Ciambelle con caviale di merluzzo

Categoria: Piatti di pesce
Ciambelle con caviale di merluzzo

ingredienti

caviale di merluzzo in scatola 120 gr
Patate bollite 1 PC.
formaggio grattugiato 50 g
semolino 4 cucchiai. l.
uovo 1 PC.
panna acida 1 cucchiaio. l.
aneto 1 cucchiaio. l.
Farina 1 cucchiaio. l.
lievito in polvere 1/2 cucchiaino
sale gusto
Salsa:
Maionese 50 g
succo di limone 1 cucchiaino
adjika 1/2 cucchiaino
cetriolo sottaceto 1 PC.
olio vegetale per grassi profondi secondo i piatti

Metodo di cottura

  • Abbiamo comprato una lattina "Caviale di merluzzo naturale", si è rivelata insapore. Ed ecco le ciambelle che ne ho fatto.
  • Su una grattugia fine ho grattugiato una grossa patata bollita e formaggio, ho aggiunto un uovo, semolino, panna acida, aneto e mezza lattina (240 g in una lattina) di caviale. Mise da parte il semolino per un breve periodo affinché si gonfiasse, quindi mescolò la farina, il lievito e il sale. L'impasto è leggermente più sottile della carne macinata per le cotolette. Formare delle palline delle dimensioni di polpette con le mani bagnate e friggerle. Dopodiché, aumenteranno leggermente e avranno un diametro di ~ 4-5 cm Per la salsa, tagliare il cetriolo sottaceto a cubetti e mescolarlo con maionese, succo di limone e adjika. Grazie al caviale non commestibile, il piatto si è rivelato molto gustoso!

Il piatto è progettato per

12 pezzi

Tempo per la preparazione:

1 ora

Gatto nero
Con tutto il rispetto per l'autore ...
Ma dove si è sciolto il caviale nella tua ricetta? O forse queste ciambelle dovrebbero essere eseguite senza caviale "immangiabile" e ai gatti dovrebbe essere dato un buon prodotto?
lesik_l
Black_cat, come questo:

Citazione: dopleta


Su una grattugia fine, grattugiare una grossa patata bollita e formaggio, aggiungere un uovo, semolino, panna acida, aneto e mezza lattina (in una lattina da 240 g) di caviale.

Io stesso mi chiedo che sapore abbia. Forse un giorno avremo caviale "insapore"
Gatto nero
lesik_l

Oh grazie!

dopleta

Ancora una volta - con tutto il rispetto,
dopleta
Citazione: Black_cat

Con tutto il rispetto per l'autore ...
Ma dove si è sciolto il caviale nella tua ricetta? O forse queste ciambelle dovrebbero essere eseguite senza caviale "immangiabile" e ai gatti dovrebbe essere dato un buon prodotto?

Mi spiace, non ho capito bene la tua domanda. Ti stai chiedendo cosa abbia influenzato il caviale? Naturalmente ha un sapore. Di per sé, era insapore e dava alle ciambelle un piacevole aroma di pesce. Ovviamente possono essere preparati con qualsiasi riempitivo tu voglia. Con il pesce in scatola, per esempio. Ma ho scritto come sono riuscito a prendere due piccioni con una fava - e smaltire il caviale e migliorare il gusto delle ciambelle.
Gatto nero
Citazione: dopleta

e smaltire il caviale e migliorare il gusto delle ciambelle.

Scusa ancora una volta. Ma il caviale è insapore, secondo gatti e gatti, non succede. Sì, e io stesso sono migliore per il caviale che per la maionese.

Ma questa è la mia opinione privata.
dopleta
Citazione: Black_cat

il caviale è insapore, secondo l'opinione di gatti e gatti, non succede.

Mi piacerebbe essere con te Gatto nero, d'accordo, se i miei due gatti non le voltassero le spalle. Ma, per motivi di interesse, se ti imbatti in "Caviale di merluzzo naturale", prodotto da LLC "More", regione di Vladimir, distretto di Sobinsky, Lakinsk per ordine di LLC "Monolit", pesce in scatola sterilizzato, peso netto 240 g - per favore , compra un barattolo del genere, non essere pigro! È poco costoso. Sarei interessato a conoscere la tua opinione
Gatto nero
Citazione: dopleta

Sarei interessato a conoscere la tua opinione

Quanto è interessante! È da questo produttore che compro il caviale di merluzzo sterilizzato per la mia Muska .. E questo irsuto miracolo adora il caviale di pollock, anche sterilizzato.

Bene, e ho tutto ciò che ha a che fare anche indirettamente con il pesce, da non confondere con le patatine! pliiiz! - beh, anch'io lo adoro davvero.

Sì, c'è anche una miscela - caviale e fegato di merluzzo ... anche commestibile per gatti e persone non sono dannose.
Ma a proposito di storione o caviale di salmone - hanno detto in segreto che tale caviale non esiste in un normale negozio. Guarda. Hanno detto - se vuoi naturale - prendi caviale di capelin, merluzzo, merluzzo, aringhe.


P.S. Tendo a riprendermi la spesa vecchia acquistata in un negozio.
matroskin_kot
Oh, ho visto la ricetta !!! E se fai queste ciambelle con i granchi? Beh si.. . Ho un pezzo di polpa di granchio congelata ... Non gustosa ... Succede anche .... Vado a prenderlo
dopleta
Citazione: matroskin_kot

Oh, ho visto la ricetta !!! E se fai queste ciambelle con i granchi? Beh si.. . Ho un pezzo di polpa di granchio congelata ... Non gustosa ... Succede anche .... Vado a prenderlo
Sarà molto gustoso Irochka, Ti assicuro! Per qualsiasi pesce illiquido: una ricetta universale!

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane