myata
Mila56, dimmi, hai cotto il pane nel tuo forno Rollsen in uno stampo, ad esempio, in L7, c'è abbastanza altezza tra le tonalità in modo che il pane non si attacchi alla tonalità superiore durante la cottura?
Mila56

Citazione: myata
Dimmi, hai cotto il pane nel tuo forno Rolsen in uno stampo, ad esempio, in L7, c'è abbastanza altezza tra le sfumature in modo che il pane non si attacchi all'ombra superiore durante il processo di cottura?
Olga, ahimè, non posso dirlo, dal momento che non ho alcuna forma per il pane. E cuocio il pane in una macchina per il pane, beh, o lo modifico in qualsiasi forma e nel forno Miracle o in un forno da tavolo. L'altezza tra la tonalità superiore e inferiore della mia stufa è di 22-23 cm Se la mia memoria mi serve bene. Non conosco l'altezza del modulo L7. Se circa 15 cm, penso che sia sufficiente. Se il pane si alza dallo stampo di altri 7 cm, si adatterà. Anche se il pane lievita di più, a condizione che sia cotto contemporaneamente in una padella, non si attaccherà comunque se la padella è posizionata correttamente. Ho 2 tonalità pari nella stufa sopra e sotto, cioè la distanza tra le due tonalità superiori (oltre che tra quelle inferiori) è di 14 cm. Sono uniformi e tra di loro si può facilmente impostare la forma lungo la loro lunghezza. Ma queste sono le mie ipotesi, dal momento che non conosco la dimensione della forma L7.

nila
Mostrerò anche il mio primo pane di successo, che il mio mini forno ha preparato per me.
Al forno alla temperatura di 160 * 45 min. Al forno a convezione, alto-basso. Quando la parte superiore ha raggiunto la condizione desiderata, l'ho coperta con un foglio di carta stagnola.
Ho impastato l'impasto in 1 kg, poi l'ho diviso in 2 parti leggermente disuguali (stampi diversi). Quali stampi non lo so, li ho appena comprati, senza alcun segno di identificazione.
Pane con pomodori secchi (io ho quelli secchi fatti in casa).
Forni da tavolo, stufe ...
Forni da tavolo, stufe ...
selenа
Nelyache pane meraviglioso
myata
Ludmila, Grazie per la risposta. Sto ancora pensando di acquistare una stufa, ma sono già vicino alla finale)
Nelya, il tuo pane è molto bello.
Mila56
Nelya, pane meraviglioso e taglio appetitoso.
Mila56
Citazione: myata
Sto ancora pensando di acquistare una stufa
Olga, e nel pensiero se è necessario o no. O non ne hai scelto uno specifico?
nila
Speranza, Olga, Ludmila, Grazie! Il pane si è rivelato davvero meraviglioso, non me l'aspettavo, inoltre, non si sbriciola, è tagliato magnificamente.
Questa ricetta è dalle istruzioni del mio HP Kenwood e l'ho sempre preparata prima in HP. Il pane era delizioso, ma sbriciolato. Adesso ho il mio forno Vimar e non ne ho mai abbastanza. Così ho deciso, ancora una volta impastando la pasta in KhP, di provare a cuocere il pane in forno.
Ora lo farò sempre.
Quindi Vimar governa
myata
Mila56, Lyudmila, la stufa è decisamente necessaria! Non ho deciso cos'altro esattamente, ho ribaltato l'argomento e mi sono rivolto a qualcuno come il tuo
Mila56
Olga, presta maggiore attenzione alla descrizione della stufa VIMAR-4629, risposta 2224. Funziona bene, anche se ottima per me, e non le abbiamo al dettaglio. E preferisco toccare la merce prima di acquistare. Puoi scegliere un volume più piccolo, solo con le stesse funzioni. Questo mi rende felice e gli altri non ne hanno bisogno. Devi solo capire che sono di classe economica con tutte le possibili conseguenze. Devono essere maneggiati con cura, questo non è un carro armato. Puoi anche vedere la descrizione della stufa AVEX nella risposta 2143 a pagina 108. È anche una buona stufa e la temperatura può essere impostata a 40 gradi. che può essere utilizzato per la prova a distanza. Questo nonostante il fatto che la temperatura sia di 100 gradi, leggi di più.
myata
Ludmila, Pensavo che vimar fosse venduto solo in Ucraina, ma non ho visto AVEX, voglio anche toccare i fornelli prima di acquistare
Mila56
Citazione: myata
Voglio anche toccare la stufa prima di acquistare
Olga, e misurare anche le dimensioni reali (interne ed esterne) con un metro a nastro.
Irina F
Ragazze, non ho assolutamente tempo per rileggere l'intera Temka - mia sorella le ha chiesto urgentemente di consigliare un forno da tavolo! Chiedo quindi a chi ha già fatto una scelta!
Si prega di avvisare: è necessario cuocere per una o due persone, in modo da poter cuocere un pollo e una torta da cucinare. Mia sorella non è davvero una fan della cucina, quindi non hai bisogno di qualcosa di super sofisticato.
E un altro aspetto, in modo che non sia costoso, da mille a sette.
Aiutami per favore!
katyaspb
Una settimana fa ho preso un Luxell 3520 Inox (6,5 tonnellate), ordinato in Ozone, la consegna è gratuita. Tacchino,
39L, illuminazione, convezione, 2 teglie rettangolari di qualità normale (testate con torte)
4 modalità: superiore, inferiore, superiore + inferiore, superiore + inferiore + convezione.
Timer, la temperatura è dichiarata fino a 250, ma c'è ancora un massimo, non un test, non so quanto
Spiedini, no grill, se cuocete il pollo, probabilmente su una griglia (inclusa) con convezione.
Lo uso tutti i giorni per una settimana: crostate, pane, biscotti, finché sono felice. Devi adattarti alla temperatura, come sempre.
Omela
Citazione: katyaspb
Luxell 3520 Inox
Un buon fornello, un tempo avrei voluto comprarlo, ma non era disponibile da nessuna parte. Di conseguenza, Redber 4290 stava bollendo, ma non è piccolo - 42 litri.
Omela
Anche Shteba è lodato, ma non so quanto costa.
katyaspb
Abbiamo uno staff per tali litri da 19 tonnellate, e anche quello non è disponibile. Stavo cercando una stufa economica per più di un mese, non c'è scelta a St.
Mila56
Irina F, IRINA, prestare attenzione ai forni AVEX TV 400 BCL (pagina 108, foro 2143 per 40 litri), VIMAR 4240 V (per 42 litri, pagina 115 foro 2346), VIMAR 4629 (per 46 litri, pagina 115, foro 2297, 2300) , LUXELL 3520 (per 35 litri, pagina 119, foro 2363). Ho una stufa ROLSEN KW 3026 (30 litri). Ci sono buone recensioni su queste stufe. Dai un'occhiata e confronta le loro funzionalità. Per tutti, la convezione viene attivata e disattivata separatamente, questo è importante. Ebbene, la dimensione tra le ombre superiore e inferiore è preferibilmente maggiore. Nel mio è di 22-23 cm. di. E in quanto sopra elencato più o meno lo stesso. Se questa dimensione è inferiore, i prodotti alti (dolci pasquali, ecc.) Potrebbero bruciare durante il sollevamento e la cottura. La temperatura nella mia stufa è inferiore a 100 gradi. non lo metti (il regolatore di temperatura non gira su uno più basso), ma anche nel passaporto da 100 gradi. Ma nella stufa AVEX, alla stessa temperatura iniziale secondo il passaporto, il regolatore si trasforma in una più bassa, che può essere utilizzata durante la lievitazione dell'impasto. La profondità della stufa (camera interna) è importante. Nel mio è di 26 cm, cioè posso inserire una forma rotonda con un diametro non superiore a 26 cm.Il mio forno 1,5 anni fa costava solo 2990 rubli, ma nonostante questo ne sono contento. Lei sovrastima la temperatura, ma ne tengo conto e la metto giù. Se non ci sono forni del genere in città, puoi sicuramente provarne altri (non simfer), ma con le stesse funzionalità e dimensioni interne di cui si è discusso. Su Internet sono indicate solo le dimensioni esterne. Pertanto, devi misurarti nel negozio. Dovrebbe essere chiaro che si tratta di stufe economiche, non serbatoi, e devi usarli con attenzione. Un volume di 30-35 litri per la famiglia di una sorella è sufficiente per gli occhi. Ma se il volume è maggiore, questo è solo migliore per la qualità della cottura. Sembra che sia tutto.
Svetlana Mazqarovna
Se ci sono pochi mangiatori, c'è abbastanza volume nella gamma di 20 - 26 litri (ho una Scarlett da 18 litri, ne sono contento).
Mila56
Citazione: SvetlanaMazqarovna
Se ci sono pochi mangiatori, volume sufficiente entro 20-26 litri
Sì. Ma ho pochi mangiatori e preferisco ancora 30 litri. Ho visto prima nell'argomento che in piccoli forni come la tua ragazza riescono a cuocere capolavori. Hai uno sputo con Scarlett? Bene, allora ho scelto di più, tenendo conto delle dimensioni interne della camera. Ecco le dimensioni della tua Scarlett all'interno della camera, beh, cioè l'altezza della camera interna, la sua profondità, larghezza e la dimensione tra le ombre inferiore e superiore? Ricorda queste dimensioni, beh, la convezione (inclusione separata o meno), forse questo aiuterà qualcuno nella scelta.
Irina F
katyaspb, Ekaterina, guarderò sicuramente questa stufa!
Omela, Ksyusha, mia sorella sicuramente non tirerà Shteba (-costo! Quindi sarei stato per Shteba!
Mila56, Lyudmilochka, grazie, tutto è descritto in modo così dettagliato, resta da vedere la disponibilità! E c'è una consegna al nostro villaggio)
Ragazze! Grazie mille a tutti per il vostro aiuto e la vostra reattività !!!
Sikorka
Ragazze, dite un regalo a vostra suocera.
Ha bisogno di una stufa per la dacia.
Ho scavato in mvideo e ozono. Non tireremo Bork, puoi Sbeba KB 27 per 8200 o quei marchi che lo sono
ovunque Rolsen Ariete Simfer Scarlet.
Quindi mi sto scervellando sulla questione di prendere subito uno shtebik o meno (ma quale ??!).
Mila56
Sikorka, puoi anche Sbeba KB 27, se non ti dispiace i soldi. E da quelli più economici, non prendere Simfer. Ultimamente ci sono molte recensioni negative su di lei. Anche se la fortuna vorrebbe, ma il matrimonio si può trovare ovunque. Controlla il mio ot 2367 in questa pagina e fai la tua scelta in base alle funzioni e alle dimensioni interne discusse nella risposta.
Sikorka
Mila56, Grazie. Per favore dimmi se il forno e il vetro si stanno riscaldando? (quanto è importante mi chiedono)
E ho capito bene che il volume in litri dovrebbe essere di 30?
Mila56
Sikorka, La mia stufa ha tutto il corpo, cioè il vetro, le sue pareti, si riscaldano (puoi bruciarti), ma la maniglia della porta è calda, anche se di metallo (puoi prenderla a mani nude) Ma questo è il caso in tutte le stufe. Penso che la situazione sia simile a Shteba. Abbiamo un argomento separato su Shteba, leggilo, ci sono poche pagine. Prendiamo ad esempio un forno a gas. Durante il funzionamento del suo forno in tutti i gas poco costosi. forni, il vetro e il corpo si riscaldano. Il volume della stufa per una famiglia di 2-3 persone. possibile da 18 litri e oltre. Ma se in una stufa con un piccolo volume (18-20-25 litri) la distanza tra le ombre superiore e inferiore è molto inferiore a 22-23 cm, allora c'è un'alta probabilità di cuocere e bruciare (se non attracchi ) prodotti alti (torta grande, ecc. ecc.). Puoi persino trovare una stufa con un volume di 25-35-40 litri in cui la distanza tra la parte superiore. e le ombre inferiori saranno, diciamo, 18 cm e si scopre che queste stufe sono larghe e molto più profonde di quelle elencate sopra. E ancora di più se le persone vogliono friggere il pollo allo spiedo, allora la distanza tra le tonalità superiore e inferiore dovrebbe essere sicuramente di almeno 22 cm.Vero, questi forni sono usati principalmente per la cottura. E dopo il pollo allo spiedo, l'interno della camera sarà ricoperto di grasso. Dovremo strofinare. Spero di poter spiegare il volume.
Sikorka
Mila56, Oh grazie mille!
Hai risposto così bene, mettili sugli scaffali nella mia testa. La Pasqua è alle porte e le torte pasquali sono alte e le galline friggono
Cercherò ora il volume richiesto, cosa è disponibile dove.
C'è un piccolo problema, non riesco a vederlo con i miei occhi, lo ordinerò tramite Internet. Ora mi sto concentrando sul tuo marchio.
Mila56
Sikorka, vedi la mia risposta 2367. In essa, tutte le stufe elencate, tranne LUXELL (non conosco le sue dimensioni interne, puoi chiedere alla padrona di casa) hanno una distanza tra le tonalità superiore e inferiore di 22-23 cm (se la mia la memoria mi serve correttamente), che è ciò di cui abbiamo bisogno. E con la convezione tutto è proprio lì. Leggi di queste stufe, ci sono pagine e risposte. Non è affatto necessario concentrarsi solo sulla mia marca di stufa.
Masinen
Citazione: Mila56
Penso che la situazione a Shtebe sia simile.

In Shteba con il prefisso ECO, le pareti e la porta hanno una temperatura normale e non puoi scottarti. Quelle sono calde, ma non bollenti. È anche un indicatore di come la stufa consumerà elettricità. Stufe con pareti sottili, non c'è isolamento e una grande quantità di calore entra nell'aria, si riscalderà tutto il tempo e accenderà le pareti più spesso.
E per stufe con pareti spesse e doppio vetro spesso nella porta, la perdita di calore è minima e consente anche di risparmiare elettricità, è così)

Pertanto, la mia stufa Shteba 28ECO LINE ha una potenza di soli 1400 W) Stufa molto economica
Svetlana Mazqarovna
Mila56, Scarlett non ha spiedino, la convezione non si spegne, dist. tra le tonalità cm 15. Quando la stufa è grande, per un numero esiguo non si riesce a guidarla, la potenza è maggiore, non economica.
Mila56
Citazione: Masinen
Quelle sono calde, ma non bollenti.
Maria, Trovo difficile rispondere a come valutare la temperatura delle superfici della cassa della mia stufa, cioè chiamarla calda o calda. Posso toccarlo, ancora non di 100 gradi, ma se tieni la mano a lungo, puoi scottarti. E la parte superiore, inferiore, i lati si riscaldano in modi diversi.

Citazione: Masinen
E per le stufe con pareti spesse e doppio vetro spesso nella porta, la perdita di calore è minima e si risparmia anche elettricità, è così)
Sì, certo, nessuno sostiene che tali stufe siano migliori e più affidabili. È vero, è più costoso, ma ognuno sceglie in base al proprio portafoglio. Logicamente, tali stufe dovrebbero essere più pesanti (a causa dello spessore del metallo e del doppio vetro), cioè più pesante è la stufa, più affidabile e migliore risulta. Quindi quando si sceglie e si pesa è necessario prestare attenzione. Per quanto riguarda il materiale termoisolante, deve essere gestito da qualche parte (tra le pareti interne ed esterne del case e lo spessore di questo materiale. Certo, va bene se c'è un buon isolamento termico.
Masinen
Ludmila, sì, tutto dipende dalle finanze, non puoi discutere qui)
Mila56
Maria, Masha, puoi davvero tenere la mano sulla superficie o vicino al vetro della tua stufa, diciamo per un minuto e non scottarti? Una stufa del genere è particolarmente buona in una casa con bambini piccoli (per non scottarsi accidentalmente).
Masinen
Ludmila, Cuocerò e cercherò di tenere la mia mano per molto tempo. E poi scriverò cosa ne è venuto fuori)
Mila56
Citazione: SvetlanaMazqarovna
Scarlett non ha sputo, la convezione non si spegne, dist. tra le ombre 15 cm.
Se lo si desidera, i nostri membri del forum hanno mani d'oro e molte cose possono essere cotte in una tale stufa.
Mila56
Citazione: Masinen
Cuocerò e cercherò di tenermi la mano per molto tempo. E poi scriverò cosa ne è venuto fuori)
Maria, Masha, grazie, aspetto una risposta. Mi chiedo quanto sia buono l'isolamento.
B.T.I.
Ho Delta. L'elemento riscaldante inferiore non funziona. Portare in riparazione o chiamare casa? Cosa mi consigliate?
Mila56
Citazione: B. T. I.
Ho Delta. L'elemento riscaldante inferiore non funziona. Portare in riparazione o chiamare casa? Cosa mi consigliate?
Hai ancora una garanzia o è già scaduta? E che tipo di dieci ci sono? cioè qual è la sua forma? Qui nella mia stufa ci sono due tubi pari-tena sopra e sotto. E ci sono ombre simili alla lettera Z.
B.T.I.
La garanzia è ovviamente finita. Dieci sembra davvero "z".
Mila56
B. T. I., Penso lo stesso, in ogni caso, è necessario portare al servizio di assistenza, che è impegnato nella riparazione di stufe. Dopotutto, possono scrivere ciò che è necessario dieci. Se la garanzia è scaduta, dovrai pagare dieci (se bruciato) e le riparazioni. Vanno a casa per le chiamate? Se devi ancora pagare, puoi concordare al telefono in modo che la persona venga a casa, per così dire, per imbrogliare.
B.T.I.
Grazie! Ci penserò!
Mila56

Citazione: B. T. I.
La garanzia è ovviamente finita. Dieci sembra davvero "z".
In questo caso, chiama il servizio clienti (non uno qualsiasi) e prova a organizzare le riparazioni a casa. Solo l'importo deve essere negoziato in anticipo, ovvero chiedere quanto costerà la diagnostica, il costo dei dieci (se si scopre che è necessario cambiarlo) e la riparazione. Forse l'importo finale sarà superiore al costo di una nuova stufa, quindi non è opportuno ripararla. Sarà difficile per un artigiano domestico (marito, figlio, amico) trovare un tale dieci in un negozio. Ma se esiste un tale maestro, puoi provare a far girare la stufa da solo a casa e vedere se il cablaggio potrebbe essere appena caduto. Se non ce ne sono, contattare il servizio.
Vanilka29
katyaspb, Catherine, ciao! Sapresti misurare le dimensioni interne del forno? Di quale diametro e altezza si adatterà la forma massima. Voglio comprare il pane da cuocere e la Pasqua non è lontana.
katyaspb
Vanilka29, Inna, buonasera, riporto:
Tra gli elementi riscaldanti 23 cm
Dal fondo della griglia installata al livello inferiore all'elemento riscaldante superiore -20 cm
Dimensioni reticolo 43,5 × 31,5
Dal bordo della griglia al vetro della porta altri 3 cm
Dimensioni teglie standard 43,5 × 32,5 - esterne, 36 × 26 - sul fondo
Vanilka29
katyaspb, grazie per la tua pronta risposta. Misurerò le mie forme.
irina52
katyaspb, buona giornata! Voglio comprare questa stufa. ordinato in ozonizzato- luxell 3520 inox blek senza convezione. Dimmi, forse sto scrivendo qualcosa di sbagliato nell'ordine?
katyaspb
irina52, Ho torturato a lungo Ozon al telefono, ho scoperto se c'è convezione e come si chiama esattamente il modello, perché prima su Internet mi sono imbattuto solo in Luxell 3520 Turbo e non ho incontrato i modelli Inox.Hanno assicurato che c'è convezione, e in effetti, l'hanno portata con convezione, ma il nome del modello sul fornello e sulla scatola è Luxell 3520 T. Il prezzo era di 6790 rubli. A proposito, la convezione in qualche modo non mi rende felice, le torte bruciano in un angolo, devi girare le teglie ed è quasi inutile cucinare su due piani.
Nadin16
Buongiorno a tutti!

Sono stato a lungo "preoccupato" con l'acquisto di un mini-forno: il forno non funziona, ma voglio cuocere (e cuocere). Il secondo o il terzo giorno, faccio fatica a scegliere una stufa: AVEX TY400BСL o Rolsen KW3026. Per favore aiutami a decidere! E poi non posso fare nient'altro. Continuo a pensare, pensare, pensare, agitando, agitando, lampeggiando
Cosa si prevede di cucinare. Ho bisogno di un forno per cuocere torte, torte (voglio imparare a cuocerle!), Cuocere patate con carne (e non solo) in pentola (diverse teglie di ceramica), pizze, ecc. Ci sono molte teglie / teglie di diverse lunghezza / altezza.
Grazie in anticipo per il vostro aiuto!
Anastasenok
Nadin16, i biscotti sulle torte sono ancora più gustosi delle torte multicooker
Nadin16
Uh Huh. Non lo so. Grazie, Anastasenok
Dobbiamo provare a cuocere i biscotti in una pentola a cottura lenta (dovrai cercare le ricette dei biscotti).

Sì, mi sono completamente dimenticato di chiedere: c'è qualche differenza speciale oltre allo "spostamento" e alla possibilità di impostare una temperatura bassa in avex? In altezza tra le ombre, sono molto diverse; per tutta la lunghezza del forno? La stufa ha la possibilità di spegnere / accendere la retroilluminazione durante la cottura? Ho a disposizione una macchina per il pane, ma non escludo la possibilità di trasportare il forno a mia madre, ma lei non ha la macchina del pane.
Mila56
Citazione: Nadin16
E poi non posso fare nient'altro. Continuo a pensare, pensare, pensare, agitando, agitando, lampeggiando
È come con me quando sceglievo una stufa. Poi ho studiato questo argomento per più di un mese per capire qualcosa sulle loro caratteristiche. Di conseguenza, ho scelto Rollsen 3026 e non ho rimpianti. Scriverò delle dimensioni della mia stufa. Innanzitutto, sulle dimensioni esterne (per sapere dove mettere). La sua larghezza è di 50 cm, la profondità è di 36 cm (tenendo conto della maniglia della porta, dei regolatori e dei fermi sulla parete di fondo (perni di plastica in modo che non siano posizionati vicino al muro)). La sua altezza, tenendo conto delle gambe, è di 32,5 cm. Per quanto riguarda le dimensioni interne, il reticolo è largo 37,5 cm e profondo 26 cm. Ebbene, di conseguenza, la teglia ha all'incirca le stesse dimensioni. Certo, posso sbagliarmi di un paio di millimetri in tutte le taglie.
La griglia non raggiunge il vetro di 1-2 cm. Si scopre che, ad esempio, si può cuocere un biscotto o una pizza con un diametro non superiore a 26-27 cm. L'altezza tra le ombre superiore ed inferiore è di 22- 23 cm Non ho misurato fino a millimetri. In Avex 400, l'altezza tra le ombre è di 22,5 cm Alexander ne ha scritto prima a pagina 108 e oltre. Non ricordo le dimensioni della griglia e della teglia. E la dimensione della fotografia può essere sbagliata. Leggi di più da lui o chiedi se queste taglie non sono disponibili. Hai solo bisogno di conoscere le dimensioni della griglia o della teglia. Loro (forni) possono variare di dimensioni. Penso che non ci siano altre differenze, tranne quelle notate in precedenza (volume, temperatura) e dimensioni. E per quanto riguarda la retroilluminazione, brucia per tutto il tempo di cottura ed è impossibile spegnerla. A meno che la lampadina non si bruci.

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