Banane con pancetta

[Servendo:]

Banane con pancetta

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
banana fresca	1 PC.
pancetta sfoglia	2-3 strisce
Champagne o vino bianco da tavola morbido	1 cucchiaio. l.
Olio vegetale (preferibilmente olio d'oliva)	1 cucchiaino per friggere
Salsa, sciroppo agrodolce	1-2 cucchiaini

Metodo di cottura

• Scaldare l'olio vegetale in una padella profonda (schizzando!).
• Avvolgi la banana con la pancetta.
• Mettere il bozzolo di banana in una padella e friggerlo un po 'in olio fino a doratura.
• Giriamo la banana dall'altra parte, versiamo champagne o vino sulla banana, lasciamo soffriggere ancora un po 'fino a quando non è leggermente rubiconda
• È necessario che la banana si riscaldi all'interno, ma non si sfaldi fino a quando non si è purè di patate.
• Servendo:
• Metti le banane già pronte su un piatto, sopra una banana e versa un po 'di salsa agrodolce sul piatto, puoi aggiungere qualche fetta di limone sottile, oppure qualche mirtillo rosso o mirtillo rosso. L'acido enfatizzerà il gusto insipido della banana e il gusto della pancetta salata.
• Nella mia versione le banane sono cosparse di sciroppo d'arancia, un sapore di arancia molto gradevole!
• Un'ottima opzione per uno spuntino festivo e bello per chi ama le banane calde e fritte!
• Buon appetito!

Nota

Se leggessi questa ricetta su una rivista, forse sbufferei e volterei pagina ...

Ma ho potuto assaggiare questo piatto. Nella nostra città, al supermercato, ci sono quotidianamente “spettacoli dimostrativi” di chef, che si sono rivelati molto interessanti e istruttivi. Ogni giorno, i ragazzi preparano piatti straordinari interessanti che puoi provare proprio lì.

Queste sono le banane che sono state cotte un giorno.
Non mi piacciono le banane fritte, ma mi piaceva questa versione di uno spuntino caldo, volevo cucinarlo da solo a casa.
Un piatto per gli amanti della banana in qualsiasi opzione di cottura, da provare!

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Admin, grazie per una ricetta così interessante!
Amo tutti i tipi di esperimenti culinari. Preparerò sicuramente questo piatto.
E faccio un altro trucco con le banane: avvolgo le banane con spinaci sbollentati, maiale sbattuto finemente, poi in pastella e in padella - è anche molto buono. Spezie qb.

[Admin, izvarina.d]

Admin, izvarina.d ragazze, grazie per la ricetta e l'idea, l'ho annotato nella mia memoria e lo cucinerò sicuramente per il nuovo anno

Ero impaziente di preparare questo piatto in un multicooker, forse dimmi in quale modalità e per quanto tempo cucinare in un multicooker?

Ragazze, grazie a tutti, mangiate per la salute

Ho cucinato nel mio Kuku, in modalità Tostatura, il tempo era impostato su 15 minuti, ma l'ho finito molto prima.

In un multicooker, puoi cucinare in modalità Cottura, vedere di persona l'ora, fino a cottura. Non chiudere il coperchio, cuocere fino a quando non diventa marrone chiaro, hai bisogno di una tenera crosta marrone dorato in cima

Si possono cuocere anche in padella, ma preferibilmente una padella più piccola, delle dimensioni di banane, e più in profondità, tutte uguali, si friggono nell'olio con il vino, c'è abbastanza spray

Grazie per l'interessante ricetta, sono felice di cucinare in una friggitrice ad aria Phillips: ho tagliato le banane a rondelle, spesse 2 cm, per un boccone, ho messo in un forno multiplo preriscaldato a 185 gradi, 3 minuti, poi pancetta sopra e altri 3 minuti, far cadere sopra una goccia di marmellata di limone

Alla vostra salute! È bello sentire che questa combinazione di prodotti soddisfa i tuoi gusti

[Tatyana]

Tatyana, molto interessante e insolito. Voglio provare le banane in una combinazione così ... incomprensibile.Una domanda, l'uso dell'olio non è superfluo? Dopotutto, la pancetta è un prodotto grasso, e forse il grasso sciolto sarà sufficiente per riscaldare e friggere, Tan, cosa ne pensi?

[Ilmira]

Ilmira, alla vostra salute!
Questa ricetta è antica e conosciuta. E ovviamente nutriente e grasso. E la combinazione non è per tutti. Così sono i fichi con la pancetta.

C'è pochissimo olio qui (anche meno è possibile), e basta solo per attivare la frittura della pancetta e glassare la pancetta finché non brilla.
Se inizi a friggere senza olio, dovrai aspettare molto tempo prima che il grasso della pancetta inizi a friggere dalla pancetta e durante questo periodo potrebbe bruciare.

[Tatyana]

Tatyana, grazie, proverò e sorprenderò

Zhdemsssss ....