_JuMi_
Migira, quando ho studiato multi e speed multi, ha capito che avevo bisogno di velocità. Non sono d'accordo che nel cartone animato, anche se è di per sé, ma per molto tempo.

In una pentola a pressione, in diverse modalità, c'è pressione e temperatura diverse, solo questo non è scritto sul display. Ad esempio, la modalità Riso è la più vigorosa e il menu Bambini è il minimo, poiché viene utilizzato per preparare il porridge di latte. Nelle pentole a pressione più costose, puoi scegliere pressione e temperatura diverse, in Scarlett no. Bene, ok, meno sporcizia. Scarlett 1529 è molto facile da usare e molto maneggevole.

Ho provato a cucinare con la valvola aperta. Non inizia a contare a ritroso, tutto aspetta che la pressione si accumuli, ma non si accumula. Dopo qualche tempo di inutile attesa, si spegne. Quindi non lo consiglio. E perché? Dopotutto, sotto pressione si prepara più velocemente.

Non ho lasciato il cibo in riscaldamento per molto tempo, non so dire se si asciugherà. In linea di principio, penso che solo i cereali possano seccarsi un po 'dal fondo (specialmente quelli lattiero-caseari), e un altro prodotto non dovrebbe, c'è già così tanta umidità, non ha nessun posto dove evaporare, la valvola è chiusa.

Per quanto riguarda la crosta, questa non è una pentola a pressione. Ebbene, anche solo dopo la cottura principale con il coperchio tolto, rosolarla ancora un po '.
Migira
Citazione: _JuMi_

Migira, quando ho studiato multi e speed multi, ha capito che avevo bisogno di velocità. Non sono d'accordo che nel cartone animato, anche se è di per sé, ma per molto tempo.

In una pentola a pressione, in diverse modalità, c'è pressione e temperatura diverse, solo questo non è scritto sul display. Ad esempio, la modalità Riso è la più vigorosa e il menu Bambini è il minimo, poiché viene utilizzato per preparare il porridge di latte. Nelle pentole a pressione più costose, puoi scegliere pressione e temperatura diverse, in Scarlett no. Bene, ok, meno sporcizia. Scarlett 1529 è molto facile da usare e molto maneggevole.

Ho provato a cucinare con la valvola aperta. Non inizia a contare a ritroso, tutto aspetta che la pressione si accumuli, ma non si accumula. Dopo qualche tempo di inutile attesa, si spegne. Quindi non lo consiglio. E perché? Dopotutto, sotto pressione si prepara più velocemente.

Non ho lasciato il cibo in riscaldamento per molto tempo, non so dire se si asciugherà. In linea di principio, penso che solo i cereali possano seccarsi un po 'dal fondo (specialmente quelli lattiero-caseari), e un altro prodotto non dovrebbe, c'è già così tanta umidità, non ha nessun posto dove evaporare, la valvola è chiusa.

Per quanto riguarda la crosta, questa non è una pentola a pressione. Ebbene, anche solo dopo la cottura principale con il coperchio tolto, rosolarla ancora un po '.
La ringrazio molto per la risposta!!!
è molto interessante leggere gli utenti di questo dispositivo!
E dimmi, se ora, dopo un po 'di tempo, lo riprendessi? O sei rimasto un po 'deluso mentre lo usi e cerchi un altro modello?
Shall
Lo prenderei ancora: la combinazione di prezzo e qualità è ottimale. La mia amica ha un cartone animato Panasonic, ma il prezzo è 3 volte superiore a Scarlet, inoltre cucina tutto molto più a lungo. La mia pentola a pressione è molto buona per me. a tuo piacimento!
_JuMi_
Prenderei anche Scarlet. Bene, se solo ci fosse un'opzione per 4 litri, allora lo sarebbe, dal momento che non ho bisogno di un grande volume.
Nel rapporto qualità-prezzo, Skarlusha è fantastico!
Migira
Citazione: _JuMi_

Bene, se solo ci fosse un'opzione per 4 litri, allora lo sarebbe, dal momento che non ho bisogno di un grande volume.
e mio marito è goloso, quindi ne bastano 5

Sono molto attratto dal prezzo e anche dal volume. Sono ancora nuovo ai cartoni animati e alle pentole a pressione, e la prossima fascia di prezzo per loro è almeno $ 160, mi dispiace dare quel tipo di soldi finora, non sapendo affatto che tipo di dispositivo sia. E se non facciamo amicizia, non mi perdono per tale spesa del bilancio familiare
Yuliya-24
e in Bielorussia, Skarlusha è $ 100-120
_JuMi_
Ho preso $ 115 all'inizio di dicembre e ora sono cresciuti fino a $ 150-160.
Migira
Yuliya-24, a Minsk ho trovato dall'83
_JuMi_
Migira, fortunato, eh!
Alexander82
Citazione: everlast

queste sono le macchinazioni dei massoni capitalisti! a proposito, ho comprato SV in Ucraina per quasi 90 anni e non c'era odore dalla padella
COME CIRCA L'ODORE DEL SIGILLO IN SILICONE ??? HO GIÀ PREPARATO QUESTO PROFUMO (SILICONE) DURANTE LA CUCINA IN TUTTA LA CAMERA CINQUE VOLTE !!! NON VUOLE MAI SCOMPARSI! ANCHE SE NON VA AL GUSTO DEL CIBO!
talismano
Citazione: NataliaK

Buona giornata! Hai risposto sopra Alexander82, dando le sue ragioni,
che ha giocato un ruolo importante per me nella scelta ...
Citazione: Alexander82

Ho comprato uno scarlatto perché: avvio ritardato, controllo elettronico, tempo massimo 99 minuti (per dex40-toko 30 minuti), più programmi, possibilità di regolare il tempo di esecuzione dei programmi, ecc.
la scelta si è conclusa a favore di Scarlett, venerdì avrò ...
oh, come inizierò a cucinare - lo adoro, per me cucinare è come la meditazione
ma per ora fruscio di ricette in anticipo
prezzo di emissione - $ 76
Migira
Citazione: _JuMi_

Migira, fortunato, eh!
tu non parli, ma sto qui seduto per settimane e scelgo, penso, prendi - non prendi
In generale, la domanda principale per me finora è solo una pentola a cottura lenta o una pentola a pressione ... Mi sono reso conto che si tratta di 2 dispositivi completamente diversi. Quindi sono tormentato da una scelta.
_JuMi_
76 dollari ?! Fig, dannazione, me stesso ...
talismano
Citazione: _JuMi_

76 dollari ?! Fig, dannazione, me stesso ...
il prezzo dei negozi online è di 74-90 dollari, nel negozio - da 90 dollari ...
stiamo attivamente acquistando bielorussi - è a due passi da Gomel,
e cibo, vestiti, elettrodomestici costano meno ...
sebbene, ad esempio, un essiccatore elettrico Dachnik mi sia stato portato da Mosca,
eccola 180 dollari, e qui (Ucraina) in quel momento poco più di 300 ...
sokolinka
Duc, dopotutto, 5 litri è il volume di una casseruola e il volume del cibo cotto è inferiore.
lnl
Il dispositivo ha un odore molto forte durante il funzionamento, quanto presto andrà via?
Migira
Citazione: sokolinka

Duc, dopotutto, 5 litri è il volume di una casseruola e il volume del cibo cotto è inferiore.
ma oso presumere che questo sia il caso di tutti i cartoni animati e delle pentole a pressione, questo è naturale
sokolinka
Naturalmente, questo è naturale in tutti i presto e multitraccia. Ma JuMi_ scrive, se ci fossero 4 litri, le andrebbe bene. Quindi si scopre che il volume utile è di 4 litri. Forse significa che se la pentola è più piccola, la pentola a pressione stessa sarà più piccola?
_JuMi_
E la stessa pentola a pressione è più piccola e non ho bisogno di così tanto cibo. Uso al massimo metà della padella, o addirittura spalmo qualcosa sul fondo)
Migira
L'ho ordinato oggi, lo porteranno domani mattina

Durante l'ordinazione, ho scoperto proprio una cosa del genere. Secondo i consulenti, li vendiamo in 2 tipi: alcuni russi, il secondo direttamente in Cina. La differenza di prezzo è di circa $ 10. La Cina è più cara. I consulenti di vendita, ovviamente, consigliano la Cina, sostenendo che ci sono molti difetti in russo.
Siamo stati allevati duramente? O qualcun altro ha sentito questa versione?
Nikolaevna
Rispetto ad un multicooker, purtroppo, non è molto comodo lavare una pentola a pressione se all'improvviso la famiglia decide di nutrirsi versando inavvertitamente zuppa sui piatti e gocciolando nella "fessura", raccogliendo e lavando tra questi "denti" (che il il coperchio aderisce) è difficile. Nel cartone, tutto viene lavato via in una volta ... Tuttavia, non mi piacciono molto l'elemento riscaldante sollevato e gli spazi tra esso e il fondo del case.
In generale, dovrò scacciare i miei figli adolescenti da questa unità, altrimenti mi sorrideranno
sokolinka
Citazione: Migira

Secondo i consulenti, li vendiamo in 2 tipi: alcuni russi, il secondo direttamente in Cina.
Congratulazioni! Non te ne pentirai. In occasione della citazione, ho corso su Internet, non ho trovato collegamenti agli Scarlet russi. In qualche modo stavo scegliendo una macchina da ricamo, quindi hanno anche elogiato quella che avevano nel negozio. Quindi noi stessi dobbiamo sforzare il nostro cervello quando si sceglie.
Migira
sokolinka, Grazie!
Mi siedo qui, scegliendo una ricetta per domani
Voglio provare a cucinare le patate con il pollo, ho trovato qualche ricetta deliziosa. Domani annullerò l'iscrizione e i risultati
A proposito, c'è un argomento separato da qualche parte con ricette collaudate per questa pentola a pressione?
Inseriamo qui cosa abbiamo cucinato e cosa è risultato deliziosamente con una descrizione dettagliata della ricetta, quantità e modalità di cottura. E poi è un peccato rovinare semplicemente qualcosa
Alexander82
Mi siedo qui, scegliendo una ricetta per domani
Voglio provare a cucinare le patate con il pollo, ho trovato qualche ricetta deliziosa. Domani annullerò l'iscrizione e i risultati
A proposito, c'è un argomento separato da qualche parte con ricette collaudate per questa pentola a pressione?
Inseriamo qui cosa abbiamo cucinato e cosa è risultato deliziosamente con una descrizione dettagliata della ricetta, quantità e modalità di cottura. E poi è un peccato rovinare semplicemente qualcosa
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ti consiglio di iniziare molto bene a bollire l'anello di silicone - dall'odore !!!!!!
_JuMi_
Ebbene, ce ne sono diversi. pagine indietro disposte patate con pollo e verdure.
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0
mishka
Finora, non un singolo prodotto è stato tradotto nella pentola a pressione. Ho capito dal forum che è meglio non cuocerci la pasta.

la mattina ho cucinato il porridge di miglio. Per 1 bicchiere multiplo di miglio 4,5 cucchiai. latte. E si è rivelato sottile.
Ho cucinato lo spezzatino di maiale con carote, peperoni, cipolle e pomodoro.
Molto morbido. In modalità, spegnimento ma metà del tempo.
Voglio anche provare la zuppa di piselli con stinco affumicato e solo porridge di piselli.
_JuMi_
Ora, guardando la sera, ho pensato: che tipo di contorno potrei cucinare velocemente? C'era un sacchetto di verdure surgelate nel congelatore e riso in un armadietto.

- il pacco è congelato. verdure (400 g).
- multi bicchiere di riso 3/4.
- 3/4 bicchiere d'acqua.
- sale condimento.

Modalità tempra, 15 min.

Delizioso!
Migira
E nessuno ha provato a cucinare l'orzo con carne o carne macinata, cipolle e carote?
Mio marito adora un tale grumo, quindi penso che, senza la tipica "melma" d'orzo, puoi farlo a Skarlushka
azaza
Citazione: Migira

quindi penso come, senza la tipica "melma" d'orzo, puoi farlo a Skarlushka
Molto semplice: con il coperchio aperto, soffriggere le cipolle con le carote, aggiungere la carne / carne macinata, soffriggere leggermente insieme. Metti sopra orzo ben lavato (senza ammollo preliminare!) e per 30-40-50 minuti sotto pressione (a seconda della densità dell'orzo perlato preferito). IMPORTANTE: la proporzione tra cereali e acqua 1:1! Tenendo conto della carne di cipolla-carota, che rilascia il loro succo, è meglio non aggiungere un po 'd'acqua sul bordo, quindi l'orzo sarà più asciutto.
E per salvare la casseruola, o lasciarla raffreddare dopo la frittura, quindi riempirla con acqua fredda, o subito dopo la frittura, versare acqua bollente e abbassare i cereali in essa per non scioccare la casseruola per la differenza di temperatura. Lo faccio secondo la seconda opzione, con acqua bollente. Ovviamente sale e pepe subito. Lascia che la pressione si equalizzi.
Buriki
Ciao a tutti) Adesso siamo anche noi con voi) Solo qui è un po 'strano cucinare con noi)) Insegnaci come usare la valvola, altrimenti non possiamo cucinare i manti dal ricettario per mezz'ora) Grazie in anticipo)
sokolinka
L'altro giorno ho preparato un sottaceto, per la prima volta con l'orzo. Che tu ci creda o no, mi è piaciuto. Oggi ho fatto le basi, ho fritto la carne con cipolle, carote e sottaceti, ho aggiunto l'aglio. modalità la tua ricetta per 25 minuti, si è rivelato fantastico. Ma ... c'era molta carne, cipolle e carote, e ho deciso di provare il porridge di orzo perlato, come ha scritto Migira. Ho aggiunto acqua in base al livello dei prodotti, sulla mia ricetta 30 minuti, la prossima volta aggiungerò 10 minuti, ma si è rivelato così gustoso, non ho dovuto persuadere nessuno a provare l'orzo. Grazie per aver condiviso le tue ricette.
talismano
Oggi ho preso la mia Scarletka - una tinta ..... Già la sera ho ammucchiato qualcosa .... ho versato l'olio sul fondo, poi ci ho messo sopra una cipolla tritata grossolanamente, delle carote tritate grossolanamente, poi una buona manciata di campana peperoni e zucchine a cubetti, poi adagiate il pollo fatto in casa (due cosce e due cosce), sopra tagliate grosse patate .... salate, pepate, aggiungete lavrushka e versate dell'acqua .... mi è sembrato un po ')) e acceso il programma "carne", aggiungendo altri 5 minuti ai 21 minuti impostati ... la pressione aumentava per circa 20 minuti, poi è iniziata la cottura ... infatti al posto delle previste patate con un po 'd'acqua, si è scoperto quasi zuppa, con troppa acqua ... ...ma ai miei ometti ho detto che era tutto concepito, sono scoppiati di botto .... ecco la mia "prima frittella"
Scarlett SL-1529 pentola a pressione (recensioni)
mishka
E stamattina ho cucinato il porridge di miglio con la zucca.
tagliare la zucca versata 3 multi cucchiai. latte, 2 cucchiai di zucchero e in modalità porridge per 5 minuti.
poi ho aperto 1multi bicchiere di miglio + altri 2 cucchiai di latte, burro e porridge per il regime.
super.

e ora in 8 minuti ho cotto patate e carote in divisa per vinificazione
talismano
Prova a cucinare il porridge di zucca, friggi la zucca nel burro
fino a doratura, aggiungendo un po 'di zucchero ...
risulta essere molto più gustoso di una semplice zucca tritata ...

Ho anche le verdure per la vinigrette nella mia agenda per domani
Voglio anche latte cotto e solo porridge di latte, non so ancora con cosa
_JuMi_
Dopo il porridge di semolino senza successo (non in termini di consistenza, in termini di odore di zuppa di silicone), ho paura di cucinare il miglio di latte che voglio.
Buriki
Dopo un po 'di sforzo, abbiamo imparato il manti e la torta di mele con cannella) Ragazze, per favore dimmi le ricette per le zuppe di crema di formaggio) E grazie per una recensione così dettagliata)
mishka
Citazione: Buriki

Dopo un po 'di sforzo, abbiamo imparato il manti e la torta di mele con cannella) Ragazze, per favore dimmi le ricette per le zuppe di crema di formaggio) E grazie per una recensione così dettagliata)
e condividi la ricetta della torta per favore
mishka
e ho appena stufato le cosce di pollo con salsa al curry in modalità riso - si è scoperto
Buriki
torta di mele con cannella)
Impasto:
1 tazza di farina
1 bicchiere di latte
1 tazza di semolino
1 tazza di zucchero
1/8 cucchiaino di acido citrico
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Mescola bene l'impasto, poi mettilo nella casseruola della pentola a pressione. Tagliare a cubetti le mele, spolverare con un po 'di cannella e versarvi sopra il latte bollente. Ho preso 1/6 di tazza)
mettere in modalità cottura (30 minuti)
2 volte cotto, si è rivelato solo un miracolo!
Buon appetito)
mishka
Grazie.
lyda
Buriki, per favore dimmi, aggiungi il latte all'impasto e poi versalo bollente sopra. E poi ho preso la ricetta per la torta bulgara, lì tutti i prodotti sono mescolati a secco, le mele sopra e tutto è versato con il latte, quindi ho ottenuto una sorta di spazzatura, anche se ho fatto tutto secondo la ricetta.
_JuMi_
lyda, la mia torta bulgara si è rivelata non spazzatura, ma una cosa interessante e veloce. Tutto secondo la ricetta.
Buriki
Mescolo tutto in una volta, quindi verso il latte bollente sopra le mele e la cannella) si è rivelato molto gustoso!
lyda
Buriki, grazie mille per la tua risposta, devo già prepararmi, mancano 9 minuti, vediamo cosa succede.
lyda
_JuMi, l'ho fatto per qualche motivo, forse ho sbagliato, ma penso che la torta sia effettivamente deliziosa.
Migira
Bene, sono già arrivato qui come proprietario a pieno titolo di questa felicità chiamata pentola a pressione

Quindi così ... In primo luogo, all'arrivo, a proposito, a proposito, non ho trovato un odore così diretto, come molti qui hanno detto, che non potrebbe sorprendere piacevolmente
Tuttavia, io e mio marito abbiamo deciso di non cucinare nulla la prima sera, ma abbiamo semplicemente aggiunto 2 fette di limone, versato dell'acqua e attivato la modalità a bagnomaria. Va tutto bene, funziona silenziosamente, ha guadagnato pressione, poi ha emesso un segnale acustico che il conto alla rovescia stava iniziando, poi un segnale acustico che il programma era finito, abbiamo aspettato altri 5-7 minuti e abbiamo aperto il coperchio senza sforzo. Tutto aveva un buon profumo, anche se all'inizio pensavo di bere quest'acqua

Il giorno successivo abbiamo deciso di cucinare un pilaf.
Descriverò la ricetta in dettaglio, poiché capisco gli utenti iniziali, quanto sia difficile a volte navigare, quanti bicchieri d'acqua sono necessari, quanto riso, ecc.
Quindi, all'inizio ho deciso di friggere un po 'di carote, cipolle e pezzi di maiale in modalità cottura, ovviamente con un coperchio aperto.
L'ho buttato dentro, acceso ... Attenzione, il programma non esegue il conto alla rovescia con il coperchio aperto, non allarmarti Cosa posso dire ... lo avrebbe fatto più velocemente in padella e fornello a gas , la prossima volta lo farò. E inoltre, la mia carne si è attaccata un po 'al fondo, non ha bruciato, ma solo un po' incastrata o qualcosa del genere. Quindi concludo: preferisco friggere alla vecchia maniera, sul fornello
🔗
Poi ho preso del riso al vapore, 2,5 multi-bicchieri (questi sono quelli in dotazione con la pentola a pressione) e ho preso 4 multi-bicchieri d'acqua. Ho preso l'acqua calda, in modo che su consiglio di persone esperte non rovinassero il rivestimento della ciotola)). Bene, ho aggiunto tutto lì a una massa leggermente fritta.
Bene, un po 'di sale, curry, una miscela di peperoni e noce moscata (cioè spezie diverse).
Questo è tutto, chiudiamo il coperchio del miracolo e mettiamo il riso in modalità, 12 minuti lì per impostazione predefinita, l'abbiamo lasciato così.
🔗
Esattamente 5 minuti la pressione è stata accumulata, quindi 12 minuti sono stati preparati secondo il programma, e poi altri 10 minuti mentre stavamo dando da mangiare al nostro bambino, hanno aspettato fino a quando la pressione è stata rilasciata.
E voilà, delizioso friabile il pilaf è pronto (a proposito, mentre stavano pensando e scegliendo - un fumetto o una pentola a pressione / fumetto, hanno riletto molte informazioni e per qualche motivo la gente ha scritto che il pilaf friabile non sarebbe mai finito in un fast food , perché lì non è preparato secondo il principio dell'evaporazione del liquido, ma secondo il principio dell'ammollo nel riso, e invece no, ecco una prova evidente che SARÀ PERFETTO !! l'importante è sapere come ottenerlo !!!!)
🔗

P.s. io e mio marito ci siamo emozionati per il volume della ciotola, ma abbiamo pensato anche di prendere un mulek da 7 litri))) Per noi questo pilaf, che riempiva per 2/3 l'intero volume della ciotola, è sufficiente per 2 volte per due
eh si, e puoi anche aggiungere salsa di pomodoro, ketchup al pilaf, ma mio marito non li mangia, quindi non l'ho aggiunto.
Migira
Citazione: Buriki

torta di mele con cannella)
Impasto:
1 tazza di farina
1 bicchiere di latte
1 tazza di semolino
1 tazza di zucchero
1/8 cucchiaino di acido citrico
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Mescola bene l'impasto, poi mettilo nella casseruola della pentola a pressione. Tagliare a cubetti le mele, spolverare con un po 'di cannella e versarvi sopra il latte bollente. Ho preso 1/6 di tazza)
mettere in modalità cottura (30 minuti)
2 volte cotto, si è rivelato solo un miracolo!
Buon appetito)
Queste proporzioni sono in multi-bicchieri o bicchieri normali?

Qualcuno può avere una ricetta collaudata per una casseruola di cagliata e un delizioso pan di spagna che può essere tagliato e usato come torte?

Grazie a tutti per le ricette dettagliate, ho già salvato tutto per me in file separati
_JuMi_
Migira, Ho cucinato anche il pilaf, anche il riso al vapore (questo, secondo me, è un prerequisito per una pentola a pressione, altrimenti friabile potrebbe non funzionare) e un rapporto riso / acqua 1: 2. E non friggerò separatamente in una padella, quindi laverò questo e quello ...
Migira
Citazione: _JuMi_

E non friggerò separatamente in una padella, quindi laverò questo e quello ...
a questo proposito, non ho così paura di lavare 2 cose come rovinare la superficie della ciotola strofinandola ((
Ho trovato un aspetto negativo con la pentola a pressione - tuttavia, questa carne si è bloccata anche dopo aver immerso la ciotola a causa del rivestimento irregolare sul fondo, si lava molto, molto male ((Ero un po 'arrabbiato.
Buriki
Non ho preso più bicchieri, ma normali bicchieri da 150 ml)

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