Inondazione di pesce

[Katko]

Katko, e posso anche contattare lo zio con un pesce)

[frenchchoko]

frenchchoko, in PM

Karasiiiiii




Ti piacciono i crucians? Come cucini?

Karasiiiiii




Ti piacciono i crucians? Come cucini?

al forno, uuu, sì con panna acida

[Ilmir]

Ilmir, qualcuno di voi lo fa? O quali sono più piccoli, più grandi?

[Katko]

Katko, Katya, beh, ovviamente, più grande ha un sapore migliore, nel senso che c'è qualcosa c'è... Ma per me è lo stesso, se c'è coda e branchie, allora il pesce = gustoso

Ieri mio marito ha cotto delle carpe crucian nella stufa Miracle. Non ho aggiunto altro che sale. Si è rivelato molto gustoso, oggi ho deciso di ripeterlo. La carpa crucian era un grammo per 500, due grammi per trecento

Ti piacciono i crucians? Come cucini?

Karasiki grigliato in umido con panna acida (Amministratore)

Karasiki in panna acida (Amministratore)

Il classico ha vinto)) Padella in ghisa da 32 cm))

Dimon mi fece l'occhiolino nel negozio

È un salmone rosa)
Dovevo portarlo a casa))

E farlo "sotto il salmone" in 10 minuti (in salamoia, asciugare e mescolare con un paio di gocce di olio e conservare in frigorifero per 2 ore)

[Katerina]

Katerina, e perché questo metodo è migliore del sale standard: sale + zucchero. Inoltre sembra salare in 3 ore.
Dimon è bello !!
Oggi sto scongelando il pesce, venduto come il salmone fritto. Ma sembra rosa salmone. Salerò anche la schiena)

[Daria]

Daria, Io di solito sale lo zucchero in un pezzo .. e qui in 10 minuti, in più viene tagliato in porzioni, e grazie all'olio si ottiene un gusto diverso, zakos per le varietà grasse di salmone), ma il salmone rosa è un selvaggio pesce di mare, non nutrito e ripieno



In generale stavo cercando una ragazza, pensavo potessimo farci beccare con il caviale, mi sono imbattuto in un video di come sceglierli .. ma sembra che ci fossero dei ragazzi lì .. beh, niente, ho salato anche il latte

E poi un riferimento alla ricetta con le proporzioni della salamoia?
Ci proverò anch'io

[Daria]

Daria, per 1 litro d'acqua 5 cucchiai di sale
L'ho fatto per 500 ml
A pezzi per 10 minuti, asciugare con carta assorbente e uno strato di pesce nel contenitore, un filo d'olio (io ho preso un misto di oliva raffinata ed extravergine, potete usare uno qualunque raffinato), poco, in modo che i pezzi siano avvolto in frigorifero

Sale ricco o tenero
Saturo vinto

Sabrefish, 33cm, pescato il 19 settembre, salato e congelato al freddo

Come mostrare Nada?

Katya, dimmi, è deliziosa?

[Ludmila]

Ludmilasicuramente delizioso
In generale, una domanda complessa) chi ha qualcosa di gustoso)
La sua carne è praticamente disossata, anche le costine sono morbide e ce ne sono poche, nella sua pancia è abbastanza grassa

Il pesce spada sta appassendo

Dio, ho già dimenticato che aspetto ha! E generalmente tace sul gusto.

è delizioso?

Delizioso. Questa è un'aringa del Volga)))
È un piacere prenderlo. Mezza acqua. È vero, poggia sulle sue pinne. Non ci arriva da molto tempo. Scusate...

Papà ha catturato Cechon nel Mar d'Azov. Ed era la più ossuta di tutti i pesci!
Sembra lo stesso ... Assolutamente strano

è rimasto mezzo salmone coho, ritagliate le pinne e la cresta - sulla zuppa, il classico 3 + 1 ambassador (1 leggermente ridotto)

[Katko]

Katko,

Katyuha, ti userò invece di una torcia. Brilli decisamente al buio e fortemente!)))

[Katko]

Katko, Katyun, un pesce nobile!
E io sale 2: 1) ... provi 3 a 1? ...

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,



occhio, un caso così piccolo era)
prima di NG, kusman è stato salato da lui (e mangiato ovviamente) quello dalla testa, e questo va dalla pinna pelvica alla coda



occhio, prova un altro paio di lodge
L'ho aggiunto una volta

e un altro paio di logge per spalmare il cognac
L'ho aggiunto una volta

oooh! Un tale pesce e anche con cognacmmm! Aaaa
Dare! Lasciami! E altro ancora !!!!

Sabrefish, 33cm, pescato il 19 settembre, salato e congelato al freddo

Katya, dimmi, è deliziosa?

Chekhonka è un pesce molto gustoso. La adoriamo.



Ed ecco la nostra oca.

[Svetlana]

Svetlanae cosa otterrai da esso?

Chekhonka è un pesce molto gustoso.

Salpato ieri maloooolnaya, il grasso dalla pancia gocciolava vendite

Svetlana, cosa ne ricaverai?

Ieri hanno fatto una casseruola con metà. Uno di questi giorni cucinerò la purea di pesce dalla testa e dalla coda.

malosooolnaya, grasso dalla pancia, le vendite gocciolavano

Bene, sbavando dritto cominciò a fluire. Il grasso gocciola sempre da esso. E adoriamo anche gli ukleechku, gocce troppo grasse. Oh, anche qualcosa che volevo.

E lascia che il mondo intero aspetti ©

[Katko]

Katko, Aspetterei accanto a ...

E lascia che il mondo intero aspetti

Con un caffè, spero? )
Faccio quasi la stessa colazione, solo burro invece dell'avocado.

Mi sono iscritto per uno zio, ha un negozio di pesce a Mosca ... che pesce fresco e altri abitanti dei mari e degli okyani che porta, beh, solo uno spettacolo per gli occhi irritati .. molte posizioni in nks semplicemente fanno non appaiono in vendita in linea di principio
Almeno fai le valigie e vai da lui

Buona giornata! E posso anche contattare questo zio, che è con un pesce a Mosca. Grazie in anticipo!

solo al posto del burro di avocada

Posso farlo senza avocada o senza olio

[Lelka]

Posso farlo senza avocada o senza olio

Lelka, Mi piace anche non appesantire il pesce con nulla

Posso farlo senza avocada o senza olio

e posso fare a meno del pane

[Lelka]

Posso farlo senza avocada o senza olio

Lelka, Mi piace anche non appesantire il pesce con nulla

e posso fare a meno del pane

si lo era

[Kat]

si lo era

Kat, non rovinare il mercato con nulla

e posso fare a meno del pane

Sì! Perché rovinare il pesce)))

Oka, c'era una copia così piccola) finché NG non è stato salato da lui (e mangiato, ovviamente) quello dalla testa, e questo è dalla pinna pelvica alla coda, provalo e un paio di cucchiaiate di cognac, io aggiunto sbavatura a questa volta

Hey ragazzi:
il salmone coho era lungo il Natale,
piccola copia
era ben salato,
è stato versato con cognac
e recentemente hanno usato
FSE, come dovrebbe - con l'avocado!

[Tatyana]

Tatyana, occhio,

Chi è?
Aha, sbagliato

em rosa salmone 10 minuti con zakosy sotto cari fratelli

[Katko]

Katko, Katyusha, bellissimo pesce! Ci hai versato dell'olio?

em rosa salmone 10 minuti con zakosy sotto cari fratelli

zakos è riuscito!
persone raccolte
salmone rosa salato,
come Katyusha!

bene cosa - iniettare,
condividi la ricetta)

[Marina]

Marina, no, acqua nizzya, solo una goccia, ungere con un piede

bene cosa - iniettare,
condividi la ricetta)

Nella pagina precedente live

Katyon, trovato, trovato, in:

per 1 litro d'acqua 5 cucchiai di sale Ho fatto 500 ml Pezzi per 10 minuti, asciugateli con carta assorbente e uno strato di pesce nel contenitore, un filo d'olio (io ho preso un composto di oliva raffinata ed extravergine, si può fare qualsiasi raffinato), solo un po ', in modo che i pezzi siano avvolti in frigorifero

ma di solito leggo dalla fine ... e non sempre torno)
grazie!
e cosa, è subito dopo 3 ore e la FSE è viva con una situazione di stallo? mmm ... io sale per tre giorni ...
ma bello, sì ...

[occhio]

occhio, Io sale il salmone rosa anche senza salamoia, ho appena cosparso ogni strato di sale e pepe in una teglia di vetro, c'è Mona in circa tre ore (se il sale è fine, grosso funziona un po 'più a lungo). Cospargere con olio sopra, mescolare delicatamente prima dell'uso e l'olio lubrifica uniformemente tutti i pezzi. Aspettare un pesce per tre giorni è una tortura, non ho esaurimento della forza di volontà.

Sale per tre giorni ...

Non posso resistere così tanto ...

FSE vivo in stallo?

E sto parlando di quei pesci del primo passo, questi pesci sono scomparsi
Vengono congelati e tagliati a pezzi sottili, salati all'istante. E per tre giorni non salo i piccoli)

e cosa, è subito dopo 3 ore e la FSE è viva con una situazione di stallo? mmm ...Io sale per tre giorni ...

Ho appena cosparso ogni strato di sale e pepe in un vassoio di vetro, c'è Mona tra tre ore

Oh ragazze, di cosa state parlando? Tre giorni ... Tre ore ...
Mio marito taglia il pesce surgelato, io taglio il kusman più bello, tolgo la cresta, prendo due metà larghe 7-8 cm e le metto su un sottile pezzo di pane! L'ho cosparso con un po 'di esso, ho messo il dito sul pesce e ho versato quel sale ... mmmm