Termometri, sonde temperatura forno

Per il forno e non necessario per l'acquisto. Se sei sicuro che per lei va tutto bene.
Ma per il cibo - un must. Questa è la mia opinione, perché abbiamo cibo "poco cotto", o qualcosa di peggio che digerire.

La pace sia con voi fornai!

Prenderemo l'universale ---- 149 rubli

Il dispositivo ha 2 scale: per misurare la temperatura della carne e in un forno. Per preparare correttamente un piatto, è necessario sapere a quale temperatura è cotto. Un termometro per un forno ti aiuterà in questo. Un termometro per carne consente di determinare con precisione la temperatura all'interno di un grosso pezzo di carne durante la cottura al forno. Quindi, consentendo di ottenere il grado di preparazione desiderato: non troppo secco o poco cotto.
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[ombra]

ombradove viene venduto? Il prezzo è allettante.

La pace sia con voi fornai!

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È un peccato non avere un negozio del genere, ma non possiamo ordinare lì

Dopo 2 volte di utilizzo, la temperatura nel forno ha smesso di essere visualizzata, rimane nella regione di 79-80 gradi e non cambia ulteriormente. Una freccia che mostra la temperatura al cuore mentre è "in funzione" (misura la temperatura del pane negli ultimi 15 minuti di cottura).

Di che tipo di sonda di temperatura stiamo parlando? foto e modello possono essere mostrati per noi?

Questo è ciò che è nella foto sopra, con due frecce.
È stato un peccato spendere soldi per Gefu, iniziato piccolo, ora ho ordinato da Ikea, quello con un cablaggio lungo, sto aspettando.

Grazie, lo sapremo

"quello con il cablaggio lungo" - questi non vivono a lungo con me. Non compro più. Spero che tu abbia più fortuna

L'esperienza di utilizzare anche la termosonda Galamart si è rivelata utile, ho determinato il tempo di cottura del mio forno. Non lo userò quasi mai, la bilancia è poco visibile attraverso il vetro del forno, ho il pane fatto con la stessa quantità di farina e, molto probabilmente, sarò guidato dal tempo.
Penso che ne acquisterò un altro simile poco costoso e mi fermerò qui._{, anche se molti giurano sulla macchina per il pane, tuttavia ...}

la bilancia è poco visibile attraverso il vetro del forno, i miei pani sono fatti con la stessa quantità di farina e, molto probabilmente, sarò guidato dal tempo.

Usa la sonda di temperatura, ho scritto come usarla per cuocere il pane nel primo post dell'argomento.
Alla fine della cottura del pane, puoi tranquillamente guardare nel forno. Non fa più paura, si è formata la crosta, si sono induriti anche i lati, il lievito ha smesso di funzionare.
Se l'impasto cade, solo nei primi minuti di cottura, fino a quando l'impasto non raggiunge i 55-60 * C all'interno dell'impasto. E l'impasto cade, di regola, nel caso in cui sia rimasto, è poco distribuito prima di essere piantato nel forno.

Non dovresti essere guidato dal tempo e dall'aspetto della cottura, molto spesso fallisce: l'ho controllato io stesso cento volte.

La pace sia con voi fornai!

j @ ne-- - Ho del pane fatto con la stessa quantità di farina

Le stesse stronzate

Non mi preoccupo del pane - ho riscaldato il forno - 20 minuti con il vapore: dispettoso: poi abbasso la temperatura e altri 20 minuti

Il pollo al forno non è filtrato, per lo più grigliato

Ma la carne - è diversa e come se un termometro non interferisse

Bene, questo è per me: il figlio determina l'aspetto e l'odore, ma è un professionista

Do il benvenuto a tutti! Ho letto l'argomento, confesso un po 'Aiutami a scegliere un termometro per il forno, per favore! La mia stufa è già anziana, certo, ARDO, ma non sembra cuocere male, anche se ci sono degli errori ... Ed è per questo che mi è venuta l'idea di acquistare i suoi gadget .. Questo Gefu 21870 voleva 300 gradi, anche se il mio 260 aveva un tetto registrato. Ma non è disponibile da nessuna parte. Incanta la garanzia SC per 5 anni e secondo me sembra molto solida. Costoso, certo, ma il mio rospo, perdonatemi, mi soffoca per buttare i soldi per i beni di consumo, un manichino che dovrà essere gettato nella spazzatura il giorno dopo ...Ecco perché il destino mi ha portato a questo venerabile forum nella speranza di ammonimenti e indicazioni sulla vera strada!

Aggiunto martedì 14 febbraio 2017 17:24

Aggiungo ... Per il forno stesso, sto considerando un termometro separato. Ma cercando su Internet ho visto che ci sono termometri con sonde. È sorta una domanda su tali termometri: ad esempio, nella linea Gefu ci sono termometri per arrostire carne con sonda (Gefu 21880 per carne) e un termometro per cottura con sonda (Gefu 21810 per cottura MESSIMO). Qual'è la differenza tra loro? Non puoi comprarlo per la carne e usarlo anche per la cottura?

[Romanoz]

Romanoz, questo è più economico e le recensioni sono Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W o 60. Io stesso ho pensato al 60 °. C'è anche una buona recensione su YouTube per il telecomando. E il prezzo è quasi la metà del prezzo di Gef, sul quale nulla è visibile nel forno a causa del quadrante nero. O se la luce nella stanza non cade direttamente. Compra per quel tipo di soldi e balla ogni volta con una torcia!

Aggiunto giovedì, 16 febbraio 2017 06:23

Mi è piaciuto molto il termometro da forno Kuchenprofi. Scrivono nella recensione, che mostra esattamente.
Qualcuno può averne uno, condividere la tua esperienza, per favore.

Buongiorno! Prima di tutto, ho bisogno di un termometro per la stufa stessa, senza sonda. E poi penserò alla cottura e alla carne. Ho bisogno di sapere qual è la temperatura all'interno del forno. Quando metti il ​​cibo da cuocere nel forno, la temperatura nel forno si abbassa e questo è un punto da tenere a mente.

Aggiunto giovedì, 16 febbraio 2017 06:26

Mi è piaciuto molto il termometro da forno Kuchenprofi. Scrivono nella recensione, che mostra esattamente.
Qualcuno può averne uno, condividere la tua esperienza, per favore.

La bellezza non è un aiuto.

Quando metti il ​​cibo da cuocere nel forno, la temperatura nel forno si abbassa e questo è un punto da tenere a mente.

Pertanto, è consuetudine riscaldare il forno 20-30 * più in alto prima di cuocere il prodotto. Tenere il prodotto a questa temperatura per circa 20 minuti in modo che si ripristini T *, il prodotto inizi a cuocere (questo si nota già su di esso) e quindi ridurre T * al valore richiesto per la cottura in forno, circa 180 *.
E questo deve essere fatto indipendentemente dal fatto che tu abbia una sonda di temperatura o meno. Quando apri la porta del forno, T * scende sempre di circa 20-30 * C.

[Romanoz]

Romanoz, cosa c'entra la bellezza? Ho scritto sull'accuratezza della sua testimonianza. È solo per il forno. E il quadrante è leggero, i numeri e le divisioni sono chiaramente visibili. Vetro al quarzo, corpo in acciaio inossidabile, cos'altro ti serve per il forno?

È possibile utilizzare un termometro di un prosciutto per cuocere la carne in forno senza tirarla fuori, cioè infilarla subito nel crudo e dimenticarla?

Le sonde elettroniche di temperatura al cuore non devono essere lasciate sempre nel forno.
Collegato, estratto, allora puoi. Aprire il forno, estrarre la teglia, misurare T *, rimuovere la termosonda e rimettere la teglia nel forno.

[Tatyana]

Le sonde elettroniche di temperatura al cuore non devono essere lasciate sempre nel forno.

Tatyananon sono elettronici. Ho solo pensato che con quelli meccanici non puoi tenere il quadrante stesso nel forno.
Ma con quella elettronica ho lasciato la sonda nel forno e il termometro stesso era nella stanza mentre funzionava.

Stiamo parlando di cose diverse.

Se è un termometro con un cavo, allora puoi farlo. Ecco a cosa serve. L'ago è nel prodotto nel forno, l'apparecchio dietro il forno.

Ne ho, ma falliscono rapidamente.

La meccanica (come nel primo post dell'argomento) DOVREBBE essere conservata nel forno, insieme al vetro.

[Tatyana]

Tatyana, Grazie! Proverò subito a lasciare quello meccanico nella carne, avevo paura perché la temperatura è più bassa che nel forno.

[per lavorare in forno]

Ragazze, leggiamo l'argomento con molta attenzione!

Le sonde di temperatura sono progettate per lavorare in forno!!!! Ciò significa che possono sopportare la temperatura interna del forno e allo stesso tempo misurare la T * del prodotto all'interno.

Ragazze che hanno bisogno di un termometro (sonda di temperatura) come nel prosciutto di Teskom, in Metro ora viene venduto per 299 rubli, puoi metterlo in forno, perché può resistere a temperature fino a 230 gradi.

[misura sia la temperatura del forno che la temperatura del cibo all'interno]

Consiglio l'acquisto di una sonda di temperatura del genere - misura sia la temperatura del forno che la temperatura del cibo all'interno.

Durante il lavoro, misurando la temperatura del forno e del cibo, la sonda di temperatura è sempre all'interno del forno !!! con la porta del forno chiusa.



Scala sinistra
Temperatura all'interno della camera del forno - gamma da 50 a 300 * С
Mostra 180 * C, che corrisponde alla temperatura del forno impostata al momento.

Scala giusta
Mostra l'attuale temperatura interna Attualmente. Intervallo da 30 a 100 * С
C'è una freccia rossa sulla scala, che ho impostato a 80 * C per il maiale. E si può vedere che in effetti la freccia si è avvicinata esattamente a questo punto-indicatore: puoi spegnere il forno, la carne ha raggiunto 80 * C all'interno del prodotto.

Uso questa sonda di temperatura da molto tempo.
E non sono necessari quelli elettronici, di cui ho una scatola piena piena, e ci sono anche molti problemi con loro

Sapevo di poter trovare qualsiasi informazione su HP))

Scelgo solo tra questo termometro e un termometro esterno, sempre di Gefu.
Usavo un termometro del prosciutto di Teskom, ma improvvisamente ha iniziato a mentire a 10 ° C. Ora a casa 13C mostra)).
In generale, in modo amichevole, sono necessari entrambi, probabilmente. Per suvid, ad esempio. O prosciutto.

Tatyana, cosa ne pensi, se questo termometro con una foto viene utilizzato in un multicooker per controllare la temperatura in un prosciutto e l'acqua, la temperatura dell'acqua verrà determinata normalmente?

Tatyana, cosa ne pensi, se questo termometro con una foto viene utilizzato in un multicooker per controllare la temperatura in un prosciutto e l'acqua, la temperatura dell'acqua verrà determinata normalmente?

Sarà. Nello stesso luogo parte da 30 * С. Controllo il latte con una sonda di temperatura fino a 92 * C.
Ho avuto questa doppia sonda di temperatura nel forno mentre cuocevo la carne - non ci sono parti fusibili qui

Sonda di temperatura interna Zigmund e Shtain Kuchen-Profi MP-65 W Le ragazze che hanno una sonda di temperatura interna simile o simile a quella in uso dovrebbero prenderla in considerazione, o comunque Gefu, ne ho bisogno per il prosciutto.

Dobbiamo mostrarci una foto di queste sonde di temperatura in modo da non cercarle su Internet prima di esprimere la nostra opinione

C'erano molti termometri elettronici con Ali express e teskoma in metallo e altri. Un anno fa, ho comprato per sbaglio un termometro elettronico in Ikea, costava solo 450 rubli. C'è un cavo con una sonda di temperatura: puoi infilare la sonda nella carne direttamente nel forno o nel pane a metà cottura, impostare la temperatura del segnale e il termometro emetterà un segnale acustico quando viene raggiunta la temperatura impostata. C'è un magnete sul retro: puoi appenderlo al forno o semplicemente metterlo sul tavolo accanto ad esso. Ha anche un timer elettronico integrato.

Tali termometri, è anche un timer, sono ancora in Ikea, solo il prezzo è di circa 500 rubli.

puoi infilare la sonda nella carne direttamente nel forno

Dimmi, come si chiude la porta del forno? Risulta essere socchiuso, anche se un po ', ma dovrebbe esserci uno spazio?

Questo è l'intero problema con tali termometri su un cavo.
La porta del forno deve essere chiusa ermeticamente, senza uno spazio vuoto, mentre il cavo sfilacciato diventa inutilizzabile.
Ho diversi pezzi di questo tipo

Marina voleva acquistare da ikea, ordinato più volte presso l'ufficio vendite, dato che c'è un piccolo ufficio nella mia città e tutto è messo sotto ordine, quindi no, me lo dicono in magazzino e quando non si saprà, quindi mi occupo di cos'altro puoi acquistare.

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Dimmi, come si chiude la porta del forno? Risulta essere socchiuso, anche se un po ', ma dovrebbe esserci uno spazio?
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Chiudo bene la porta: il termometro ha un cavo metallizzato
due anni di volo normale

La porta del forno deve essere ben chiusa

Chiudo bene la porta

Ragazze, mi interessa solo questo: come chiudere ermeticamente la porta del forno se il cavo passa da lì? C'è uno spazio, lo spazio è ancora piccolo, a causa di ciò, la temperatura nel forno è persa?

Come chiudere? Chiudi ermeticamente, senza spazi vuoti!
In questo caso, il cavo si accartoccerà e diventerà piatto, il che potrebbe non funzionare.
Questo è l'unico motivo (avendo diversi pezzi per lo smaltimento) acquisto solo sonde di temperatura su gamba ad ago. Se la sonda di temperatura è ben realizzata, potete tenerla in forno incollandola nel prodotto.

La pace sia con voi fornai!

Retroilluminazione LCD Termometro per carne senza fili Cucina digitale a lungo raggio Telecomando per barbecue Termometro per carne Cottura al forno
Prezzo: 809,73 rub

La pace sia con voi fornai!

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Se ho capito bene, la docking station è accanto al sensore nel forno?
Mi chiedo come abbia resistito l'elettronica, inoltre il forno stesso è un buon schermo per le onde radio.

[Tanyush @ ka]

Volevo acquistare da ikea, ho ordinato più volte presso l'ufficio vendite, dato che nella mia città c'è un piccolo ufficio e tutto è in ordine, quindi non me lo dicono in magazzino e quando non si sa, quindi Sto cercando qualcos'altro

Anch'io in qualche modo miravo a IKEA, quindi molti dei nostri membri del forum lo hanno insultato, dicono, fallisce rapidamente.
Quindi non l'ho comprato e non ho cercato un altro.
Consigli, fratelli, cosa (e dove, se lo sapete) cercare?
Remote no ho, ho con un filo

Tanyush @ ka, Potrei arrivare a IKEA nelle prossime due settimane.
Posso acquistare e inviare a te se vuoi.
Bene, o le nostre ragazze ci consiglieranno qualcos'altro.

Sono anche rilevante! necessario per cucinare gli sciroppi

La pace sia con voi fornai!
Bene, non per il forno, ma misura la temperatura in sciroppo, carne, pane
Da molti anni utilizzo un termometro digitale: è come se non fosse mai un utensile da cucina, serve per misurare qualcosa nei condizionatori \ ce l'ho con i condizionatori \
Quindi può vedere questi pribludy in alcuni negozi tecnici

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[Olga VB]

Olga VB, Olya, ho comprato un Termometro per friggere elettronico Gefu "Tempere", mi è piaciuto molto, è un po 'caro, certo, ma una cosa necessaria, non mi sono pentito di averlo comprato.

Vorrei consigliarti di prendere termometri con un intervallo di temperatura più elevato. perché più è grande, più è preciso.
Ne ho circa sei diversi, tutti così così. Da poco costoso conosco un ex, da quelli costosi ce ne sono diversi.
Se lo farai, ti fornirò i link. Io stesso ne ordinerò un po 'oggi. Disponibile con due sonde, per la misura sia nel forno che nel prodotto.
decidere.

Mi chiedo come abbia resistito l'elettronica, inoltre il forno stesso è un buon schermo per le onde radio.

Quindi c'è solo un'astina di livello nel forno. le onde radio sono sicure. l'intero circuito è nel blocco sul tavolo, la sonda è nel forno e il ricevitore è nella tua stanza o ovunque tu sia.



Digita nel motore di ricerca Aliexpress o ebey o amazon, che è più conveniente dove
Thermopro TP06S (TP07-TP08-TP20-TP10-TP11-TP12-TP16-)
Oppure digita -
Ivation Long Range Wireless - buono anche
Da poco costoso - termometro-TM-902C (va da -50 a 750gr)
Ecco la trappola. valutazioni del termometro.
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Quindi c'è solo un'astina di livello nel forno. le onde radio sono sicure. l'intero circuito è nel blocco sul tavolo, la sonda è nel forno e il ricevitore è nella tua stanza o ovunque tu sia.

Questo è il problema, in primo luogo, il cavo della sonda creerà uno spazio nella porta del forno e, in secondo luogo, la lunghezza del cavo è piccola e la stazione base non può essere posizionata sul tavolo.

Questo è il problema, in primo luogo, il filo della sonda creerà uno spazio nella porta del forno e, in secondo luogo, la lunghezza del filo è piccola e la stazione base non può essere posizionata sul tavolo

Il mio wireless funziona da più di un anno, lungo la fessura, se l'isolante in gomma è normale (morbido), nessun problema, e se fa entrare un po 'd'aria, non interferisce con la misurazione reale del tempo. inoltre, all'interno del prodotto. E i metri sono lunghi, gli atomi e altro sono abbastanza.

E i metri sono lunghi, gli atomi e altro sono abbastanza.

Un metro non mi basterà solo sul pavimento o sui fornelli, e questo non è comodo da mangiare.
È quindi necessario cercare che la lunghezza del filo alla sonda sia di almeno 1,5 metri.

È quindi necessario cercare che la lunghezza del filo alla sonda sia di almeno 1,5 metri

Su Ali è possibile acquistare termocoppie con e senza sonde da 1,5 a 5 metri.

Buongiorno a tutti. Lamentarsi
Ho un forno a gas ~ solo il fondo. La stufa NON è vecchia. Ma lei non ha un termometro
Cambiarlo non è affatto incluso nei piani !!!!
Quindi preparo .... ***** **** eeee a caso. Non. Certo, c'è un interruttore tondo meccanico da 50 a 250º con un ponto si imposta qualcosa ... A volte faccio il pane 200, ma quando li raggiunge? E ~ nessuna risposta! Bene, allora lo diminuisco un po '... Diciamo a 160 ... È così che suono. E le torte ... dal basso hai bisogno di un pallet dalle montagne.metti acqua ... Altrimenti, il fondo brucia e la parte superiore è bianca. Nessuna convezione! Non chiedere perché l'hanno comprato ... la storia è lunga lì
In generale, Ballando con i tamburelli.
Voglio solo iniziare con un termometro ~ per sapere QUANTI gradi ci sono dentro ... davvero !!!
Consiglia pzhalsta ... dove andare. Sono amico di Ozone, posso con Yulmart ...

Consiglia pzhalsta ... dove andare. Sono amico di Ozone, posso con Yulmart ...

Giusto qui.

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Ho 5 termometri. Faccio il pane, la temperatura è inferiore a 250 ° C. Facilissimo da ordinare
Se non puoi, trasferisci denaro a me, al tuo indirizzo e a. f. oh manderò al tuo nome. sono fino a 400 g. e fino a 1000 g.

Grazie. Mio figlio ha recentemente ordinato qualcosa su Ali ... Gli mostrerò un link.