Cupcake natalizio inglese

Dico - bayus-bayus
Sono seduto ad aspettare un ciondolo

Sono anche il capo, il capo della banda !!!? Deve essere in prima linea! Ebbene, sparpagliati dal villaggio alla cucina del forno dei muffin!

[kolenko !!]

kolenko !!, sho takoe ??? !! WHOOOOOOOO !!!

ragazze, scusate, oggi ho uno stile telegrafico, sto solo cucinando

per ora dirò una cosa - un po 'non rientrava nelle forme previste, e io - una donna saggia - ho disposto il resto in forme di muffin, perché le famiglie si arricciano sospettosamente intorno al forno!

Quindi, nei muffin in metallo erano pronti in 50 minuti ma erano sul ripiano più alto, suppongo che la T sia più alta, era di 160 gradi.

piccole forme per litro farò cuocere per 2 ore, non di più

L'ho già cotto. Tra la la !!
Chi ha paura lì? Guardami. Sai quanto avevo paura.
Penso che non funzionerà e rideranno di me. Faccio torte, ma non riesco a sopportare la torta.
Ma no !! Tutto ha funzionato. E non è nemmeno difficile. Domani preparo il secondo lotto. Temo di mangiarlo tutto prima di Natale.
Questo è come mi sembrava. Si sono scoperte tre forme.
Forma grande 34X10X6,5 cm Due piccoli 16X8X5 cm.
L'intero forno era completamente attivato. (Non diviso) Cotto sul calore superiore + inferiore a una temperatura di 150 * 2 ore.
Gli stampini sono stati posti su una teglia al centro del forno.
Quelli piccoli sono stati cotti per 1 ora e 30 minuti Big 2 ore.


Ho dato loro da bere e li ho avvolti.
Ho una domanda per gli esperti. Quanto cognac usano i muffin? Una bottiglia da 0,5 sarà sufficiente per l'intera impregnazione? In che modo gli piace molto il cognac o usano solo i sogonets?

Bene, sono stato cotto, ubriaco e avvolto finché non si è raffreddato.

Dimmi, quale dovrebbe essere il cupcake? Solido? E poi ho ottenuto un pezzo così morbido ... e anche bayus-bayus ... Anche se la scheggia è asciutta. Al mattino cambierò - farò una foto.

Sapete cosa, compagni, oggi l'ho preso e inzuppato di nuovo la frutta, perché non posso lasciare tutto così ((((Questa volta lo cuocerò al minimo e lascerò che provi a bruciare!

[kolenko]

Dico - bayus-bayus
Sono seduto ad aspettare un ciondolo

kolenko, Len, posso dare un pendel ... da tirare ... non molto ... (più simile) .....
E domani comincio a cuocere (e l'ho sovraesposto per due giorni), altrimenti questa bottiglia sulla finestra mi farà impazzire ...
Ho letto qui diverse variazioni di temperatura-tempo, e così ho capito che l'ora esatta, per così dire, non era stata stabilita, a causa di forni diversi. Mi concentrerò sul mio talento e sulle schegge di legno.

[husky]

husky, maladtsa !! chi c'è boizzo ??? vai, guarda, cho boyazzo ???

Kalyusya, ragazza brillante !! il cupcake quando viene premuto è morbido, tenero, ma elastico, non acqua! scheggia secca - budello! mentre si raffredda, diventerà un po 'più denso, più duro

[Ti dico il segreto per cuocere correttamente la torta:]

ragazze, oltre al fatto che i forni sono diversi, e le forme sono di dimensioni diverse, si riscaldano anche in modi diversi!

Ti dico il segreto per cuocere correttamente la torta:

come è diventato marrone, meravigliosamente arrossito - lo tocchiamo con il dito e lo colpiamo con una scheggia. il dito è elastico, la scheggia è asciutta. quindi coprire la parte superiore con un foglio e per quelli grandi - altri 30 minuti, per le cose piccole come i muffin - altri 15 minuti. in questa fase è possibile anche ridurre T a 140 ° C

[Moira]

Moira, correttamente !! e peki, come ho scritto sopra, questo sarà il migliore!

grazie ragazze
Studierò la lista
ma non mi porti ancora dentro, altrimenti non lo sai mai
ma non puoi scappare qui rigorosamente

[Lenus]

Lenus, difficilmente ci metteremo in fila, per questo ... per lanciarti in avanti (l'ho scritto culturalmente)

non abbiamo paura ...



le mandorle sono già state fatte

Senti, signore, la miscela di spezie è quello che dovrebbe avere? Ho leccato il cucchiaio per sbaglio ed è affilato !!! Beh, non così semplice come il peperoncino, ma comunque ... È così che dovrebbe essere?

Senti, signore, la miscela di spezie è quello che dovrebbe avere? Ho leccato un cucchiaio qui per sbaglio, ma è affilato !!! Beh, non così semplice come il peperoncino, ma comunque ... È così che dovrebbe essere?

Se c'è lo zenzero lì, allora sì, punge

[Ragazzi]

Lenchik, sorella, cosa stai facendo? Beh, non sono lontano dal saltare e dare davvero ... istruzioni, istruzioni.

Ragazzi e ragazze !!

Ho fatto tutto ieri 2 volte, a causa dell'avidità mi sono bagnato molto. Per prima cosa ho fatto 1 porzione e ho pensato alla seconda oggi. E poi ho visto il risultato e la seconda ondata di ispirazione è iniziata.

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Questi forni sono impostati su 1 - 2,5 ore

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Questi cotti per circa 2 ore. Questo brandy rotondo ama soprattutto, tanto quanto l'akosel manejo.

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Lo avvolse anche, lo avvolse ... cantò una canzone e la mise a dormire per una settimana.

Se c'è lo zenzero, allora sì, punge

Pizzichi di Manejo. Ho anche lasciato i frutti di zenzero canditi nell'impasto.

Ebbene tu, Tanyukha, daglielo! Stacanovista!

Così tanti cupcakes e cotti così belli.
Mi piaceva quello insensibile più di chiunque altro, un ragazzo così malvagio si è rivelato

[chaki2005]

Tanyush, chaki2005, questa è ispirazione, beh, giusta per tutti i gusti! Ben fatto! Mi è piaciuta questa pagnotta paffuta

[chaki2005]

chaki2005 Blimey! Bene, non devi cuocere anche il prossimo anno!

[chaki2005]

chaki2005

[chaki2005]

chaki2005, stakhanovka, sicuramente !! ben fatto, bellissimo cotto!

Grazie per i complimenti! : girl_curtsey: non me l'aspettavo.

Ho cotto il tutto in stampini in silicone, non ho spalmato nulla e non ho messo niente sotto l'impasto. Mi è piaciuto molto il forno in questi stampi.

Oggi ne ho tagliato uno per il test. Preparo per la prima volta, interessante.
Gusto
Mi aspettavo che l'impasto fosse più denso, ma ho sovraesposto la torta stessa, il fondo era caldo. Adesso sto pensando di metterne a bagno mezza porzione

Ho una domanda per gli esperti. Quanto cognac usano i muffin? Una bottiglia da 0,5 sarà sufficiente per l'intera impregnazione? In che modo gli piace molto il cognac o usano solo i sogonets?

Mi unisco alla domanda !!!!

... e oggi ho sfornato anche un cupcake!

Svetik, ben fatto !!

A proposito, mi stai fuorviando ?? in entrambi i testi - burro + zucchero, poi miele / melassa, poi uova. dove hai trovato le differenze?

0,5 litri sono sufficienti per l'intera procedura e ne rimarrà di più!

FSE! Sono in piedi nella stufa! Grazie a tutti per i pendagli! _{n .. pa fa già male, brave ragazze!}

Da condimenti aggiunti Camis per cottura e dessert (come parte di scorza di limone, cardamomo, cannella, menta, chiodi di garofano, curcuma)

Lenok, hai messo lì tutta la pasta? e poi il mio amico sho mi ha chiamato, e schioccando le labbra in modo caratteristico, dice - che pasta deliziosa può, perché cuocerla ?? Lo avrei mangiato così

Wow! Che super muffin hanno tutti! Ed ecco uno dei miei
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Ho mangiato questi pezzi con la coscienza pulita, ma non dirlo al mio uomo
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Delizioso! Ho avuto l'idea di ravvivare di nuovo il gioco, ma prima annuserò il mio pretzel, altrimenti all'improvviso capirò tutto.

Lenus, fantastico. Sei a capo di noi!

Lenok, hai messo lì tutta la pasta? e poi il mio amico ha chiamato, e schioccando le labbra in modo così caratteristico, dice - che pasta deliziosa può, perché cuocerla ?? Lo avrei mangiato così

Certamente. Anche crudo

No, ho leccato l'attuale cucchiaio lungo, ma dopo aver riempito i residui (un paio di cucchiai) con la zampa del barattolo, l'ho raccolto e assaggiato. Sì.

Odore-profumo andato

La gente di Chot ha raggiunto la cucina

Sto segnalando!
Tale arioso splendore:

Così gustoso ripieno:

È buonissimo in barattoli:

Appena sfornato:

Bere un drink:


Una domanda per esperti.
Qui ho deciso di pshikat con un flacone spray, perché bevono moltissimo i muffin, cioè completamente !!! Lo spray sottile viene assorbito immediatamente.
Dap da dare da bere? prima di idratare?

E per la prima volta, immergi solo la parte superiore della testa (l'insegnante non ordina di toglierla dall'uniforme)?

Bassotto, sto dando: la fase di "cottura" è finita!
Questi sono i gemelli che si sono rivelati)

Per la foto, mi scuso, ho scattato senza entourage la mattina prima del lavoro

Sonaglio! Dal pulvisatore, significa che cospargi ... Mmmmm

Mi sono ubriacato (da tutti i lati)

Fasciato

Confezionato

Mettere a dormire

[kolenko]

Se spruzziamo e spalmiamo fino a inumidire i polmoni, allora otteniamo solo una crosta + qualche cm ubriaco, e gli interni sono come un "bicchiere" (beh, tranne che per il ripieno ubriaco). Oppure tutto questo viene assorbito dall'interno, cioè dal "fegato"
O stiamo solo "imbalsamando" il corpo dei muffin?

kolenko, prendi nota !!

come ho detto sopra, questa torta ha un'incredibile quantità di zucchero, che la rende molto igroscopica, cioè incline ad assorbire l'umidità. _{L'abbiamo già visto, Kada ha dato alcol al cupcake, sì} Cioè, bagnando leggermente la superficie della torta, diamo accesso all'umidità alcolica. non abbiamo bisogno che sia bagnato nel porridge, questa è una superficie leggermente umida in modo errato, abbastanza ben confezionata, fornisce una scorta di "sostanze nutritive" per una settimana - il suo centro secco attirerà umidità alcolica e vapori su se stessa lungo l'impasto, e così il tutto sarà impregnato in modo uniforme. e non "la parte superiore in disordine, l'interno - come va". non siamo macellai, lavoriamo dolcemente, delicatamente

questo è lo stesso processo come se un pezzo di pane secco fosse messo in una pozza d'acqua con un solo lato - dopo un po 'tutto il pane sarà bagnato, attirerà l'umidità dentro se stesso. ma la parte inferiore sarà molliccia, perché giaceva in una pozzanghera. non la pensiamo così, come abbiamo discusso nel paragrafo precedente

Shoto voleva ancora dire intelligente, ma ho dimenticato mentre scrivevo la parte principale ... quindi chiedi, forse mi ricorderò

A proposito, ho letto la storia sul sito della BBC quando questo cupcake è diventato Natale
adesso darò da mangiare e dirò a mio marito

tuskarora, beh, sei la prima volta in prima elementare, etero !! i nuovi arrivati ​​là fuori sono quasi senza paura, e tu sho! vai, controlla il cognac, ne vale la pena .. e tada vieni!

Qui!

Sono con un fotoreporter in ritardo

processi










Risultato. 5 cupcakes sono usciti da questa norma, storti in cima. perché la dimenticanza li ho immediatamente ricoperti sopra con un foglio, e di conseguenza si è incollato e l'ho strappato dalla torta insieme alla crosta.

[LIlySuboch]

LIlySuboch, furbo ... hai un assistente così meraviglioso, ma qui è tutto da solo.

Lisss's , Riporto: ho fatto ubriacare tutti, fasciati, li ho messi a letto. Non c'è forza per più ( Il gatto (beh, come sempre) è salito nella ciotola da sotto l'impasto con il naso e ora si strofina il naso con le zampe: o le spezie sono dentro, oppure sta lavando gli ospiti) .
E questo è il 1 ° tentativo di cuocere in piccole teglie di Natale, perché l'impasto non viene lasciato né qui né là). Le croste sono croccanti su tutti i lati.
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Lino, oli 73% di grassi dovrebbero essere presi 395 g. cioè prendi due pacchi! e rimuovere 1 proteina per bilanciare il liquido

[fomca]

Ho letto su Wikipedia che una famiglia del Michigan tiene una torta cotta nel 1878 (fomcastai leggendo questo ?? ). Nel 2003, questo cupcake è stato assaggiato da Jay Leno nel suo programma televisivo The Tonight Show.

e sull'Air Force (kolenko, stai prendendo appunti? ) - il cupcake si chiama Natale, perché alla fine del XVIII secolo in Inghilterra fu approvata una legge che vietava di mangiare questa torta tranne che per occasioni così speciali, vale a dire Natale, Pasqua, matrimoni, battesimi e funerali. Oh come!

Lud, ho un'idea !!!
È ora che tu chiami il Windsor Palace, chiami la loro principessa al telefono e le dica: "Ehi, Lizaveta Batkovna, non è ora che scrivi un premio per la pubblicità gratuita dei tuoi cupcakes nazionali ... in sterline? ? "

Pensaci. Ne vale la pena. Confermeremo in coro, con reportage fotografici. Forse avremo qualcosa ...

Almeno l'ho buttato sul cognac, altrimenti il ​​cupcake non costa poco.

Almeno l'ho buttato sul cognac, altrimenti il ​​cupcake non costa poco.

In-in, ma avrei potuto inviarlo - 20 anni (non per impregnazione) !!!
Lyud, chiama Lizaveta! Sei il nostro meritato maestro !!!

Lyud, chiama Lizaveta! Sei il nostro meritato maestro !!!

tu spari, pensi che quello spari nel 1878 - ho anche cotto io ?? tada mi pensi molto bene!

Luda, c'è urgente bisogno di aiuto. Ho unto lo stampo con olio, ho messo la carta da forno e mi sono dimenticato di ungerlo con l'olio, ho già steso la pasta, tirata fuori o infornata?
E a quanto ho capito sulla carta, non dovrebbero esserci colpi di pasta, altrimenti brucerà?

cuocendo già così com'è, non tirarlo fuori .. l'impasto è grasso, a Dio piacendo, andrà tutto bene! come cuocere - non toglierlo dagli stampini fino al mattino !!!

A volte mi aggrappo ai tratti, li pulisco come meglio posso, non perfetti, non spaventosi

Grazie salvatore

Baffi !! noi si è ubriacato, toist al forno. Ecco la prova. Si afferra leggermente, ma non in modo radicale.

Mi sono ubriacata e mi sono addormentata. Quindi tirami fuori dai ritardatari.

[Lisss's]

Lisss's, ma potresti fornire un riferimento in cui scrivono cose interessanti sul cupcake. Vorrei leggere.