Forno (forno). Considera, scegli, discuti

[Louise]

Louise, Griglio le torte lievitate e faccio rosolare la carne / cotolette. È da molto che non utilizzo una griglia puramente a causa dell'inutilità di tale frittura, è anche un piacere lavare la parte superiore del forno sotto la griglia stessa.

[svetta]

svetta, quindi ho capito che per me questa è una funzione inutile ((

Esistono forni senza grill?

Hai anche bisogno di una griglia quando devi preriscaldare energicamente il forno. Con una pietra per il pane, per esempio.

Si scopre che la griglia è una funzione non necessaria e puoi acquistarla senza di essa. Ma usi programmi automatici, ne hai bisogno?

[Anchic]

Anchic, Scrive Anna "Riscaldo anche la padella per versarvi dell'acqua per il vapore.) E per i primi 15 minuti inforno a fuoco basso e vapore. Dopo 15 minuti tiro fuori la padella con l'acqua rimasta, abbasso la temperatura da 220 a 180 e accendi la convezione. "
Ora sto valutando le opzioni per i forni con funzione vapore, quindi tali manipolazioni per cuocere il pane scompariranno.

Bosch ha il vapore o no?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Lyudmila, sì, c'è un Bosch HRG656XS1. Con noi costa 1100 euro. Vendiamo un solo modello con la funzione vapore Electrolux EOB98851AX di Electrolux, ma costa 1450 euro. Che tristezza! Qualcosa sarebbe più economico da trovare!

Sì, abbiamo anche Bosch non economico, ma puoi acquistarlo a rate e sarai soddisfatto dell'acquisto. Ho guardato questo modello di cui hai scritto. La descrizione dice cottura a vapore, è questa la funzione del vapore durante la cottura o è la cottura a vapore del cibo come a bagnomaria? E volevo anche un forno con microonde, 2 in 1, per risparmiare spazio in cucina. In questo modello, sembra che non lo sia?

Ti ho letto e ho deciso di passare a un forno elettrico. Grazie ragazze per la vostra esperienza

Ho bosch hba23b1.

Potresti indicare il tuo modello in modo più preciso. Dovrebbero esserci alcuni caratteri in più dopo la lettera "B". Esistono molti modelli che iniziano con hba23b. Mi interessava il tuo: il timer è buono. E si spegne e c'è un ritardo.
Grazie!

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Lyudmila, grazie per il consiglio! Sia verdure al vapore che prodotti da forno al vapore. Questo modello non dispone della funzione microonde. Ho visto altri modelli 2 in 1, con microonde, ma sono di piccola cilindrata, 36 e 40 litri. Forse ora ci sono nuovi modelli? Seguiremo.

[Lera Dnipro]

Lera Dnipro, Ho trovato un modello adatto a me: HNG 6764B1. C'è un forno a microonde e una doppia caldaia e pulizia pirolitica e un volume di 67 litri. Qualcuno può avere un modello del genere, condividere il tuo feedback.

Aggiunto mercoledì 24 agosto 2016 19:41

Lera Dnipro, Non capisco, ma come fa il forno a cuocere le verdure? Hai bisogno di un vaso speciale con fori e tutto questo all'interno è bagnato di vapore?

Aggiunto mercoledì 24 agosto 2016 19:48

Oh, e il prezzo di questo modello risulta essere incredibile, 156.000 rubli o 2.000 euro. Stordito! Dopo tutto, ho contato su circa 1000 euro. Dovremo cercare un altro modello. Allora è meglio comprare un microonde separatamente.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, le istruzioni dicono HBA23B1.0R. Non riesco a guardare il forno, è incorporato da molto tempo. Ho cercato sul sito Web di Bosch, sembra che il mio HBA23B150R - Ho un acciaio inossidabile.

Aggiunto mercoledì 24 agosto 2016 19:54

Ho guardato i prezzi per questo. Dannazione, l'abbiamo preso per 17mila, c'erano altri bonus dall'acquisto di una TV prima. E hanno colto la discrepanza tra i prezzi di Mvideo e ci hanno fatto la consegna gratuita

Aggiunto mercoledì 24 agosto 2016 19:55

Ludmilae se il forno svolgerà anche il ruolo di microonde, dove lo riponi?

[Anchic]

Anchic, Grazie. Non vedrai tutte le sottigliezze nelle caratteristiche sui siti.
Aprirò le istruzioni. Ma grazie ancora per il tuo suggerimento.

Ho ancora una domanda per tutti i proprietari di forni elettrici. Alcuni Gorenje sottolineano il loro vantaggio sotto forma di un filtro antigrasso rimovibile sulla ventola. Sembra chiaro e allettante. Ma come viene risolto questo problema in Bosch o Electrolux?

[Anchic]

Anchic, probabilmente, metti le teglie nell'armadio. Ho guardato i prezzi e ho capito che non era redditizio portare con un microonde. Per questo motivo, a volte il prezzo aumenta immediatamente. È più facile acquistare un forno a microonde separatamente. Ma il piroscafo, credo, è la funzione desiderata.

Aggiunto mercoledì 24 agosto 2016 20:14

Alcuni Gorenje sottolineano il loro vantaggio sotto forma di un filtro antigrasso rimovibile sulla ventola. Sembra chiaro e allettante. Ma come viene risolto questo problema in Bosch o Electrolux?

Tanya-Fanya, Penso che in Bosch non sia necessario. C'è anche la pulizia pirolitica o catalitica, tutto verrà pulito da solo.

Mi interessava il tuo: il timer è buono. E si spegne e c'è un ritardo.

Sembra che ce l'abbiano tutti. Tranne i modelli davvero scadenti. Ho un forno abbastanza semplice dieci anni fa, è tutto lì e lo uso attivamente. )

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, sulla pirolisi è chiaro, tutto brucerà. Catalytic prevede uno speciale rivestimento sulle pareti del forno. Ho pensato al fan. Un pollo o un maiale bollito senza alcun imballaggio come pellicola o maniche darà molti schizzi di grasso.
Aspettiamo cosa dicono i proprietari esperti ... O forse non dovresti preoccuparti
Bijou-Lena, Non discuterò. Per diversi giorni studio forni, corro tra Bosh, Gorenje, Elektrolux, cioè prezzi medi. Cerco di non guardare AEG, Smeg, Neff, ma tira ancora nella loro direzione Non in nessun forno economico c'è una partenza ritardata, nemmeno un timer spegne il forno: emette un segnale acustico e aspetta che la padrona di casa venga e si giri fuori.
Ho trovato spiegazioni degli articoli di Boshikov su Internet. In particolare, "La cifra in quinta posizione è il tipo di display. Ad esempio, 3 è un display che può mostrare l'ora e ha anche diverse funzioni di timer."

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Bosch ha anche modelli costosi. Sto anche pensando di prendere un modello più semplice o con campanelli e fischietti. I forni Miele sono buoni o no? In casa ci sono elettrodomestici Miele - eccellenti. Ma non ho sentito nessuna recensione sui forni di questa azienda.

[ludmila_27.79 - Lyudmila]

Secondo le risposte degli amici Miele - un forno chic. L'unica domanda sono le capacità finanziarie.

Più in alto ludmila_27.79 - Lyudmila, ha scritto sulla possibilità di combinare un forno e un microonde. Se lo scopo delle microonde è riscaldare il cibo, nei forni costosi esiste una modalità di "riscaldamento rapido" e quindi non è necessario un microonde. O hai altri obiettivi ...

Ho pensato al fan. Un pollo o un maiale bollito senza alcun imballaggio come pellicola o maniche darà molti schizzi di grasso.

Avevo questo filtro sul mio. L'ho usato esattamente una volta. Dove adesso - non riesco nemmeno a indovinare.))

Non tutti i forni economici hanno un avvio ritardato, nemmeno un timer spegne il forno: emette un segnale acustico e aspetta che l'hostess venga e lo spenga

Sì? L'ho incontrato solo in forni di tipo semi antico - lì, per il design dei componenti elettronici, al minimo, quindi il timer è antico, penny, con una torsione.

[Bijou-Lena]

Bijou-Lena, grazie, quindi non ciclo e continuo a selezionare il forno ulteriormente

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,)) Non ricordo come appare a Goreny, ho bisogno di rinfrescarmi la memoria. Ma nel mio Electrolux questa è una piastra così stampata, in cui i fori sono orientati verso il basso in modo che lo spray non voli in linea retta sulle lame. Sembra giustificato, ma per qualche motivo mi è sembrato molto scomodo.
Lei camminava. Ecco come appare. Anche lui in qualche modo ha bisogno di essere lavato, e ho avuto qualche difficoltà con questo ...

Lena, grazie!
È davvero rimosso e lavato, puoi farlo in lavastoviglie. Apparentemente, la tua ventola non si sporca, quindi non c'è bisogno di questa parte.

[Tanya-Fanya]

Se lo scopo delle microonde è riscaldare il cibo, nei forni costosi esiste una modalità di "riscaldamento rapido" e quindi non è necessario un microonde.

Tanya-Fanya, io solo per riscaldarmi. E in quali forni esiste una tale funzione?

Bosh, Gorenie, AEG, Siemens, probabilmente anche Miele

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Grazie. Continuerò a scegliere un modello. Hai già deciso un modello?

So chiaramente cosa voglio! ma le possibilità finanziarie non lo consentono :-)

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanyaquale azienda e modello? Forse sarà interessante per me considerare anche questo modello.

È davvero rimosso e lavato, puoi farlo in lavastoviglie.

Ho alluminio o zincato, non ricordo. Ma non puoi lavarlo con prodotti alcalini. E sì, probabilmente non avevo ancora i piatti.

Per quanto riguarda il "non sporcarsi", sì, naturalmente. Semplicemente non funziona per me. Le lame sono lì dietro le sbarre, non saltano negli occhi, di solito ci sono teglie o padelle nella cella e la luce è spenta. Cioè, è quasi impossibile vedere macchie marroni sul ventilatore dall'esterno e non hanno alcun effetto sul lavoro.)

ecco le campane e i fischietti di Miele 🔗

Aggiunto giovedì 25 agosto 2016 14:22

non influiscono in alcun modo sul lavoro

cioè, se oggi il grasso del pollo colpisce la ventola e domani facciamo un biscotto, allora questo grasso non fa fumo e non intasa l'aroma della vaniglia e del biscotto con il suo odore?

Hmm .. beh, lei, signore, ha stabilito i compiti .. (c)
Non ci ho mai nemmeno pensato! Ieri c'era un pollo, oggi ci sarà un pasticcio di pesce. Cosa pensi che si ritorcerà contro? Guarderò ...
O è solo un biscotto da controllare? Con questo in agguato, mangiamo solo Charlotte di biscotti, ma anche allora nessuno mangia, quindi non cucino. Cucino torte quasi tutti i giorni - Getto la frutta nel congelatore.)) Le torte non sembrano interferire ...

Lena, non preoccuparti, se avesse fumato o avesse un odore l'avresti notato.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Miele - forni fantastici! C'è con pirolisi e convezione con vapore, il volume è di 76 litri per 116.000 rubli. E quello che hai dato al link sopra, c'è un forno con un microonde e non con una funzione di riscaldamento. Quando si sceglie tra Miele e Bosch, Miele è migliore? La funzione di convezione del vapore e la funzione del vapore sono diverse?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, hai chiesto cosa sogno, ti ho dato un link.
Non ho ancora avuto né l'uno né l'altro, quindi non mi impegno a confrontare.

[gioiello]

Per quanto riguarda il filtro antispruzzo, il mio è andato nello stesso posto del nostro gioiello Dato che immaginavo che avesse bisogno di mettersi e togliersi (quando si prepara un biscotto e somiglianze, deve essere rimosso), poi è scappato via da solo non vedo assolutamente NESSUN odore in più, forno molto, inoltre, carne e pane, e pasticceria su ordinazione. IMHO - solo spettacolo pubblicitario, niente di più che il forno ha quattro anni, Gorenie

[Scarlett]

Scarlett,
E poi ho già cominciato a dubitare della mia adeguatezza, dicono, altri ne hanno bisogno, ma io lo ignoro.

No, siamo donne adeguate con te

A proposito, alcune persone pensano erroneamente che l'aria calda venga espulsa attraverso questa griglia, e poiché deve essere molto calda, se il forno non è solo con una ventola, ma con un riscaldatore ad anello, allora queste lame saranno molto calde. Ma no, l'aria dalla camera viene aspirata attraverso questa grata. E soffiato in un altro posto.)

E soffiato in un altro posto.)

Proprio come le persone!

Ragazze! Non eri noiosamente convinto, non ho più bisogno di protezione dal grasso!

Non ho più bisogno di protezione dal grasso!

perché non necessario? necessario, solo che mi sembra che tutti i fan della convezione ce l'abbiano ... Forse, ovviamente, mi sono imbattuto solo in Electrolux, non lo so, ma hanno questa cosa e non me la tolgo nemmeno. Anche se io stesso preparo principalmente pan di zenzero e biscotti, piuttosto che carne, e carne principalmente in sacchetti da forno.

[Tanya-Fanya]

Che tipo di forno voglio trovare Bosch e Miele. Inoltre, allo stesso prezzo, entrambi - 1700 euro. Ma io lo volevo per 1000 euro Elencherò cosa è importante per me essere nel forno: incasso, grande volume, pirolisi, convezione con vapore, guide telescopiche. Quindi per 1000 euro, per acquistarlo bisogna rinunciare sia alla pirolisi, sia alla convezione con vapore, e poi e poi che erano già le 1700. Non so cosa preferire pirolisi o convezione con vapore, oppure posso cerchi un'altra azienda?

Aggiunto sabato 27 agosto 2016 19:30

Tanya-Fanya, hai scritto sopra sul riscaldamento rapido.Ho letto, questo significa non riscaldare il cibo, ma semplicemente riscaldare il forno più velocemente. Una ciotola di zuppa nel forno, comunque, si riscalda più a lungo e richiede più energia rispetto al microonde.

bisogna abbandonare o la pirolisi o la convezione con il vapore, e poi che era già il 1700. Non so cosa preferire la pirolisi o la convezione con il vapore

per me, anche questa domanda non vale la pena - ovviamente convezione con vapore! La pirolisi è solo pulizia, il mio forno non si sporca nemmeno, ma il vapore apre molte possibilità sia nella cottura al forno che nella cottura della carne.

[Vei]

Lo penso anch'io, ma allora che tipo di pulizia devo scegliere? Forse i forni moderni non si sporcano come quelli vecchi. Ho un vecchio forno, quindi non posso lavarlo con niente, è tutto di fuliggine nera. Vei, che tipo di forno hai e che tipo di pulizia c'è?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, hai studiato Bosh seria 8? Questo è un computer, non un forno!
Per la pirolisi, è necessario fornire un cablaggio rinforzato. La pirolisi dà una temperatura così alta che è necessario pensare all'isolamento termico degli armadi adiacenti. Anche se i produttori di mobili hanno chiesto, non lo fanno.
Sono anche per il vapore!
E abbiamo parlato del riscaldamento, discutendo gli obiettivi dei forni a microonde.

Aggiunto domenica 28 agosto 2016 22:10

Vei, Grazie!
Ho chiesto perché esattamente Gorenja fa notare che hanno questo filtro antigrasso nei loro forni, mentre altri produttori tacciono. Ma il grasso vola per tutti- :)

Nelle istruzioni Miele è scritto che non è possibile attaccare le strisce termoisolanti nel mobile in cui è integrato il forno. Non dovrebbe esserci solo una parete posteriore dell'armadio per la circolazione dell'aria e basta. Cioè, il produttore stesso pensa in modo che i mobili non si riscaldino durante la pirolisi. Ma mi chiedo ancora se il forno è con pirolisi, quindi le sue pareti posteriori e laterali sono normali, senza alcun rivestimento catalitico?

Ma mi chiedo ancora se il forno è con pirolisi, quindi le sue pareti posteriori e laterali sono normali, senza alcun rivestimento catalitico?

Perché ci sono? Questi sono metodi di pulizia completamente diversi e non si sovrappongono tra loro.

Non devi preoccuparti affatto della pulizia a vapore: questo è puro marketing e nient'altro. Puoi mettere una teglia con acqua e accendere il riscaldamento in qualsiasi dispositivo.

Il moderno smalto a pulizia rapida, in linea di principio, è ben lavato: puoi strofinarlo con lana d'acciaio o pulirlo con un raschietto, per non parlare della chimica alcalina aggressiva, che corrode perfettamente il grasso bruciato. Ma questa è forza e tempo. E devi assicurarti che il prodotto non cada su nient'altro che lo smalto stesso, altrimenti puoi trovare superfici corrose e scrostate.

Non ho usato la catalisi, le recensioni variano - qualcuno è felice, qualcuno non è molto bravo, qualcuno si è lamentato dell'odore ... Beh, il fondo con le grate dovrà comunque essere lavato a mano.

Pirolisi ... Non ho sentito recensioni insoddisfatte.)) Beh, se non ti piace, non accenderlo. La regola principale è accenderlo regolarmente, evitando l'accumulo di una grande quantità di sporco, altrimenti l'ambra sarà inquietante.

Quale preferire, pulizia facile o cottura avanzata è la scelta di tutti. Probabilmente, personalmente, preferirei anche il vapore ... Ma solo se lì il vapore è normale, e non solo una pozzanghera in fondo al forno, lo organizzerò con mezzi improvvisati.))

[gioiello]

gioiello, grazie per la descrizione dettagliata dei sistemi di pulizia. Che tipo di pulizia del forno hai?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, nessuno.
Ho un forno molto semplice e allo stesso tempo molto comodo, di cui non ho nessuna lamentela. Bene, tranne che l'iniezione di vapore per cuocere il pane manca un po ', ce n'è così tanto dove non c'è.))

il vecchio ha anche una ditta Teka, fa normalmente, nessuna lamentela. Ma il problema con la pulizia è tutto nero, non so come lavarlo. Puoi dirmi come puoi pulire il forno, solo con qualcosa di non molto costoso o un rimedio popolare. Ed è per questo che vuoi un nuovo forno con campane e fischietti (vapore e pirolisi), perché c'è un forno normale, e non molto vecchio, c'è una griglia e una convezione.

La pirolisi dà una temperatura così alta che è necessario pensare all'isolamento termico degli armadi adiacenti.

Ho un forno con pirolisi NEFF, nessun extra. l'armadio adiacente è privo di isolamento termico, è in funzione dal 2009, l'arredamento è integro