in frigo nella marinata

e ho fatto miracolosamente i funghi, prima marinati nella maionese per 20 minuti e su una gratella) un pasto!

e quali funghi? fresco o congelato? Ho una metà congelata del congelatore

e quali funghi? fresco o congelato? Ho una metà congelata del congelatore

Ho preso funghi prataioli freschi) ma penso che puoi anche gelato se lo scongeli prima

Ragazze! Chiedo aiuto al pubblico

Ho visto proprio una cosa del genere: il barbecue a gas da tavolo di Darin.
Non ho trovato nessuna recensione, m. chi ha visto o sentito qualcosa su un dispositivo del genere

Ragazze! Chiedo aiuto al pubblico

Ho visto proprio una cosa del genere: il barbecue a gas da tavolo di Darin.
Non ho trovato nessuna recensione, m. chi ha visto o sentito qualcosa su un dispositivo del genere

dai un'occhiata al tema delle griglie elettriche e chiacchiera con le hostess, magari ti diranno qualcosa
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182773.0

e ho fatto miracolosamente i funghi, prima marinati nella maionese per 20 minuti e su una gratella) un pasto!

Per favore, dimmi come e cosa hai marinato i funghi? Qualcosa è stato aggiunto alla maionese? Uno di questi giorni diventerò il proprietario di questo miracolo della cucina e voglio coccolare la mia famiglia.

Per favore, dimmi come e cosa hai marinato i funghi? Qualcosa è stato aggiunto alla maionese? Uno di questi giorni diventerò il proprietario di questo miracolo della cucina e voglio coccolare la mia famiglia.

Ho lavato i funghi, li ho asciugati con un tovagliolo, li ho messi in un piatto, c'era un po 'di maionese, sembrava gocciolare un po' di aceto, mescolato in modo che i funghi fossero uniformemente ricoperti di maionese e per circa 20 minuti si adagiano giù, e poi sulla griglia) per qualche motivo erano sulla griglia, non lo dico con certezza, ma 30 minuti di sicuro, ma in 15 minuti vedrai che non si sarebbe bruciato, altrimenti io stesso sono solo iniziando a usare il miracolo, quindi potrei installarlo in modo errato, da qui la lunga cottura

condividi più ricette, voglio fare qualcosa, ma quello che non so (((

Belle ragazze! Ora ho Miracle Grill-Gas rumeno (smaltato!) Disponibile a San Pietroburgo! Per 1100 rubli. Ordinato su diversi organizzatori di joint venture, ma si è scoperto che ho tutto! Smontare!

Alla fine ho avuto anche questo Miracolo: ho subito fatto delle cotolette. Gustoso, ma non Ah. Probabilmente perché ho messo su una grande comodità, un piccolo gas, il più conveniente per me. Apparentemente, quello centrale sarà migliore, ma devi rimuovere la cover posteriore per adattarla

Alla fine ho avuto anche questo Miracolo: ho subito fatto delle cotolette. Gustoso, ma non Ah. Probabilmente perché ho messo su una grande comodità, un piccolo gas, il più conveniente per me. Apparentemente, quello centrale sarà migliore, ma devi rimuovere la cover posteriore per adattarla

Ho acceso il fornello più piccolo. Mi sembra che sia lei che si adatta.

Ho acceso il fornello più piccolo. Mi sembra che sia lei che si adatta.

Oh, grazie! ora, ovviamente, è stato lavato e riordinato, la prossima volta lo tirerò fuori e lo misurerò, forse andrà bene

Abbiamo comprato un intero blocco di aringhe norvegesi congelate. Sale stesso. A volte cuocio al cartoccio nel forno. E oggi ho deciso di cucinare su una griglia a gas. Questa aringa si è rivelata la più deliziosa.
Scongelate, pulite, tagliate in tre parti (peso 450-500g), condite bene con succo di limone e dopo 10 minuti sulla griglia. Risulta dorato, bello, appetitoso e molto gustoso. Io non sale, ha il suo sale. Provalo, buon appetito!

Bene, ha detto a suo marito di comprare uno shish kebab già pronto (voglio davvero dormire, sono troppo pigro per farlo da solo), lo ha scongelato (lui, dannazione, l'ha comprato congelato), ha messo la padella su un piccola comodità, scaldatela, mettete la carne sulla griglia, giratela in 20 minuti, aspettate 40 minuti dopo per vedere e annusare il kebab già pronto, ma in realtà è stato fatto per un'ora, ma c'è nessuna vista che è pronto. E non so nemmeno come determinare la sua disponibilità ... Mio marito va da otmaz: la tua padella, non so niente, sto riposando. In generale, ho deciso che probabilmente avrei dovuto cucinare dentro, acceso questo gas più piccolo più forte nella speranza di friggere e digitare pronto. beh, non lo so, non lo so ...

Malamente ...
Lo faccio scaldare su un piccolo fornello a fuoco massimo, quindi lo riduco un po 'per la cottura. Lo scorso fine settimana ho cucinato, non ho cronometrato, ma probabilmente circa 15 minuti, l'ho aperto e ho visto il fritto, l'ho girato dall'altra parte e fino a cottura.

Bene, ha detto a suo marito di comprare uno shish kebab già pronto (voglio davvero dormire, sono troppo pigro per farlo da solo), lo ha scongelato (lui, dannazione, l'ha comprato congelato), ha messo la padella su un piccola comodità, scaldatela, mettete la carne sulla griglia, giratela in 20 minuti, aspettate 40 minuti dopo per vedere e annusare il kebab già pronto, ma in realtà è stato fatto per un'ora, ma c'è nessuna vista che è pronto. E non so nemmeno come determinare la sua disponibilità ... Mio marito va da otmaz: la tua padella, non so niente, sto riposando. In generale, ho deciso che probabilmente avrei dovuto cucinare dentro, acceso questo gas più piccolo più forte nella speranza di friggere e digitare pronto. beh, non lo so, non lo so ...

r

Cucino barbecue per 20 minuti. da un lato e dall'altro. Inizia a puzzare rapidamente. L'odore è fantastico. Cucino a fuoco medio. Se non arrossisco molto, rendo il fuoco più forte.Cucino shashlik di collo di maiale, marinato con kiwi. Delizioso e succoso. Ho esposto una foto sopra

[Flaksia]

Flaksia, beh, è ​​tutto incentrato sul grado di fuoco, l'ho riscaldato al massimo e poi l'ho abbassato al centro, a quanto pare, non era abbastanza ...

Kirch , Volevo iniziare con il tuo barbecue, ma oggi mi fa male la testa tutto il giorno, le mie mani non vogliono fare niente. Mangiamo questo "che succede", la prossima volta secondo la vostra ricetta lo farò a medio comfort. Sperimenterò, voglio davvero mangiare molto gustoso

Metto su un fornello piccolo e faccio una fiamma grande, ma in modo che le lingue di fiamma non brucino la padella stessa, e il barbecue si ottiene in 15-20 minuti. da un lato e 10-15 minuti. con un altro

Accendo un piccolo fornello e faccio una grande fiamma

qui ho già scoperto il mio errore. Ok, l'abilità viene con l'esperienza

Ieri, in onore della vacanza, ho cucinato lo sgombro, si è rivelato delizioso, anche se lo sgombro non può essere gustoso :)

ripieno di funghi porcini mescolati con secchi, fritti con cipolle e carote

[vishenka_74]

vishenka_74 e quanto tempo ha impiegato il pesce?

[Mavka]

Mavka Non posso dirlo con certezza, ma erano circa 30 minuti, se ho intenzione di cucinare di nuovo nel fine settimana, avrò cronometrato il tempo in modo più preciso,

Ragazze, è meglio sottoesporre il pesce che sovraesporre. Dopotutto, il pesce cuoce velocemente. Inoltre, lo sgombro, è grasso, cotto velocemente. E quello al forno sarà sushi, non così succoso.
Sono affari del maestro, certo, ma non lo tengo per più di 15 minuti, 20 è già il soffitto (anche se i pezzi hanno uno spessore di 2,5-3 cm).
È come nelle bistecche - ho cotto un po 'troppo - tutto, già non più carne - un biscotto!

....... e quando è già estate? .. voglio cuocere peperoni freschi ... e patate novelle e zucchine ...

....... e quando è già estate? .. voglio cuocere peperoni freschi ... e patate novelle e zucchine ...

Non so voi, ma d'estate abbiamo qualcosa che non va e in primavera non odora di neve.
e cucinare il pesce comunque ha bisogno di tempo per essere rilevato, è già il più interessante, ho guardato negli occhi e ho dovuto guardare

C'è un salmone rosa nel congelatore (congelato). Cosa e come puoi farci nel nostro Miracolo? Condividi, pliz.

C'è un salmone rosa nel congelatore (congelato). Cosa e come puoi farci nel nostro Miracolo? Condividi, pliz.

Ho cucinato il salmone rosa, l'ho annaffiato solo con succo di limone, si è rivelato asciutto. Puoi ungerlo con maionese o cuocerlo al cartoccio, quindi sarà più gustoso.

Aygul, crea una barca con il fioretto, mettici dentro un pesce. Non spalmo niente tranne sale e spezie. La cosa principale è non sovraesporre. Penso che 15-20 minuti saranno sufficienti con la tua testa. E il succo di limone è pronto! Non mi piace la maionese per il pesce, anche se è fatta in casa, il sapore del pesce si perde. Ma questa è una faccenda amatoriale!

Anche in questo caso sono convinto che tutto ciò che è nuovo è ben dimenticato vecchio! Avevamo un taco MIRACLE (è esattamente come si chiamava!) Ci hanno persino cotto dei biscotti su una stufa a cherosene o gas di cherosene! La sorella di Toka l'ha presa per sé, non so, davvero, perché. Anch'io, negli anni '90, ho comprato una rarità da un vicino ebreo che stava partendo per Israele, già più recente, ma di qualità molto peggiore. (Non riesco a immaginare cosa mi sia successo!) Mia nonna lo aveva con un divisorio tipo stand, ma senza una griglia all'interno - un vero MIRACOLO! Quando abbiamo avuto problemi con il gas - la pressione era molto piccola (se non del tutto), io stesso ci ho cotto i biscotti. Dopo aver letto questo argomento e aver calcolato il consumo di elettricità per il mio nuovo forno elettrico (per non parlare del fatto che quasi tutti i miei apparecchi di cottura sono alimentati da elettricità!) E guardando le letture del contatore del gas (4 metri cubi al mese!), Ho mi sono comprato oggi non Aukro per 200 UAH!

Prima c'era un miracolo con un buco nel mezzo?

Esattamente uguale a quello moderno, solo senza l'inserto reticolare

Esattamente uguale a quello moderno, solo senza l'inserto reticolare

Tatyana, mi chiedo come potresti cucinarci dentro. Il pallet inferiore aveva una forma diversa?

[Tatyana]

Tatyanaper favore descrivi la teoria di fare un pan di spagna in una padella a gas.

[Giocattolo Lyalya]

Giocattolo Lyalya, Penso che nella nostra padella il biscotto non funzionerà. Ho un vecchio forno miracoloso, è più profondo e al centro sembra un tubo, i fori si trovano più in alto. Ho anche cotto dentro, è come uno stampo per cupcake.

Anch'io ho entrambi e quindi sono completamente d'accordo con Vitalinka sul fatto che sono molto diversi nella struttura e realizzati con materiali diversi. Il gas del grill brucerà tutto e non cuocerà. E il "miracolo", inoltre, è anche l'alluminio, con una diversa conducibilità termica.

Tatyana, mi chiedo come potresti cucinarci dentro. Il pallet inferiore aveva una forma diversa?

Ragazze, dopo i vostri post ho dato un'occhiata più da vicino al nuovo modello e sono giunto alla conclusione che vi ho ingannati - anzi, il vecchio Miracolo - più in profondità, in uno nuovo, solo una sorta di cavità con lati piccoli, e in quella vecchia è proprio come una pipa ... Una casseruola con un tubo nel mezzo - come i vecchi samovar - a quanto pare, secondo questo principio, è stata fatta, inoltre la nonna è stata posizionata su un supporto speciale come un normale divisorio, solo con un foro nel mezzo. C'erano dei fori nel coperchio, che copre e nel vaso stesso, sui lati, venivano chiusi e aperti semplicemente ruotando e facendo scorrere il coperchio stesso in un cerchio. Ci ho fatto delle piccole torte, mia nonna faceva i biscotti, ma penso che la tecnologia sia identica. È solo che la mia novità non è ancora arrivata - l'ho appena ordinata ieri, avendo visto abbastanza dei tuoi capolavori, non ho guardato bene ... Beh, non ho una macchina fotografica abbassata e mia sorella si è coperta. Ti darei le foto del vecchio Miracolo. Oh, se vado nella mia vecchia casa, ci darò un'occhiata - forse il mio miracolo perduto è lì? Devi solo aspettare il tempo normale: abbiamo TALI spazzate! Ma se lo trovo, troverò sicuramente un modo per fotografarlo e pubblicarlo. Sono già interessato a me stesso. Ancora una volta mi scuso per la disattenzione

Anch'io ho entrambi e quindi sono completamente d'accordo con Vitalinka sul fatto che sono molto diversi nella struttura e realizzati con materiali diversi. Il gas del grill brucerà tutto e non cuocerà. E il "miracolo", inoltre, è anche l'alluminio, con una diversa conducibilità termica.

Il più vecchio è fatto di un metallo più denso, simile all'alluminio, ma il più nuovo è l'alluminio del tipo più sacro

[Scarlett]

Scarlett, Stai parlando di questo?
da "Il libro del cibo delizioso e salutare":

FORNO FARINA PRODOTTI IN PENTOLA FORNO "MIRACOLO"

Un libro sul cibo gustoso e sano

La teglia "miracolo" è destinata alla cottura di vari prodotti a base di pasta su una stufa a cherosene, gas di cherosene o un fornello a gas.

La pentola "miracolo" è in alluminio, ferro, stagno o una lega di metalli diversi; si compone di tre parti: un supporto, uno stampo e un coperchio, in cui sono realizzati degli spazi per la circolazione dell'aria riscaldata, grazie ai quali l'impasto è dorato.

La maggior parte delle teglie prodotte sono progettate per cuocere contemporaneamente 1/2 kg di pasta di farina.

La cottura viene eseguita come segue. Innanzitutto, il supporto del forno viene posizionato per il riscaldamento. Lo stampo viene oliato all'interno e, inoltre, cosparso di pangrattato se necessario. Poi ci mettono l'impasto preparato e lo lasciano lievitare. Successivamente, lo stampo viene coperto con un coperchio, senza lasciare spazi vuoti, e posto su una griglia.

Dopo 15-20 minuti, a seconda della quantità di muffin messa nell'impasto, si gira il coperchio, aprendo le fessure e si prosegue la cottura per altri 15-20 minuti. Durante questo periodo (con le finestre aperte), l'impasto viene rosolato e cotto.

La prontezza dell'impasto è determinata allo stesso modo della normale cottura, con una scheggia: se la scheggia attaccata nell'impasto ed estratta risulta essere secca, l'impasto è pronto.

Nel forno "miracolo" si possono cuocere vari tipi di impasto, senza farcitura e con ripieno, oltre a crostate e panini.

Ungere le torte e le focacce con il burro in modo che non si attacchino tra loro, metterle in uno stampo e infornare come descritto sopra.

"Miracle" e biscotto ben cotto al forno.In questo caso, la forma non è oliata, ma rivestita con strisce di carta strette, che sono disposte attraverso la forma; dopodiché lo stampo viene riempito di pasta per 1/3 della sua altezza e infornato. Il biscotto finito viene tolto dallo stampo e le strisce di carta vengono rimosse con cura da esso.

Puoi essiccare il pane bianco e nero nel forno "miracolo". In questo caso le aperture della stufa devono essere sempre aperte.

Ad esempio, Creamy, ci ha inserito una grata e ha una versione della padella attuale, c'è una foto poche pagine prima

Sì, quello con la pipa, ho pensato anche di inserire la griglia, ma non sono riuscito a trovare il mio vecchio miracolo. Oggi ho scritto e ricordato che non ho guardato nella vecchia casa ..... Se la trovo, avrò due miracoli!

Ragazze, è meglio sottoesporre il pesce che sovraesporre. Dopotutto, il pesce cuoce velocemente. Inoltre, lo sgombro, è grasso, cotto velocemente. E quello al forno sarà sushi, non così succoso.
Sono affari del maestro, certo, ma non lo tengo per più di 15 minuti, 20 è già il soffitto (anche se i pezzi hanno uno spessore di 2,5-3 cm).
È come nelle bistecche - ho cotto un po 'troppo - tutto, già non più carne - un biscotto!

....... e quando è già estate? .. voglio cuocere peperoni freschi ... e patate novelle e zucchine ...

Ho deciso di realizzare il mio sogno ora. Ho comprato un peperone enorme, le patate egiziane di quest'anno. È apparso in Magnet a un prezzo molto ragionevole e delizioso. Ecco cosa è successo


Ho cosparso di pepe con aceto balsamico. Con gusto

[Ludmila]

Ludmila che buonissimo! Quanto tempo ha impiegato il pepe?

[Ludmila]

Ludmila che buonissimo! Quanto tempo ha impiegato il pepe?

Ho cotto il peperone con le patate. Dopo circa 15 minuti ho aperto il coperchio, il pepe è diventato nero da un lato, l'ho girato. E così lo rigirò più volte, in modo che fosse cotto su tutti i lati. Poi lo prese e lo pulì. Girato la patata una volta. Ci è voluto un po 'di più per cuocere. L'ho provato con un coltello.

Ho cotto il pepe intero, quindi risulta più succoso, ma se lo tagli e lo cuoci, risulta più secco, ma più dolce. Ieri ho cotto le mele in coppe di silicone e ho tagliato il pepe e l'ho messo anch'esso negli stampini. Si è rivelato delizioso e non c'è bisogno di girarlo. Il succo è rimasto nell'uscita. Aggiungo un po 'd'acqua nella padella, così tutto risulta più succoso.

E io cuocio sempre peperoni interi e melanzane. Non sto versando nulla nel pallet ora e non metto la pellicola