obgorka_gu
persone!!! Nessuno conosce davvero la ricetta per questi o simili biscotti ???
RoLiS
Prova a cercare le ricette per fare Crackers e Galet, in rete c'è molto da scegliere. I cracker sono più fragili e teneri, ei biscotti sono più densi, venivano distribuiti in razioni di mare, popolarmente chiamati bump. C'erano anche i biscotti Maria - hanno provato a darlo ai bambini piccoli per la dentizione
obgorka_gu
Citazione: RoLiS

Prova a cercare le ricette per fare Crackers e Galet, in rete c'è molto da scegliere. I cracker sono più fragili e teneri, ei biscotti sono più densi, venivano distribuiti in razioni di mare, popolarmente chiamati bump. C'erano anche i biscotti Maria - hanno provato a darlo ai bambini piccoli per la dentizione
Grazie per il tuo feedback! I biscotti di Maria sono proprio quello che ti serve, sono esattamente gli stessi di Crockett, solo che non riesco a trovare ricette su internet, sto offuscando qualcosa ... proverò a cercare Biscuits ... ma sembrano essere saporito ...
RoLiS
Tipo -Ricetta per la pasta per biscotti Pops up e Mary's ricetta (ho un motore di ricerca Goolge Chrom), forse in IE in modo diverso?
obgorka_gu
Citazione: RoLiS

Tipo -Ricetta per la pasta per biscotti Pops up e Mary's ricetta (ho un motore di ricerca Goolge Chrom), forse in IE in modo diverso?
Nello specifico Maria non è saltata fuori per me, beh, ecco 2 ricette per biscotti dolci, più o meno simili al vero, potete consigliarmi da dove cominciare? Oppure puoi suggerirmi una ricetta più corretta?

250 g di farina di frumento
600 g di farina di patate
1 bicchiere di panna acida
1 tazza di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
estinto con 2 cucchiaini di soluzione di aceto al 6%
2 uova
50 g di olio vegetale.

Mescolare bene la panna acida con olio vegetale, aggiungere le uova, la soda schiacciata e lo zucchero semolato,
Macinare tutto accuratamente, impastare una pasta densa, conservare in frigorifero per 1/2 ora.
Stendete la pasta raffreddata in uno strato di 1/3 cm di spessore, forandola in più punti;
Tagliate i biscotti con una tacca e disponeteli su una teglia ben oliata e cosparsa di farina.
Cuocere i biscotti in un forno ben caldo.

dal sito web 🔗

200 g di burro
1 bicchiere di latte freddo
1 tazza di zucchero o zucchero a velo
2 tazze di amido
3 tazze di farina
1 cucchiaino di soda schiacciata
vaniglia
Macinare il burro, versare il latte, aggiungere lo zucchero, la fecola, la farina, la soda schiacciata, la vaniglia e impastare una pasta dura. Stenderlo in uno strato sottile, ritagliare i biscotti con uno stampo, metterli su una teglia e infornare a 180 gr. 15-20 minuti.
Si scopre un sacco di biscotti. Ho 100 pezzi

dal sito del forum.
RoLiS
Ecco un'altra opzione
100 g di burro
3/4 Art. latte,
1/2 cucchiaio. zucchero granulare
1 cucchiaino bibita,
1 cucchiaio. Farina di frumento,
2 cucchiai. fecola di patate.
Macinare 100 g di burro fino a renderlo bianco, aggiungere 3/4 tazza di latte, 1/2 tazza di zucchero semolato, un cucchiaino di soda, macinare bene il tutto.
Aggiungere un bicchiere di farina di frumento e 2 bicchieri di farina di patate, mescolare bene per ottenere un impasto omogeneo.
Sfilare la pasta al freddo per 1-2 ore, quindi stenderla a mezzo dito spesso, tagliare i biscotti in un bicchiere (cerchi) o una tacca (figure), bucherellare con una forchetta.
Mettere su una teglia unta.
Forno a temperatura moderata. Io stesso non ho mai fatto questo biscotto, non posso consigliarti nulla ti auguro buona fortuna!
obgorka_gu
eh! Bisognerà "tormentare" la famiglia con la panificazione ... per decidere quale sia più adatta, ho creduto ingenuamente che ci dovesse essere meno burro ... E qual è la "durata della prova" di queste ricette, anche io non capisco ... Ma grazie ancora per la tua partecipazione ...
Noce
Ho cercato un mucchio di ricette per stendere la pasta, il principio è che dopo averla impastata deve essere tirata in tutte le direzioni quasi fino alla trasparenza: o Cerca "stira pasta" e leggi, forse qualcosa funzionerà
obgorka_gu
Grazie Noce , L'ho letto, ma secondo me questo è completamente diverso, se ho capito bene, "allungare" - un impasto morbido si allunga e si allunga e va come pasta filo su un involucro, qualcosa come lo strudel, e "persistente" non è morbido, è necessario stendere - si scopre che quando sembra che alcuni prodotti siano impastati a un regime di temperatura (quando riscaldati, del tipo di crema pasticcera), alcuni prodotti dovrebbero interferire in un diverso regime di temperatura ... Forse Mi sbaglio - beh, lo capisco, se non è giusto - corretto chissà ...
RoLiS
Ho rivisto tutti i miei libri di cucina, c'è anche Baby Food per il 1958. E da nessuna parte esiste una ricetta del genere.Ho imparato solo che Maria è fatta con farina di prima qualità e il Croquet è di prima elementare. Come nella mano di diamante, cercheremo.
irza
Trovato questa informazione:
"... I biscotti duri sono fatti di pasta elastico-elastica e allo stesso tempo sufficientemente plastica, che per un migliore rigonfiamento delle proteine ​​viene preparata con un contenuto di umidità più elevato, a una temperatura più alta e per un tempo più lungo. Dopo l'impasto, tale impasto è sottoposti a ripetute laminazione con la stagionatura per conferirgliela Per evitare la comparsa di bolle sulla superficie durante la cottura, i biscotti persistenti vengono forati su tutta la superficie durante la formatura.

I biscotti duri sono meno fragili, hanno meno rigonfiamento dei biscotti zuccherati e hanno una struttura a strati.

L'assortimento principale di biscotti persistenti: dalla farina premium - Maria, Detskoye, Shkolnoye, Zoological; di farina di 1 ° grado - Sport, Croquet .... "
obgorka_gu
Oh ragazze! Grazie per l'aiuto nel trovare ... la verità è vicina! E la farina di prima scelta è buona, perché chissà perché mi piace di più per la cottura
obgorka_gu
Ebbene, il "tormento" della mia famiglia è iniziato ...

Biscotti al sesamo
Prima esperienza. Sto cercando di riprodurre le crocchette ... (Crocchette - per me questi sono biscotti dolciastri secchi e duri che non mi piace assaggiare, ma è comunque interessante fare lo stesso ...)
l.com è questo:
180 g di olio vegetale inodore
180 g di acqua bollente
540-560 g di farina
100 g di zucchero
1 1/2 cucchiaino lievito in polvere
1/2 cucchiaino sale
uovo per ungere
Mescola gli ingredienti secchi. In un'altra ciotola sbattere l'acqua e il burro fino a formare una specie di emulsione. Versare il composto secco nella miscela di burro e mescolare velocemente fino a formare un impasto morbido e ben formato. Lasciarlo sotto la pellicola per 20-30 minuti. Nel frattempo mettete il forno a scaldare fino a 200 C. Stendete la pasta di 0,5-0,7 cm di spessore, ritagliate dei cerchi o altro, trasferite su una teglia (se necessario ungete la teglia con il burro). Spennellate con un uovo. Cuocere per circa 15 minuti, fino a doratura. Trasferire su una gratella e raffreddare. Unire delicatamente il resto dell'impasto, non lavorare l'impasto, stenderlo, ecc. I biscotti praticamente non crescono di dimensione, si alzano solo leggermente, quindi possono essere posti su una teglia abbastanza vicini tra loro (1 centimetro).


Ho fatto quasi la stessa farina, ho preso 560 g, (non l'ho unta con un uovo), cosparso di semi di sesamo. E cuoce nel mio forno per 30 minuti.
Per quanto mi riguarda, mi sono reso conto che mi sono avvicinato al concetto di un impasto prolungato, in questo caso: la farina, mescolandosi con un'emulsione di olio caldo, è leggermente prodotta, il che fornisce una struttura a strati. Durante il rotolamento, l'impasto era leggermente elastico e compresso dopo il taglio con gli stampini. Poi mi sono stufato un po 'di questa "lotta", ho steso il resto dell'impasto, cosparso di semi di papavero e molto facilmente ho arrotolato un rotolo, che ho tagliato a 0,5 cm e l'ho messo su una teglia. I biscotti hanno una struttura a strati, i biscotti si sono rivelati gustosi e croccanti (quelli fatti con i rotoli sono più duri). Le proporzioni di sale e zucchero sono tali che dopo aver mangiato una mano raggiunge il biscotto successivo. Ma di sicuro non ho ricevuto le crocchette, i cracker piuttosto dolciastri sono più duri di quelli del negozio e comunque grassi. E così la sera ho guardato una tazza quasi vuota (significa troppo gustosa!).

Pasta, pasticcini e pasticcini. Alla ricerca di una ricetta! Pasta, pasticcini e pasticcini. Alla ricerca di una ricetta! https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s46.r.1/i111/1012/2b/b5ecc43255ae.jpg Pasta, pasticcini e pasticcini. Alla ricerca di una ricetta!

Il passaggio successivo, puoi provare a utilizzare la stessa ricetta di base per ridurre la quantità di burro e zucchero.
Luysia
Molto probabilmente chiedo aiuto alle donne di Kiev: mio figlio adulto mi ha detto che gli piaceva la torta della chiave d'oro di Roshen.

E non l'ho provato.

Ma voglio cuocere, per accontentare il bambino.

Posso immaginare approssimativamente: biscotto, panna con latte condensato bollito. Noccioline?

Qualcuno può raccontare e condividere la ricetta in modo più preciso, per favore!
mila72
Si prega di aiutare con le ricette per le caf BGB 404
Omela
mila72 , Benvenuto nel forum! Puoi porre domande sulle ricette per HP nella sezione appropriata:

Cuocere il pane in una macchina per il pane

Ti consiglio anche di familiarizzare con la sezione
Nozioni di base di panetteria

Per i tuoi HP puoi prendere qualunque ricetta collaudata. In bocca al lupo!
Luysia
Citazione: Luysia

Molto probabilmente chiedo aiuto alle donne di Kiev: mio figlio adulto mi ha detto che gli piaceva la torta della chiave d'oro di Roshen.

E non l'ho provato.

Ma voglio cuocere, per accontentare il bambino.

Posso immaginare approssimativamente: biscotto, panna con latte condensato bollito. Noccioline?

Qualcuno può raccontare e condividere la ricetta in modo più preciso, per favore!

Capisco che a nessuno piace o compra la chiave d'oro?

Ecco cosa ho trovato su questa torta di Roshen:
"Chiave d'oro"

Pasta, pasticcini e pasticcini. Alla ricerca di una ricetta!

Descrizione: è costituito da due strati di torte biscottate, chiare e scure, collegate alla crema; la superficie della torta è decorata con un motivo di crema; la superficie laterale della torta è cosparsa di briciole di biscotti.

Struttura: zucchero semolato, latte condensato, burro, farina di grano premium, uovo in polvere, sciroppo invertito, cacao in polvere, vino, sale di ammonio, vaniglia in polvere, cognac, lecitina, rum e aromi di vaniglia.

Peso netto: 0,55 kg; 1,1 kg.

Periodo di validità: 72 ore / ore

Rina
Ahimè, non scrivono che tipo di torte di biscotti e che tipo di crema. Molto probabilmente secondo GOST, ma anche in GOST ci sono almeno cinque tipi di biscotti.
Luysia
Questo è esattamente il problema! Volevo riprodurlo in modo più preciso.
Qween
Citazione: Luysia

Capisco che a nessuno piace o compra la chiave d'oro?

Luysiaad essere onesti, abbiamo acquistato questa chiave. L'abbiamo appena finito ... Ci è sembrata una torta biscotto così rustica, insapore, imbevuta di sciroppo e poca crema. E quando mio marito lo ha portato una seconda volta, sono rimasto semplicemente sbalordito. Ha chiesto perché l'ha comprata e lui ha detto che non c'era più torta, solo questa è rimasta nella finestra di Roshenovskaya, ma voleva portare qualcosa da Kiev.

PS: pan di spagna arioso, bagnato. La crema ha un sapore leggermente simile al latte condensato, assomiglia più al latte condensato con una crema spalmabile. Non ricordo le noci.
Qween
E voglio trovare una ricetta per la torta Garash. Ma questa dovrebbe essere esattamente la torta che "Szeged" prepara a Odessa. Ho già provato tutte le opzioni Internet possibili - non è questo.

Descrivo la torta di Szeged:
Torte sottili e morbide 6-7 pezzi (a seconda ... non so cosa), crema tra le torte - ganache. E un sacco di noci tritate. La parte superiore è ricoperta di cioccolato fondente e decorata con un nastro bianco e un fiocco di crema.

Probabilmente ho già preparato un centinaio di torte, alla ricerca di quella torta. Questo è esattamente ciò che non funziona.

Conservo le etichette dalla confezione di questa torta. Il numero di telefono del bar è scritto lì. E la composizione non è ... Ho anche chiamato lì una volta, ma non danno la loro ricetta, hanno solo detto che le uova intere vanno alla torta e le torte sono meringhe, anche se niente di tutto questo è meringa da gustare.
E a mio marito piace così tanto questa torta ...
Qween
Questa torta:

Pasta, pasticcini e pasticcini. Alla ricerca di una ricetta!

E questa è la vista dal basso:

Pasta, pasticcini e pasticcini. Alla ricerca di una ricetta!

La prima cosa che ti viene in mente quando assaggi un pezzo di torta è che c'è il miele, ma non c'è un gusto chiaro della torta al miele.
Luysia
Citazione: Qween

Luysiaad essere onesti, abbiamo acquistato questa chiave. L'abbiamo appena finito ... Ci è sembrata una torta biscotto così rustica, insapore, imbevuta di sciroppo e poca crema. E quando mio marito lo ha portato una seconda volta, sono rimasto semplicemente sbalordito. Ha chiesto perché l'ha comprata e lui ha detto che non c'era più torta, solo questa è rimasta nella finestra di Roshenovskaya, ma voleva portare qualcosa da Kiev.

PS: pan di spagna arioso, bagnato. La crema ha un sapore leggermente simile al latte condensato, assomiglia più al latte condensato con una crema da spalmare. Non ricordo le noci.

Qween, grazie per il consiglio.

Probabilmente il gusto di mio figlio è peggiorato mentre viveva nella capitale senza le torte di sua madre!

Ho trovato una ricetta per Klyuchik dove il latte condensato bollito va in pasta e crema. Se ottieni qualcosa di utile, condividerò la ricetta.
irza
Citazione: Qween

E voglio trovare una ricetta per la torta Garash.

Qween, Non so se i miei 5 copechi aiuteranno o meno, ma ho scoperto in rete che questa torta è di proprietà della cucina bulgara. Forse allora nelle fonti bulgare cercate una ricetta originale?
Ho visto 2 versioni di questa torta sul forum bulgaro. Vieni qui 🔗
Qween
Luysia , prego .

irza, Grazie . Ma, prima di tutto, ho cercato nei siti bulgari. Ci sono anche torte buonissime, ma non quello che cerco ...
irza
Qween, significa che la pasticceria ha apportato alcune modifiche alla ricetta, modernizzata, diciamo. Forse i componenti sono diversi. Quindi, c'è solo una via d'uscita: inviare una spia e pescare una ricetta
LiudmiLka
Qween, ho appena cercato su Google in rumeno. Ho trovato solo una torta con crema ganache (a proposito, c'è un'idea interessante per una torta a spirale. Potete vedere le foto: 🔗

Poi ho guardato la cucina turca in inglese (la mia intuizione mi dice che dovrei cercarla tra i turchi), ma non è successo niente. Ho provato il nome, gli ingredienti. Non guardare
Milda
Qween, generalmente Szeged è una città in Ungheria. E ho una ricetta della torta "Stefania" della cucina ungherese
Per il test
8 proteine ​​refrigerate
150 g di zucchero a velo
200 g di mandorle (o semi di albicocche, noci)
passato attraverso un tritacarne insieme alle bucce
1 cucchiaio. un cucchiaio di crostini di pane macinati e setacciati

Per la crema
8 tuorli
120 g di zucchero semolato
60-1OO g di cioccolato grattugiato
1-2 pizzichi di farina
400 g (2 bicchieri sfaccettati) latte caldo o panna
150 g di burro ammorbidito

Metodo di cottura:

Montare le proteine ​​raffreddate in una massa spessa e soffice, alla fine della battitura aggiungere alcune gocce di succo di limone (o acido citrico), quindi, continuando a battere, aggiungere lo zucchero a velo in più passaggi Nella massa proteico-zuccherina sbattuta aggiungere , mescolando dall'alto verso il basso, mandorle tritate, cracker macinati. Dividere l'impasto proteico-noci risultante in tre parti e cuocere 3 torte della stessa dimensione a una temperatura di 10O-120 ° C.

Preparazione della crema.

Macinare i tuorli con lo zucchero a bianco e, senza smettere di macinare, unire il cioccolato pestato, la farina e diluire gradualmente con latte o panna tiepidi. Mettere a fuoco basso o meglio in un bagno di vapore e, mescolando continuamente, far bollire il composto fino a che non sia denso, quindi rimuovere e raffreddare. A parte sbattere il burro ammorbidito in una massa soffice e gradualmente, in piccole porzioni, versarvi il composto preparato, mescolando bene. Adagiare le torte con la crema già pronta e ricoprire la torta con la stessa crema sopra.


NON LUI?
Rina
Citazione: metel_007

Ragazze, e qualcuno conosce la ricetta della torta "Karpaty". E il marito lo ama moltissimo.

Guarda cosa ho trovato su "Karpaty Pie"

🔗

E qui viene mostrata la stessa tecnologia di stendere torte e crema
🔗

-=============================
Ecco un'altra ricetta ...
(in qualche modo c'è più fiducia in lui, visto che è il classico impasto per biscotti senza lieviti chimici)

🔗
Pubblicato da Olga, Kirovograd il Mar, 05/02/2008 - 13:30

Torte "Karpaty"
Per 10 torte:
per la pasta biscotto:
130 gr. Farina,
140 gr. Sahara,
5 uova.
per la crema:
200 gr. zucchero a velo
220 gr. burro,
40 gr. latte condensato,
30 gr. polvere di cacao
1-2 cucchiai. cucchiai di vino da dessert
15 gr. nocciole tostate.

Mescolare le uova con lo zucchero, scaldare a 45 * te sbattere per 25-30 minuti. Quando la massa aumenta di volume di 2,5 - 3 volte e diventa soffice, aggiungi la farina setacciata e impasta lentamente l'impasto dei biscotti.
Versate l'impasto finito in 5 teglie ricoperte di carta da forno e livellate la superficie. Cuocere le torte a t 180-200 * per 10 minuti. Lasciare raffreddare le torte da forno su teglie.
Nel frattempo preparare la panna, per la quale tagliare il burro a pezzi e mescolare bene. Quindi aggiungere lo zucchero a velo, il latte condensato, il vino da dessert e frullare velocemente per 7-10 minuti. Alla fine della frusta aggiungere il cacao in polvere e le arachidi.
Ungere quattro torte con la panna e adagiarle una sopra l'altra. Tagliare in barre dello spessore di cm 9. Tagliare le barre in diagonale e collegarle con le basi in modo da ottenere prismi triangolari.
Posizionare i prismi sulla quinta torta e tagliare alla larghezza della barra. Tagliare il resto della crosta per fare le briciole di biscotti.Ricoprire i lati della barretta con la panna, tracciare delle linee a zig zag sulla panna con un pettine apposito e spolverare con le briciole di biscotti e lo zucchero a velo.
Taglia le barre di 3 cm di spessore in biscotti separati, che simboleggiano le montagne dei Carpazi.
Qween
irza, LiudmiLka , Milda , ragazze, quella torta che viene sfornata a Szeged, capisco che non è la ricetta originale ungherese e non è sui forum.

Milda , grazie, ho già sfornato questa ricetta. Deliziosa, ma non la torta che cerco.

artigiano
Qween, ungherese, molte noci ... ma niente ganache https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=93166.0 Ma forse puoi in qualche modo svitarlo?
Qween
artigiano , Grazie . In qualche modo rifaccio tutto quello che trovo, ma ho pensato che forse qualcuno conosce esattamente la ricetta della pasticceria di Odessa. Se quella ricetta non viene trovata, continuerò a preparare le mie variazioni sul tema di quella torta.
artigiano
Citazione: Qween

Se quella ricetta non viene trovata, continuerò a preparare le mie variazioni sul tema di quella torta.

e condividere con noi?
Qween
Quindi io, fino ad ora, non mi sono fermato davanti a nulla. È quante volte ho sfornato, tante volte in modi diversi. Cucino persino ganache diverse.
Rina
Citazione: metel_007

Rina72 , grazie è lui
Ma ecco quello che mi confonde è cuocere 5 torte contemporaneamente. A casa, probabilmente hai bisogno di impastare una torta alla volta?
Penso che dipenda dalla disponibilità dei vassoi e dalla dimensione richiesta degli strati. La classica pasta per biscotti non può essere conservata "fino alla prossima torta" - si depositerà. Se dovessi cucinare queste torte, proverei a fare un biscotto con un uovo - in caso di successo, una torta alla volta (mentre una torta cuoce, preparo l'impasto per la successiva). Oppure, se sono necessari strati grandi circa la metà di una teglia, allora conterei, diciamo, 6 uova (2 uova per foglio), cuocerei tre grandi strati in tre passaggi, quindi li taglierei a metà. Ne rimarrà un pezzo, ma questo è un biscotto puro, ci sarà sempre qualcosa da mangiare.
metel_007
Rina72 , grazie mille per il tuo consiglio, ci proverò sicuramente.
amica
Amici, aiutatemi!
Ho iniziato a fare tali biscotti:

150 g di farina, 50 g di margarina, 50 g di noci tritate, 20 g di zucchero a velo, 1 tuorlo. Fare un impasto, mettere al freddo per 30 minuti, stendere un rullo spesso 1 cm, tagliare i "vermi" in 5 cm, infornare a 180 ° fino a quando diventano rosa (20 minuti). Immergi i coni caldi nello zucchero a velo.
Invece della margarina, ho preso un po 'di burro. Ma quando ho mescolato tutti gli ingredienti, si è scoperto che l'impasto stesso non ha funzionato. È rimasto friabile. Non c'è modo di far rotolare il rullo fuori da esso!

Cosa fare? Aggiungere altro olio? Si prega di avvisare !!! Davvero non vedo l'ora ...
Poppa
Aggiungi 2 cucchiai di latte.
ksy
Ragazze, per quali deliziosi pasticcini potete usare il kefir? Grazie per la risposta
leka
ksy https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...7.0 qui ci sono torte molto ariose
Storia
Davanti a un bicchiere di tè, mia madre e io abbiamo ricordato vari eventi della nostra vita. Molto tempo fa, essendo sui fili, abbiamo avuto la fortuna di avere un boccone di deliziosa torta fatta in casa. Forse qualcuno conosce una ricetta adatta: tante torte sottili, secondo me sabbia, crema bianca ..., la torta era liscia e soffice, morbida. Per favore condividi se lo riconosci.
Poppa
tatianaskazka, se "molte torte sottili, crema bianca ...., la torta era liscia soffice, morbida.", sembra da tutti gli indizi che questa sia una torta al miele.
Storia
Citazione: Stеrn

tatianaskazka, se "molte torte sottili, crema bianca ...., la torta era liscia soffice, morbida.", sembra da tutti gli indizi che questa sia una torta al miele.
Stеrn : fiori: he-he-he, il nocciolo della questione è che preparo una torta al miele, probabilmente per tutta la vita. Si chiama Ryzhik. Quindi Ginger è rosso, ed è di colore chiaro, come al solito. sabbia. Impasto. O forse ho preparato il pan di zenzero e ho mangiato MEDOVIK? (E in termini di morbidezza, sì, come il mio pan di zenzero). Cosa fare?
irza
tatianaskazka, una volta ho provato una torta simile con il mio amico. Sua madre stava preparando una torta multistrato, le torte sono bianche, dopo l'ammollo, sono tenere, soffici. La crema era principalmente panna acida. So per certo che l'impasto era con ammonio, panna acida e una consistenza di pasta frolla, perché è stato steso e cotto.
Storia
irza , probabilmente per noi, devi portare qui la tua amica con la sua mamma e prendere una torta con te. : :) e inizia a capirlo: con ammonio o qualcos'altro ...
irza
Citazione: tatianaskazka

irza , probabilmente per noi, devi portare qui la tua amica con la sua mamma e prendere una torta con te. : :) e inizia a capirlo: con ammonio o qualcos'altro ...

Sarà più facile per me entrare in contatto con la mamma del mio amico, prendere una ricetta, ripetere e Spedire per posta un pezzo mostra il taglio
Zingara
Avevo avuto una ricetta su un pezzo di carta di una vecchia deliziosa torta, ma a quanto pare mi ero perso. Forse qualcuno è un campo. Lì hai bisogno di un pacchetto di miscela per torta di sabbia secca (precedentemente Colossus o Pishchekombinat, ora un prodotto russo, a quanto pare) e un pacchetto (intestino) di ricotta liquida. C'erano altri ingredienti, burro o margarina. In generale, la miscela di farina è stata versata nella forma a strati intervallati da ricotta, non c'era bisogno di interferire ed è stata cotta. Oh, ed era delizioso! Torta di sabbia soffice
Storia
Citazione: irza

Sarà più facile per me entrare in contatto con la mamma del mio amico, prendere una ricetta, ripetere e Spedire per posta un pezzo mostra il taglio
irzaSpero che tu abbia successo Ora mi sono ricordato che la famiglia in cui ho mangiato questa torta, e quasi tutti gli ospiti erano da ... Ucraina! (Ecco da dove crescono le mie gambe)
artigiano
Abbiamo una tale abbondanza di ricette di biscotti ... Ragazze, aiutatemi a scegliere.
Il figlio mangia solo biscotti, acquistati, in confezioni. Eppure, abbiamo il giorno e la notte.
Ecco qui
Pasta, pasticcini e pasticcini. Alla ricerca di una ricetta!
Questa è generalmente la sua debolezza !!!

Voglio davvero trasferirlo in casa (finora solo il biscotto ha imparato a mangiare)
In generale, hai bisogno di una ricetta per biscotti friabili, in modo da poterli formare usando i solchi. Ama giocare con questi groove. Spero che se farà i biscotti con me, almeno ci proverà ... L'impasto della cagliata viene spazzato via.

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