Nyusya
Ciao! Ci sono produttori di pane MIDEA qui? Cerco ricette per lei
Olga Alekseeva
Ho comprato mia mamma Midea BM-220Q3-SS. Ho provato a cuocere il pane con l'uvetta dalle loro istruzioni - solo invano ho tradotto i prodotti, non al forno.
Ho cotto il pane secondo la mia ricetta.
Ho preso farina - miscela di crusca di grano
farina 501 gr
acqua 361 gr
lievito madre di grano 100% umidità 100 gr
o coltura densa di avviamento 60% di umidità - 25 g
lievito pressato 3 gr
sale - 10 gr
L'impasto risulta 1000 gr
Modalità - grano intero

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