Salsa di avocado con mele

Categoria: Salse

ingredienti

grande avocado maturo 1 PC.
Mela verde 1 PC.
aglio 2 chiodi di garofano
uovo sodo 1 PC.
succo di limone
Pepe
sale
olio d'oliva 2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

  • Ho tagliato la mela a cubetti (puoi grattugiarla) Batti con un frullatore a immersione (l'ho perforata con un accessorio bamix multifunzionale, e poi l'ho sbattuta con un accessorio maionese). Ho usato questa salsa per condire un'insalata con pomodori, cetrioli e cipolle rosse, in linea di principio, la salsa stessa può essere spalmata sul pane e mangiata. Risulta molto gustoso.


Merri
Alycha, Lo scriverò, lo proverò, penso che piacerà anche a me!
Alycha
Salute

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