Anka
Citazione: spina di pesce

ti auguro il meglio. Così sono diventato il proprietario di questo miracolo della tecnologia, ho mandato mio marito a lavorare, ho messo a letto i bambini, penso che adesso organizzerò un capolavoro, ma no. Il pilaf si è rivelato essere porridge. Realizzato secondo la ricetta del Foro del V secolo. riso 8st. acqua e 12min. ha aperto il coperchio e acceso per altri 12 minuti. questo è più simile al pilaf, ma non c'è abbastanza sale (((())))) un pesce per una coppia di bambini di 5 anni apprezzato))) cosa c'è che non va, non voglio tradurre i prodotti))) (((
non essere arrabbiato !!! col tempo, verrà un senso del tatto)))) E il primo pancake è grumoso)))!
Migira
Nat_ka, grazie per i consigli sulle verdure !!!

A spina di pesce, noi di famiglia compriamo da molto tempo solo riso parboiled, da cui faccio il pilaf in un cartone animato è semplicemente super! friabile, come dopo 10 lavaggi sul fornello Voltare un paio di pagine indietro, ti ho detto come ho fatto e ho mostrato le foto

All'inizio ero anche così preoccupato che avrei rovinato il cibo, ma no, va tutto bene! Non ho ancora rovinato nulla, tutto risulta essere molto commestibile

E nessuno ha provato a fare la pasta navale in SVShka ??? Sto pensando di provarlo, ma non so su quale programma aggiustare questo miracolo
Irina_T
e cucino le verdure per una vinaigrette tutto in una volta! Ho tagliato a cubetti patate, carote, barbabietole e le ho messe su un piatto speciale e su una modalità verdure al vapore! Veloce, gustoso e sano!
Migira
Ho trovato una ricetta per la pizza per il nostro SV su Internet. Forse qualcuno lo troverà utile, lo lancio qui.
Secondo le recensioni, sembra essere gustoso

Impasto: 2 uova, 4 cucchiai. l. panna acida, 4 cucchiai. l. maionese, 9 cucchiai. l. senza scivoli di farina. Versate l'impasto in una ciotola, precedentemente oliata. Metti quello che ti piace sull'impasto), beh, ad esempio, funghi, salsiccia, olive, peperoni tritati finemente, lascia che lo strato superiore sia dei pomodori ricoperti da una rete di maionese. E, ultimo ma non meno importante, formaggio grattugiato. Ho scelto la funzione "ricetta personalizzata" per 5 minuti.
bushmina
Citazione: Migira

Ho trovato una ricetta per la pizza per il nostro SV su Internet. Forse qualcuno lo troverà utile, lo lancio qui.
Secondo le recensioni, sembra essere gustoso

Impasto: 2 uova, 4 cucchiai. l. panna acida, 4 cucchiai. l. maionese, 9 cucchiai. l. senza scivoli di farina. Versate l'impasto in una ciotola, precedentemente oliata. Metti quello che ti piace sull'impasto), beh, ad esempio, funghi, salsiccia, olive, peperoni tritati finemente, lascia che lo strato superiore sia dei pomodori ricoperti da una rete di maionese. E, ultimo ma non meno importante, formaggio grattugiato. Ho scelto la funzione "ricetta personalizzata" per 5 minuti.

oh, ricetta molto interessante .. l'hai provata anche tu?
Migira
Citazione: bushmina

oh, ricetta molto interessante .. l'hai provata anche tu?
non ancora, spero di provarlo in un prossimo futuro. Solo ora sto pensando, posso ancora farlo in modalità cottura?
Natalek111
condividi la ricetta di qualcuno per la casseruola di ricotta per SV
Tatyanka84
Ciao proprietari di Skarlusha !!! :) Ho letto, letto il forum e ho deciso di unirmi a te !!! La pentola a pressione ha appena iniziato a utilizzare più domande che risposte. Ad esempio, so che in qualche modo lo fanno al vapore, che il pesce è in cima e il riso viene cotto sotto in questo momento ??? È davvero possibile? E quanta acqua dovresti versare in modo che sia sufficiente sia per il riso che per il pesce? Ho messo le barbabietole intere a cuocere a vapore, quindi due volte per 15 minuti non erano sufficienti, prima di cucinare, tagliate a cubetti, penso che non sia conveniente, in modalità cottura, cuocerà anche a lungo, e se cucini in modalità zuppa / porridge, quanto tempo devo impostare ??? Ieri ho cucinato involtini di cavolo cappuccio, carne macinata fritta (300 g) e cipolle, e poi ho buttato 160 g di riso, 250 g di acqua, un terzo di cavolo tritato finemente, carote grattugiate, salate, condimento e riso per 16 minuti.Gustoso e VELOCE !!! Questo è molto importante per me, poiché mia figlia ha solo 4,5 mesi e si prende tutta la mia attenzione.
E ancora una cosa mi congratulo con tutti i Tatyani nel Giorno dell'Angelo, che le care signore possano proteggervi e proteggervi!
Anka
È meglio cuocere le barbabietole quindi sulla modalità - la tua ricetta - per circa 10-15 minuti (se qualcuno non è d'accordo, correggimi, ma penso che questa modalità sia la più potente). Ieri ho preparato le patate al vapore per insalata nella loro uniforme. 10 minuti si sono rivelati non sufficienti ((all'interno umido ((
E ieri ho provato a cucinare per la prima volta su due livelli: pezzi di pollo, funghi prataioli, cipolle, acqua all'interno. Al setaccio mettete le patate, tagliate a spicchi e salate. e per spegnere 25 minuti. Di conseguenza, 25 minuti sono sufficienti per un pollo, forse meno, la prossima volta lo farò come il gulasch (aggiungerò farina), il pollo ha messo molta della sua acqua, ma volevo che fosse fritto ((E le patate fatte meravigliosamente al piano di sopra) le vitamine si gustano)
Nat_ka
Citazione: Tatyanka84

... ho messo a vapore le barbabietole intere, poi due volte per 15 minuti non sono bastate ...

Stai parlando di una pentola a pressione a valvola chiusa? È strano. Questa volta mi è bastata.
Tatyanka84
Ecco un'altra domanda. Ecco la modalità Steamer in Skarlush ha tre modalità, sono tutte diverse ??? Pensavo che solo il tempo fosse diverso ... E non ho pressione sulla modalità Steamer, ma il resto è normale, quindi cucino cotolette al vapore sulla modalità Verdure per 15 minuti. Qualcuno ha incontrato qualcuno come questo?
LilyokYa
Citazione: Migira

Ho scelto tra Redmond 4504, Brand 6050, Moulinex 4000 e Scarlet 1529 :)
Ho letto di Redmond sui nostri forum bielorussi, recensioni non così calde, abbiamo Redmond soprattutto venduto, quindi quasi tutti hanno pentole a pressione e multiuso. Moulinex ha dovuto aspettare fino a febbraio e non esiste una funzione di avvio ritardato, per me questa è una funzione molto importante. Di conseguenza, è rimasto un marchio o uno scarlett, beh, quindi hanno deciso di risparmiare denaro per imparare da un modello più economico. E giustamente molte persone scrivono che una cosa così utile non sarà sufficiente nel tempo.

Amici, dimmi come cucini le verdure per le insalate? Domani voglio provare a cucinare barbabietole, carote e patate intere a SV. Quale programma e quanto tempo dovresti scommettere?
Anka
Citazione: Tatyanka84

Ecco un'altra domanda. Ecco la modalità Steamer in Skarlush ha tre modalità, sono tutte diverse ??? Pensavo che solo il tempo fosse diverso ... E non ho pressione sulla modalità Steamer, ma il resto è normale, quindi cucino cotolette al vapore sulla modalità Verdure per 15 minuti. Qualcuno ha incontrato qualcuno come questo?

Ho una modalità a doppia caldaia, generalmente lenta. È fastidioso aspettare
PACCHETTO
Ragazze, avete comprato un multicooker sl-1259, dimmi come determinare che ha cucinato tutto? e stai facendo il conto alla rovescia? Per qualche motivo, rimane com'era (diciamo per 10 minuti)
fedorovna1
Citazione: Tatyanka84

Ecco un'altra domanda. Ecco la modalità Steamer in Skarlush ha tre modalità, sono tutte diverse ??? Pensavo che solo il tempo fosse diverso ... E non ho pressione sulla modalità Steamer, ma il resto è normale, quindi cucino cotolette al vapore sulla modalità Verdure per 15 minuti. Qualcuno ha incontrato qualcuno come questo?
Ho la stessa cosa, beh, ho 2 pentole a pressione, quindi non la uso per una coppia.
lyda
Ragazze, ho comprato una pentola a cottura lenta sl-1259, dimmi come determinare che ha preparato tutto? e stai facendo il conto alla rovescia? Per qualche motivo, rimane com'era (diciamo per 10 minuti)
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Metti il ​​cibo nella ciotola. Chiudi il coperchio. La valvola è in posizione chiusa. Installa il programma. Per prima cosa, i minuti saltano, e poi ci saranno zeri a scatti, questo sta guadagnando pressione. La pressione si accumula nel tempo in modi diversi, a seconda di quanto cibo e liquido vengono caricati. Inoltre, l'unità riprende, vengono impostati degli zeri e il tempo viene contato. A fine cottura bolle 3 volte. Senza toccare nulla, aspetti che il vapore esca da solo (circa 10 minuti circa), e se necessario più velocemente, coprilo con un panno e apri con forza la valvola.
Nat_ka
Citazione: PACCHETTO

Ragazze, avete comprato un multicooker sl-1259, dimmi come determinare che ha cucinato tutto? e stai facendo il conto alla rovescia? Per qualche motivo, rimane com'era (diciamo per 10 minuti)

La valvola deve essere ruotata esattamente sulla scritta "chiusa" e da essa non deve fuoriuscire vapore. Quindi inizierà il conto alla rovescia.
Enigma
Citazione: Migira

Ho trovato una ricetta per la pizza per il nostro SV su Internet. Forse qualcuno lo troverà utile, lo lancio qui.
Secondo le recensioni, sembra essere gustoso

Impasto: 2 uova, 4 cucchiai. l. panna acida, 4 cucchiai. l. maionese, 9 cucchiai. l. senza scivoli di farina. Versate l'impasto in una ciotola, precedentemente oliata. Metti quello che ti piace sull'impasto), beh, ad esempio, funghi, salsiccia, olive, peperoni tritati finemente, lascia che lo strato superiore sia dei pomodori ricoperti da una rete di maionese. E, ultimo ma non meno importante, formaggio grattugiato. Ho scelto la funzione "ricetta personalizzata" per 5 minuti.
Non consiglio di provarlo in una pentola a cottura lenta. L'ho provato, beh, ho messo un po 'di carta stagnola nella ciotola. Il risultato è delizioso, ma non può essere separato dalla pellicola, quindi ho dovuto strofinare con un cucchiaio
Secondo questa ricetta la pizza in padella è ottima, per un multicooker credo che dovresti provare qualcosa di più tradizionale con lievito o lievito.
Enigma
Sembrava che qualcuno mi chiedesse come stufare il cavolo, non ho visto una risposta chiara, scriverò come l'ho fatto. Salsicce (4 pezzi) e cipolle (1 pezzo) fritte sulla "Pasticceria" poi caricate la verza (se non schiaccia probabilmente 3/5 o 4/5), versate del kutchup e della panna acida diluita in acqua. C'è pochissima acqua, letteralmente 2 cucchiai. cucchiai. Salate, mettete 4 foglie di alloro. E per "spegnere" 15 minuti. Più e non necessario, il cavolo cappuccio era una tunica in una tunica, non morbida e non inzuppata.

Anche le cotolette di pollo (congelate) ieri sono state stufate per 15 minuti, abbastanza.

Molto gustosa anche la manna con le banane.
400 g di semolino, 300 zucchero, kefir 400 ml, uova 2 pz. lievito in polvere 1 cucchiaino. banana 2 pezzi (in cerchio).
Immergere la semola nel kefir per mezz'ora, un'ora. Non c'è farina nella ricetta. 30 minuti. sui prodotti da forno.
Migira
EnigmaGrazie per la tua risposta ed esperienza con la pizza.
In generale, a proposito, sono giunto alla conclusione che in questo CB è necessario cuocere qualcosa solo con carta da forno sul fondo o qualcosa del genere, perché allora è molto difficile lavare qualcosa dai pori, ma per in fondo è tutto brucia solo per uno o due
Anka
ma niente brucia con me. Sì, una crosta entra nei pori, cammina con una spugna - e non c'è niente.

Ieri ho fatto dei filetti di pesce con cipolle e carote fritte su una gratella e patate lesse sotto. pesce in modalità piroscafo 8. Cool! e poi purè di patate. mio marito lo mangiava in modo carino, anche se alla vista del pesce ci fu una smorfia incredula (beh, non proprio così)))
lyda
Inoltre non brucio nulla. Ha fatto una torta magra. casseruola di ricotta, charlotte e torta di mele, anche tutto andava bene. Lavo la mia tazza con una spugna morbida, la sciacquo ed è pulita.
lyda
Anka, quando hai bollito le patate di sotto, quanta acqua hai versato?
Enigma
Citazione: Migira

EnigmaGrazie per la tua risposta ed esperienza con la pizza.
In generale, a proposito, sono giunto alla conclusione che in questo CB è necessario cuocere qualcosa solo con carta da forno sul fondo o qualcosa del genere, poiché è molto difficile lavare qualcosa dai pori, ma al in fondo è tutto brucia solo per uno o due
Sfortunatamente brucia anche per me, e perché preoccuparsi di lavarlo più tardi, è più facile usare carta stagnola o carta da lucido. Voglio anche sperimentare una teglia da forno (tagliata solo prima). Ho anche tagliato il tappetino in silicone in modo che possa essere adagiato sotto forma di una ciotola, non ho provato quale sarà ancora meglio.
Migira
Citazione: Anka

ma niente brucia con me. Sì, una crosta entra nei pori, cammina con una spugna - e non c'è niente.
beh, sì, questo è quello che voglio dire, rimane nei pori e, sfortunatamente, non si lava con una spugna

Citazione: lyda

Ha fatto una torta magra. casseruola di ricotta, charlotte e torta di mele, anche tutto andava bene.
ricette in studio !!!
Anka
Citazione: lyda

Anka, quando hai bollito le patate di sotto, quanta acqua hai versato?

quando faccio bollire le patate, non puoi coprirlo completamente con acqua, perché sotto l'influenza del vapore, bollirà comunque. 8 minuti. e non di più.
Enigma
Per favore dimmi chi sa come fare al meglio il pollo (cosce) con le patate lesse. Ho provato la carne in modalità (21 minuti) e circa 1 mst. l'acqua, l'acqua rimane le patate sono buonissime ma leggermente troppo cotte, il pollo è come bollito.Può essere migliore sull'estinzione? E come mai senza acqua?
Anka
Ho avuto una storia del genere con le cosce di pollo. Ho cominciato a friggerle in padella - e bam - ho bisogno di correre al lavoro, una chiamata urgente. Li avevo con una crosta, ma crudi dentro. sono arrivate in 5 ore, mettetele a bagnomaria, 10 minuti, versate la maionese ... Morbide e dorate alla fine. E se lo fai solo in un cartone animato, penso che puoi fare una crosta sulla tua ricetta in 2-3 minuti, quindi usare una doppia caldaia con le patate per 8 minuti.
Enigma
Citazione: Anka

Ho avuto una storia del genere con le cosce di pollo. Ho cominciato a friggerle in padella - e bam - ho bisogno di correre al lavoro, una chiamata urgente. Li avevo con una crosta, ma crudi dentro. sono arrivate in 5 ore, mettetele a bagnomaria, 10 minuti, versate la maionese ... Morbide e dorate alla fine. E se lo fai solo in un cartone animato, penso che puoi creare una crosta sulla tua ricetta in 2-3 minuti, quindi usare una doppia caldaia con le patate per 8 minuti.
Grazie per il metodo, dobbiamo provare. Certo, vorrei cavarmela con 1 modalità per lanciarlo e andarmene
Piccola ragazza
Non ho già la forza di leggere non riesco a capire se sia possibile friggere la carne o semplicemente stufarla ?? E perché su alcuni siti scrivono una pentola a pressione multicooker, su altri solo una pentola a pressione ??

Dimmi, pzhl, altrimenti sto pensando di acquistare questo modello, ma ne dubito un po '
Enigma
Citazione: LittleGirl

Non ho già la forza di leggere non riesco a capire se sia possibile friggere la carne o semplicemente stufarla ?? E perché su alcuni siti scrivono una pentola a pressione multicooker, su altri solo una pentola a pressione ??

Dimmi, pzhl, altrimenti sto pensando di acquistare questo modello, ma ne dubito un po '
Puoi friggere la carne, ma con il coperchio aperto e mescolando, girando con una spatola.
Non appena non lo scrivono, nei negozi c'è solo un multicooker. Infatti, come multicooker, è solo in modalità BAKING, tutto il resto viene cotto sotto pressione. C'è anche un piroscafo.
Di cosa stai ancora dubitando esattamente?

/ A proposito, ho provato un tappetino in silicone, perché era spaventoso anche solo metterlo in una ciotola (beh, non sai mai che si scioglierà ancora?), Quindi ho allungato una manica per la cottura e sopra c'era un tappetino e cheesecake di lievito con ricotta. Il risultato è ottimo !!! È comodo estrarlo dagli angoli delle maniche, a causa del silicone il fondo non è così caldo, mi è piaciuta molto questa cosa. E non hai bisogno di lavare la casseruola.
PS Non ho tagliato il tappeto per diametro, ma ne ho comprato uno oblungo e l'ho tagliato a quadrato, ad es. e le pareti sono protette e il liquido può essere versato nell'impasto, nulla uscirà dal tappetino. /
Piccola ragazza
Citazione: Riddle

Di cosa stai ancora dubitando esattamente?

Grazie per la risposta !
Dubito su quale prendere, purché ne vorrei uno poco costoso (sono principalmente per il porridge per bambini) ... Penso tra questo e Panasonic, ma questo è più simile e secondo le recensioni è migliore ...
Piccola ragazza
E l'ora viene impostata solo automaticamente - non puoi impostarla da solo ??
Enigma
Citazione: LittleGirl

Grazie per la risposta !
Dubito di quale prendere, purché ne vorrei uno poco costoso (sono principalmente per i cereali per bambini) ... Penso tra questo e Panasonic, ma questo è più simile e secondo le recensioni è migliore ... Sono in multicooker e pentola a pressione, no boom
Beh, in realtà sono lo stesso, acquistato di recente. Qui il porridge viene cucinato senza problemi e VELOCE, il che mi sembra importante con un bambino.
Il tempo del programma è impostato su sì (ad esempio 15 minuti), ma può essere aumentato o diminuito fino a determinati limiti (ad esempio, da 10 a 25).
Bene, in casi estremi, puoi sempre spegnerlo in anticipo.
La cosa principale da ricordare è che le proporzioni di porridge-acqua (latte) non sono le stesse della cottura convenzionale e di un multicooker. è necessario meno fluido qui.
Se porridge friabile (o pilaf) allora 1: 2, se latte 1: 3.
Piccola ragazza
Grazie ancora ... probabilmente lo prenderò

E puoi anche fare una domanda .. e lei mantiene la temperatura in modo che il porridge non si raffreddi, per esempio ??
lyda

E puoi anche fare una domanda .. e lei mantiene la temperatura in modo che il porridge non si raffreddi?
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Sì, sostiene, riscaldato. E mi piace il porridge, cucinato nel menu dei bambini.
Anka
Non ho ancora fatto nulla sul menu per bambini

Non so nemmeno cosa fare lì (
Katerina08
Ciao a tutti!!! Ho una pentola a pressione da più di sei mesi) Ho cucinato un sacco di cose, ma non so come cucinare una casseruola di cagliata Dimmi la ricetta, pliz
lyda
Katerina08
Ciao a tutti!!! Ho una pentola a pressione da più di sei mesi) Ho cucinato un sacco di cose, ma non so come cucinare una casseruola di cagliata: dimmi la ricetta.
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Ci sono molte ricette in casseruola. Ho cucinato secondo questa ricetta, mi è piaciuto:
2 confezioni di ricotta, 2 uova, 100 grammi di panna acida, 1 bustina di zucchero vanigliato, 1/2 tazza di zucchero, 1 cucchiaio. un cucchiaio di amido, 2 cucchiai. cucchiai di semolino, 1 cucchiaino. lievito in polvere. Ho aggiunto l'uvetta. Al forno sul riso.
Ecco un'altra ricetta, la proverò la prossima volta.
CASSERUOLA DI FORMAGGIO COTTAGE
500 gr di ricotta
100 g di zucchero
100 g di semola
50 g di latte
50 gr di burro
2-3 uova
vanillina

Sbattete la ricotta, lo zucchero, l'uovo, il burro e il latte con un mixer, aggiungete la vaniglia e il semolino .... sbattete ancora e lasciate per 30 minuti a gonfiare il semolino.
Infornare sulla modalità Porridge per circa 18 minuti (mi sembra molto per la casseruola, è meglio sul riso e se aggiungete qualcosa dopo)

Piccola ragazza
Spero di ottenere questo miracolo della tecnologia sabato
Katerina08
Lyda, grazie! Sì, ci sono molte ricette, ma non sapevo come cucinarlo in pentola a pressione. cercherò
Anka
Ragazze, come va con l'anello in silicone? ha cambiato molto il mio colore
_JuMi_
Anka,
beh, come si suol dire, al diavolo, con il colore!)) Ma l'odore ... Questo è un problema. Vorrei trovare un anello di ricambio - per i piatti dolci. Davvero, perché i produttori non completano con un anello aggiuntivo con un avvertimento: uno per zuppe, ecc., Un altro per dolci, latticini. È così conveniente!
Anka
Non sento già odore. le prime 2 volte odorava di Cina, ma ora niente
_JuMi_
Non sto parlando dell'odore di una cosa nuova. Sto parlando di assorbire gli odori dal cibo. Dalla gomma, la paura trasporta come una minestra / odore soffice, quanto non la mia gomma e il coperchio.
Alexander82
l'anello ha davvero un cattivo odore!
non vogliono vendere un ricambio in nessun centro di assistenza, dicono di no, anche se sono al 100% !!!!
Enigma
Hai provato a lavare? Può inzuppare con fate o qualcosa di simile. Bene, come ultima risorsa, non sembra influenzare l'odore della cottura stessa.
_JuMi_
Abbiamo provato a lavare)) Dopo ogni cottura))
Katerina08
Perché non c'è un argomento separato con le ricette nella nostra pentola a pressione? Come crearlo? Sarebbe molto conveniente)
Alexander82
Un modo efficace per eliminare l'odore di un anello è farlo bollire in acqua con acido citrico!

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