Insalata di Liegi

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Cucina: belga
Insalata di Liegi

ingredienti

Fagioli verdi 300-400 gr.
Cipolle a bulbo (puoi porro) 1 PC.
Carota 1 PC.
Pancetta (qualsiasi prosciutto preferito) 150 gr.
Patate 2 pz. di medie dimensioni
Coriandolo (qualsiasi altra verdura che desideri) da gustare e desiderare
Condimenti (coriandolo, menta, erbe provenzali, paprika) da gustare e desiderare
Aceto di vino 50 ml.

Metodo di cottura

  • Introduzione:(non hai bisogno di leggere)
  • Mia Principessa, come sei brava oggi! :))) Sai, questi ultimi tre giorni senza il Principe ti stanno molto bene ... Senza il Principe, che non ha voluto fare il minimo sforzo per renderti felice; senza un principe che ha una paura mortale della concorrenza; senza il Principe, che non ti ha riscaldato con il suo amore ... Ma quello che non ti va, mia principessa, è una lite con papà. Lo so, lo so, mia cara, non hai chiesto il mio consiglio, ma non riesco ancora a tacere quando queste brave persone intorno a me fanno cose stupide imperdonabili :))) Beh, pensaci, papà ha organizzato una competizione - beh, ha fatto quello che voleva, beh, ora, tenendogli il broncio per tutta la vita? Tutti si sbagliano in questo mondo, mia principessa, anche i monarchi, e soprattutto quando si tratta della felicità dei loro figli ... Ebbene, sì, con un lungo viaggio di lavoro del Tuo Personal Chef, è del tutto possibile che papà si sia emozionato, ma poi, amico mio, più colpa tua che sua ... Com'è? Sì, è così! Lascia che ti dica, mia cara, uno dei segreti più importanti di ottimi rapporti con gli uomini: non importa, parenti o estranei, questo segreto funziona sempre e, sapendolo, puoi evitare molti problemi. E l'essenza del segreto è semplice: gli uomini, mia principessa, (indipendentemente dall'età, dallo stato e dal grado di vicinanza), quasi tutti gli uomini in questo mondo ... non capiscono gli indizi. Assolutamente. Assolutamente. E se vuoi che un uomo agisca in accordo con i tuoi desideri, faglielo sentire! :))) Non suggerire, non parlare per enigmi, non aspettare che impari a indovinare i tuoi pensieri - credimi, lui ha molte più cose importanti in questo mondo :))) Bene, dimmi, come può papà sapere cosa è esattamente necessario per la tua felicità, se tu stesso ancora non sai cosa vuole il tuo cuore? Sì, certo, mi dirai che papà ha pensato a se stesso e all'onore della corona, e ti dirò che nessuno al mondo vuole più renderti felice! Dirai che non puoi più fidarti di lui e ti dirò che sono state le sue mani a chiudersi intorno a te come un'ancora di salvezza quando facevi i primi passi da piccolissimo ... Dirai che non puoi interferire con la tua vita personale, e ti dirò che nessun altro sarà in grado di sentire il tuo dolore come il suo ... Dirai che non sei mai stato abbastanza bravo per lui e raramente meritavi elogi, e ti dirò che tutti chi lo conosce sa esattamente quanto è pazzo con te orgoglioso ... E se ne hai bisogno - distruggerà il regno, e poi lo ricostruirà; cambierà il mondo; e, essendo sveglio in una notte insonne, scoprirà sicuramente come aiutarti a diventare felice ... Allora, forza, mia Principessa, prepareremo un piatto per il quale è semplicemente impossibile non rifarsi: veloce, caldo , soddisfacente, gustosa e molto mascolina :))) Prepareremo un'insalata di Liegi, che ricorderà immediatamente a papà di casa (dopotutto, Belgio e Paesi Bassi sono molto vicini), li tratteremo a papà, e sicuramente lo sentirà lì è una buona pace, comprensione reciproca e amore tra voi, come dovrebbe essere in una buona famiglia, anche se un monarca :))) Dobbiamo iniziare?
  • Preparazione:
  • È tutto molto semplice, mia principessa, soprattutto se avevi già un motivo per far bollire le patate in uniforme e carote :))) Certo, ho cambiato un po 'i classici, ma spero sinceramente che tuo padre ci perdonerà questa libertà, perché noi lo voglio sinceramente per favore :)))
  • Quindi, fai bollire patate e carote. Interamente. In uniforme.
  • Il prossimo è i fagioli. Lo abbiamo congelato e noi, senza scongelarlo, lo mandiamo in una padella con una piccola quantità di olio vegetale, come questo
  • Insalata di Liegi
  • Friggendo a fuoco medio, saliamo i fagioli, pepiamo e condiamo con erbe provenzali.
  • Quando i fagioli sono cotti, li trasferiamo nell'insalatiera e mettiamo le fette di pancetta nella stessa padella.
  • Insalata di Liegi
  • e friggerlo fino a doratura
  • Insalata di Liegi
  • Appena la pancetta è pronta, la trasferiamo sui fagioli, e mandiamo in padella la cipolla tagliata a quarti di rondine, poi, quando la cipolla sarà dorata, - carote e patate tagliate a fettine.
  • Friggere leggermente, condirli con coriandolo, menta e paprika - puoi sentire l'odore, principessa, credo - papà apprezzerà :)))
  • Quindi, trasferendo tutto questo sui fagioli e sulla pancetta, versare 50 ml nella padella. aceto di vino e farlo evaporare quanto basta per lasciare 1 cucchiaio. cucchiaio, che verseremo la nostra insalata preparata. Onestamente, l'ho fatto diversamente: ho mescolato un po 'di succo di limone (arancia) (beh, quando era così) con la senape e così ho rimboccato l'insalata - è risultata anche molto gustosa :))
  • Quindi è tutto
  • Insalata di Liegi
  • Resta solo da aggiungere verdure tritate finemente all'insalata (abbiamo il coriandolo) - e avanti, alla riconciliazione e alla calma :)))
  • Insalata di Liegi
  • Insalata di Liegi

Il piatto è progettato per

2-3 porzioni (a seconda dell'appetito)

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

Piatto

Nota

Va ', mia principessa, e dopo aver trattato papà con una deliziosa insalata, assicurati di dirgli che capisci tutto e gli sono infinitamente grato per essere sempre dalla tua parte ...

gala10
Citazione: Korolek
capisci tutto e gli sei infinitamente grato di essere sempre dalla tua parte ...
E io sono sempre dalla tua parte, Vikusya!
Grazie per la ricetta e la storia ricca di poesia e saggezza. Porto la ricetta nei segnalibri e cerco di ripeterla nel prossimo futuro. E ricorderò la storia e aspetterò il seguito!
Kinglet
Citazione: gala10
E io sono sempre dalla tua parte, Vikusya!
Lo so, segno di spunta, e lo apprezzo infinitamente anch'io sono sempre sul tuo Grazie che sei sempre lì e supporto sempre
kristina1
Kingletche storia interessante e bella, grazie per la ricettaVika,
kirpochka
Kinglet, Vikulya, quanta saggezza c'è nella tua fiaba !!! : ciao: come sempre, con immenso piacere ho letto l'introduzione e ovviamente la ricetta stessa ..: girl_claping: voglio cucinarla anche io ... Grazie !!! Non vedo l'ora di continuare !!! Sono sicuro che dopo un'insalata del genere, la principessa e il papà faranno sicuramente pace!
Marusya
Vikulya, Quanto è vitale il tuo suggerimento Ho letto tutto con grande interesse. E sono rimasto colpito dall'insalata, l'ho portata nel mio salvadanaio.
Grazie caro
Kinglet
Ragazze, cara, kristina1, Nataliya, Marusya, grazie mille per la tua partecipazione e per la tua approvazione, è così caloroso e piacevole :)))
suvoyka
Vika, oggi, dopo aver letto la tua storia, ho capito che ho molta paura che si perdano nelle profondità del sito, quindi li ho copiati rapidamente in un documento separato, li ho riletti dall'inizio e, ancora una volta , ho molto piacere!
Per un'insalata a parte, grazie, sento solo che mia, alla fine del post, cucinerò!
zairo4ka
Vika, grazie per l'insalata! Ma grazie mille per il suggerimento a lui !!!! Ho anche copiato, modificato e si è rivelato un meraviglioso (seppur plagiato))) inizio per una favola che (che) noi (in collaborazione con mio marito) componiamo per la nostra Principessa !!!! Di solito mi siedo tra i cespugli, ma qui non ho resistito a dire - grazie !!!
radalina3
Non sapevo nemmeno che questo piatto si chiamasse così, San Pietroburgo
Kinglet
suvoyka, Mashenka, zairo4ka, Zaire, radalina3, alina, grazie per essere passate, ragazze :)) E grazie mille per le parole così gentili sulle mie storie e per un atteggiamento così attento nei loro confronti
suvoyka, Mashunya, attendo con ansia la fine del post, la tua preparazione e il tuo feedback, ma penso che anche la versione magra di questa insalata dovrebbe essere molto gustosa
zairo4ka, Zaire, per me questo è il miglior elogio: sapere che la storia è stata utile per la tua principessa, che avrà una continuazione meravigliosa che tu e tuo marito comporrete e ci sarà più una fiaba gentile al mondo, grazie E questo non è affatto plagio, perché ora è la tua storia :))))
radalina3, alina, ma in qualche modo non ho sentito parlare di questa insalata, l'ho scoperto quest'inverno, l'ho provato - ho capito che la nostra è nostra. E ora sono così contenta quando la mia principessa di casa è già abbastanza adulta, avendo torna a casa dal lavoro e trova questa insalata, esclama felice: "Oooh, la mia insalata preferita!")))
aprelinka
Kinglet, cambia pancetta per funghi e merda !!!! Insalata magra. Vikusha! Tu sei furba!
Kinglet
aprelinka, quasi, di sicuro, di sicuro, Lenochka, grazie)) Ho davvero sentito che la risposta era da qualche parte nelle vicinanze, ma non l'ho finita da solo :))) E con i funghi voglio anche urgentemente uuuu, sarà così delizioso
Elena Kadiewa
Vikulya, un altro grazie per la favola! E per la ricetta! Sei una ragazza intelligente di talento!
Spero che leggiamo la fine del racconto? ci sarà un lieto fine, giusto?
mamarusia
Vika, sono anche molto grato per la fiaba e la ricetta. (A proposito, grazie per la ricetta e da mio genero - l'ho apprezzata perfettamente!). Ebbene, non ho resistito a non cucinare questa prelibatezza, e addirittura servita con tanto calore.
Kinglet
Elena, Marina, grazie, ragazze, per aver tenuto compagnia :)))
Citazione: Elena Kadiewa
Spero che leggiamo la fine del racconto? ci sarà un lieto fine, giusto?
Certo, felice Cos'è questa favola senza lieto fine? Anche se, penso, forse è meglio che la felicità sia infinita?))

Citazione: mamarusya
Grazie e da mio genero - l'ho apprezzato perfettamente!
Marish, beh, è ​​bello che tu abbia provato e non te ne sia pentito Per compiacere tuo genero - cosa potrebbe esserci di meglio Ora lo so per certo: ho preparato la ricetta della nostra insalata preferita per un motivo :)))
gala10
Vikus, prendi il rapporto:
Insalata di Liegi
Fatto esattamente secondo la ricetta. È tremendamente delizioso. Lo ripeterò sicuramente. Porto la ricetta tra i miei preferiti.
Grazie ancora!
celfh
L'insalata, credo, sostituirà una cena completa. E non solo la principessa)))) Segnalibro)
Kinglet
gala10, Segno di spunta, beh, io non gioco così: ce l'hai ancora più carino e più appetitoso del mio, si è scoperto E quanto sono felice che ora sai quanto è delizioso Grazie, mia cara, per la tua fiducia , per il tuo lavoro e per un risultato così meraviglioso
celfh, Tanyush, tuttavia, sostituisce facilmente una cena completa (controllato ripetutamente) Grazie per essere passato :)))
aprelinka
Kinglet, qui il tuo buonissimo mi perseguita. Vic! e se calamari? cosa pensi? quei funghi sono la prima opzione, i calamari la seconda.
Riferirò sicuramente come faccio io. e mi è piaciuta molto l'idea con un'arancia
Kinglet
Citazione: aprelinka
e se calamari?
Penso che sarà semplicemente fantastico Ora non vedo l'ora del tuo rapporto, mooooolto curioso di come andrà a finire e cosa dirai a riguardo E il succo d'arancia, penso, sarà molto utile anche per i calamari
aprelinka
Kinglet, Vika! Proverò a farlo questa settimana. la quinta settimana di digiuno è finita. di solito in questo momento "viviamo" su un kulesh magro e qualcosa da una lattina
ma! Ho un intero pacchetto di "bastoncini verdi" nel congelatore !!!!!
sei solo un miracolo e le tue torte sono rosa mmmmmmmm
Kinglet
aprelinka, grazie Lenchik :))) Ho un po 'di pazienza e sto aspettando :)))
suvoyka
Vikulya, oggi ho preparato questa insalata. Che dire, incredibilmente gustoso e bello, la famiglia è felicissima, servirò gli ospiti per il loro compleanno!
Insalata di Liegi
Kinglet
suvoyka, oh, Mashunya, quanto è stato bello per te (che delizioso, lo so) - questo è ciò che significa il taglio corretto. Ora darò importanza anche a questo.)) Grazie per la tua fiducia e un rapporto meraviglioso
suvoyka
Vika, questo è enorme per te, enorme, grazie per la ricetta! E l'affettare è importante, ma lungi dall'essere la cosa principale, ricordo che avevo circa 10 anni, mia madre mi ha detto di tagliare l'insalata Olivier la sera, stavano aspettando gli ospiti e ha detto che tutti i prodotti dovevano essere tagliati negli stessi piccoli pezzi, e Olivier a quei tempi era un piatto così festoso e raro che aveva il tempo di dimenticare il suo aspetto e il suo sapore fino alla festa successiva. E dovevo essere il primo ad aprire i piselli ... beh, puoi immaginare cosa è successo dopo. La sera mia madre mi ha trovato in lacrime mentre tagliavo gli stessi piselli da una carota. Da allora ricordo con fermezza, i pezzi sono gli stessi, ma non fino alla follia
Kinglet
Citazione: suvoyka
La sera, mia madre mi trovò in lacrime mentre tagliavo piselli identici da una carota
Oh mio Dio, povero bambino diligente :)))
IvaNova
La quarantena è un buon momento per scuotere i segnalibri, il frigorifero, scuoterlo e preparare una cena deliziosa con cosa_to mangiare. Cosa che ho fatto grazie alla fiaba sulla principessa.
Grazie mille!
Prendo l'insalata per sempre
Insalata di Liegi
Kinglet
IvaNova, Irina, Sono molto contento che la ricetta sia stata utile)) E anche in tempi così difficili (la quarantena è decisamente più facile con le ricette del forum)

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