Ivan-tea "Fluffy" (da capsule di semi immaturi)

[Julia]

Julia, chiedi a papà di farlo. Farà anche meglio del mio. Adatterò il mio e vedrò il processo di impastare le foglie QUI

[Yulia]

Yulia, beh, l'intero villaggio ha assistito al processo

[Anyuta]

Anyuta, così nel nostro villaggio non ti nasconderai da nessuno ... Controllato!

No, forse non ti nasconderai lì, ma siamo facilmente al nostro limite
E siamo entrati in città e tu stavi scegliendo qualcosa lì, Anh. Ho pensato quando ho letto questa cosa.
Ho guardato tutto, verificato, ma a quanto pare non mi preoccuperò più, ci occuperemo di un tritacarne. La cartella è impegnata per sempre, ha un capanno, poi una casa da dipingere, non ha tempo per occuparsi di ogni sorta di cose)) Sono così in un tritacarne in qualche modo
Come fai a far risaltare il nome qui?

[Julia]

No, forse non ti nasconderai lì, ma siamo facilmente al nostro limite

Julia, Certamente. oltre te - solo la foresta.

Come fai a far risaltare il nome qui?

Fai clic sul nome sotto l'avatar e apparirà nel tuo messaggio già evidenziato. Oppure digita il nome, quindi evidenzialo e fai clic lettera b a sinistra sopra il messaggio. Quindi sarà in grassetto nel messaggio e risulterà. in modo da poter evidenziare qualsiasi cosa in grassetto.

[Ludmila]

E cosa ci faccio lì in giardino, nessuno vede))
Ho capito tutto del nome, grazie Ludmila,

[Ludmila]

Ludmila, ora sto asciugando scatole con una foglia di alghe in un rapporto 1: 1. Fermentazione 5 h Odore stupefacente. Non c'è odore di pane. Nei lotti precedenti con fermentazione prolungata, anche eccessiva, non era così. ora sarò l'unico modo. La sera raccolgo, la notte si asciuga, la mattina giro, il pomeriggio fermento, la sera asciugo. Ho avvolto scatole + foglie, scatole + fragole da giardino e scatole mono.
Ieri sera, appena arrivato in campo, ha iniziato a piovere, ma ho comunque raccolto un pacco di scatole e un pacco di foglie. Non tornare indietro. Per la gioia, la foglia si è asciugata molto rapidamente, per non parlare delle scatole. Molto più veloce del lavaggio. Anche se l'erba del fuoco non è mai stata lavata, la confronto con una ciliegia lavata.
P.S. dimmi che al forno ti asciughi su carta o solo su un pallet

[Tata]

Lyudmila, ora sto asciugando scatole con una foglia di alghe in un rapporto 1: 1. Fermentazione 5 h Odore stupefacente. Non c'è odore di pane.

Tata, sì, l'odore granuloso dei granuli è solo in scatole pulite e se viene aggiunta una foglia, non più. È positivo che tu stia cercando di fare diverse opzioni. scegli quello che ti piace di più.

Ieri sera, appena arrivato in campo, ha iniziato a piovere, ma ho comunque raccolto un pacco di scatole e un pacco di foglie. Non tornare indietro. Per la gioia, la foglia si è asciugata molto rapidamente, per non parlare delle scatole. Molto più veloce del lavaggio.

Ho anche raccolto le alghe infestanti dopo la pioggia dell'altro ieri. Avvolto in panno, asciugato rapidamente. Poi lo metto a secco. Ho dovuto spostarlo di nuovo, per 2 volte sono appassiti.

dimmi che al forno ti asciughi su carta o solo su un pallet.

Metto sempre la carta e asciugo su una teglia. Quindi con qualsiasi tè - è più conveniente mescolare (senza una spatola), sollevando la carta e raccogliendo il tè al centro. Quindi livello rapidamente i granuli direttamente con le mani (non brucia). Inoltre, il tè può attaccarsi alla teglia. E impastando con le mani si ottiene meno mollica che impastando con le mani.

[lappl1]

No, beh, lo siete tutti! Sono preoccupato qui di aver preparato un po 'di alghe, e non sono ancora arrivato nelle mani dei giardinieri, e hanno inventato qualcosa di incredibilmente sorprendente!
Non ho parole! Ora non dormo e non riposo, non ho pace finché non assaggio questo tè! Domani andrò ai miei prati! Lascio tutto e me ne vado! Mio marito mi guarda già come se fossi pazzo, dice che presto inizierò a preparare il tè con bardane e quinoa

lappl1, Anyuta73Ti ammiro, è necessario avere una mente così curiosa e curiosa, un lavoro così duro non solo per fare il tè, ma anche cercare nuove ricette e condividerle con noi!

[Darika]

Darika, grazie per le gentili parole al nostro indirizzo con Anyuta! Ci siamo ammalati con questo tè. Spero ti piaccia anche tu. Dai, cucina più velocemente, altrimenti Ivanushka sarà presto completamente sopraffatto. Buona fortuna a te ! Di 'a tuo marito che sua moglie è molto normale, premurosa. Questo gabbiano piacerà a tutti in inverno.

[Ludmila]

Ludmila, per la prima volta ho deciso di fare il tè con un arrosto. Sì, non ho tenuto traccia, il fumo è andato. Ora il lotto è uscito. è un bene che non ci fosse molto.

[Tata]

Tata, la cosa principale è che non carboni. Lasciarlo asciugare, metterlo in un sacchetto per l'aerazione e poi per la maturazione. Che altro tè preparerai ... Lyudochka una volta ho anche pensato di averlo rovinato, e poi si è scoperto che il mio tè preferito è stato. Cerca di non precipitarti a buttarlo via (a meno che, ovviamente, non sia bruciato e l'appartamento non abbia odore di bruciato)

Quando mi occupo di avannotti, non vado lontano. Mi muovo più spesso.

[Anyuta73]

Anyuta73, niente braci. un po 'sopra e poi non tutti i granuli. Li ho tolti un po 'e ho preparato il tè. Il colore è molto ricco, il sapore e l'odore di tè forte e un po 'di zucchero bruciato.

[Tata]

Tata, quindi alla fine abbiamo preso un ottimo tè. Perché buttarlo via?

[Tata]

così alla fine abbiamo preso un ottimo tè. Perché buttarlo via?

Tata, quindi eccomi più o meno lo stesso

Luda, ho un rapporto. Ho fatto 2 opzioni allo stesso tempo:
1. Mix di foglie con capsule, senza proporzioni esatte, ma più foglie.



2. Pulire i baccelli del seme.



Dichiarato in un foglio per 12 ore. Giralo in un tritacarne una volta. I granuli erano forti.

Essiccato per 20 minuti a 160, 60 minuti a 100 ° C, essiccato a 50 ° C. Asciugo i fiori separatamente per 50 secondi e li aggiungo per aroma e bellezza al tè già essiccato, prima di metterli nelle scatole per la conservazione. Preparato immediatamente dopo l'essiccazione. Non è stato possibile riflettere sulla foto, non è visibile al sole, ma il tè della miscela (a sinistra) è molto più scuro.



Ora riguardo al gusto. Il tè puro delle scatole ha un gusto e un aroma floreale-fruttato. Mi ha ricordato un fiore di tiglio. Da una miscela, ha un aroma più astringente. ci è piaciuto di più. E la miscela di Ivan-tè + scatole + ciliegia è solo una bobmba !!!!

[Omela]

Omela, Oksana, tè meraviglioso. : rose: da quanto tempo l'hai fermentato. E se c'era un aroma di pane dalle scatole pulite. Chiedo perché durante la fermentazione profonda avevo un odore molto forte di pane nero, ea 6 ore quasi non lo facevo.

[Tata]

Tata, Grazie! Fermentato in modi diversi (fatto più volte) 5, 7, 12, 24 ore. Non c'era aroma di pane, aveva un profumo fruttato e floreale quando era attorcigliato.

che più scatole ci sono nel tè, più forte è l'odore del pane nei granuli secchi

Eureka, giusto, il mio tè odora di pane !!!! Nella prima infanzia, mia madre lavorava in una panetteria e aveva sempre quell'odore! A proposito, ho preparato il tè, un bel colore, scuro, ma trasparente come una lacrima. Inoltre, se prepari un po 'di granuli, inizialmente è come il tè verde, un infuso così trasparente, giallo-verde, ma se rimuovi i granuli, allora è proprio così: Velluto-ambra. L'odore nel prodotto originale non è forte, ma piacevole. Sapore con una leggera acidità, c'è astringenza e .... qualcos'altro che aggiunge grazia a questo tè. Posso dire: questo è il miglior tè che ho fatto!

[Omela]

Omela, Ksyusha, le tue foto, come sempre, sono impareggiabili! Ebbene, in genere tengo il silenzio sul contenuto del rapporto. E, soprattutto, il tè è stato un successo e ti ha reso felice. Grazie, Ksyusha, sono così felice che tutto sia andato alla grande per te.

E la miscela di Ivan-tè + scatole + ciliegia è solo una bobmba !!!!

Stuzzicando? Le ciliegie giacciono nel congelatore. Lo farò anch'io.

Posso dire: questo è il miglior tè che ho fatto!

Lucilia, Luda, io appoggio! Adoro anche questo tè!

[Tata]

durante la fermentazione profonda, ho sentito un odore molto forte di pane nero, ea 6 ore quasi nessuno.

TataChe sapore ha questo tè?

che tutto è andato alla grande per te.

Luda, grazie! Sono. ad essere onesti, non ho idea di come si possa rovinare questo (intendo tutto) tè (ovviamente, soggetto alla tecnologia). Non mi preoccupo affatto delle proporzioni. non al momento della fermentazione .. come ho tempo libero, quindi lo faccio. Risulta sempre in modi diversi, ma ugualmente gustoso! A parer mio

Sono. ad essere onesti, non ho idea di come si possa rovinare questo (intendo tutto) tè (ovviamente, soggetto alla tecnologia).

Parole d'oro! Sono d'accordo al 100%. In effetti, il tè risulta essere diverso, ma l'essenza rimane - GUSTOSA !!!!

[Ludmila]

Tata, che sapore ha per te questo tè?

Ludmila, Non ho ancora preparato il tè a fermentazione profonda da scatole mono, ma già la stessa foglia di alghe di fermentazione + scatole + foglia di mela + foglia di ribes. Per 500 ml di acqua 2 cucchiaini. mescolare. Viene prodotta istantaneamente con un colore scuro intenso, molto bello con un gusto aspro. Il sapore di ribes e mela non è percepito solo da Sua Maestà le alghe. L'odore del caramello. Io amo.

Banche da tre litri. È solo "Fuzzy". Come ha osservato filosoficamente un uomo, il tè non è vodka, non puoi bere molto. Ho già preparato 9-10 chilogrammi. La famiglia chiede di smettere.

Ciao artigiane, ho deciso di scrivere anche il mio report su Fuzzy. Per prima cosa, guarda quali caselle ho digitato quando sono scappato dall'auto di mio genero in una radura

[Natalie]

Natalie, Buonasera! La foto non è stata inserita.

Bene, ho imparato a inserire le foto
Ho iniziato a fare i tè dalle scatole: scatole + foglie di ivanushka + foglie di fragola, scatole + foglie + bucce d'arancia, scatole mono. Il tritacarne sputa senza problemi. Ho attorcigliato due volte i granuli e ho asciugato in forno.

[Natalie]

Natalie, sono risultati granuli molto belli. E non coltiviamo alghe, lo faccio solo dalle foglie di alberi da frutto e arbusti.

Gli aromi cambiavano uno dopo l'altro, le scatole mono profumavano di pane. Gli odori attirarono il genero in cucina, iniziò a chiedere tè. Dovevo uscire subito dal forno e gli preparavo ancora il tè mezzo essiccato, lui sorseggiò del tè e disse che non era vano che mi aiutasse a raccogliere le scatole.

[Alla]

AllaL'erba infestata non cresce nella regione di Rostov? E ho pensato che la Russia fosse piena di lui

Nella regione di Rostov, è elencato nel Libro rosso. Una volta nelle notizie locali ho visto prati in fiore nei distretti settentrionali della regione, ma a sud non li ho visti da nessuna parte.

[Tata]

Non ho ancora preparato il tè a fermentazione profonda da scatole mono, ma già la stessa foglia di alghe di fermentazione + scatole + foglia di mela + foglia di ribes. Per 500 ml di acqua 2 cucchiaini. mescolare. Viene prodotta istantaneamente con un colore scuro intenso, molto bello con un gusto aspro. Il sapore di ribes e mela non è percepito solo da Sua Maestà le alghe. L'odore del caramello. Io amo.

Tata, Sono molto contento che mi sia piaciuto il tè! Non è stato vano che l'ho fatto.

[svetn]

Banche da tre litri. È solo "Fuzzy". Come ha osservato filosoficamente un uomo, il tè non è vodka, non puoi bere molto. Ho già preparato 9-10 chilogrammi. La famiglia chiede di smettere.

svetn, Svetlana, Blimey !!!!! Questo è un colpo allo stomaco, una foto del genere! Queste sono le riserve! Bene, esattamente, si sono provveduti per l'inverno. Grazie per aver scattato una foto della tua ricchezza e avercelo mostrato! Molto bene!!!!!
Non ascoltare la tua famiglia! Non capiscono ancora di cosa stanno parlando. Non c'è mai troppo del nostro tè. Si disperderà ad amici e conoscenti, tu stesso non te ne accorgerai.

[natalisorel]

Ciao artigiane, ho deciso di scrivere anche il mio report su Fuzzy. Per prima cosa, guarda quali caselle ho digitato quando sono scappato dall'auto di mio genero in una radura

natalisorel, NatalieSpero che ora ti concederai le foto del tuo tè! Grazie per aver condiviso il processo di preparazione del tè. Molto chiaro! E il tè sembra molto bello! Dato che al genero è piaciuto, significa che il tè nobile è venuto fuori. Il genero non inganna. Cucina, Natasha, più salute. resta pochissimo tempo. Oggi sono andato al prato. Non puoi toccare l'alga infuocata: apre immediatamente le sue scatole. Ma ho iniziato a strappare dal centro del peduncolo. Sembra che si sia scoperto senza lanugine per raccogliere scatole.

[Natalie]

Ho attorcigliato due volte i granuli e ho asciugato in forno.

Natalie, e hai fatto il tè senza fermentazione?

[Ludmila]

Ludmila, Voglio provare a fare il tè dalle cime. Li abbiamo ancora. Pensa con la fermentazione o semplicemente scorrere e asciugare. Forse l'hai già fatto, ma mi è mancato.

[Tata]

Tataprobabilmente leggere i miei pensieri? L'ho fatto. Sto scrivendo la ricetta in questo momento. In ritardo, ovviamente, ma lascia che sia per il futuro: la foto è tutta lì.Oggi o domani lo posterò. Sono riuscito a preparare un tè del genere - ora non ci sono più. Oggi sono andato appositamente. La fermentazione è necessaria. Ho fermentato per 3 ore, ma di più è possibile.

[Ludmila]

Ludmila, domani andrò sicuramente, li ho visti 2 giorni fa.

[Tata]

Tata, preparati per una lunga raccolta. Si rompono per molto tempo. E strappare solo la parte morbida della punta. All'inizio ho strappato più in basso, afferrando fiori. ma c'è uno stelo ruvido. meglio senza di essa. E assicurati di essere pigro.

[Tata]

TataTutti i tè sono fatti con la fermentazione, come insegnava il Tea Guru. Scorro alcune materie prime, le metto in una casseruola per la fermentazione. Mentre me la cavo con un'altra festa, passano 3-4 ore. Lo mando al forno per l'essiccazione e quello che ho fatto scorrere fino alla fermentazione. Se devi passare a qualcos'altro, le foglie sono appassite in frigorifero. Una pentola per la fermentazione profonda, spengo il forno e lo accendo periodicamente, in modo che sia sempre tiepido, quindi giro tutto il giorno. Ho anche notato che il forte odore di pane si è spento quando ho riscaldato i granuli più forte. Ho un forno elettrico e la maniglia gira un po ', a volte non riesco a determinare esattamente quale grado impostare. Fondamentalmente asciugo a 100 gradi, quindi passo a 50. Asciugare fino a completa asciugatura. Forse non è giusto, cosa c'è di pieno?

[Tata]

Tata, lappl1, Voglio darti la fonte della mia ispirazione. Mio genero è un violinista, ed è impegnato nella lavorazione di classici nello stile dello "spazio"

[Natalie]

Asciugo a 100 gradi e poi passo a 50. Asciugare fino a completa asciugatura. Forse non è giusto, cosa c'è di pieno?

Natalie, destra! ma devi comunque asciugarlo in una borsa in seguito. Perché il pellet esce dal forno con un'umidità irregolare - nel mezzo, l'umidità, sebbene piccola, rimane. È difficile identificare al tatto. L'ho capito da funghi e mele. come se li seccassi nell'asciugatrice. E rimarranno per un paio d'ore e si ammorbidiranno di nuovo. Quindi, con il tè, c'è il rischio di ammuffire nel tè in un paio di settimane. Ci sono stati casi nelle ragazze. E già quest'anno.

[Natalie]

Natalie, Oh grazie mille! Il genero è nella foto? Si esibisce lui stesso? Classe! Dagli il nostro rispetto!
Amo Adagio! Ne ho un'intera collezione. Artisti preferiti - Gela Guralia e David Garrett.

[Natalie]

Natalie, Grazie per il regalo, mi fa molto piacere. E a proposito della fermentazione, ho chiesto, perché hai scritto che l'hai eseguita e sei andata subito all'essiccazione. Adesso è chiaro. Hai un processo continuo.

[Ludmila]

Ludmila, Musica meravigliosa. Recentemente un amico di mio figlio mi ha comprato un sistema acustico alla dacia e ha registrato musica del genere.

[Ludmila]

Ludmila, nella foto il genero è Sergey Samoilov. Sono stato io a mettere il suo Adagio su Internet. Mi sono sentito davvero male, ma non potevo più cancellarlo, lui suona il violino elettrico qui. E nell'esecuzione di Garrett Adagio non mi piace molto come la melodia che ottiene è "irregolare". Non so come spiegarlo. Nella mia mente è liscio, delicato senza effetti speciali. Gela lo esegue perfettamente.

Lyudochka, congratulazioni per la scoperta di una nuova ricetta del tè, mi inchino e ammiro. Sono così contento che tu abbia fatto una nuova scoperta per l'intera macchina del pane e non discuto nemmeno ... Sono felice per tutti quelli che hanno il tè Ivan. Ero in vacanza nel villaggio e ho corso un po 'per i campi, ho guardato da vicino, ho visto piante simili, ma ho capito che non era quello, fiorisce giallo e non fiori simili. È vero, non ho corso per tutti i campi, c'erano altre preoccupazioni. Ma sono molto felice per tutti coloro che possono farlo ora.

Natasha, mi è piaciuta così tanto la tua storia e così mi è piaciuta anche la performance di questo lavoro di tuo genero. Adoro questo pezzo, questo è uno di quei brani di musica classica, quando ascolti, le lacrime vengono e vuoi diventare migliore, più pulito e più gentile. Fagli un grande grazie, si è esibito magnificamente e forse mi ha fatto stare un po 'meglio.

[Vika]

Vika, DI! Come hai pensato al gioco di mio genero! Gli ho trasmesso le tue parole: era felice ed è subito andato a interpretare Vivaldi, il suo potere di suonare sta nel fatto che non cambia l'armonia dell'autore, come fanno i singoli musicisti che eseguono classici nell'elaborazione moderna (tra cui Garrett, Vanessa Mae). Alcune persone semplicemente buttano fuori parti complesse dal lavoro, ma Samoilov no. Ci scusiamo per aver preso così tanta attenzione dall'argomento Fuzzy. Non piu