azaza
Prendi una pentola a cottura lenta per provare e studiare. Quindi sarà più facile occuparsi della pentola a pressione. Entrambi sono comunque necessari in cucina
Taziano
ma allora dimmi, per favore: ci sono cucine combinate, pentole a pressione ... Non sono peggio di MV e SCV separatamente?
azaza
Quelli combinati sono solo molto, molto costosi, come Kuco. Decidi tu stesso se hai bisogno di un dispositivo del genere al prezzo del quale puoi acquistare un multicooker, una pentola a pressione e una friggitrice in aggiunta. Un dispositivo non è ancora sufficiente: durante la cottura della zuppa, uno stufato può essere stufato in un'altra casseruola o una torta può essere preparata per il tè della sera.
Ma dipende da te, ovviamente. Eccola, Cuco https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0
Taziano
AzazaGrazie mille per la pazienza e i consigli! come decidere un acquisto, assicurati di annullare l'iscrizione! Grazie ancora)
azaza
Alla vostra salute! In bocca al lupo!
lyda
Ho anche acquistato per la prima volta la pentola a pressione multicooker Scarlet 1529 e sono molto soddisfatto. Ci faccio tutto e cucino, inforno e friggo e, soprattutto, tutto è veloce. E le ciotole di riserva, spero, saranno ancora in vendita.
Anka
Ciao a tutti! Io, da giovane hostess, mi è stato regalato uno scarlatto per un matrimonio) è rimasta nell'angolo per 4 mesi, e oggi l'ha cucinata per la prima volta !!!! Ma prima, come mi è stato insegnato qui, ho cucinato un limone) per ora c'è odore di plassmasy. Ma questa non è la cosa principale .... Il cibo ..... quello che si è scoperto)))))))))))) !!!! Sono selvaggiamente felice. Ha stufato patate con pollo e funghi per 40 minuti, all'inizio ha fritto un fritto secondo la sua ricetta) - 3 minuti .... Di conseguenza, le patate sono morbide, il pollo è superfood !!!!! Ora lascia che solo mio marito dica che non so cucinare !!!!
Vitalinka
Anka, Congratulazioni !!!
Anka
Grazie) Voglio provare le cotolette, non so come sia meglio, dimmi
Vitalinka
Citazione: Anka

Grazie) Voglio provare le cotolette, non so come sia meglio, dimmi
Se friggi solo, è meglio per la cottura.
Anka
40 minuti, non è molto?
Vitalinka
Anka , se ti ho capito bene, allora devi solo friggere le cotolette? In tal caso, friggere nel programma "cuocere" come in una normale padella. Non chiudo il coperchio durante la frittura, non c'è pressione. Dopo aver girato le cotolette sull'altro lato alla fine della frittura, puoi coprire la casseruola con un coperchio in modo che le cotolette siano un po 'cotte al vapore e il gioco è fatto!
O intendi qualcos'altro?
lyda
Non è necessario friggere per 40 minuti. Fritto, chiuso con un coperchio, quindi puoi mettere sulla tua ricetta (o su un'altra modalità) quanto vuoi. Puoi disabilitarlo prima.
_JuMi_
Voglio ... mi mordo i gomiti ... non ho mai avuto cartoni animati o pentole a pressione. Ne ho bisogno o è solo un capriccio, una voglia di giocare con un nuovo dispositivo? Non starà a raccogliere polvere? C'è una stufa ...
N @ dezhd @
_JuMi_ se hai un cartone animato e una macchina veloce ti dimenticherai completamente della tua stufa! Solo mio marito usa i fornelli, e anche allora quando frigge le uova
Vitalinka
Ho una pentola a cottura lenta e una pentola a pressione, funzionano entrambe! Succede che entrambi funzionino contemporaneamente, ma non ne rifiuterei uno di più!
Una cosa molto utile in cucina, anche se c'è una stufa.
azaza
E ho coperto la stufa con un piano di lavoro e me ne sono dimenticato, come un brutto sogno.
Qualsiasi cosa può essere un dispositivo "per giocare" tranne una pentola a pressione o multi.Finora, conosco solo una persona che è più a suo agio a cucinare sui fornelli che nel cartone animato. E anche lì, immagino, la persona semplicemente non poteva fare amicizia con l'unità. Anche se perché essere amico di lui? Ho premuto il pulsante: per te è tutta amicizia.
_JuMi_
Oh-wei, ho ordinato ... Il nuovo anno è sul naso, vorrei presentare un aggeggio così utile ai parenti, ma prima provalo da solo.Sarò un pioniere in famiglia e al lavoro, anche lì la gente ha ronzato sul multicooker. Se tutto risulta essere un mucchio, sedurrò le persone prima del nuovo anno))
_JuMi_
Ho capito, lo sto torturando)) Prima ho cucinato un limone, poi ho cucinato le patate con i funghi su Stufato e ora ho caricato le cotolette in modalità Steamer. È un peccato, uno non andava bene! Devi ricominciare da capo per uno? È notte nel cortile e sto controllando l'unità qui))

Qualcuno sa in che modo le modalità differiscono l'una dall'altra, tranne per l'ora (che può essere regolata comunque)? Forza di pressione diversa? Non una parola nelle istruzioni.
_JuMi_
L'esperimento è in corso. Ho chiuso la stufa con un coperchio, ho messo sopra un multicooker.

Al mattino è sorta la domanda: devi cucinare una micro quantità di porridge d'orzo per un gatto. Cucinavo sul fuoco in un pentolino per alcuni giorni. Rimuovere davvero l'unità e rilasciare la piastra? Riluttanza.

Si grattò la nuca, accese la modalità Riscaldamento, cereali con acqua alta come un dito dal fondo della padella.

Un meraviglioso porridge della giusta consistenza! Il gatto ha approvato))
Aniuta2408
Buongiorno a tutti. Per molto tempo ho scelto una pentola a pressione, ho letto il tuo forum e l'ho acquistata. Oggi ho provato ad accenderlo. E come si suol dire, non ho capito niente. Il problema (o forse non è un problema del genere) ha acceso gli zeri della carne lampeggiando, poi la valvola sibilò sibilò. i piedi si sono fermati, il tempo è andato indietro, e la valvola sibila e sibila schizzi da essa volano. Ho letto il forum, al prompt, l'ho girato in questo modo e in quello, l'ho premuto, ho misurato i millimetri e ho richiuso il coperchio. L'ha riaccesa. il programma non si è azzerato ma è proseguito con l'ultimo report. Gli zeri lampeggiarono e iniziò il conto alla rovescia, MA la valvola sibilò e sibilò in generale, il vapore usciva dalla valvola per tutto il ciclo. E ora (forse una stupida) domanda: cosa è come dovrebbe o c'è qualcosa che non va? Ovviamente tutto era preparato (tutto è morbido). ma questo shiiiiii costante disturba.
Aniuta2408
E ancora una domanda, all'inseguimento. I membri del forum scrivono che l'ora può essere regolata. È solo sulla tua ricetta (a quanto ho capito) o anche su quelle automatiche? In caso affermativo, quando? perché se si preme ad esempio la carne, il programma parte immediatamente.
_JuMi_
Aniuta2408, stranamente, la mia pentola a pressione sfrigola a malapena. Probabilmente, la tua padella ha qualcosa di storto nel coperchio, un elastico o delle valvole.

All'inizio dell'inizio di qualsiasi programma, mentre i numeri verdi lampeggiano, regolare rapidamente l'ora con un segno più e meno. Dopo 8 lampeggi, il programma si avvia e non può essere corretto se non con Annulla.

Poi ho deciso di cucinare la zuppa. L'ho versato, non arrivando a 5 cm dal bordo, temevo che durante la cottura la zuppa scappasse dalla valvola o sfrigolasse forte. Nifiga mai!
lyda
Anche io quasi non sibilo, e una volta versato quasi fino all'orlo e tutto andava bene anche. Sibila solo quando la pressione aumenta, prima che inizi il conto alla rovescia, e poi un po '. Ruota il perno sul coperchio in modo che l'O-ring si appoggi più saldamente e in modo che la valvola non sporga in alto, ma sia uniforme (incassata verso il basso) e giri silenziosamente, per questo, ruotala avanti e indietro di più volte.
Aniuta2408
Grazie per aver risposto, ma questo è l'intero problema, non riesco a capire come dovrebbe stare questa valvola. e in generale come posso vederlo. sotto il coperchio c'è un anello di metallo con dei fori intorno, uno in silicone. prima gira e poi si china e non gira (beh, certo, se non fai uno sforzo), e sul manico c'è solo una cosa rotonda nera con dei buchi (attraverso i quali l'acqua sfrigola e schizza) si solleva solo e cade (ma non durante il lavoro della pentola a pressione, ma da me) ... Quando lo raccolgo, gira facilmente su se stesso. Quindi ho una domanda. Oppure posso smontare tutto o qualcos'altro. Non vorrei rompere fino a 14 giorni dall'acquisto. Forse qualcuno pubblicherà un thread della foto come dovrebbero apparire questa valvola e regolatore in una forma semplice durante il lavoro. Scusa, forse la domanda è stupida, ma voglio davvero che tutto sia il migliore.
SeredaG
Quando si prepara una valvola a galleggiante di plastica, che si trova sulla parte superiore della maniglia, ruotarla generalmente a destra ea sinistra? Quoto: "e sul manico c'è solo una cosa rotonda nera con dei buchi (attraverso i quali l'acqua sfrigola e schizza) solo sale e scende (ma non durante il lavoro della pentola a pressione, ma da me)." lì sul coperchio hai anche i segni per essere "chiuso" "aperto". A mio parere, tutte queste pentole a pressione hanno un sistema: gira la bandiera della valvola con le dita verso di te: è aperta e il vapore scende attivamente e rumorosamente, gira la valvola completamente lontano da te - la valvola è chiusa e quando la pentola a pressione guadagna pressione. il coperchio si bloccherà. Se non metti la valvola in posizione chiusa, ecco perché sfrigola e schizza.
Guarda, la ragazza Land Life sembra molto simile a Scarlet 🔗*** ma.livejournal.com/138929.html guarda le sue foto.

E poi altre hostess possono accostarsi e sollecitare. (Perché ho comprato Scarlet solo per un regalo, e ne ho un altro - Alby).
Pingvinus
Aniuta2408, Non capisco bene cosa stai chiedendo e cosa hai intenzione di smontare?
La pentola a pressione non è un dispositivo molto complicato, hanno chiuso il coperchio, ruotato la valvola in senso antiorario in modo che il beccuccio guardasse la scritta "chiuso", premuto il pulsante e basta.

Per cominciare, vale la pena leggere le istruzioni, nonostante la sua brevità, tutto è descritto molto chiaramente lì e ci sono disegni con le designazioni delle parti della pentola a pressione. Quindi è necessario scorrere questo argomento, perché la maggior parte delle domande ha già ricevuto risposta e l'argomento è di sole 14 pagine.

Nella pagina precedente, SeredaG ha fornito un eccellente link a una dettagliata istruzione di revisione a Scarlett - Tutto è descritto qui in modo così dettagliato, sia con foto e video che nel processo di cottura, che non c'è semplicemente nulla da aggiungere.
PS: richiesta ai moderatori
aggiungi questo link nella prima pagina dell'argomento, per i principianti questa è l'istruzione ideale e la risposta a quasi tutte le domande che possono sorgere sulla pentola a pressione Scarlett.
lyda
Volevo fornire un link a un video su scarlet1529, ma non ha funzionato. Tutto è molto chiaro lì .. Digita un motore di ricerca, puoi trovarlo da solo.
Aniuta2408
Grazie a tutti, soprattutto per il collegamento. Diventa più o meno chiaro, almeno in apparenza. Ora resta da scoprire perché vapore, schizzi e sibili provengono dal regolatore durante il funzionamento. sul forum scrivono che nulla dovrebbe sibilare, solo dopo aver fermato il programma. ma il mio sibilo (durante l'intero processo), e poi smette di sibilare e apri tutto.
lyda
Molto probabilmente hai inserito la valvola in modo errato. Dovrebbe stare vicino, dove si trova la croce, ed essere, per così dire, incassato durante il lavoro. Per fare ciò, è necessario ruotarlo in modo che sia dritto e non sporga in alto. Non dovrebbe sfrigolare durante la cottura.
Shall
Portami ai tuoi ranghi! Acquistato Scarlett. Ieri c'è stato un giro di prova - ho cucinato le patate, mi sono seduto con mio marito in cucina e ho guardato questo dispositivo spaziale - tutto è andato esattamente come descritto nelle pagine precedenti. Grande! La patata si è rivelata molto buona. delizioso e così saporito! Non l'ho mai preso in una semplice casseruola! Grazie a tutti per le descrizioni dettagliate e i consigli. Ho letto tutto il forum. L'ho ricevuto lunedì. Ho letto il forum fino a mercoledì. E la sera - preparato teoricamente! - incluso. Ora continuerò a padroneggiare. Oggi il piano è carne.
Vitalinka
Shall, congratulazioni al tuo assistente! Ricette deliziose per te!
Aniuta2408
Sfortunatamente, ho ancora vapore e spray dal regolatore di pressione. Domani lo porto al negozio. hanno detto che avrebbero mandato un esame, ma voglio davvero un tale SV.
SeredaG
Nei nuovi modelli Elby, alcuni si sono lamentati anche dell'eccessivo vapore e sibilo, si è scoperto che bastava stringere il dado sulla valvola del vapore, quella che è nascosta sotto il coperchio rimovibile e anche sotto il tappo metallico protettivo
Aniuta2408
Quindi penso che qualcosa debba essere ritoccato sotto il tappo di ferro sul lato interno del coperchio, ma non voglio toccarlo, dato che l'ho appena comprato. Vediamo cosa dice il centro servizi.
Anka
Aiuto, sta succedendo qualcosa di incomprensibile con la mia cara - ho messo 3 minuti in modalità e lei viene abbattuta con un errore E3 Chi può aiutare, qual è il problema?
Vitalinka
Scollegalo e lascialo riposare. Sembra che si surriscaldi.
Anka
bene)
in qualche modo non mi ha reso felice ultimamente (

Grazie
azaza
Citazione: Anka

in qualche modo non mi ha reso felice ultimamente (
Anya, in cosa si esprime esattamente la mancanza di gioia? Il surriscaldamento è comprensibile. E oltre a lui, ci sono altri stipiti?
Anka
stipiti: non è una gioia. se non si sono verificati, allora
azaza
Citazione: Anka

stipiti: non è una gioia. se non si sono verificati, allora
Allora cosa sono esattamente gli stipiti? Bene, il surriscaldamento è comprensibile, se questo non è un incidente occasionale, allora non è più un cant, ma un problema specifico. Ma oltre a questo, quali sono le altre secche? Cosa dovrebbero preparare i proprietari di Skarlushi? O non è la prima volta che l'E3 è uscito?
Anka
non per la prima volta e3 è saltato fuori, anche prima volevo fare la carne a bagnomaria, ha pensato per 10 minuti, ma non si è avviato, non si accende, quindi vyrubitsa ... può succedere di tutto . ma! - le torte sono buone, al forno, ho fatto una zebra, si è rivelata rigogliosa, anche la charlotte di mele è ottima. solo il momento - la parte superiore non è cotta (cioè non c'è crosta rubiconda) - capovolgi la torta o versala con glassa al cioccolato. se fate le zuppe, poi con le ossa, un brodo molto ricco (io cucino la carne con l'acqua in modalità zuppa, filtro, rimuovo la schiuma) e poi buttate tutti gli ingredienti e riaccendete la zuppa. Patate al forno - come dal forno, se hai bisogno di qualcosa da friggere (la crosta è quello che è successo) - la tua ricetta 2 minuti. anche se qui ho preso e3 (((.... verdure al vapore per un paio di Olivier - super! quindi sembra niente, ma mi sono abituato al fritto in padella, la vista è completamente diversa ... ma contento che senza olio e tanto altro utile !!
azaza
Anh, non convincermi del fascino di una pentola a pressione: lo so da solo e non posso farne a meno. Mi interessavano gli stipiti, perché hai accennato molto vagamente che ultimamente non ti ha reso felice. Ora è chiaro cosa: non si accenderà, quindi verrà interrotto, quindi E3. Questi sono già problemi seri. Quanto costa la tua pentola a pressione? Penso che sia ora di visitare il centro servizi
SeredaG
Questa è stata la risposta qui in Temka sull'errore E3

Citazione: Pingvinus

SeredaG, non so come funziona il tuo Elby, ma so per certo che in Scarlett E3 non significa guasto, ma solo surriscaldamento dell'ombra inferiore. Uso il multicooker di Scarlett da un anno e mezzo e la pentola a pressione di Scarlett da 3 mesi, quindi parlo per esperienza personale e non per il feedback di qualcun altro su altri forum.
Certo, l'E3 può significare un guasto, ma solo se apri la casseruola e scopri che c'è ancora del liquido lì e nulla ha iniziato a bruciare, ma se non c'è liquido e si è formata una crosta sul fondo, allora questo è giusto surriscaldamento.
Personalmente, mi piace il fatto che Scarlett abbia una protezione aggiuntiva e che i prodotti non brucino se verso poca acqua, ma se la domanda è di principio, allora ovviamente è meglio consegnare immediatamente il dispositivo che non ha soddisfatto le tue richieste a il negozio e comprarne un altro.
...
Anka
circa e3 - era, il pollo bruciava dopo 3 minuti della sua stessa ricetta. dopo 15 minuti, ha acceso di nuovo lo stufato (dopo aver riempito le patate) - di nuovo e3. Lo uso per 1 mese, un regalo di luglio, non lo porterò al servizio finché non noterò solo i miei errori.
Shall
Ho fatto il pilaf. Avevo agnello, schiena con spina dorsale, 2 pezzi delle dimensioni di un grande pugno. Fritto in olio vegetale in una teglia da forno fino a doratura a fuoco vivo. Ho messo la carne nella ciotola della pentola a pressione, ho versato una tazza d'acqua e l'ho messa sul programma Carne (21 min). Nel grasso rimanente nella teglia, ho spento un po 'di carote e cipolle, ho spento il gas e sono andato a cucire. Circa mezz'ora dopo (quando il programma "Carne" è terminato e il vapore è calato), mettere le carote e le cipolle nella pentola a pressione, aggiungere altre 2 tazze di acqua, versare il riso lavato, una manciata di crespino essiccato, spezie pilaf e sale. Ho riattivato il programma "Carne" e ho dimenticato la pentola a pressione per 2 ore, lei ha finito tutto ed è passata al caldo. La sera, mio ​​marito è tornato a casa dal lavoro - ed eccoti qui - un fantastico pilaf caldo! Non ho MAI ottenuto un tale agnello in condizioni normali. Inoltre, pezzi d'osso così grandi.
albina1966
Qualcuno ha fatto la gelatina? Se è così, quanto tempo ci vuole e quanti litri lascia e dove va la schiuma? Per quanto ho capito, non puoi versare acqua nella ciotola SLE se non vuoi?
bushmina
Oops ragazze ...Ho letto le vostre recensioni entusiastiche ed ero impaziente con lo stesso .. domani lo porto via ... do una ricetta facile per un pliiiiz principiante ... né multi né pentola a pressione erano prima ...
Aniuta2408
Ho portato il mio SLE al centro di assistenza, ho scritto un giornale al negozio, mi sono offerto di prendere soldi o lo stesso. Naturalmente ho scelto lo stesso (spero che il guscio non cada nello stesso imbuto). L'abbiamo scambiato senza problemi. (Hanno detto per la prima volta un ritorno su questo modello). Bene, in generale, vai direttamente a casa e controlla. E oh gioia! fai bollire dell'acqua (e uccidi e controlla l'odore). E la verità è che nulla sibila da nessuna parte e l'acqua non schizza da nessun foro. il ciclo ha funzionato (forzatamente non ha ridotto la pressione - avevo paura). Quindi il primo era davvero fuori uso! Ora testeremo ulteriormente (con i prodotti). Grazie a tutti per i suggerimenti (in particolare il collegamento al video). Spero che su questo forum ci scambieremo ricette e consigli!
Yuliya-24
Buon giorno a tutti. Sono un nuovo utente di Scarlet 1529. L'ho appena comprato ieri e non l'ho ancora provato ... quindi voglio provare il pilaf con pollo oggi, qualcuno può dirmi come ???

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