Insalata d'autunno

Insalata d'autunno

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Pomodori	1 kg.
Carota	1 kg.
Peperone dolce bulgaro	1 kg.
Cipolla di rapa	1 kg.
Spezie per una lattina (1 litro):
zucchero	1 st. l.
Aceto 9%	1 cucchiaio. l.
Olio vegetale	1 cucchiaio. l.
Piselli pimento	1-2 pz.
Pepe nero in grani	1-2 pz.
Lavrushka	1 foglia.

Metodo di cottura

• Un'altra mia ricetta preferita per l'insalata "vuota".
• Ecco cosa ti serve. Le mie verdure, puliamo ...
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• Tagliamo tutte le verdure ad anelli, o 1/2 in anelli, se molto grandi. Mescolare e salare a piacere, ho ottenuto 1 cucchiaio. l. sale.
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• Mettiamo spezie e insalata in barattoli preparati, pressando bene, se possibile, ma dobbiamo cercare di non schiacciare l'insalata.
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• Mettere i barattoli di insalata preparati in una pentola d'acqua e sterilizzare per 45 minuti.
• Dopodiché estraiamo i barattoli, aggiungiamo zucchero, aceto e olio ad ogni barattolo, arrotoliamo, giriamo, nascondiamoli sotto la coperta finché non si raffredda completamente.
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• Buon appetito a tutti!

Il piatto è progettato per

circa 8-10 lattine da 720 ml.

Programma di cottura:

Maniglie / Stufa

Nota

Questa volta ho provato a sterilizzare in forno per la prima volta, ho messo le lattine in una teglia, ho versato dell'acqua calda, ho acceso il forno a 200 * e ho resistito alle lattine (dopo che la temperatura era stata impostata) per circa 40 minuti, probabilmente questo è molto, hai bisogno di meno ...

Proviamo in inverno !!!

probabilmente molto

Perché stai piangendo? Eppure si è scoperto
Sarà delizioso

Oh, irlandesi, anche tutto ciò che è nuovo fa sempre paura, ma non staranno al caldo, o al contrario sovraesposti e cuociono troppo i baffi lì, leggi su Internet come si sterilizzano nel forno, e chi è così tanto, quindi ha tenuto quasi uno scarico, un balzo e in una pentola è necessario, e non lo so, è corretto o no?
Bene, in inverno, vediamo!

Anche se è più morbido ... Bene, va bene
Gustoso in ogni caso anche io dovevo

Irlandese, beh, non credo sia gustoso, ma per il futuro saprei "riattaccare in grammi", cioè in gradi e nel tempo?

Meglio empiricamente
Qualcuno ama la cupezza e qualcuno più tenero. Quindi provi e decidi

Ho già fatto qualcosa di simile con il cavolo. Quindi, mentre taglio lo spazio vuoto per l'insalata, riempirò il mio riempimento
Odore stupefacente di peperone e spezie

Sì, mentre tagli, interferisci, persino mangi

[Ksyusha]

Ksyusha, Faccio anche un'insalata del genere ... al caldo lo avrai con calma - c'è aceto nello stesso posto ... non lo verso mai separatamente in un barattolo ... tutto in una casseruola ... e zucchero e sale e olio .. e sempre senza sterilizzazione ...
Ben fatto, ecco la ricetta ... questa insalata è deliziosa

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyonka, grazie sho venuto!
Sì, resisterà, lo faccio da 20 anni, con interruzioni, ho dubbi sulla sterilizzazione in forno?

E come si fa in una casseruola, a cuocerlo in barattoli?

Sono terrorizzata come la sterilizzazione non sia Liu, probabilmente questa è l'unica ricetta che ho con lei !!!

[Ksyusha]

fare in una casseruola, cuocere in barattoli

Ksyusha, Lo faccio da trent'anni)))
Odio anche la sterilizzazione .. tante ricette con la sterilizzazione mi passano accanto ...

Ho dei dubbi sulla sterilizzazione in forno

Sono così in dubbio con il caviale di zucca ... sta anche uscendo dalle lattine come un matto ... probabilmente sto impostando la temperatura sbagliata ... ma su internet scrivono molto su questo ... e molto di dichiarazioni contraddittorie:

Ho letto su internet come si sterilizzano in forno, e chi è in che modo

E, ricetta Hde, scrivi, lo stesso non è la sterilizzazione Liu, come te!

[Ksyusha]

Ksyusha, sì, tutto è come il tuo ... solo burro, zucchero e aceto in un bicchiere ... e il sale è una scatola di fiammiferi ...ma questo non è per una lattina, ma per tutti i 4 kg di verdure .. prima butto le carote ... sette minuti nella marinata, e poi cipolle + 5 minuti, poi peperoni e pomodori + 5 minuti ... aggiungo l'aceto, fate bollire .. passano due minuti e potete metterlo nelle banche ...
Di solito ho quattro lattine da 900 grammi da questa quantità ..
questo è abbastanza per me, perché ci sono anche molti altri spazi vuoti e un po '... solo pieni di cetrioli - i miei non li bevono con il tè)))

Oh, grazie, amico, sarà necessario provarlo e ci sono meno oli?
Oh, non digerisco molto i grassi ..

e meno petrolio?

Penso che possa essere facilmente ridotto ... non c'è crimine qui ... non influenzerà il gusto ...

Grazie!

[Ksyusha]

Ksyusha,

[Ksyushik!]

Oh, cucino anche un'insalata del genere, Ksyushik! Ce l'ho a mangiare-I-I-a-a-a-t! Inoltre, cucino due tipi: da pomodori rossi e da pomodori verdi. Perché il loro gusto è molto diverso. E ognuno è gustoso a modo suo.
Oggi ho tirato su altre due feste da quelle rosse, oltre alle due dell'altro ieri. Ora aspetteremo i pomodori verdi.
Cucino quasi come Alyonka Ma - in una pentola a cottura lenta e con proporzioni leggermente diverse di prodotti.
E non sterilizzo neanche io. Riposto nell'appartamento sotto il letto è perfettamente al sicuro!
Da un segnalibro si ottengono 5 mezzi litri.

Ecco, scatta una foto. Io, davvero, non ho costruito una barricata con tutte le lattine.

in una pentola a cottura lenta e con proporzioni leggermente diverse di prodotti

Bisognerebbe scarabocchiare ... forse il tuo sarà più buono del mio .. e orientarlo nel tempo !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik, e la ricetta, forse la cambierò, e la farò come te, e anche nella MV, vapsche ball, non brucerà nello stesso punto e non scapperà !!

E ho una ricetta nel cartone animato: ragazza-sì: ci sono ancora i pomodori

e in MV, vapsche ball

per favore, per favore, per favore !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ragazze, annullerò l'iscrizione entro un'ora, ok?

Siamo in attesa !!!

Pomodori - 1,5 kg, tagliati a pezzi medi.
carote - 0,5 kg su una grattugia coreana
cipolle di rapa - 0,5 kg con petali sottili
peperone - 0,75 kg in strati di circa 1,5 cm
aglio - 10 spicchi grandi in una pressa per aglio
rast. burro - 1,5 pila
sale - 1 cucchiaio. l. con una piccola diapositiva
zucchero - 1,5 cucchiai. l.
Pepe nero il martello. - 0,5 cucchiaini.
lavrushka - 4 grandi foglia
Pepe di Giamaica. - 6 piselli
essenza - 0,5 cucchiaini (tè!)

1) Pomodori tritati - multi verso il basso.
2) Seguito a turno: peperoni, cipolle, carote. Tampona tutto in modo che la MV si chiuda.
"Tempra" 1 ora.
3) Inserire una vaporiera in una casseruola e scolare il liquido in un bicchiere. Scola il resto del liquido in un lavandino. Non ne avremo più bisogno.
4) Versare sale - zucchero, entrambi i tipi di pepe, lavrushka in una casseruola.
Versare il rast. olio. Versare l'essenza in un bicchiere di succo ben scolato e versare il tutto nella MV. Mescola meglio.
"Cottura" 40 min.
A questo punto, sbucciate l'aglio e strizzatelo in un piattino. Sterilizzare anche barattoli e coperchi vuoti.
Quando il fumetto passa al riscaldamento, aggiungi l'aglio schiacciato. Mescolare nuovamente il tutto e, senza spegnere il MV, iniziare il trasferimento alla sterilizzazione. banche. Distribuire uniformemente le verdure e il liquido nei barattoli in modo che non rimanga succo.
Arrotolare. Capovolgi e - sotto le coperte.
La produzione è esattamente di 5 litri e mezzo.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, una ricetta molto interessante ... grazie, ma ......... dove l'hai indossata prima? .. Sono troppo pigro per fare qualcosa di nuovo e non c'è niente (((... Adesso..

[Scarlatto!]

Bene, il prossimo anno Scarlatto! D'altra parte, puoi anche sdraiarti mentre la MV è in "Estinzione".

Oh, grazie, mio ​​caro amico, se posso, lo ripeterò quest'anno, e se no, il prossimo. necessario !!!

Che tipo di cartone c'è?
L'intero volume di 4,5 litri è intermedio, o no?

Ho Panas -18. Ram e tutto arriverà. E quando scoli il liquido, almeno 2/3 delle multi verdure rimarranno lì.

Aha, baffi, grazie!

Irlandese, e se zucchero, sale, burro, succo di stufato ed essenza vengono prima mescolati e poi versati nelle verdure, forse si mescolerà meglio - sarà distribuito o no?

[Ksyusha!]

Sì, è ancora meglio così Ksyusha! Non ci ho nemmeno pensato.

Uryayayaya, quanto sono intelligente, è ora di uccidere ...

Oh, ho una ricetta di mia zia ucraina. L'ho solo ingannato sotto l'MV e cucinato sulla macchina, come mi ha scritto ... Così tanti anni già, che come una sparatoria.

Le migliori ricette delle nostre mamme, zie e nonne, avvocati da anni e generazioni!

Bene, wow: dispettoso: sto aspettando, sto aspettando una ricetta separata da Irishka Mikhaski: girl_sad: E lei ha annullato l'iscrizione qui

Duc, ho pensato anche che sarebbe stato separato!

E, davvero irlandese, possiamo pubblicarlo separatamente, eh?
Dopotutto, è diverso, e ancora di più in MB, ma non tutti lo sapranno!

Irisha e Ksyusha, grazie per le ricette! Penso che avrò tempo per fare di più !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, beh, avrai tempo kaneshna, anch'io ieri ero sul mercato, mentre tutte le verdure ci sono, ea buon prezzo, solo ci sarebbe forza, ma voglia!
Voglio anche provare la ricetta di Irishka in MB, almeno un paio di barattoli, e confrontarla con la mia, fa male sterilizzare non Liu!

E quest'anno porto le prime bollicine nel micron, vediamo come staranno le lattine. Anche se in qualche modo non voglio fare le verdure in una micra in tali quantità, voglio tutte le vitamine.
E quale mercato, e poi io, come dalla foresta, sono tornato ... dalla dacia, e lì abbiamo prezzi tali che non vado nemmeno al mercato per motivi di approvvigionamento.
Ho appena iniziato a prepararmi.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, sì questo è il nostro mercato locale, a Zelik, ho pensato a Mosca, ogni quartiere ha il suo, no, sì?
Ieri ho mangiato pomodori e melanzane per 40 rubli. Ho preso per kg.

[Trishka]

Trishka, buon prezzo! Venerdì uscirò, vedrò, come ha detto mio figlio che ce l'abbiamo anche nelle vicinanze.

In bocca al lupo!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishka, ho provato anche la tua versione, mi è piaciuta, non è affatto difficile, è unificato che probabilmente c'è tutto il petrolio sulla scia. Verserò meno, grazie!



Questa è la metà della norma, 2 lattine e quasi in forma ...

[Trishka]

Trishka, appunto, aggiungete zucchero, aceto e olio a barattoli già sterilizzati? Non è necessario aggiungere durante la sterilizzazione in modo che siano ancora fritti un po 'con questi additivi? Paura di aggiungere e subito sotto il coperchio o è normale? Tengo tutti gli spazi vuoti in un armadio a casa.

Sì, proprio prima della rotazione, lì è tutto caldo, in 45 minuti lo è, e poi tutto si dissolve, in piedi sotto le coperte!

[Trishka]

Trishka, Grazie. Lo farò, riferirò in inverno.

Grazie per la vostra fiducia, aspetto il verdetto ...

Aggiunto mercoledì 10 agosto 2016 16:16

Irishka, ho provato anche la tua versione,

E a proposito, non l'ho fatto, Irishik ha sopportato la tua insalata e mi è piaciuta di più di quando l'ho provata fresca, quindi forse quest'anno ce la farò!

[Xun!]

Xun! Sei tu per me o cosa? Beh, probabilmente, lui, come tutti i preparativi per l'inverno, ha bisogno di maturare. E l'abbiamo ravvivato non solo come insalata da usare. Lo usiamo anche sotto forma di condimento per zuppa. Per un cambiamento in inverno och. anche se risulta interessante.

Sì, Irishik per te!

usiamo condimento per zuppa

Grazie per l'idea, super!