Cottura nel processore Oursson KP0600HSD

Quando hai premuto lo stop, devi aspettare che si raffreddi e solo allora sbatti la panna)) e la metti in un luogo caldo))

No, certo che non è caldo, questo è il punto, passano almeno 15-30 minuti tra una cottura a temperatura e una montatura, il che mi sorprende perché la sua temperatura si riaccende dopo così tanto tempo. Metto sempre la frusta nella manopola raffreddata.

L'icona della temperatura lampeggia? Solo se lampeggia, allora si riscalda?

L'icona della temperatura lampeggia? Solo se lampeggia, allora si riscalda?

Non lo guardo, beh, cioè il PC è sul tavolo e devo chinarmi per vedere qual è la temperatura, quando accendo intenzionalmente la temperatura, poi ovviamente guardo, ma quando mi giro sulla velocità senza temperatura non guardo ... beh, cioè dopo aver cucinato di nuovo le uova, guardo, ma poi dimentico fino alla prossima volta ...
Mi chiedo perché si riscalda di nuovo se ho premuto STOP? Dopo tutto, ho reimpostato la velocità.

Forse non ha tempo per calmarsi? Tocchi la ciotola prima di montarla? E devi vedere se la temperatura lampeggia sul display. Forse il pulsante della temperatura è caduto?

Mi chiedo perché si riscalda di nuovo se ho premuto STOP? Dopo tutto, ho reimpostato la velocità.

Ho avuto questo, anche se non sulla panna. È necessario rivedere le istruzioni e come impostare i pulsanti, cosa significano ... c'è un trucco, se non si impostano tutti i comandi necessari, viene selezionato il programma standard con riscaldamento, fino all'ebollizione. .. qualcosa del genere.
Più tardi, dopo questi guai, mi sono seduto al tabellone e ho suonato i pulsanti, ho guardato le istruzioni ed esposto, quindi ho analizzato cosa stava succedendo e quando

[Olekma]

Olekma, Volevo anche chiedere, quali pulsanti premete quando volete montare la panna o le uova? Premi accidentalmente il pulsante "cucina" e poi selezioni la velocità?
- se "sì", inizia automaticamente il riscaldamento a 100 * C.

Forse non ha tempo per calmarsi? Tocchi la ciotola prima di montarla? E devi vedere se la temperatura lampeggia sul display. Forse il pulsante della temperatura è caduto?

Beh, certo che lo sto toccando, è caldo ma non caldo. Ecco come indovinare quando deciderà di cucinare la crema per me la prossima volta ... se il pulsante cadesse, inizierebbe a cucinare ogni volta che veniva acceso, penso di sì, ma in qualche modo si accende selettivamente

Bene, guarda, questo a volte si ripete quando si cucina Lemon Kurd, prima metto succo di limone + zucchero + scorza + olio di prugne. per 5 minuti a temp. 80grad. a velocità 2. Dopo la fine del programma, verso lo sciroppo dalla ciotola, faccio raffreddare la ciotola, perché se rompi subito le uova lì, cuoceranno proprio lì. Dopo 2-4 minuti, rompo 6 uova nella ciotola una per una, imposto la velocità. 3, accendi, eccolo A VOLTE! kp inizia a cuocere le uova, non riesco ad accendere accidentalmente il programma di cottura quando accendo la velocità. E a volte, il più delle volte, va tutto bene e tutto va secondo i piani, le uova vengono sbattute normalmente senza bollire.

c'è un trucco, se non si impostano tutti i comandi necessari, viene selezionato un programma standard con riscaldamento, fino all'ebollizione ... qualcosa del genere.

ma come si fa a capire che sono inclusi tutti i programmi necessari? Kp in qualche modo decide cosa è necessario e cosa no?

[Olekma]

Olekma, Volevo anche chiedere, quali pulsanti premete quando volete montare la panna o le uova? Premi accidentalmente il pulsante "cucina" e poi selezioni la velocità?
- se "sì", inizia automaticamente il riscaldamento a 100 * C.

quando sbatto la panna o le uova, premo il pulsante Mixer, quindi uso l'icona + per impostare la velocità a 3, di solito sbatto uova e panna e premo Start. Non tocco nemmeno gli altri pulsanti.

In generale è molto strano che il kp si comporti in questo modo ((forse ti contatterà al servizio per controllare l'unità di sistema, beh, il software è più preciso. Sembra che ci sia un guasto.

[Katerina]

Katerina, a quanto pare il tuo processore per qualche motivo (noto solo a lui) salva periodicamente le impostazioni precedenti. Prova a spegnerlo la prossima volta che rimuovi la ciotola. Lo dicono le istruzioni Quando il dispositivo viene scollegato dall'alimentazione o l'interruttore a levetta sul pannello posteriore del dispositivo è spento, tutte le impostazioni verranno ripristinate.
Se dopo questo il "glitch" continua a manifestarsi, allora ovviamente portalo al centro di assistenza.
Buona fortuna a te!

Ragazze, hanno studiato qui l'argomento "La differenza tra il multicooker Oursson e altri multicooker" e si sono imbattuti in un collegamento da un negozio online finlandese, da cui presumibilmente c'è una consegna in Russia. Quindi in questo negozio ho trovato un processore che sembra un Orsushu, solo il TM è diverso e il prezzo è molto più basso.
Cosa pensi sia un analogo?

ma come si fa a capire che sono inclusi tutti i programmi necessari? Kp in qualche modo decide cosa è necessario e cosa no?

Non ci hai detto se hai risolto il problema con il CP o no? Si scalda durante la miscelazione o va tutto bene?

Questo dispositivo è stato consegnato oggi. Mentre è deluso, o dovrebbe davvero fare rumore alla prima velocità (fa rumore - è ATAS! - come un trasformatore di dimensioni decenti, suona), o il mio difettoso. Un'altra domanda - qualcuno riesce a ricordare - quando l'hai appena estratto dalla scatola e non l'hai ancora acceso - l'ora era già sul display?

il suono è chiaramente estraneo, ha scritto al negozio.

Questo dispositivo è stato consegnato oggi. Mentre è deluso, o dovrebbe davvero fare rumore alla prima velocità (fa rumore - è ATAS! - come un trasformatore di dimensioni decenti, suona), o il mio difettoso.

sì, è molto rumoroso.

Un'altra domanda - qualcuno riesce a ricordare - quando l'hai appena estratto dalla scatola e non l'hai ancora acceso - l'ora era già sul display?

Non lo faccio, perché ricordo di aver impostato l'ora secondo le istruzioni.
probabilmente hai controllato quando, l'ora è stata impostata, e poi brucerà tutto il tempo

sì, è molto rumoroso. Non lo faccio, perché ricordo di aver impostato l'ora secondo le istruzioni.
probabilmente hai controllato quando, l'ora è stata impostata, e poi brucerà tutto il tempo

Non è solo un ronzio: sta già suonando, il sospetto di uno scompartimento in cui la ventola è troppo sgradevole è impossibile essere vicino. E non si avvia subito - un paio di secondi dopo il rumore del motore, a quanto pare come girerà.

E ho chiesto l'ora, penso che forse b. a. scivolato (una piccola rientranza sospetta dove si trovano i pulsanti).
In generale, mi siedo a pensare: sarebbe meglio comprarlo altrove (volevo davvero armeggiare nel fine settimana, stavo cercando una consegna veloce).

Shiva, il processore è rumoroso come un asciugacapelli. Non dovrebbero esserci squilli

Shiva, il processore fa un rumore come un asciugacapelli acceso. Non dovrebbero esserci squilli

Questo è il suono che mi aspettavo. Il mio ovviamente ha ancora uno sconosciuto (come se il fan stesse afferrando qualcosa). Mi hanno solo convinto di più che la mia copia era difettosa. Vediamo cosa ha da dire il negozio. Grazie.

L'ho portato in negozio, l'ho portato via senza problemi, ho accettato il malfunzionamento.

Non ci hai detto se hai risolto il problema con il CP o no? Si riscalda durante la miscelazione o va tutto bene?

Ho appena visto il tuo messaggio Ho risolto i problemi, sì, ho solo premuto STOP dopo la fine di ogni programma, ripristinando così tutte le impostazioni precedenti.
Ad essere onesti, ora non uso il CP tutte le volte che mi aspettavo da esso.

Come ho scritto qui, ho venduto questo processore e ho comprato un bimby. Quindi lo uso ogni giorno almeno una volta. Ogni mattina preparo una bevanda calda, cacao: tutto questo può essere fatto a Orson.E ora è arrivata la stagione del purè, che va bene anche a Orson.

Ragazze, hanno studiato qui l'argomento "La differenza tra il multicooker Oursson e altri multicooker" e si sono imbattuti in un collegamento da un negozio online finlandese, da cui presumibilmente c'è una consegna in Russia. Quindi in questo negozio ho trovato un processore che assomiglia a Orsush, solo TM è diverso e il prezzo è molto più basso 🔗... Cosa pensi sia un analogo?

Sembra proprio così!
È solo sospetto che questo prodotto sia stato ritirato dalla vendita.

In una pentola a pressione multicooker puoi sempre preparare un piatto completo per tutti in una volta. E puoi sempre fare una zuppa di purea dalla zuppa normale, versarne un po 'in una ciotola e sbattere con un frullatore, anche una porzione. Come accontentare tutti i membri della famiglia.

Nel processore (TM), questo non funzionerà, il design del dispositivo non è lo stesso. Pertanto, è meglio e più pratico avere una pentola a pressione multicooker e un buon frullatore a tutto tondo.

Ciao a tutti. Sono l'orgoglioso proprietario di Bimby da quasi un anno. Dopo aver letto tutte le tue controversie e il ragionamento su questi due dispositivi, sono giunto alla seguente conclusione:

1. Personalmente, mi piace di più TM per il suo design, ma è una questione di gusti
2. Non dimenticare che il TM è un vero dispositivo tedesco prodotto in Francia ..
3. Non ho un multicooker, ma da qualche parte sul forum ho letto che la combinazione perfetta in cucina è una macchina per il pane, un multicooker e un bimby. È del tutto possibile, per non negare il paese, io uso una macchina per il pane nonostante abbia una TM.
4. Inoltre, il porridge non brucia in TM, si adatta facilmente all'impasto dell'impasto entro 2-3 minuti. Niente si surriscalda.
5. Non brilla se riscaldato e non dimenticare che la Meditazione Trascendentale può essere utilizzata da persone con pacemaker.

Per quanto riguarda il fatto che la zuppa non può essere schiacciata, non lo è. Prepara la zuppa per tutta la famiglia in TM, versane un po 'e per chi ama la zuppa di purea, passala nella stessa ciotola e velocemente, non è necessario estrarre il frullatore, lavarlo più tardi, nasconderlo di nuovo . È molto conveniente. Inoltre, non dimenticare che la zuppa è calda. E la TM aumenta gradualmente la velocità, in modo da non spruzzare nulla. So per certo che nessun frullatore ti farà zucchero a velo in 4 secondi, non farà carne macinata in 7 secondi, non macinerà frutta congelata in modo indolore per fare sorbetti e gelati chic.

I miei risultati:
1. Considero assolutamente superfluo avere frullatori, frullatori, impastatrice, frullato, yogurtiera, spremiagrumi, tritacarne e anche cumuli di spazzatura in cucina se c'è un bimby.
2. Orson ovviamente perde in qualità a causa del Bimby, ma il prezzo non è poi così diverso. Nella mia vita sono convinto che le cose buone costano bene.
quindi se si conta il costo totale di tutti gli elettrodomestici da cucina elencati che sostituiranno completamente TM (e questo non è l'intero elenco), si scopre che TM è molto più economico.

Ancora una volta, sottolineerò che QUESTA È LA MIA OPINIONE, MA TUTTI SCEGLIERANNO.

Com'è, il prezzo non è molto diverso? Oursson ora costa 10mila tm 50mila, non è questa una differenza tangibile ...

Com'è, il prezzo non è molto diverso? Oursson ora costa 10mila tm 50mila, non è questa una differenza tangibile ...

Ragazze, vivo a Odessa. Il nostro Orson costa UAH 10.000 e tm 13.500 hryvnyas e su tm c'è anche uno sconto del 10, 20 o 30%, che puoi ritirare alla lotteria. Pertanto, ho deciso in modo inequivocabile sul Bimby. Inoltre, frequento le loro master class gratuite di cuochi.

[Sklifanya]

Sklifanya, quindi Orson risulta essere 40 mila rubli !! O no? Qual è la grivna per il rublo?

[Sklifanya]

Sklifanya, quindi Orson risulta essere 40 mila rubli !! O no? Qual è il tasso di grivna al rublo?

1000 rubli russi equivalgono a 250 grivna

Bene, è giusto 1 rublo 4 grivna.
Beh, ti sei piegato su Orson !! Ne abbiamo 10mila, quelli per i tuoi 2500 gr

Allora hai scelto quello giusto! TM è più fresco). e la differenza di prezzo è minima!
Orson non vale 40mila. Il suo prezzo è rosso, come lo vendiamo.

Bene, è giusto 1 rublo 4 grivna.
Bene, ti sei piegato su Orson !! Ne abbiamo 10mila, quelli per i tuoi 2500 gr

Allora hai scelto quello giusto! TM è più fresco).e la differenza di prezzo è minima!
Orson non vale 40mila. Il suo prezzo è rosso, come lo vendiamo.

Non sapevo che tu lo abbia molto più economico. allora la tua scelta può essere compresa.

Ho cambiato Orson in Tm, tk tm vince. Tutto quello che hai scritto è vero)
Un amico ha comprato Orson da me)

Continuo a non capire, Orson può macinare la frutta congelata o no?

Forse può fare tutto come tm. Solo rumoroso e l'impasto può contenere fino a 350-400 grammi di farina, e se di più si riscalda e accende la protezione
Bene, a volte brucia dentro. È necessario impostare una temperatura inferiore.

Le ragazze prendono la ricetta. E poi qualcosa ci ha portato via le caratteristiche tecniche di questi due meravigliosi assistenti. Dall'ultima master class, mi è piaciuto molto il dolce panna gatto italiano. 400 g di panna 20% 10 g. gelatina secca, 50 g di zucchero, se le fragole non sono molto dolci, poi di più. Il tutto in una ciotola 10 minuti, 60 gradi, velocità 2, dopo 3 minuti aumentiamo la velocità a 3. Mettete le fragole in uno stampo o in una teglia da forno a fette sul fondo. versare il composto preparato e in frigorifero per 4 ore. Se le fragole sono congelate, macinare 400 grammi di fragole per cc10 / 10sec, + 100 grammi di zucchero + 10 grammi di gelatina. Riscaldare a 60 gradi per 10 minuti, versare lo stampo e in frigorifero, quando il composto di panna si sarà congelato nei golfi. Ti leccherai le dita, molto teneramente gustose e ti sdraierai. Buona fortuna e buon divertimento.
Consiglio. Quando versi la gelatina, cerca di non farlo cadere sui coltelli. E non esagerare con la gelatina, per 400 grammi di liquido 10 grammi di gelatina secca.

Ecco un altro collegamento alla community su Facebook. Cibo delizioso. 🔗

Ebbene, in generale, sono simili. Probabilmente come un'auto cinese come una tedesca, non ho davvero comunicato a stretto contatto con un'auto cinese. Anche il Bimby è rumoroso, ma non funziona affatto, puoi sicuramente cucinarci sopra la mattina in cucina (se non macini il ghiaccio). Tutte le regolazioni sono fluide. Il coperchio si adatta facilmente e naturalmente. Hanno detto che ci sono casi di bruciore, ma molto, molto raramente. Mi è piaciuto come sono disposte le scale. La borsa per il trasporto è premurosa, (circa 3 mila), buoni libri di ricette (500 r ciascuno). Ad esempio, durante la molatura, non vola e rimbomba immediatamente, ma aumenta gradualmente la velocità, risulta più silenzioso, più preciso. La presa stessa è comoda, la temperatura impostata è visibile. Mi è piaciuto il controllo della velocità con la maniglia. C'è un rovescio dei coltelli, dicono che l'impasto esce molto bene, ma non lo hanno mostrato. C'è una temperatura di 130 gradi, che è conveniente quando si cucina a bagnomaria superiore. In generale, i tedeschi sono tedeschi. Si può vedere che il cervello è attaccato, tutto è stato testato, migliorato. Bene, esattamente come guidare una normale macchina tedesca, capisci che qualcuno ci ha già pensato per te.
Ma 55mila è il prezzo. Questo è ovviamente un motivo importante per considerare se un acquisto è giustificato. Dicono che si ripaga risparmiando sul cibo (se molto di quello che sono abituati a prendere è pronto a farci sopra: lo stesso gelato, formaggio fuso, maionese, paté). Ma in generale, puoi farlo a Orson, solo con meno comfort.
Quindi questa è esattamente la conclusione: se puoi permetterti il ​​meglio, viviamo una volta! Bene, se semplicemente non ci sono soldi, puoi farlo in modo più economico.

Sono d'accordo su tutto, ma farò una piccola correzione, la temperatura per la formazione del vapore non è di 130 ma 114. E anche se si misura la temperatura nell'accessorio varom durante la cottura a vapore, allora non supera i 90 gradi. Questa è la temperatura della preparazione delle proteine ​​leggere. Cioè, come si è scoperto, calamari e gamberi diventano gommosi, non perché li cuociamo a lungo, ma perché quando li cuociamo in una casseruola, la temperatura è molto più alta. E in tm, non importa quanto li cucini, non diventeranno quercia perché si osserva la temperatura. Molto comodo e gustoso. Ho spesso gamberetti al vapore per la birra. Copro il prefisso varom con pergamena, vi verso i gamberi già salati, con spezie, erbe aromatiche e aglio. Cucino per 15-20 minuti. Il gambero sta spremendo il succo ma non scorre attraverso la pergamena. Quindi, galleggiano nell'olio e nel loro stesso succo. Vera marmellata. I miei ospiti sono felicissimi.

E la cosa più interessante è che quando arrivano gli ospiti sono come un fachiro nell'arena.Sto preparando il dolce di cui sopra e avresti dovuto vedere gli occhi del papero quando giro la ciotola. E la schiuma proteica rimane nella ciotola. Tutti lo guardano con curiosità e lo ammirano. Penso che questo sia accettabile per qualsiasi hostess. Ecco un'altra fantastica ricetta estiva. Congelo il succo di limone acquistato in negozio in una ghiacciaia. A volte faccio il succo da solo. Macina 1 limone senza buccia e aggiungi 1 litro d'acqua. Batti bene a velocità 10 e congelalo. Quindi macino cubetti di limone ghiacciato in una ciotola a velocità 10 per 10 secondi. Puoi versare lo champagne sul sorbetto al limone e servire come bevanda alcolica leggera e fredda. Oppure puoi aggiungere la menta mentre triti e servire come sorbetto al limone a fine serata, quando tutti sono già pieni. Questo piatto alleggerisce lo stomaco ei tuoi ospiti ti lasciano con la gioia più selvaggia.

Continuo a non capire, Orson può macinare la frutta congelata o no?

Certo che trita.Faccio cocktail con frutti di bosco congelati, con latte e ricotta. Veloce, gustoso, i figli e il marito sono felici

Poiché non è ancora meritatamente dimenticato di questo CP. L'ho usato al massimo del 20%, e qui negli ultimi giorni, a causa dell'attività in tema Proficook, l'ho rianimato, negli ultimi 3 giorni e ci ho preparato sia bevande alla frutta / frutti di bosco con polpa, sia pasta alla crema con crema pasticcera e marmellata di ananas e cacao e diversi tipi di salse, incluso il ketchup. Tutto è facile. Ancora intelligente KP. Ho anche dimenticato di dire che per quasi una settimana stavo impastando la pasta per il pane con esso, il cv era rotto. Intelligente e aiutante, ce l'ho

Condividi la ricetta della marmellata di arance pliz.

[Omela]

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questa è la ricetta Omela, https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=349866.0 solo lei l'ha ridotta a marmellata di ananas, agar, un po 'd'acqua. Mi permetto di copiare qui quello che ho scritto, perché non ricordo da dove l'ho copiato:
Ananas 1b
Acqua 1 st.
Agar-agar 1,5 h. l.
Lo zucchero (a piacere) non ha usato il primo cucchiaio. l.
Scolare il succo d'ananas, aggiungere acqua e agar. Mescolate e lasciate agire per 30 minuti. Puoi versarlo immediatamente nel pallone del multi-frullatore per non macchiare le stoviglie in eccesso. Dopo un lasso di tempo, accendere il dispositivo in modalità forte (100 ° C), tempo 5 minuti. Non andare lontano (per ogni evenienza, perché mentre bolle, il liquido si schiumerà e salirà). Aggiungere gli ananas, lo zucchero e la purea alla massima velocità. Versare negli stampini, raffreddare in frigorifero.

grazie. È possibile sostituire l'agar agar con la gelatina?

puoi, ma non bollirlo. Immergere nel succo, quindi riscaldare a bagnomaria. Prendi 15-20 grammi

OK. Grazie. Conosco già la gelatina. Lo scalderò a 60 gradi per 5 minuti sulla base di 400 grammi di liquido 10 grammi di gelatina

Maria, buon pomeriggio. ha acquisito Orson Kitchen Processor KP0600HSD. Ieri ho fatto le polpette in un cesto per cucinare, l'acqua è sgorgata in superficie per qualche motivo, anche se ho chiuso il foro con un misurino. Dimmi cosa ho sbagliato? Grazie in anticipo.

[alena01]

alena01, e da dove veniva l'acqua? Dov'è il misurino dal foro?
Li hai fatti per una coppia?

si, dal buco dov'è il misurino. lo ha fatto secondo la ricetta del libro. 300 ml - 3 bicchieri misurati di acqua e polpette in un cestino. e per qualche motivo l'acqua è spruzzata sulla superficie del coperchio.

l'abbiamo appena comprato ieri, ora sono preoccupato, forse il matrimonio. anche se ha fatto il ripieno perfettamente.

[Alyona]

Alyona, probabilmente non è acqua, ma vapore !!
Poi ho pensato da sotto le coperte. Quindi va bene, lì il coperchio è fatto con una scanalatura, se bolle o qualcos'altro!
Sì, tieni presente che Orson riscalda il liquido molto e rapidamente. E per non bruciare, mettiamo meno di 10 grammi. per esempio facciamo il porridge per 90 gr. 100 grammi bruceranno e scapperanno.
In generale, chiedere se quello))

Grazie mille. che ha risposto, ha risposto. no, Maria, è acqua. ha persino iniziato a gocciolare nel boccale, cioè versarne una grande quantità da sotto il misurino sul coperchio. fuoriesce, bolle e poi rifluisce all'interno. L'ho persino spento e ho versato un po 'd'acqua.Volevo provare a cucinare il porridge oggi, ma avevo paura. Penso che farò prima una ricognizione sul forum. Non lo so, forse ho versato più acqua o ho messo tante polpette.

In questi casi, è necessario scattare una foto e portarla qui in modo che possiamo valutare correttamente il problema
Leggo anche e non riesco proprio a capire qual è il problema

OK. Lo farò la prossima volta. Maria, come cucini il porridge di grano saraceno? Ho letto il recitatore nel libro e non ho capito niente dell'acqua. dice: prima versi 1,5 litri e fai cuocere per 8 minuti. quindi scolare l'acqua, versare il grano saraceno nel boccale e aggiungere l'acqua. quanta acqua non è limpida. O aggiungere tanta acqua se ho cucinato in una casseruola normale?

[Alyona]

Alyona, forse hai acceso la velocità non la prima, ma più alta?
Ho cucinato il grano saraceno in un cestino e non l'ho messo da nessuna parte. 30 minuti per la modalità di cottura, quelli per la più forte. L'acqua è stata versata in modo che fosse appena sopra il cereale.
E questo è tutto)