Pane veloce con semolino in una macchina per il pane

[Elena Bo]

Al forno un frumento integrale veloce come regalo !!!!!!!!!!!!!!!! (farina Altai Salute)

su prescrizione Elena Bo

Pane veloce.
Tempo in KhP - 1 ora 55 minuti.

Lievito 1,75 cucchiaini
Farina di grano tenero 450 gr.
Semolino 50 gr.
Sale 1,5 cucchiaini
Zucchero 1,5 cucchiai l.
Olio vegetale 40 gr.
Acqua 280 ml.

La modalità di base è veloce.

Ma ho farina integrale - 450 g
e burro 20 g + cucchiaio di salsa di mele ...



Il risultato è molto buono, non si può distinguere da "lento"

Lena, ovviamente ho rallentato un po 'e non ho aggiunto farina, ma questo è quello che ho ottenuto con il nuovo lievito.

Grazie a Elena Bo per una ricetta meravigliosa!
Lo cuocio spesso, non c'è mai stata una foratura. Cucino in modalità Impasto + Cottura.
Ho due macchine per il pane, Orion e Moulinex 5004. In Orion, il programma è di 1h 30 min impasto con disossamento, in Mula 1h 25 min senza disossamento. In Orion resisto completamente al programma Impasto + Cottura in forno per 50 minuti, ma in Mula, non essendoci disossamento, il pane si alza molto e in modo che non si stacchi durante la cottura, lo trattengo un po ', solo senza aspettare la fine del programma metto l'impasto in 20 minuti infornare per 40 minuti. Naturalmente, non è molto conveniente che tu abbia costantemente bisogno di monitorare il test. Oggi ho letto che le ragazze usavano la modalità 6 Senza glutine, "la proverò, potrebbe andare bene anche lei.

Non ho capito: quale dimensione dovrei scegliere nella primissima ricetta ??? M o no?

Il pane è di circa 800 grammi. Quindi decidi che taglia hai.
Ne ho uno grande in uno (700 e 900), in un altro medio (750, 1000, 1500).

E non solo le ragazze, anche i ragazzi sono stati in grado di creare questo miracolo! Sì, leggo tutto questo da quasi un mese. In qualche modo taccio. Finora è andato tutto alla grande (PRINCIPIANTI, LEGGI IL MANUALE PER PRINCIPIANTI !!! AIUTA MOLTO !!!) Ma oggi mio figlio (6 anni) ha misurato tutto sotto la mia attenta guida e l'aroma delle ciambelle toli, il pane toli ha riempito il intero appartamento! Grazie mille, Elena per queste fantastiche ricette! Qui ... no sopravvissuto ...

Non mi ero nemmeno reso conto di aver provato la modalità veloce per la prima volta e si è rivelato così delizioso

È molto tempo che non faccio questo pane. Si è rivelato particolarmente efficace (sono cresciuto come fornaio). Piccola pagnotta, contata su 200 ml di acqua.
Grazie ad Elena per la ricetta! Il pane è delizioso e aiuta sempre!



E nel contesto.

Elenochka, oggi ho sfornato il pane secondo la tua ricetta (ho questo tentativo numero 3, cotone acquistato a fine settembre) Il pane si è rivelato molto gustoso! Ora proverò ad aggiungere una foto.

cari proprietari di Panas 253-254-255th.
Voglio anche cuocere questo pane, ma la mia "cottura veloce" consiste in 23 minuti di impasto, e poi immediatamente in cottura 1,45 minuti
La "cottura rapida del pane bianco" dura in media 2,45, a differenza della modalità principale 3.10 - questa è una piccola differenza. Anche una modalità molto veloce di 58 minuti non è adatta. Posso programmare la mia stufa e ho le modalità Panas, ma il disossamento non è indicato lì, Panas le fa?
Ecco la modalità Bake Rapid di Panas:
impastare 15-20 min
salita - circa 1 ora
cottura - 35-40 minuti
solo 1.55-2.00.

Aiutare la padrona di casa durante il disossamento? Oppure no?

Uso sempre la modalità veloce e posso dirti esattamente ...
Cuocere Rapid Panasonic:
impastare 15-20 minuti (a seconda della cottura: alla prima - 20 minuti, alla seconda (dopo che il fornello ha riposato per venti minuti e raffreddato) solo 15 minuti (visibile perché è caldo e l'impasto ha bisogno di meno tempo)
1 lievitazione 20 minuti
disossamento 1 minuto
2 aumento 34-39 minuti (dipende dalla modalità Crust - il primo numero: chiaro e medio, il secondo: scuro - queste sono le mie osservazioni personali, ovviamente potrei sbagliarmi, ma non ho osservato nient'altro)
Cottura 40 minuti
Solo 1.55-2.00 ore
Darnitsky e io di Fugaski abbiamo adattato il forno in questa modalità: risulta semplicemente super (e se voglio una crosta più grande in Darnitsky, poi quando arriva il momento di cottura, spengo il programma e accendo la modalità di cottura per 50 minuti invece di 40 nel programma - e l'intera faccenda).
Faccio sempre fuoco sulla modalità veloce e sono molto legato ad essa. E risulta sempre fantastico. Spero che farai lo stesso!

[Elena Bo]

Grazie mille Elena Bo per ricetta
Il pane si è rivelato, forse non così fritto, ma cotto e molto tenero e gustoso. L'ho fatto esattamente secondo la ricetta, né aggiunto né aggiunto.


mish Segnalo:
la programmazione è andata in tilt, l'ha fatto per 2 ore - come Panas.
Forse la prossima volta metterò più prodotti da forno per 10 minuti

Ieri ho letto l'argomento e ho sedotto con una ricetta veloce.
Sto cuocendo adesso.
Ma per il campione, ho leggermente ridotto la porzione.
Sarà pronto in 40 minuti.
BOT:
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Lievito 1,75 cucchiaini (1,25)
Farina di grano tenero 450 gr. (315)
Semolino 50 gr. (35)
Sale 1,5 cucchiaini. (1)
Zucchero 1,5 cucchiai L. (1)
Olio vegetale 40 gr. (27)
Acqua 280 ml. (195)

Modalità base, taglia M, crosta media.

Peso del pane finito = 550 g
Ho preso il peso dei prodotti indicato tra parentesi.

Ho cotto di nuovo questo meraviglioso pane. Ho preso l'olio di senape - il pane si è rivelato ancora più arioso, nel mezzo - si sbriciola e è apparso un odore specifico di olio di senape, per un dilettante, per così dire
Ho acceso il programma in fretta (cosa da non fare !!!), di conseguenza, quando è iniziata la cottura e aveva odore di bruciato, ho visto: la taglia è XL, la crosta è media ... ho deciso che il pane bruciava, 17 minuti prima della fine della cottura ho aperto il coperchio - e in cima il pane è ancora bianco, non puoi spegnerlo! Bene, ho deciso, qualunque cosa accada ... e ho lasciato tutto com'è.
Il risultato è bellissimo, cotto e per niente bruciato (cosa che temevo) PANE !!!
Mille grazie ancora per una ricetta così universale che non puoi rovinare nulla !!!!

Ecco il mio pane veloce, fresco di HP. Grazie mille Elena!
Ho misurato tutto rigorosamente secondo la ricetta, ho aggiunto 20 ml di acqua durante il processo di impasto (in totale, ho ottenuto 300 ml), il panino sembrava troppo denso - non assomigliava affatto a un lobo dell'orecchio o ad altre parti del corpo.

vista dall'altro lato, altezza 16 cm, il tetto è stato leggermente demolito, forse a causa di acqua aggiuntiva?
peso 770 g

Grazie al forum, ho acquistato HP, ho già provato molte ricette dal forum.

Ho tagliato un pane veloce al mattino, la mollica è bianca, un po 'più densa del solito, gustosa, ci è piaciuta molto, la rifarò sicuramente.

Ho provato anche questa ricetta. Ho aderito alla ricetta sopra, ho usato solo una miscela di oli vegetali: 30 g di girasole e 10 g di palma rossa, e ho sostituito parte dell'acqua con yogurt denso. Quest'ultimo ha molto carotene e il pane ha acquisito un colore così solare. Delizioso e veloce. Il peso del pane finito è di 775 g.



Grazie al sito, ho scelto il modello HP e ora è pieno di entusiasmo creativo. Il forum è molto informativo.

La semola è prodotta con grano duro. Pertanto, il gusto è leggermente diverso. Penso che assorba anche l'umidità, e anche troppo. Ora verso l'acqua approssimativamente, a volte 10-20 grammi per il Libano. (e qualche volta di più) e niente, tutto è cotto alla perfezione.

La semola è prodotta con grano duro.

Non sempre. Esiste il marchio di semola M (da grano tenero), marchio T (da grano duro) e marchio TM.
Una volta in Metro cercavo una semola a marchio T o almeno TM, e non l'ho mai trovata. C'era solo il cereale di grado M, che non è utile come il grano duro.

[Elena Bo]

Ciao amici fornai!
Faccio anche la fila per ringraziare Elena Bo per una ricetta così buona! Grazie mille! : fiori: Alcune persone, rendendo omaggio alla moda, appendono un ritratto del loro politico preferito in una cornice al muro, ma io - RICETTA Pane bianco con semolino di Elena Bo...
Questa ricetta fa il pane SEMPRE!

Su qualsiasi macchina per il pane!

Anche se ti concedi piccole deviazioni. Qui intendo quanto segue: stanco, per esempio, di servire bianco puro pane e i tuoi cari saranno felici della varietà - aggiungi un "tocco":

prugne tritate finemente (70 g), 1 cucchiaio. l. malto di segale, pezzi di pomelo essiccato (100 g),
(nella foto ci sono frutti di ananas canditi colorati secchi), albicocche secche, meloni secchi ..., datteri, ecc. Ottengo sempre del pane di turno molto buono con l'aggiunta di aneto fresco tritato finemente (25 grammi) con cipolle secche ( 2 cucchiai).

Non descriverò la struttura e l'odore di questo pane cotto!
E tutto questo in modalità veloce!
Commento: quando si aggiungono additivi aggiuntivi (per 5-6 minuti prima della fine dell'impasto) riduco la quantità della componente liquida di 20-25 ml !!!
Ripeterò già detto GAlexV una frase, solo più forte:
Solo il maltempo può rovinare questa ricetta!
Avremmo più ricette TALI, grazie Elena BO!
Buon pane a tutti!

Usando la stessa ricetta per il pane con semolino, aggiungendo la panna acida, l'ho cotto alla modalità "pane italiano" (4,5 ore).
Non l'ho ancora tagliato. Il pane si sta raffreddando.
Ma è aumentato molto meglio che nella modalità "pane veloce".
L'omino di pan di zenzero era carino, ma paffuto e piccolo.
Per molto tempo è stato centrifugato lì, riscaldato durante la miscelazione.
Mi è sembrato che si possa ancora aggiungere acqua o liquidi in genere.
+ 20 grammi sarebbero carini.

Lievito secco - 1,4 cucchiaini
Farina di grano tenero -360g
Semolino - 40gr
Sale - 1,2 cucchiaini.
Zucchero - 1,2 cucchiai. l.
Olio d'oliva -35g
Panna acida - 30 g
Acqua di osmosi - 220 g
Modalità: italiana

Peso del pane finito = 605 g

Foto:


Mi è piaciuta la crosta sottile.



A casa, non tutti amano il croccante.
Pertanto, inumidisco leggermente il pane caldo finito,
accarezzando con le mani bagnate e coprendo con un asciugamano finché non si raffredda.

Abbiamo assaggiato il pane. : nyam: Non ho avuto niente del genere.
Gusto favoloso. Poroso, elastico, non si sbriciola.
Crosta morbida e sottile. Non pane, ma pizzo
Ottima ricetta. Meglio di tutti i precedenti che ho cotto prima.
Nel programma veloce, non sono riuscito.
Probabilmente l'impasto non ha fatto in tempo a fermentare bene.

Oggi ho preparato questa ricetta per la prima volta, solo sul programma principale: mi piace rovinare l'impasto con la lievitazione!
Si è rivelato semplicemente fantastico! Invece dell'acqua, ha versato il siero. Per prima cosa sciolgo lo zucchero e il sale nel liquido. E lascio la farina circa 50 grammi, poi quando impasto aggiungo un kolobok, se necessario. Ma non era necessario. Semolino, messo direttamente nel liquido: il gonfiore è ben visibile. In generale, tutto è semplicemente fantastico!
Grazie mille per la ricetta !!!!

Oggi ho provato a cuocere questo pane con lievito di birra fresco.
Scioglietele in metà acqua + zucchero 10 minuti prima della posa.
Tenuto con una batteria calda. Tutto il liquido è stato versato sulla farina.
Il pane è delizioso.
Non ho notato molta differenza con il lievito secco.
A meno che non pressati dieci volte più economici di quelli olandesi secchi.

Lievito Fresco 9 gr
Farina di grano tenero -360g
Semolino - 40gr
Sale - 1,2 cucchiaini.
Zucchero - 1,2 cucchiai. l.
Olio d'oliva -35g
Panna acida - 40 g
Acqua osmosi - 230gr
Modalità: italiana

Peso del pane finito = 620 g

Per qualche motivo cuocio sempre il pane con l'aggiunta di semolino (questo era il caso anche prima che avessi HP - quando lo friggevo sul fornello o nel forno - questa abitudine è passata ad HP :)
e se è un onore, non capisco bene quanto il pane veloce (meno di un'ora e mezza) differisca dal pane normale (3 ore e 20 minuti)
in ogni caso non differiscono nell'aspetto o nel gusto ...
l'unica differenza è che nella modalità normale aggiungo 1 bustina di momento lievito SAF (11 g), e nella modalità veloce - due o uno e mezzo - per 600 g di farina

la ricetta stessa
1 cucchiaino senape pronta
4 cucchiai. l. Maionese
300 ml. latte o kefir
1 cucchiaino sale
Un pizzico di zucchero
600 gr farina di frumento
50-100 grammi di semola
2 bustine di lievito SAF moment (22 g)

Elena Bo ha preparato il pane secondo la ricetta. Ho versato un po 'di semola in modo errato, più del necessario, ma non ho usato tutta la farina. Sinistra 50 mg. E, naturalmente, ho dovuto aggiungere 2,5 cucchiai. l. liquidi. Faccio il pane al siero di latte. Tutti i miei esperimenti con acqua, kefir, latte e siero di latte si sono conclusi a favore di quest'ultimo.Non ho avuto il tempo di scattare una foto, l'hanno mangiata.

[SAF]

1 bustina SAF è di 2 cucchiaini. controllato ripetutamente

Caro, Disana.
Hai bisogno di chiarire che tipo in particolare hai pesato il lievito SAF?
Attivo, istantaneo, con miglioratore, per impasti ad alto contenuto di zuccheri, ecc. Ad esempio una confezione di lievito istantaneo pesa 500 grammi!

Anche se supponiamo che la tua borsa sia piccola, dovrebbe avere la scritta: Net weight 11 d - dividi per due - risulta più di 5 grammi un cucchiaino dosatore dalla macchina del pane O tu Così stai scherzando?
Forse i francesi (turchi) non mettono il lievito nelle tue borse? Diversa composizione chimica del lievito, diversa densità, diversa dimensione delle palline, significa diversa densità nel volume, quindi il peso sarà DIVERSO !!!
E il tuo pane ha SEMPRE successo ???

Utilizzato in questa ricetta semola con crusca e germogli. È piaciuto. Bene, il pane lussureggiante è ancora ottenuto!

Ho provato il pane veloce una volta e non l'ho fatto. Oggi ho trovato la ricetta di Elena Bo dalla prima pagina, ho letto i commenti, l'ho contata e sono scoppiata. Ho deciso di condividere con coloro che hanno Kenwood, e in effetti
Farina-250gr
semola -50gr.
acqua-165-170ml
l'olio cresce (normale) - poco più di 1 cucchiaio. l.
sale - circa 1 ora l.
zucchero - circa 1 cucchiaio. l
lievito-1,5 h. l.
Uscita: 450 gr.
Programma "Dough" -1h30min, poi prog. "Cottura" -60min, ma l'ho spento dopo 50min. Totale -2h 20min Pane incredibile mollica deliziosa Elena Bo, molte grazie

e ho cotto il pane veloce secondo questa ricetta:
acqua calda-285 ml
latte-115ml
olio vegetale - 2 cucchiai. l
sale-2h. l
zucchero-1 ora l
farina-640 gr.
lievito secco-4 cucchiaini
la modalità è veloce. Ce l'ho - 1h 58 min.
è andato fino al tetto. molto bello...
autore - per favore rispondi !!!

E ultimamente sto cuocendo questo pane con farina di prima scelta (invece che di prima scelta), al mio piace molto, dicono che il pane di farina di prima scelta è più piccante o qualcosa del genere ... E sull'aspetto della pagnotta, il la sostituzione della farina (dal grado più alto alla prima) non si riflette affatto!

[Zhivchik]

Con Cosa? Questa non è la seconda qualità, che è considerata una macinatura grossolana, ma la prima, che, oltre ad essere meno bianca, non è diversa.

Essere d'accordo con Zhivchik, la farina di prima scelta, anche se poca, è ancora più sana della farina premium:
Farina di prima scelta - farina morbida e fine. È a basso contenuto di fibre, grassi e minerali.
Anche la farina di 1 ° grado è morbida, contiene gusci leggermente più sfilacciati rispetto alla farina premium, e quindi ha un colore leggermente più scuro.
Farina di 2 ° grado - farina morbida, contiene gusci ancora più usurati. È di colore più scuro rispetto alla farina di prima scelta.

[pane veloce di Elena Bo]

ecco la mia ricetta del pane pane veloce di Elena Bo.... ho deciso di apportare modifiche, ho pensato che sarebbe stato meglio, ma si è scoperto ... Ahimè ... Ma quello che ho fatto: Ricalcolo per 600 g di farina, ma queste sono sciocchezze, ma invece di acqua ho versato abbronzatura gassata, e invano ... Il pane non è salito sotto il tetto, cioè era cattivo, pesante, la mollica era appiccicosa ... Ho fatto farina di 1 grado, ma non ho visto molta differenza dal premio, la mollica si è rivelata bianca, credo che la semola abbia giocato un ruolo ... La prossima volta lo farò rigorosamente secondo la ricetta ... E ho preso un buon pane veloce secondo la ricetta da Makhno...

Amo spesso questo pane per i bambini, hanno sempre fretta, non hanno tempo per aspettare il solito. Siamo sempre molto soddisfatti. Una volta che abbiamo avuto ospiti, hanno detto che anche la loro madre ha comprato HP, è stata elogiata per il suo pane, ma il digiuno non è molto veloce, dicono che cuoce velocemente, ma ci vuole molto tempo per mangiare. Quando ho notato che avevo anche accelerato la cottura del pane in tavola, sono rimasti molto sorpresi, hanno iniziato a scrivere la ricetta, poi hanno anche chiamato grazie, quindi io, a mia volta, ringrazio l'autore di questo meraviglioso pane, lui molto spesso mi aiuta!

[sweeta]

sweeta
Non l'ho cucinato con niente, mia cara madre ... C'era tutto, erbe, condimenti, semi / noci e alghe secche, ma molto di tutto, molto è già stato dimenticato.Il risultato è fantastico! È vero, non dico per gli additivi dolci, in qualche modo non ho ancora avuto la possibilità di usare questo pane ...

Con i cereali, con le patate, con il siero di latte, con una miscela di acqua e kefir ... Soprattutto alla mia gente è piaciuta la versione all'aneto - tritare un bel mazzo di aneto e cipolla - tritare finemente una cipolla grande e friggerla. Questo è quello che ho ricordato.

Usando la stessa ricetta per il pane con semolino, aggiungendo la panna acida, l'ho cotto alla modalità "pane italiano" (4,5 ore).

Lievito secco - 1,4 cucchiaini
Farina di grano tenero -360g
Semolino - 40gr
Sale - 1,2 cucchiaini.
Zucchero - 1,2 cucchiai. l.
Olio d'oliva -35g
Panna acida - 30 g
Acqua di osmosi - 220 g
Modalità: italiana

Al forno secondo la vostra opzione nel programma "Dieta" (5 ore). Semolino aggiunto "Belovodye" con crusca e germogli. Il risultato mi è piaciuto molto. Grazie.

Oggi ho cotto il pane veloce con il semolino. Si è rivelato essere un pane bello, alto e delizioso. Mia figlia ha mangiato 2 pezzi (per lei è MOLTO tanto, di solito non mangia pane). Grazie per la ricetta.

Oggi ho messo il pane sul timer, era così alto e ben cotto, sono rimasto persino sorpreso, forse ha avuto un ruolo che tutti gli ingredienti fossero prima di impastare? In ogni caso la ricetta è molto degna e sempre ben riuscita !!!

Ieri ho cucinato di nuovo questo pane - di nuovo semplicemente meraviglioso! Invece di sale, ho preso due cucchiaini di condimento "Maggi. Spring Greens", si è rivelato molto insolito. Non metto una foto, è solo un peccato: mia figlia stava tagliando il pane quasi caldo, esteriormente non era la stessa bellezza. Oggi lo infornerò, solo sul kvas, voglio aggiungere la crusca al posto di parte della farina, se tutto va bene, vi riferisco ...

Ho iniziato a cuocerlo su farina di prima scelta con l'aggiunta di semolino Belovodye con crusca e siero di latte. Sono molto soddisfatta, una splendida ricetta base dalla quale si può "ballare". Grazie ancora!

ottimo pane. Delizioso!!!! Grazie!!!

Ieri ho sfornato questo meraviglioso pane per la quarta volta. L'odore e il gusto sono ottimi. Ha preso 50 g di semola, 50 g di farina di mais e 400 di farina di frumento. Invece di acqua, yogurt da bere acido - 300 ml. Grazie per una ricetta così veloce e deliziosa. Il bambino ora non riconosce nessun altro pane bianco.

[Lamark]

È solo che Mulinex ha una modalità veloce di 1 ora e 20 minuti e tale pane non funziona in questa modalità.

Lamark
Sì, sul "Mulinex veloce", il pane secondo questa ricetta, purtroppo, non funziona (ho scritto della mia esperienza da qualche parte all'inizio di questo Temka), ma che bello risulta se combini due programmi: "Pasta lievitata "+" Cottura "!!! Ieri appena sfornato, beh, si è rivelata la stessa incredibile bellezza dell'alcol !!! Lo preparo sia con Mulineshka-5002 che con il mio nuovo Mulineshka-60023, il risultato in entrambi i forni è sorprendente !!!

Ho già scritto del fatto che uso senza pietà questa ricetta, ma ieri ho cotto un tale pane, sostituendo metà della farina premium con cereali integrali, il regime dietetico veloce in Panas-3 ore, le proporzioni dell'acqua sono state mantenute le stesse, si è rivelata una pagnotta così meravigliosa, è salito anche più in alto di quello che è completamente senza farina in / s, e come ho ancora non pensato a questo? La prossima volta proverò a cuocere il grano intero al 100% secondo questa ricetta, penso che funzionerà

[Lakki]

E avevo una domanda: nessuno ha provato a copiare questa ricetta in una taglia più grande, ad esempio XL? La famiglia è numerosa, si mangia velocemente. Grazie.

Lakki
Se non hai letto questo materiale, leggilo e quindi qualsiasi ricalcolo degli ingredienti in qualsiasi ricetta sarà alla tua portata 🔗
Ricalcolo della ricetta

[Svetlashka]

Svetlashka E quanto lievito vivo ci metti dentro? E ora voglio sostituire l'olio vegetale con il burro, quanto burro è necessario allora, dimmi, anche 40 grammi?

Ho messo 10 grammi e lievita benissimo (anche se, a dire il vero, ho messo l'impasto per 15 minuti prima di impastare finché non inizia a strisciare fuori dalla tazza) e poi tutto è come nella ricetta. E anche il petrolio, penso, allo stesso modo, più sicuramente non peggiorerà, e meno - non ha senso

[Elena Bo]

Elena Bo, grazie mille per la ricetta di questo meraviglioso pane Davvero una ricetta per una bacchetta magica quando ne hai bisogno veloce e gustosa. Ora sto cuocendo questo pane con cipolle fritte e aneto, spero che il risultato sia buono come sempre. Preparo per gli amici, si aspettano del delizioso pane fatto in casa

Elena, grazie mille per un tale pezzo di pane! La famiglia è felicissima della modalità "veloce" con questa ricetta, la struttura è a strati, super! Per me non è peggio che nella modalità principale, l'ho già fatto 3 volte, e oggi ho improvvisato con gli avanzi della tavola di Capodanno, ho aggiunto un po 'di zucchero e "natillas" mangiate a metà - si è scoperto un ottimo pane ricco)))

Grazie a tutti per aver pesato la semola. Non ho ancora cotto il pane. Oggi è il compleanno dei bambini. Per gli ospiti, secondo una ricetta collaudata, ha sfornato un normale pane bianco. Posticiperò gli esperimenti per la prossima settimana.
Ho trovato il vecchio libro di cucina della nonna. C'è un cartello e dice che ci sono 25 grammi di semola in un cucchiaio di semola. Si scopre che 2 è necessario, e sopra scrivono che 5 Ok, cercherò di capirlo più tardi.

Buon compleanno ai tuoi figli !!!!
E oggi metto di nuovo questo pane - già la seconda volta. A tutti piaceva moltissimo, veloce e molto gustoso
Ora misurerò 50 grammi di semolino sulla bilancia e lo conterò in cucchiai per te.
Quindi, sono risultati esattamente 5 cucchiai o 5,5 cucchiai leggermente più piccoli di un tavolo
Ora, per chiarezza, farò una foto


e questi sono cucchiai



ordinario e un po 'più piccolo
In bocca al lupo !!!!!

Sì, è in modalità "veloce". 1 ora e 59 minuti. La pagnotta non è molto grande, ma liscia e soffice. E non soffia via. Quindi, consiglierei ...
Sì, ancora una piccola precisazione. Prima di metterlo in un secchio, diluisco il lievito pressato con acqua tiepida con miele al posto dello zucchero. È successo proprio così, c'è un po 'dell'anno prima dello scorso, ricoperto di zucchero. Mi sto esaurendo a poco a poco. Ma questo, credo, non è essenziale.
A proposito, ho appena gettato il frutto dell'esperimento sul tavolo. Modificata leggermente la ricetta del pane da tavola dal libro per LG. Al posto della sola acqua ho aggiunto una tazza di yogurt, in cui è stata versata nuovamente la semola, e ho diluito 15 grammi con il resto dell'acqua. lievito con miele. Non ho messo il latte in polvere, ma c'è il latte acido. Il resto è tutto secondo la ricetta. Solo durante l'ultima lievitazione ho fatto un po 'di più, e in modalità "muffin". La pagnotta ha un aspetto stupendo. Non l'ho ancora assaggiato, si sta raffreddando.

[di]

Se il burro, pesare un pezzo su una bilancia. E così, 1 cucchiaio. l di burro fuso pesa 15 grammi di.
Puoi misurarlo con un cucchiaio - solo allora sarai torturato per raccogliere l'olio dal misurino.
1 cucchiaio. l di olio vegetale - 15 ml.

Scegli le opzioni

L'ho reso più facile. Ho messo un secchio pieno di ingredienti (il burro era l'ultimo della lista)
L'ho tarato e ho gocciolato olio fino a 40 grammi.
Tutto è andato alla grande.
E non c'era bisogno di lavare un cucchiaio di olio vegetale.
E più velocemente che indovinare quanti grammi di burro saranno in volume.
Ho completamente dimenticato la crosta e le dimensioni.
Volevo mangiare ma non c'era il pane.
Il risultato è eccellente

Grazie per la ricetta. Tutto ha funzionato perfettamente: il gusto è incredibile, il pane è fragrante, la seconda pagnotta della giornata finisce, solo la crosta del pane si è incrinata un po '(2 volte). Non so con cosa connettermi. Forno Ariete130. Pane veloce 2 ore e 10 minuti di cui 1 ora e 10 minuti di cottura e 30 minuti di crescita dell'impasto.

[Elena Bo]

GRAZIE MILLE Elena Bo ! Pane meraviglioso! E che bacchetta magica davvero! Ieri ero convinto di questo:

Grazie Elena per la ricetta !!! HP solo una settimana. solo ricette dal forum))) ecco il mio pane veloce con semolino:

Mille grazie a Elena per la ricetta! Questo è il mio primo pane veloce, ma si è rivelato il più buonissimo, anche più buono di quelli che ho sfornato in modalità principale! Di solito cerco di non mangiare pane bianco, ma questo è uscito così arioso che quasi subito la famiglia ha mangiato mezza pagnotta.Nell'argomento su HP LG, in molti si lamentano che in modalità veloce il pane non funziona sempre anche secondo quelle ricette che vanno ad HP, ma secondo questa ricetta tutti sono meravigliosi !!!