Zucchine essiccate al sole

[Admin]

AdminGrazie Tatyana. Le zucchine si sono rivelate molto gustose anche prima dell'essiccazione. Ho provato un round. Si stanno ritirando. Adesso lo metto ad asciugare. Il sapore non peggiora nel congelatore? Lo riponi in frigorifero in un barattolo di vetro? E per quanto tempo può resistere così? Vivrà fino all'inverno o è meglio non conservarlo così a lungo?

[Ragazze]

Ragazze, prova tutto secondo i tuoi gusti - al meglio - fallo
A parte te personalmente, nessuno apprezzerà il gusto dei tuoi spazi vuoti.

Ho già spiegato sopra - dove il succo crudo di frutta e verdura non è stato sostituito con sciroppo di zucchero, la conservazione sarà di breve durata.

Tatiana, grazie. Le zucchine vengono essiccate. Potrebbe non essere necessario archiviarli. Non avrò tempo

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart,
Ho una ciliegia in un sacchetto di carta. Le zucchine essiccate al sole sono sopravvissute fino all'estate in un barattolo di vetro, ma sono diventate candite e sono diventate dure ... Questo è quello che era zanykano))) Una manciata. Il resto dei cento chilogrammi e delle settimane non è sopravvissuto)))

Admin, e oggi per la prima volta in questa stagione sto asciugando le zucchine e non mi stanco di dire grazie!
E per la prima volta ha piantato zucche con una dozzina e mezza di radici ad asciugare! La zucca secca è semplicemente divina, con tutta la mia antipatia per lei e il suo profumo!

[Luce]

Luce, alla vostra salute!
Con così tante zucche, sicuramente DEVE essere lasciato qualcosa o sbaglio?

Zucca raccolta a scatti, ne vale la pena per il gusto magico!

Zucca raccolta a scatti, ne vale la pena per il gusto magico!

La amo adesso!

[Admin]

Admin, Tatyana, e se il biancospino fosse preparato secondo questo principio?

[Olya]

Olya, c'è poca polpa nel biancospino e ci sono molte ossa affilate - dopo il trattamento termico, rimarranno solo le ossa
È ottimale farne marmellata, ma devi soffrire con le ossa

Marmellata "Cuore" (Linadoc)

Marmellata "Rosa canina" (Amministratore)

dopo il trattamento termico, rimarranno solo le ossa

Quindi ho voluto tirare fuori tutto

[Olya]

Olya, prova ad estrarli, per massa e peso, si ottiene più polpa stessa. E per estrarli, le bacche devono essere prima cotte al vapore.
In generale, guarda le nostre ricette e prova.

Non sono più un suonatore di biancospino e rosa canina, se non altro per asciugare e preparare in seguito.

[Tatyana]

Tatyana, Ho fatto la marmellata di biancospino due anni fa. Quindi ho pulito due secchi di semi

Rapporto. Vero in ritardo. Secondo questa ricetta ho cucinato biancospino, zucca, zucchine. È stato un peccato buttare via i resti di limone, quindi li ho preparati insieme nello sciroppo, e poi li ho asciugati insieme ad altri ingredienti


Bene, tutti lo adorano.

Uno spettacolo meraviglioso! E a casa sanno dove si nasconde tutto questo?

E a casa sanno dove si nasconde tutto questo?

In parte vorrei ricordare dove più tardi .. Ho scoperto per caso il kiwi essiccato qui

Sono rimasto di nuovo perplesso con le zucchine: asciugare o non asciugare, questa è la domanda?
Oh, dolorosamente rapidamente divorato - in un istante!

[Tatyana]

Tatyanaovviamente ad asciugare. È un bene che volino via velocemente. Non sarebbe gustoso mentire.