Lisss's
SOMMARIO
Domanda. Come trasferire una torta su un substrato dopo la decorazione " Lisss's
Risposta. dryapa
Risposta husky

Domanda. Come raccogliere torte a più livelli? biscotto
Risposta. Link all'argomento dove puoi vedere l'assemblaggio della torta. artigiano

Domanda. Come si comportano le torte a più livelli quando vengono trasportate su substrati biscotto
Risposta husky

Domanda. A cosa servono le cannucce e i substrati nelle torte a più livelli? Alesja79
Rispostahusky
Risposta artigiano
Risposta Lisss's
Risposta pattinare

Domanda. La sequenza di cottura e assemblaggio di una torta a più livelli. Freken Bock
Risposta. chiran-n
Risposta irza
Cuocere un biscotto in un anelloNansy
Come fare una torta con scollatura

Come costruire una torta a castello ricoperta di crema?

Sfumature nell'assemblaggio e nel trasporto di torte a strati olesya555

Schema di montaggio di una torta con bordi smussati da Ali

Assemblare una torta senza supporto di peso superiore a 7 kg nadezhda ko

Assemblare una torta di grande diametro, in assenza di una forma del diametro richiesto irza

Assemblare una torta a più livelli ricoperta di mastice Nastasya

Assemblaggio di una torta con crema al burro a più livelli husky

Preparare una torta di meringa umida a più livelli artigiano

Esempi di assemblaggio di torte da un biscotto rotondo. Il rapporto tra il diametro e l'altezza dei livelli _Milana_

Montare una torta a più strati ricoperta di crema proteica e meringa bagnata chiran-n

Schema dell'assemblaggio di torte-numeri artigiano

Assemblare una torta su un supporto: una torta quadrata a più livelli husky

Assemblare una torta a più livelli su una base rotonda con una scatola di plastica. Irina Dolars

Assemblare la torta della bambola Olgusha

Montare la torta di pesce klila

Assemblaggio della macchina per torte. Podio sotto l'auto Inessa82

Qualche parola in più sui vincoli valvery

Assemblaggio di una torta con discesa a spiraleLarchik79

Fissare una torta a più livelli con un'asta comune alenkasawa

Assemblare la torta sotto forma di un'unità.
artigiano

Assemblare la torta del drago _Milana_

Stampo in cartone per la cottura di torte artigiano

Assemblare una torta a forma di cuore da un pan di spagna rotondo e quadrato. sono

Come confezionare una torta al latte di uccello (soufflé) sotto il mastice husky

Come confezionare una torta di mastice con uno strato di "soufflé" Vei

Come risolvere la situazione se il livello superiore gocciolaMatanya

Riferimento ai layout di torte a più livelli e al rapporto tra il diametro della bocca e l'altezza del livello. LLika_7

Strati durante l'assemblaggio di una torta. Come li uso? VictoriaCam

Aumentando il diametro della torta se non c'è la forma desiderata. chiran-n
Aumentando il diametro della torta, in assenza di una forma della dimensione richiesta LLika

Rafforzare i livelli durante l'assemblaggio di una torta a più livelli con un'altezza di oltre 50 cm valvery
Rafforzare i livelli durante l'assemblaggio di una torta a più livelli con un'altezza di oltre 50 cm InnaN

Disposizione degli spiedini in una torta a più livelli per i camerieri Irina Dolars
Schema di taglio di torte a più livelli per i camerieri. irza

Assemblare la torta secondo il principio del rotolo
pygovka

Assemblare una torta da due quadrati di forma diversaychilka

Montare una torta alta se non c'è abbastanza altezza dell'anello di biscotti Parallelo

Torta tonda dal taglio ovale.geisika

Spiedini per il fissaggio della torta. Esempio di fissaggioalenkasawa

Stampi per dolci ricci fai da te Mamma Tanya

Torta che cade. Spiegazioni di montaggio Marie-Anna

Torta a dondolo. Assemblaggio MK Marie-Anna

Assemblaggio della torta "Ciliegia ubriaca" Lisss's

Puntelli in una torta a più livelli per prevenire il cedimento della torta allysya

MONTARE UNA TORTA DALLA COMPOSIZIONE DELICATA UTILIZZANDO FOGLI DI WAFFLE Mama RoMashek

PARAMETRI DELLE TORTE MULTISTRATO
Lisss's
ragazze, ma potete chiedere: quando decori una torta su un tavolo rotante, come la trasferisci su un piatto?

Ho appena messo il piatto sul tavolo rotante stesso e l'ho raccolto in quel modo, ma questo non è molto corretto - quindi non posso pulire le gocce in modo bello dai bordi del piatto ...

in un video ho visto un pasticcere trasferire una torta da un tavolo a un piatto su due lunghe spatole, ma ho tanta paura - mi sembra che sia facile capovolgerla ...
dryapa
Lisss's Lo metto su un supporto già su un substrato (o su un cartoncino ricoperto di carta stagnola, o su un piatto su cui verrà servita la torta) e faccio scivolare strisce di carta da forno tagliate sotto il fondo della torta e decorate. Quindi li tolgo con cura e il substrato (piatto) è pulito.
Husky
Lisss's Rifilo e decoro su un supporto da lavoro, ma senza il bordo inferiore sul lato della torta. Quindi lo trasferisco con una spatola o una spatola. E solo dopo che la torta è stata posizionata su un supporto su cui verrà servita la torta in tavola, decoro il fondo della torta. Se hai paura e hai ancora poca esperienza, un ottimo consiglio è dato da dryapa.
Puoi anche usare la pellicola. A volte lo faccio.
Lisss's
dryapa, Svetlana, grazie, bella idea per persone come me solo una manna dal cielo

Citazione: husky

Lisss's Rifilo e decoro la torta su un supporto da lavoro, ma senza il bordo inferiore sul lato della torta.

così, l'ho pensato anche io, di disegnare il bordo inferiore su un piatto. husky, e come si trasferisce su una spatola, ci sono stati casi di ribaltamento? mi sembra che sia instabile sulla spatola e possa cadere, o no?
dryapa
Oh grazie husky, Lisss's! Solo l'idea non è del tutto mia. L'ho ricevuto anche da uno dei decoratori di torte più esperti. Purtroppo non ricordavo l'autore, ma comunque un enorme GRAZIE a lui!

Il fatto è che se una torta fatta di torte spesse con crema a base di burro, e anche ben raffreddata in frigorifero, allora è molto facile trasferirla da un supporto all'altro. Ma se all'interno c'è una mousse o un soufflé, o una gelatina, allora c'è una struttura molto instabile, quindi con carta / foglio che scivola, mi sembra un'opzione ideale.
irza
Citazione: husky

Oggi voglio mostrarvi, usando l'esempio di una torta a tre piani, come sta andando. C'era l'opportunità di fotografare la sua assemblea, e ora voglio condividere con voi. Spero che lo trovi interessante e utile.
Husky, scrivi:
Il secondo livello viene posizionato su un substrato avvolto in pellicola e installato sul livello inferiore
Cosa succede ai bastoncini da cocktail? Ho subito pensato che ci fosse stato messo il livello superiore. E poi ho letto che i livelli 2 e 3 sono su substrati ricoperti di pellicola. Qualcosa che fraintendo. Aiuto. E la domanda è rilevante per me, quindi presto sarà necessario organizzare una torta nuziale.
Lisss's
i bastoncini da cocktail sono attaccati al livello inferiore in modo che il livello superiore sul substrato si trovi su di essi di diametro, quindi si attacca di nuovo alla torta e su di essi il livello successivo sul substrato
irza
Citazione: Lisss's

i bastoncini da cocktail sono attaccati al livello inferiore in modo che il livello superiore sul substrato si trovi su di essi di diametro, quindi si attacca nuovamente alla torta e su di essi il livello successivo sul substrato
Grazie per la risposta . Accade così che i bastoncini saranno nella torta. Ma che dire degli ospiti che non capiscono bene una simile scoperta in un pezzo di torta nuziale?
Zhivchik
Citazione: irza

Accade così che i bastoncini saranno nella torta. Ma che dire degli ospiti che non capiscono bene una simile scoperta in un pezzo di torta nuziale?

Questi bastoncini sono necessari in torte a 2-3 livelli, in modo che sotto il peso dei livelli superiori, i livelli inferiori non si pieghino e si deformino. Per questo, abbiamo anche bisogno di substrati per i livelli, poiché nulla reggerà su alcuni bastoncini. Questi bastoncini si allungano bene prima di tagliare la torta. Puoi estrarlo con una pinzetta.
Gli ospiti dovrebbero essere avvertiti che senza questi bastoncini, una torta a più livelli può deformarsi nel momento sbagliato. E che devi solo rimuovere questi bastoncini.

biscotto
Ciao Tortyzhka! Anch'io sono nuovo. Occhi spalancati, ci sono molte informazioni, ci sono ancora più domande ....: - \ Per favore, dimmi cosa è necessario fare per evitare che le torte a più piani non cadano? Per mettere qualcosa tra di loro? Ci sono campane e fischietti speciali? O non fallirà se il biscotto di fondo non è praticamente inzuppato?
artigiano
biscotto
Citazione: artigiano

biscotto, fino a torte no. Vieni qui. https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0
Molte grazie! E i bastoncini non si piegheranno sotto il peso della torta?
Husky
Citazione: biscotto


Molte grazie! E i bastoncini non si piegheranno sotto il peso della torta?

biscotto, l'ho fatto molte volte. Finora non ci sono stati casi del genere. Ma in caso di dubbio. Puoi anche usare le bacchette. Sono spessi e non cavi all'interno come i tubuli.
biscotto
Citazione: husky

biscotto, l'ho fatto molte volte. Finora non ci sono stati casi del genere. Ma in caso di dubbio. Puoi anche usare le bacchette. Sono spessi e non cavi all'interno come i tubuli.

Proverò a farlo sui tubi, come il tuo. Quanto pesano i due piani superiori sulla tua torta? E il diametro?
Husky
Il diametro della torta inferiore è di 28 cm. Peso 2,2 kg. Medio -23 cm, peso 1,5 kg. Diametro torta superiore 19 cm, peso 1 kg. Totale sopra 2,5 kg.
biscotto
Grazie mille per la tua risposta! Posso essere completamente insolente e farti ancora un paio di domande?
E cosa ne pensi, durante il trasporto, non "si allenteranno" e se sembreranno scivolare sulla pellicola (il supporto è ricoperto di pellicola).
Stai costruendo un sottomarino di cartone spesso? Quanto spessore?

Husky
Ogni livello si trova su un supporto avvolto in un foglio. La pellicola è in contatto con il livello inferiore, sopra il quale si trova la crema. La pellicola non scivola sulla crema. Il livello successivo della torta è posizionato sopra la pellicola. In fondo, di regola, un biscotto decorato con crema. La crema impedisce anche al biscotto di scivolare sulla pellicola. Questo è se pensi in teoria. In pratica, non ho avuto casi del genere. Nessuno si è lamentato. Prendo cartone molto sottile, ma il più denso possibile, per quanto il cartone sottile lo consente. Sarebbe comprensibile, ad esempio, una scatola di piccoli elettrodomestici. Ad esempio un bollitore.

Citazione: biscotto

Grazie mille!

Alesja
Hasochka, Ho visto come hai mostrato a MK per l'assemblaggio di una torta a più livelli. È necessario fare una torta a due livelli con tubi? E non capisco perché inserire le cannucce nella torta se non tengono il livello superiore con quello inferiore. Spiega alla teiera
Husky
Alesja79, saluti al collega teiera !! La stessa teiera.
Essendo arrivato ai forum per la prima volta e avendo letto la stessa spiegazione per assemblare una torta, ma solo a parole: niente foto, niente video. L'ho riletto più volte, non capendo affatto dove infilare i tubi, dove inserire i substrati
Non l'ho capito, ma non c'era fiducia nei tubi che avrebbero sostenuto il peso. Quindi ho prima provato sulla torta di mia figlia, controllato che tutto funzionasse come dovrebbe, e solo allora ho iniziato a inserire questi tubi e utilizzare i substrati.
Se mettere il secondo livello su un substrato con tubi, penso che dipenda dal peso del livello superiore. Più peso è in cima, più affidabile sarà sul supporto del tubo.
I tubi nel livello inferiore fungono da supporti per il substrato, piuttosto che un'asta per tenere insieme i livelli.
Se inserisci dei bastoncini nel livello inferiore, ma non metti il ​​livello superiore sul substrato, il livello superiore, quando si abbassa, verrà posizionato su questi bastoncini.

Spero che almeno un po 'ti abbia chiarito la situazione e non ti abbia confuso completamente.
Alesja
A quanto ho capito, mettiamo dei bastoncini in quello inferiore, mettiamo un substrato sotto quello superiore e abbiamo bisogno anche dei bastoncini in quello superiore ?? !! Particolarmente dotato si prega di chiarire completamente
E poi avvertire la gente che ci sono i bastoni?
artigiano
Alesja79, anch'io sono entrato in questo sistema e principio per molto tempo. Ma dopo aver provato, sono stato molto grato all'husky per un'idea del genere!
Il principio è che il secondo livello, sdraiato su un substrato, poggia su supporti, bastoni. Tutto il peso del secondo livello ricade su questi "pilastri" e non sul livello inferiore morbido. Se la torta è di due livelli, i tubi sono solo in quello inferiore.
Gli ospiti trattano questi tubi con calma, non preoccuparti!
Lisss's
semplicemente sotto il peso della fascia superiore, quella inferiore può incurvarsi radicalmente, con schiacciamento della crema sui lati e finitura rovinata

per questo, i tubi sono posti in quello inferiore lungo il diametro del livello superiore, su di essi viene posto un substrato e già su di esso è quello superiore.quindi, il livello superiore si trova su un substrato che poggia sui tubi. il livello inferiore, in cui sono bloccati i tubi, non consente loro di piegarsi e trattengono saldamente il substrato con il livello superiore.

Ovviamente, se il livello superiore è leggero, forse non hai bisogno di un tubo, puoi semplicemente floppare il livello superiore con quello inferiore sul substrato. ma non è un dato di fatto che dopo un paio d'ore in piedi nella stanza, la crema non inizierà a salire dal basso in tutte le direzioni

qualcosa del genere
pattinare
Citazione: Alesja79

A quanto ho capito, mettiamo dei bastoncini in quello inferiore, mettiamo un substrato sotto quello superiore e abbiamo bisogno anche dei bastoncini in quello superiore ?? !! Particolarmente dotato si prega di chiarire completamente
E poi avvertire la gente che ci sono i bastoni?
Non sono un Husky, ma risponderò. Non è necessario inserire i tubi nel livello superiore, i tubi sembrano supportare i livelli superiori in modo che la torta non si incurvi e non si pieghi sotto il peso del livello superiore (io stesso non ho potuto capire perché prima, dopo il risultato ho visto con i tubi e senza, uso sicuramente i tubi e il substrato).
Bene, ed è imperativo avvertire le persone, altrimenti non capiranno cosa ci fanno i tubi lì.

Durante la pubblicazione della risposta già risposto
Alesja
husky, Lisss's ,pattinare, artigiano!!!! Grazie per il tuo pronto aiuto !!!
Adesso sono un GENIO nell'assemblaggio di torte, proprio come te !!!
Freken Bock
Oh-oohonyushki ... non me lo aspettavo e non mi chiedevo che avrei dovuto evadere gli ordini. E tornerò sull'argomento non per richiamo del mio cuore, ma per bisogno ... La tribù ha un matrimonio in agosto e mi chiede una torta nuziale. E non so nemmeno come farlo. Guarderò qui, lo ammirerò e tornerò a casa. Bene, haskin Una volta ho studiato un corso di perfezionamento sulle torte a più livelli ... E, soprattutto, ad agosto sono rimasto solo al lavoro. In questo periodo porto persino i bambini dalle nonne, le giornate sono così dannose. Forse rinunciare prima che sia troppo tardi?

E le domande specifiche per gli specialisti sono le seguenti. Potrò costruire una struttura a tre livelli la prima volta? Il caldo è molto confuso. Se fai una torta per diversi giorni, come salvarla? 1) Primo giorno: cuocere i biscotti. Li conserviamo in frigorifero? 2) Secondo giorno: prepariamo la crema, aggiungiamo, ammollo, rivestiamo, livelliamo. Di nuovo in frigorifero? Rimuovere tutti gli scaffali? Come conservare l'intera struttura in frigorifero? 3) Terzo giorno: decorare. 4) Quarto giorno: matrimonio. In totale, il cibo cremoso a base di zucchero d'uovo per i microbi sarà conservato in frigorifero per tre giorni. In qualche modo sono preoccupato ...

Cosa dovrei fare? ...
chiran-n
Quanto tempo è stata conservata la mia torta nuziale))) Sembra che non si sia deteriorata e non abbia sofferto. Il caldo in casa è presente, soprattutto in cucina, il condizionatore in parte risparmia, ma fin da piccolo ho paura di raffreddarlo tutto il tempo e di non accenderlo per intero, e il freddo arriva a malapena la cucina))
Non c'è niente di complicato in multi-livello. I rotoli e le cime permettono di modellare perfettamente la torta!
Ho tenuto i biscotti in frigorifero, non li ho congelati. È stato conservato per un giorno a temperatura ambiente. Non ho notato la differenza.
Ricopro e mi ammollo a strati, non raccolgo la torta, ogni piano si trova separatamente, lo copro con pellicola trasparente in modo che non si asciughi e non si avvolga
Decorazione: preparo in anticipo tutti gli elementi possibili (fiori, foglie). Livello ogni livello, di nuovo fantastico. Copro ogni livello con mastice e ne metto uno sopra l'altro, decoro. Se decori con la crema, raccogli prima e poi decora. Metto via gli scaffali in più nel frigorifero. Ho impostato la temperatura più bassa per ogni evenienza. Decorare di notte
[/ b il bambino interferisce durante il giorno, è meno probabile che qualcosa cada prima della celebrazione, sebbene tutto sia rafforzato in modo molto affidabile e nulla sia ancora caduto.
Che tipo di interno della torta stai progettando?
irza
Mentre scrivevo, sono già apparse nuove risposte, ma scriverò come avevo fatto

Freken Bock, Ti racconto come ho realizzato la mia prima torta a 3 piani per un matrimonio (avevo paura, già orrore!).
1) mercoledì-giovedì: torte da forno, meringhe; conservato in sacchetti in frigorifero;
2) Venerdì mattina: ho preparato la crema e ricoperto ogni strato (ogni torta è su un substrato e si raffredda separatamente);
3) Venerdì sera - livellamento fine e di nuovo raffreddamento (se necessario)
4) Venerdì più vicino alla notte: spalmare di panna, livellare e decorare (avevo una crema pasticcera proteica Tortyzhkin) separatamente per ogni livello. Per prima cosa, ha spalmato il livello inferiore, lo ha livellato e lo ha posizionato su un supporto, bloccato nei tubi; poi ho messo in ordine quello centrale e l'ho installato insieme a quello falso e quello in alto. Poi gli ultimi ritocchi per la decorazione.

Ha tolto gli scaffali del frigorifero solo la notte dal venerdì al sabato. Sabato mi hanno portato via a pranzo.
Nata333
Freken Bock, potete includere nel programma il congelamento del pezzo raccolto? Di recente (per friggere) ho preparato solo un biscotto-meringa-charlotte e proteine ​​in cima. Quindi mi sono davvero pentito che il pezzo non fosse stato congelato. Con questa composizione la meringa non si restringe, perché la crema si indurisce velocemente, non preoccuparti. Ma quando ho tirato fuori il bianco dal frigorifero e ho provato a spalmare la proteina ... se vuoi ritoccare un po ', lo passi con una spatola - e tutto lo strato di crema scivola via dalla charlotte grassa, che ha iniziato per scaldarsi (alla fine). Quindi pensa a questo punto del programma almeno finché è caldo
In bocca al lupo
artigiano

Oggi l'uomo che portava la mia torta nuziale mi ha rimproverato e mi ha chiesto di sposarlo. Il rimprovero, perché hanno guidato per due ore, è appena strisciato. paura di mollare la torta. E la sua proposta era così. Ordina spiedini e una torta a tre strati. perforare al centro con una sola asta, altrimenti il ​​loro livello superiore scivolò un po '...

Citazione: Alesja

E per quanto riguarda il livello strisciante, è trasandato, ma qui i tubi non mi sembrano molto belli quando la torta è tagliata (e lo capisco senza di loro ikak), e anche gli spiedini lì ... non lo faccio conoscere ..

Citazione: elochka26

artigiano Mi risulta che non abbiamo visto il tuo matrimonio !?

elochka26, quindi ho solo un matrimonio in corso, e tu l'hai visto in tre versioni, questo è il mio "Cuore pieno d'amore".

Citazione: elochka26

Oksan, cosa hai visto, ma non è quello! Questo è già 4 e già diverso!
irza

Citazione: Alesja79


E riguardo al livello strisciante, è spiacevole, ma qui i tubi in qualche modo non mi sembrano molto belli quando la torta è tagliata (e lo capisco senza di loro ikak), e ci infilo anche degli spiedini ... non lo faccio conoscere ..

Alesja79, non preoccuparti! I tubi vengono tirati fuori dai camerieri prima che la torta venga tagliata. Avverto immediatamente i miei clienti sulle sfumature dell'assemblaggio (ho persino stampato una foto dell'Husky sull'assemblaggio di torte e lo mostro chiaramente). Se qualcuno non si adatta, verrà utilizzato un supporto a 3 livelli.
E mi sono comprato un'asta di legno, di legno chiaro, e il diametro è adatto, ma non oso ancora applicarla.
Nastasya
Ha portato la sua stessa domanda dall'ambulanza
Ragazze, volevo da tempo chiedere: come installare correttamente il livello sugli occhiali? Capisco che siano installati capovolti sul livello inferiore, ma come fanno allora a non tagliare il mastice e la torta stessa? O hai bisogno di creare una sorta di substrato sotto gli occhiali? Semplicemente non capisco Scusa chi l'ha fatto, condividi questa grande saggezza per me
Sul fumo "Al samovar" ho trovato una torta del genere per un campione (mentre trasportavo, sono riuscito a dimenticare il nome dell'autore, sembra il nome di Lera, o forse no)
Assemblaggio di torte
Husky
Questa è la prima volta che vedo una torta del genere. Questa è la prima volta che vedo un'idea del genere. Lo immagino in questo modo. Sotto gli occhiali c'è un cerchio di mastice ben essiccato. Se guardi da vicino, puoi vedere un cerchio rifinito con punti glassa. Gli occhiali sono posti sopra. Le gambe del bicchiere sono attaccate alla base della torta superiore strillando o qualcos'altro. O forse non attaccato. Se raccolgono la torta proprio al matrimonio. Ma come si taglia? Anche solo per rimuovere tagliando.
torta
Ad essere sincero, non vedo affatto bellezza in questo disegno: la torta è perfetta, è resa chic, la combinazione di colori è perfetta, cosa c'entrano questi occhiali? Inoltre, conta una mossa sbagliata e l'intero livello inferiore in vetri rotti. da buttare via, non sono gli ospiti a trattare con un tale ripieno
Vedo una spiegazione: la fretta a casa (cioè la mancanza di attrezzature professionali) dai mezzi improvvisati hanno costruito proprio una tale "bellezza" con una pretesa di originalità.
Rina
Questi occhiali non possono essere di plastica? Al giorno d'oggi, i piatti di plastica sono talvolta esternamente indistinguibili dal vetro.
I supporti trasparenti per il piano superiore conferiscono un aspetto leggermente diverso all'intera struttura rispetto ai tradizionali supporti bianchi. Forse, anche per questi motivi, sono stati utilizzati bicchieri da vino trasparenti.

A giudicare dalla foto, la struttura è pieghevole, non fissata da nulla. Due torte su supporti separati. Per il taglio, la parte superiore viene semplicemente rimossa, senza gesti inutili.
artigiano
Nastasya, grazie, illuminata! Ma neanche a me piaceva. Che torte meravigliose! Ma il nastro sul substrato superiore è sciatto e questi occhiali rovinano tutto. Sebbene l'idea sia interessante. Magari se lo suoni diversamente ... con bicchieri di diversa forma, decorandoli con la glassa ... forse anche.
Nastasya
A proposito di vetri rotti - sì ... in qualche modo non voglio davvero 🔗
In generale, questa torta è l'unica opzione che ho avuto sotto una mano calda e questi bicchieri sono molto interessanti da giocare. All'interno, ad esempio, i fiori vengono posati o dipinti all'esterno, secondo il disegno della torta.
Dopotutto, perché me lo chiedo: in termini di capacità finanziarie, gli scaffali a più livelli di fabbrica su pali non mi appaiono nemmeno nel prossimo futuro prevedibile, e le torte su tali scaffali sembrano vantaggiose (e, come ha notato Rina72, White perde la trasparenza del mio opinione). Quindi ho pensato a come adattare ciò che è. Solo la mia idea non era quella di mettere i bicchieri, ma ho un vaso simile, non un vaso, una tazza non una tazza, non so cosa, ma bello e di cristallo. Non posso ancora scattare una foto per mostrarla, questa cosa in soffitta sta aspettando la sua ora migliore.
E quando farò una foto (già dopodomani), te la mostrerò sicuramente, forse mi consiglierai e dirai che lei (beh, questa cosa) non c'entra affatto sulla torta. Ma certamente obbedirò, mi fido di tutti voi in termini di gusto 🔗
E un enorme grazie a tutti voi per la vostra partecipazione.
artigiano
Nastya, se è alta, allora è di classe! Solo che è sicuramente pesante, se è di cristallo? Ciò significa che devi fare un buco nel mezzo nel livello inferiore, in modo che sia lì, come una bottiglia di champagne, e su di esso c'è la seconda torta, su un substrato!
Rina
e in mezzo alla rosa ...
Nastasya
Citazione: Master

Nastya, se è alta, allora è di classe! Solo che è sicuramente pesante, se è di cristallo? Ciò significa che devi fare un buco nel mezzo nel livello inferiore, in modo che sia lì, come una bottiglia di champagne, e su di esso c'è la seconda torta, su un substrato!
Anche se pesante, il cristallo è reale. Ma non alto, questo è un dato di fatto. Questo aggeggio è costituito dal vaso stesso e dal relativo coperchio. Quindi, entrambe queste parti in un mucchio sono quasi una palla, beh, un po 'allungate e della stessa dimensione, sia in alto che in basso. Se ricordo bene.
Ma le rose dentro ... difficilmente ... non saranno visibili, o meglio l'immagine sarà rifratta, il fatto è, in fondo, è tutto sfaccettato
Bene, ok, vivrò fino a lunedì e farò una foto, ma cosa sei, povero, ti verrà in mente qui, ma potrebbe non funzionare affatto
Rina
Stavo quasi scherzando. In cristallo, infatti, la bellezza nei giochi di luce nel vetro trasparente.
artigiano
Nastasya, entrare dentro tubo in soffitta! E poi abbiamo una fantasia qui!

Nastasya
Citazione: Rina72

Stavo quasi scherzando. In cristallo, infatti, la bellezza nei giochi di luce nel vetro trasparente.
Ebbene, ho rovinato tutto, e ho già provato a immaginare il mistero di una rosa rifratta nelle sfaccettature

Citazione: Master

Nastasya, entrare dentro tubo in soffitta! E poi abbiamo una fantasia qui!
Quindi lo farei facilmente, ma nella stanza, proprio sotto questo posto dove devi arrampicarti, mio ​​marito sta dormendo. E dorme abbastanza leggero. Si sveglierà e poi la mia fantasia imperverserà alla ricerca della quinta curva
Rina
Dico che "quasi" ... i designer a volte non fanno nemmeno fiori interamente, ma versano petali nei vasi. In generale, tutto dipende dalla composizione finale. Mi sembra che se la torta è minimamente decorata (lo stesso "pizzo" della glassa), allora puoi riempire il vaso con un po 'di colore. E se la torta è con i fiori, il vaso dovrebbe essere come una statua di ghiaccio.
Nastasya
Citazione: Rina72

Dico che "quasi" ...
Fatto! sognare ulteriormente
artigiano
o versare perle, o palline trasparenti e multicolori ...Sto dicendo, dacci solo un tema!
Nastasya
Posso immaginare cosa accadrà alla tua immaginazione mentre scatto una foto! ... Peccato che parto domani, altrimenti galopperei in soffitta sin dal primo mattino, prendendo il "gizmo"
elochka26
Citazione: Tortyzhka


Vedo una spiegazione: la fretta a casa (cioè la mancanza di attrezzature professionali) dai mezzi improvvisati hanno costruito proprio una tale "bellezza" con una pretesa di originalità.
In realtà l'idea non è nuova, l'ho vista sulle riviste, non sulla nostra. E le nostre ragazze stanno già cercando di ritrarre da quello che hanno.
Husky non c'è assolutamente mastice, non resisterà. Esistono speciali substrati di plastica con gambe, questo è certo. Più tardi troverò una foto e la mostrerò.
NatalyaN
E ho capito quella torta così:
Il piano inferiore è pronto, decorato con mastice, su di esso è posto un sottile substrato rotondo (forse di cartone spesso, forse di plexiglass) ricoperto di mastice, ma sopra ci sono già i bicchieri e il livello successivo.

torta, in condizioni in cui non ci sono fondi aggiuntivi e uno stand già pronto, penso che funzionerà, ad alcune persone piace, come si suol dire ... il gusto e il colore, io stesso a volte rimango stupito dai gusti delle persone, Sarei passato e qualcuno è "" sbalordito e perfetto ... ma succede e viceversa mi piace quello che tutti gli altri pensano di insapore ...
Rina
Citazione: Master

o versa perle, o palline trasparenti e multicolori ... Beh, dico, dacci solo un tema!
Molto di più dipende da ogni caso specifico. Ad esempio, se nel vecchio cristallo di Boemia tutto è completamente ricoperto di intagli ed è molto chiaro, luminoso, questa è una cosa, ma se il cristallo è fuso (i bordi non hanno tale chiarezza), allora dovrai battere diversamente. Molto sta influenzando. La forma, le dimensioni, la qualità del vetro stesso, l'illuminazione è già in atto (una piccola torcia a LED all'interno del vaso).

A proposito, puoi provare a usare candelabri di vetro o cristallo per una candela come tali "colonne". Solo loro hanno davvero bisogno di una posizione stretta sul livello inferiore.

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