Marshmallow frutta, bacche e verdura (1)

Categoria: Spazi vuoti
Marshmallow frutta, bacche e verdure (1)

ingredienti

schiacciare 500 gr
sciroppo di ciliegia 250 ml
purea di fragole 400 ml
Banana 2 pz.
zucchero opzione
crema 33% 120 ml

Metodo di cottura

  • Ragazze, ho sperimentato il marshmallow per diversi giorni. I congelatori devono essere svuotati per un nuovo raccolto))) Ed ecco i risultati dei miei esperimenti. Mi piace. Forse ti tornerà utile.
  • Qui marshmallow di zucchine, ciliegie, fragole, banane e ha deciso di aggiungere la panna. Per me, la crema si è rivelata l'ingrediente magico mancante di cui avevo così tanto bisogno nella pastiglia! La pastiglia si è rivelata tenera, l'acido si fa sentire meno. Non si attacca al coltello, si taglia semplicemente con una leggera pressione del coltello sul rotolo. Sembra un dolce cremoso alla frutta, come un morbido toffee o qualcosa di simile. In breve, i primi partiti sono semplicemente scomparsi a un ritmo catastrofico. Mia nipote di 1,5 anni ha mangiato mezzo pezzo da Isidri la sera)))
  • Passiamo ora alla descrizione del processo, anche se lo sapete già tutti, ovviamente, ma per ogni evenienza per chi non lo sapesse)))
  • Ho già tritato le zucchine nel congelatore, le ho messe in una casseruola, ho aggiunto loro la purea di fragole (anche dal freezer), ho trovato lì lo sciroppo di ciliegia (che è stato lasciato al mare dopo la ciliegia essiccata), e l'ho aggiunto nella padella. Risultava un volume di 1 litro 350 ml e mettilo a cuocere a fuoco lento fino a quando non si ammorbidisce e per rimuovere il liquido in eccesso. Beh, probabilmente per 30-40 minuti a fuoco lento sono evaporati da me (devi anche tenere conto che ho buttato tutto in bricchette congelate nella padella). Quindi ha tolto la padella dal fuoco, ha tritato il tutto con un frullatore ad immersione, ha aggiunto le banane e la panna e ha frullato di nuovo bene. Qualunque cosa! Guarda tu stesso riguardo allo zucchero. Il mio sciroppo di ciliegie era dolce e c'era dello zucchero nella purea di fragole. Poi metto tutto su vassoi di marshmallow di Isidri e lo metto ad asciugare. Ha versato 400 ml di purea in ogni vassoio. Sono risultati 3 pallet. Si arriccia facilmente. Taglia esclusivamente. Ovviamente ho tagliato e avvolto ogni pezzo nella pellicola. Ma questo è per 2-3 giorni))) Piuttosto, è per coloro che darò per sapere. Cosa mangiano))
  • Consiglio di provarlo.
  • Marshmallow frutta, bacche e verdure (1)
  • Marshmallow frutta, bacche e verdure (1)

Nota


Marshmallow frutta-bacche-verdura 2. (Mila1)

Marshmallow frutta, bacche e verdura (1)
Ho anche asciugato la torta di olivello spinoso e lamponi e li ho tritati. Odore fantastico !!!!

Torta di olivello spinoso e lamponi. cotto in un essiccatore elettrico. (Mila1)

Marshmallow frutta, bacche e verdure (1)

Borisyonok
Mila1, Lyudmila!
Si è scoperto un appetitoso marshmallow! Proverò sicuramente con la crema ... è diventato addirittura interessante!
Ho portato la ricetta nei "cassonetti"!
Occorre iniziare a "tormentare" i congelatori, altrimenti dall'anno scorso ci sono "macerie"!
Masinen
Ludmilache bel marshmallow !! E non ho un'asciugatrice, quindi ammiro solo))
ang-kay
Lyudochka, Grazie. L'esperimento con la crema è molto interessante. Bisogno di ricordare)
Mila1
Borisyonok, Lenochka, questo è ciò che mi ha spinto, penso che lo caricherò di nuovo presto, ma non ho ancora un posto dove metterlo Anche se il vano congelatore è enorme e ci sono 3 cassetti nel frigorifero
Masinen,
Masha, perché non hai un'asciugatrice? Questa cosa è MOLTO utile. Non ho una residenza estiva, ma ne ho già acquistata una seconda
ang-kay, Angela, è molto bello ricevere elogi da te
Oktyabrinka
Lyudochka, che bel marshmallow, ora è chiaro perché non rispondi alle chiamate: è tutto nella creatività
Mila1
Oktyabrinka, Tanya, mi hai chiamato ?? Non ho chiamate perse
Anatolyevna
Mila1, Lyudochka che bel marshmallow!
Guarderò!
Citazione: Masinen
E non ho un'asciugatrice, quindi ammiro solo))
Sì, va bene, verrà il momento di prenderlo!
Mila1
Anatolyevna, Tonya, grazie.quando non avevo le asciugatrici. essiccato semplicemente su vassoi sulla loggia
Merri
Mila1che soluzione interessante! Non avrei pensato di aggiungere la panna alla frutta. Quanto si è asciugato?
Mila1
Merri, Ira, grazie Sokhla sulla modalità media per molto tempo ... circa 18 ore, probabilmente
Helen
Mila1Che bellezza ... e deliziosa !!!
Jiri
Luda, me ne vado! Per favore, firmatemi anche i bricchetti!
Albina
Ludmila, Quanto è bello 🔗 per fare una tale bellezza e prelibatezza da frutta e verdura.
Mila1
Helen3097, Jiri, Albina, ragazze, grazie per la vostra attenzione alla ricetta e le belle parole. Tutto è iniziato con una pulizia generale dei congelatori
Merri
Mila1, Devo fare lo stesso, un'intera scatola di frutta nel congelatore e, infatti, ne stanno arrivando di nuove!
Mila1
Citazione: Merri

Mila1, Devo fare lo stesso, un'intera scatola di frutta nel congelatore e, infatti, ne stanno arrivando di nuove!
Ira. questo è ciò che mi ha spinto ad asciugare i marshmallow nuovi. Ma 6 pallet di marshmallow con panna si mangiano in 2 giorni Ma ho ancora le scorte vecchie (anche se senza panna). Anche mia figlia mangia questo marshmallow. anche se è indifferente al marshmallow Una nipote di 1,5 anni mangia mezzo vassoio da Isidri per la sera
Helen
Mila1, dimmi, le zucchine possono essere fresche e il resto è gelato?
Mila1
Citazione: Helen3097

Mila1, dimmi, le zucchine possono essere fresche e il resto è gelato?
Helen, certo, puoi mescolarlo come preferisci. Ho preso quello che ho trovato nel congelatore. In autunno, l'ho fatto con zucchine fresche.
Helen
Citazione: Mila1
Asciugare in modalità media per molto tempo ... circa 18 ore, probabilmente
quanti gradi ci sono?
Mila1
Citazione: Helen3097

quanti gradi ci sono?
Lena, essiccata a Isidri. Innanzitutto, alla temperatura più alta (a mio parere, 60-65 gradi) 2 ore. E poi trasferito alla temperatura media (questo è di 50 gradi secondo me)
Delait
ricetta molto attuale! Grazie per questo, sto solo imparando Isidri e non so da che parte ti avvicinerai, e anche i congelatori sono caricati !!!!! Cercherò.
Mila1
Delait, Natasha, buona fortuna !!! Questa è un'attività divertente ... molto affascinante L'importante è non aver paura di zampillare e non seguire rigorosamente la ricetta Ogni volta avrai un gusto NUOVO
Helen
Mila1, Lud, l'ho steso su pergamena ... non posso strapparlo oggi ... perché, ora hawala con la carta ...
Mila1
Citazione: Helen3097

Mila1, Lud, l'ho steso su pergamena ... non posso strapparlo oggi ... perché, ora hawala con la carta ...
Lena l'ho messo su pergamena siliconata, si rimuove benissimo Ma va bene. Lascialo sdraiare un po ', il marshmallow assorbirà un po' di umidità dall'aria e lo rimuoverà silenziosamente dalla carta, quindi scrivi come hai affrontato lì strappando la carta
Helen
Mila1, Magari metterlo nel congelatore ..? Ora dobbiamo tagliare i tappetini in silicone nell'asciugatrice, ma per la prima volta ho provato l'asciugatrice, che probabilmente ho acquistato in inverno, Travola ...
Vitalinka
Helen3097, Lena, bagna un po 'la carta dal retro e si staccherà facilmente.

Mila1, meraviglioso marshmallow! Dobbiamo provare a farlo con le zucchine, grazie per la ricetta!
Helen
Vitalinka, Sì


Aggiunto sabato 21 maggio 2016 09:01

Vitalinka, lascia che ti dica che tutto ha funzionato
Marshmallow frutta, bacche e verdura (1)Marshmallow frutta, bacche e verdure (1)
Mila1
VitalinkaGrazie mille per il suggerimento con la carta. Quando non stavo asciugando Isidri in Veterka su carta da forno, ma è siliconato e tutto si toglie facilmente, ho usato la stessa foglia 3-4 volte e ora lo asciugo su teglie.
Helen3097, Elena, sono venuti bei panini li guardo li ho tolti senza perdite E non ce l'ho più ... l'hanno mangiato .... e nel congelatore praticamente tira una palla ... non c'è niente da fare


Aggiunto sabato 21 maggio 2016 09:17

Lenus. hai cambiato di nuovo la tua immagine
Helen
Citazione: Mila1
Helen3097, Helen, bei rotoli si sono rivelati Senza perdite, guardo l'ho tolto E non ce l'ho più ... l'hanno mangiato ... e nel congelatore praticamente tira una palla ... non c'è niente da fare
e ho ancora (ho frullato con zucchero, fragole e ciliegie), durante l'inverno nessuno ha toccato (diete .. non mangiano zucchero ...) ora mangeranno marshmallow ... ho preso zucchine fresche ..
Mila1
Helen3097, quindi l'hai provato tu stesso?
E ho usato lo sciroppo, che era rimasto dall'essiccazione delle ciliegie, negli affari. Ne avevo molto (l'anno scorso ho ammucchiato le ciliegie per mia nipote e, a proposito, le hanno mangiate tutte). quindi lo metto nel congelatore e lo metto, e ora è utile. Mi sembra che abbia dato qualche altra struttura alla pastiglia
Helen
Citazione: Mila1
Helen3097, l'hai provato tu stesso?
Pastila? provato ... fantastico ... zucchero, non ho aggiunto ...
Mila1
Come ti piace la crema nel marshmallow? Perché a me e mio marito piace con la panna. e mamma e figlia non amano più la crema. Al genero non piacciono i dolci e la nipote mangia QUALCOSA con piacere
Helen
Citazione: Mila1

Come ti piace la crema nel marshmallow? Perché a me e mio marito piace con la panna. e mamma e figlia non amano più la crema. Al genero non piacciono i dolci e la nipote mangia QUALCOSA con piacere
Sai, non ho niente con cui confrontarmi ... in autunno ho fatto il marshmallow alle prugne, nel forno ... mi piace .. e le ragazze lo mangiavano ... ecco perché ho comprato un essiccatore in modo che il forno non sarebbe stato scacciato ...


Aggiunto sabato 21 maggio 2016 09:38

e non dico loro che c'è anche la panna, oltre allo zucchero ...
Mila1
Citazione: Helen3097
e non dico loro che c'è anche la panna, oltre allo zucchero
Giusto
Lichka
Ludmila, per quanto tempo può essere conservata una simile caramella con crema? Il solito giace senza frigorifero per un anno e non si fa niente. E probabilmente hai solo bisogno di conservare quella cremosa in frigorifero?

A proposito, aggiungendo la panna alla purea di frutta del congelatore, la riempio lentamente a casa mia e senza zucchero !!!

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