Marmellata di zucchine (Panasonic SR-TMH 18)

Marmellata di zucchine (Panasonic SR-TMH 18)

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Zucchine	2 Kg
zucchero	2 Kg
arancia	2 pz.
Prugna (nero)	6 pz.
1/2 succo di limone

Metodo di cottura

• Pelare le zucchine, eliminare la polpa, tritare le restanti "pareti" in un frullatore.
• Tritate le arance senza scorza in un frullatore.
• Macina le prugne in un frullatore. Puoi rimuovere la buccia, non l'ho rimossa, quindi nella marmellata sono risultati macchie scure.
• Unire tutti gli ingredienti, coprire con lo zucchero, mescolare, lasciare riposare per circa un'ora fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Aggiungi il succo di limone.
• Lo metto subito nella ciotola del multicooker.
• Impostare la modalità "Cottura" per 40 minuti. Non chiudere il coperchio. La massa dovrebbe iniziare a bollire. Agitare.
• Alla fine del tempo, rimuovere la valvola, chiudere il coperchio, impostare la modalità "Spegnimento" a 2 ore.
• Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

2 ore e 40 minuti

Nota

La marmellata si è rivelata densa, di un piacevole colore marrone ambrato. Con il profumo e il gusto dell'arancia. La prugna non si sente, ma è lei che dà il colore. Senza la prugna, la marmellata è verdastra.

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WIKI, un'interessante ricetta di marmellata. Grazie, lo porto nei tuoi segnalibri!
Ho già preparato diversi barattoli di marmellata di zucchine con pesche e limone. Ora un'altra opzione per la cottura del midollo.

Grazie per la tua attenzione alla ricetta.

[WIKI]

WIKI , appetitoso !!!! Ho fatto l'arancia con le zucchine, ma non ho aggiunto le prugne. Prova naado.

appetitoso !!!!

Aha! La marmellata della ciotola della crema è stata mangiata da me con questi tre pezzi di pane di segale