Melù al forno su cuscino vegetale

Melù al forno su cuscino vegetale

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Melù senza testa e interiora	500 gr
cipolle a bulbo	200 gr.
carota	70 gr.
sale	gusto
olio vegetale	1 cucchiaio. l.
acqua	3 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Non so in quale famiglia, ma nella mia tutti adorano questo pesce apparentemente molto semplice! Molti gatti comprano, ma noi ci mangiamo con piacere. Il suo gusto è così neutro che puoi creare qualsiasi piatto tu voglia - non lo rovinerai. Oggi - la cosa più semplice, un pesce su un cuscino vegetale.
• Lavate il pesce e mondatelo dalle teste, dalle interiora, tagliate le code e le pinne.
• Pelare le verdure, tre carote su una grattugia grossa, tagliare la cipolla a semianelli.
• Versare un cucchiaio d'olio in una forma a pareti spesse (adoro le padelle di ghisa per questi scopi), mettere la cipolla, aggiungerla, poi le carote, ancora un po 'di sale
• 
• poi pescare bene, ancora un pizzico di sale
• 
• coprire con carta stagnola e inviare al forno preriscaldato a 200 ° C per circa 30 minuti, fino a quando il pesce e le verdure non saranno pronti. Infine, puoi rimuovere la pellicola e rosolare il nostro piatto sotto la griglia.
• Tutto è estremamente semplice e veloce e, soprattutto, sano e gustoso.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4-5 porzioni

Tempo per la preparazione:

30-40 minuti

Programma di cottura:

forno

[Tina]

Tina, delizioso! Utile. Yum!

Che adorabile Tina, e davvero molto semplice

[Natasha]

Natasha, Nadenka,, Grazie! Quindi puoi cucinare assolutamente qualsiasi pesce e in modo rapido e gustoso

Tinochka, grazie per la deliziosa e semplice ricetta.

[Nina]

Nina, prego!

Tina, indovina cosa ho appena cucinato nel forno?

In una ricetta, hai detto che stai cuocendo un pesce su un cuscino vegetale, hai trovato una ricetta attraverso il tuo profilo. È successo così, non ho mai comprato un merlano, ma oggi sono stato tentato e ho comprato mezzo chilo. Delizioso, preso un assaggio, colto un pezzo di pesce e verdure con una forchetta, credo proprio da sotto la pellicola, mi sembra che un pesce freddo sarà delizioso. Grazie tesoro per la ricetta.

[Vika]

Vika, Sono molto contento che questa ricetta semplice, ma gustosa e salutare sia stata utile e che il melù sia ancora il mio pesce preferito

[V-tina]

V-tina, Amo questo pesce e faccio lo stesso. Quasi lo stesso. Per prima cosa aggiungo un paio di cucchiai di ketchup alle verdure.

Tinochka, l'ho provato, è molto gustoso, ma la prossima volta metterei più verdure, in un rapporto pesce-verdura di 1: 1. Che le verdure avevano la forma di un contorno. Una ricetta molto semplice e deliziosa.

[Valerka]

Valerka, Non aggiungo ketchup, nemmeno fatto in casa, per alcuni motivi, quindi - ovviamente, per una varietà di gusti, questo è

Lo faccio spesso a me stesso, solo in una pentola di terracotta. Ne ho uno speciale per il pesce. Molto gustoso .. L'importante è il minimo di gesti, e il risultato è il massimo ..

[Vika]

Vika,

Metterei più verdure, in un rapporto pesce / verdura di 1: 1. Che le verdure avevano la forma di un contorno.

quindi puoi fare di più, ovviamente. ora, nella stagione delle verdure, aggiungo il pepe bulgaro a strisce lì, anche i pomodori sono a strisce e l'aglio o il peperoncino tritati finemente

Una ricetta molto semplice e deliziosa.

Non ho sempre tempo, a volte pigrizia, quindi la maggior parte delle ricette è il più semplice possibile, ma anche buonissima

Aggiunto sabato 03 settembre 2016 20:42

Ghiaia, Sono d'accordo, in una pentola non è meno gustoso fino in fondo comprare pentole più basse e con il collo più largo, in esse molti piatti sono più comodi da cucinare

, in loro molti piatti sono più convenienti da cucinare

Ho portato il piccolo al multicooker e non ne comprerò più uno nuovo, sto passando di nuovo ai piatti.Non ho niente per pesce e porridge e per gulasch e brodo ... mi piace cucinare in pentola. Abbiamo l'email. stufa, nessuna differenza nel multi o nel forno. Né l'uno né l'altro "mangia" molta elettricità ..

Mi piace cucinare in pentola

e mi piace soprattutto quando si vuole uno spezzatino, il secondo perlotto e il terzo vuole la farinata di zucca

e mi piace soprattutto quando si vuole uno spezzatino, il secondo perlotto e il terzo vuole il porridge di zucca

[V-tina]

V-tina, Ho comprato questo pesce a causa del prezzo basso per il gatto, ma dopo anche il gatto aveva un cattivo odore, ho provato a bollirlo, non ha aiutato. E l'odore era di casa. Ho dovuto rifiutare. Una specie di pesce specifico. Come interrompi questo odore?

[SvetlanaMazqarovna]

SvetlanaMazqarovna, Non lo so nemmeno da me - non ha un odore del genere, piuttosto ha un sapore e un odore neutri, che gli permettono di essere cucinato come preferisci
Lo elaboro come tutti i pesci: taglio le teste, le code, le pinne, pulisco a fondo gli interni e li risciacquo accuratamente - questa è, in linea di principio, tutta la lavorazione

Cena deliziosa con un minimo di movimenti del corpo e costi materiali.
Idealmente, cerco di acquistare un pesce più grande. Ho tagliato completamente la pancia (con due gatti questo non è un problema).
E in mezz'ora ottengo un piatto decente.
Grazie, Tinochka! Spiacente che nessuna foto

[Irina]

Irina, Ira, grazie per le belle parole! Lo sai già, per certo, la maggior parte delle mie ricette sono le più semplici possibile ... spero che anche tua figlia mangi pesce, i bambini di questa età hanno bisogno

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna,
Mi sono innamorato anche di questo pesce, confermo che non ha odore di niente. A quanto pare hanno preso stantio, in questa forma qualsiasi pesce ha un odore sgradevole. Per questo motivo non prendo mai pesce dal negozio, ma solo dal bazar da grandi ref.

Il melù ha un forte odore all'interno e il pesce stesso è delizioso, lo cucino allo stesso modo e spesso preparo le cotolette.