Gnu
Anchic, Anya, concentrati sullo zucchero: ho messo 150-170 grammi di zucchero su 2,5-3 litri di liquido. Il kvas è piuttosto dolce, ma non lo sciroppo. Se kvas è per okroshka, allora vale la pena aumentare la quantità di acido citrico. Quindi il kvas risulterà dolce con acidità.
Anya, ti ho detto come ho trovato il mio gusto, forse lei può aiutarti a trovare il tuo.

Oggi ho cavalcato al trotto per la cicoria fino al mio prezzo fisso, e stavo aspettando una delusione.
Che cos'è questo? Tutti fanno il kvas con la cicoria?
Natalia K.
Citazione: Wildebeest
Ho galoppato per la cicoria a prezzo fisso, e stavo aspettando un fiasco.
Sveta, vai a Pyaterochka, lì la cicoria a 35,99 è solo un mucchio.
Gnu
Natalia K., a causa del caldo mi sono dimenticato di entrare nella porta accanto di Pyaterochka. Ricordavo solo a casa.
nila
Sens, Grazie !

Questo si chiama non sapevo e ho dimenticato di non sapere se è conveniente o meno, ma molto più comodo di prima invece di un portachiavi sul mio smartphone, poi mi sono perso. Questo è sentito, sentito nella mano. E un bel bonus gratuito! E la copertina è uscita per un centesimo, 2 volte inferiore rispetto alla prima volta che ho ordinato,


Anchic, Anna, grazie ancora per essere arrivato in tempo e aver tradotto correttamente il vybryki e l'ipocrisia del mio gadget!

i miei nervi non riuscivano a sopportarlo, semplicemente si spense, spense il T9


E il kvas è davvero molto comodo perché è facile e veloce da realizzare! Tra i tempi! Di solito, quando ricordo il pomeriggio, faccio bollire. Poi si raffredda, la sera ha cosparso il lievito e l'ha dimenticato fino al mattino. E la mattina lo ha versato nei barattoli e nel frigorifero. Fino al sorgere del sole, il kvas è già ghiacciato nel frigorifero!
Di moda, JuliaNon assaggio il caffè! E anche quando bevo la cicoria al posto del caffè, non mi ricorderà affatto il caffè. Ma la cicoria proviene da produttori diversi, con gusti diversi. non so cosa dire
Natalia-NN, Natalia, è fantastico che questo kvas e ti sia piaciuto! Ma tratto il kvas sul siero di latte con pregiudizio! Anche se ho dato la ricetta nel gazebo, non l'ho fatta da solo, perché so che non la berrò




Gnu, Sveta, i nostri non hanno ancora fiutato il kvas con la cicoria: lol:! La cicoria è ovunque, tutti! Solo non c'è liquido.
Anche se non ne ho bisogno, solo di recente ho comprato una nuova confezione al bazar, ma oggi sono andato da ATB per il gelato, e c'era la cicoria, e proprio come prendo, con il 60% di inulina, su una buona azione
Ma come non prenderlo! Certo che l'ho fatto, ora e Zioi berrà kvas il brodo sarà sufficiente fino alla fine dell'estate
Anchic
Gnu, Sveta, grazie, conoscerò il punto di riferimento. Ho deciso di mettere lo zucchero subito 150. E poi aggiungerlo a piacere, se necessario

nila, Nelya, negli smartphone a volte è possibile disabilitare non T9, ma la correzione automatica. Ho disattivato la correzione automatica. E T9 è acceso e mi offre parole. Se vedo una parola adatta, puoi toccarla e non digitare completamente la parola. Ma allo stesso tempo, il telefono non sostituisce le mie parole se non sono d'accordo con la sua proposta
Mirto
nila, Nelya, Ti ringrazierò anche io. L'ho fatto, anche se è risultato molto dolce, ora lo saprò, ridurrò lo zucchero della metà. Mi è piaciuto il gusto, lo farò regolarmente. Grazie per la ricetta, veloce e buonissima.
Di moda
Ieri sera il gusto del "caffè" si è fatto sentire un po 'e tutti hanno bevuto kvas con piacere.
Uncinetto
Nelechka, la cicoria con additivi non va bene, vero?

Ne ho trovati un pacco, e lui era con una rosa canina ...
Gnu
Uncinetto, Inna, da qualche giorno preparo kvas con cicoria e mirtilli. Tutto ok.
Se puoi aggiungere la menta al kvas, perché la rosa canina è peggio?
nila
Ragazze, non ho assaggiato nessuna cicoria aromatizzata. Pertanto, trovo difficile rispondere. Nella versione originale era scritto cicoria senza additivi, quindi oh e compra.Ma le ultime volte ho aggiunto rametti di menta, ci è piaciuto e mio marito ha pattinato per farlo.
Gli ho detto di insegnargli a fare il kvas, altrimenti me ne andrò, ma ha paura di restare senza kvas

Nathalte
Si è rivelato gustoso, ma per qualche motivo non è gassato. L'hai pulita presto?
Anchic
Nathalte, Natashaprobabilmente un po 'presto. Ero con i gazik.
Nathalte
Anchic, Anna, Lo metto oggi, non in fretta))
È davvero gustoso e davvero come un negozio.
nila
Nathalte, Natasha, la carbonatazione del kvas non è immediatamente evidente. Di solito in un giorno, quando si trova in frigorifero. Pertanto, è meglio cucinare in anticipo.
Borkovna
Nelya, grazie per la splendida ricetta, l'ho portata tra i tuoi segnalibri! Man mano che fa più caldo e appare il sole, metterò sicuramente il kvas. La cicoria è sempre disponibile in casa.
nila
Borkovna, Elenae grazie per aver guardato Temka!
Spero che questo kvas ti piacerà, perché non solo rimuove la sete, ma è anche utile.
E oggi fa caldo qui, e anche se ho cucinato anche la composta, al mattino avevamo già bevuto mezza bottiglia di kvas.
Anchic
Ho messo il kvas sulla cicoria stamattina (l'ho comprato l'altro giorno). Dato che oggi è diventato più fresco, ho deciso di lasciarlo riposare ancora un po '. E lo annuso di tanto in tanto. Per qualche motivo odora di mele al forno Anche se di cicoria senza additivi. Ma l'odore è buono. Semplicemente fantastico
Gnu
Citazione: nila

la carbonatazione del kvas non è immediatamente evidente. Di solito in un giorno, quando si trova in frigorifero. Pertanto, è meglio cucinare in anticipo.
Quindi ho detto che il secondo giorno il kvas è migliore, appare la carbonatazione.
ninza
Nelechka, ciao! Ho comprato la cicoria senza additivi, ma si è rivelata granulare. Spero che lo farà. Ora tocca al limone o è meglio il limone? Grazie per il kvas, Nelechka!
nila
Anya, e io sono fantastico! Mi piace l'odore delle mele cotte, ma non ho mai osservato questo odore nel mio kvas.
Ma come abbiamo già capito, il gusto, il colore e l'odore del kvas dipendono da molti componenti. Abbiamo tutti acqua diversa!
Ninochka, ciao! Ho incontrato un cieory ganulato. Vseglp ha acquistato solo polvere. Ma se è solubile, penso che non abbia importanza.
Ma riguardo al limone, le ragazze hanno scritto qui che hanno aggiunto al posto del limone. Ma sono abituato al succo di limone e lo sto già facendo. Prova questo e quello e tu stesso capirai come hai un sapore migliore. Con il limone sarà sicuramente più utile!
Anchic
ninza, Nina, Ho anche la cicoria granulata. Ma si dissolve comunque facilmente, perché solubile

Ho mandato il kvas a riposare in frigorifero. Lo proverò domani.
Tashenka
Ciao di nuovo!" E ancora: "GRAZIE!" È esattamente quello che ho scritto. Ora, se nel frigorifero rimane un po 'meno di una bottiglia da 1,5 litri di kvas, i nipoti gridano che abbiamo finito il kvas.
Cicoria utilizzata sia in polvere che granulare. Non ho notato la differenza. Ho messo quasi 300 g di zucchero in 3 litri di acqua. Noi stiamo bene. Faccio l'okroshka con il siero di latte e il kvas invece della limonata va. Ho provato a farlo con il succo di limone. Al mio non piaceva molto, odora di limone, ma per me è così e così delizioso.
Peccato che da tempo non ci siano scorte di cicoria, altrimenti l'avrei comprata al massimo. Eppure risulta più economico del kvas acquistato in negozio, ma generalmente tengo il silenzio sulla naturalezza e la purezza del prodotto.
Anchic
Tashenka, Natalia., Recentemente ho acquistato la cicoria a 35,9 rubli. Era in azione.
nila
Tashenka, Natalia.quanto è felice di leggere tali recensioni!
È fantastico che il mini-birrificio di casa per volontà di kvas funzioni senza intoppi! E sono particolarmente felice per i nipoti che bevono kvas naturale e non un drink in negozio :)
Grazie per l'opinione sul succo di limone, molte ragazze lo troveranno utile. E sulla tua proporii sazpra, anche informazioni utili.
Gnu
Nelya, ma ho avuto un'interruzione per uno schiocco di freddo, voglio bere qualcosa di caldo, ma oggi ho comprato del lievito, la cicoria è disponibile. Anche al mio piace il kvas.
nila
La luce, va bene, diventerà più calda in te e ne vorrai subito una rinfrescante. E questo kvas è così veloce da realizzare che non devi aspettare a lungo! I componenti principali del acquistato
Gnu
Per me, la cosa più importante è che non sia fastidioso fare un tale kvas.
Rituslya
Anch'io già con gratitudine da parte di mio marito. Mi è piaciuto molto!
L'ultima volta ho ridotto lo zucchero a 250 grammi per 5 litri. Potrei essere più dolce, ma mio marito ha ragione.
Nelechka, grazie!
Sasha55
Citazione: Rituslya
L'ultima volta ho ridotto lo zucchero a 250 grammi per 5 litri. Potrei essere più dolce, ma mio marito ha ragione.

Anche per me 250 è l'ideale. e due cucchiai di limone.
Nelya accetta e da mio marito GRAZIE.
Ada-Adochka
E grazie da parte mia, adoriamo il kvas. Rendi più facile che indossarlo da un negozio di gravità.
Borkovna
Nelya, è venuto con gratitudine per una ricetta kvas così deliziosa e veloce. Ieri l'ho fatto, oggi l'ho provato dal frigo ... delizioso ...
Mirabel
nila, Nelya, Ho finalmente fatto kvas. Così è piaciuto a tutti! ordinato di fare senza sosta. Grazie mille per la meravigliosa ricetta!
Ma ... volevo chiedere un consiglio, secondo me si è rivelato con un gusto delicato, mi sembra poco dolce, non credo sia necessario aggiungere altro - limone a - o magari lievito. Era coperto di bolle pochissime, forse non fermentava
e ho la cicoria con il caffè solubile, forse è per questo che ha un sapore troppo morbido, si è scoperto il kvas.
nila
Gnu, Sveta, Ada-Adochka, Inferno, eccomi bastardo dalla sua rapida produzione! La mia partecipazione è di meno di 5 minuti in totale! Non tornerò mai più alla produzione di kvas su pangrattato o lievito naturale.
Rituslya, Rita, Sasha55, Sasha, Borkovna, Elena, grazie per le segnalazioni! Sono molto contento che questo kvas sia diventato gradito a tutta la tua famiglia!
Mirabel, Vikae grazie per non essere stato troppo pigro e per aver annullato l'iscrizione!
Per le tue domande - sulla cicoria insieme al caffè solubile, è difficile dare una risposta. Non ho comprato una simile ciuoria da noi, non lo so. Seguo rigorosamente la ricetta per prendere la cicoria pura, senza additivi. E anche la cicoria ryu, senza additivi. Ma non compro cicoria a buon mercato, non mi fido davvero.
E il gusto. - in un giorno il gusto diventerà saturo. E poi capirai meglio da solo quale ingrediente deve essere corretto. L'ultima settimana ho iniziato ad aggiungere un altro 1 litro di malto a 2 cucchiai di tsicoria. Ho già insegnato a mio marito, oggi ho fatto il kvas senza di me!
Mirabel
Citazione: nila
cicoria pura, senza additivi
non ce ne sono altri, purtroppo, abbiamo. Ma c'è una terza parte di caffè, il resto è ancora cicoria.
Aggiungerò un po 'di kvas la prossima volta. Grazie ancora!
Svetta
Mirabel, Vika, bevo cicoria con il 10% di caffè istantaneo. Ci ho fatto il kvas, non mi è piaciuto molto, è meglio senza caffè. Uso sia la cicoria pura che un misto di cicoria e orzo, meglio la cicoria pura.
Mirabel
Quindi in assenza di pesce ... oggi il gusto è più brillante. Voglio provare il kvas wort e aggiungere un po 'più di acido limone
Busyavka
Grazie mille per la ricetta. I genitori (e sono dell'URSS) sono entusiasti di una bevanda così meravigliosa. Dimmi, posso farlo con acqua non bollita. Voglio farlo alle mie ragazze - colleghi al lavoro, ma non abbiamo l'opportunità di far bollire l'acqua. Ed è molto difficile portare 10 litri di kvas da casa e una quantità minore per un sorso.
Palych
Busyavka, L'ho fatto un paio di volte con la normale acqua di rubinetto .... volo normale. Ho aggiunto l'uvetta dai talloni e un paio di foglie di menta.
Busyavka
Igor, grazie. cercherò
Rituslya
Nelechka, non mi stancherò mai di ringraziarti per il meraviglioso kvas!
Grazie!
Quando l'ho cucinato la prima volta, non l'ho più bevuto. Il risultato è risparmio, prelibatezza e utilità!
Adesso misuro tutto quasi a occhio, ma il risultato è sempre meraviglioso.
Nelechka !!! Yohu !!!
Tashenka
Citazione: nila
a 2 cucchiai di tsicoria ha iniziato ad aggiungere un altro 1 litro di malto

Non ho malto (sfortunatamente), ma ho già iniziato ad aggiungere kvas wort da 2 settimane. Gustoso con e senza. Era solo che il mosto era inattivo e la cicoria ha iniziato a esaurirsi molto rapidamente.
E ancora GRAZIE !!!
Natalia-NN
Nelya, ti sono di nuovo grato da mio genero. Ogni giorno ne metto 5 litri, ora per mia figlia e mio genero. Giorno per noi, giorno per loro. Piacere davvero. Ho notato che se il kvas rimane in frigorifero per due o tre giorni, diventa ancora più gustoso e vigoroso.Ma non puoi tenerlo in frigo così a lungo, si beve una o due volte.
sedw
Nelya!
Grazie mille per la ricetta kvas!
Bene, molto gustoso !!!
Kvas come da un barile di negozio (kvas veloce)
marina-mm
Nelechka, finalmente sono arrivato a ringraziare per la ricetta. Lo faccio da solo e ho insegnato a mia madre, tutti bevono con piacere. Ho iniziato a fare il malto, i limoni a doppia dose e meno zucchero, per noi ha un sapore migliore. È meraviglioso che tu possa scegliere di assaggiare.
Anchic
Nelya, voglio dire che mio figlio ha smesso di bere kvas del negozio. È diventato un po 'più freddo qui e non ho messo una nuova porzione, sapendo dell'imminente schiocco freddo. Mio marito ha comprato kvas nel negozio. Il figlio ieri è entrato in frigorifero, ha chiesto se era a casa. Avendo saputo che era nel negozio, non bevve. Ieri ho messo un nuovo kvas, oggi puoi bere
Palych
Ieri abbiamo mangiato alla dacia, "per una grigliata", la sera ho martellato 6 litri di kvas. All'arrivo l'ho portato in casa e ho solo provato a svitare il coperchio e versarlo dalla strada mentre andava a sbattere !!!!!))) La fontana al soffitto, è rimasta solo metà del serbatoio.
Gnu
Busyavka, Tanyusha, alla dacia faccio il kvas con acqua filtrata da una brocca, va tutto bene.
Metto 3,5 litri ogni giorno. Faccio tutto a occhio, mentre mi ficco la mano.
Tashenka
Citazione: Palych
La fontana arriva fino al soffitto, è rimasta solo metà della cisterna.

E ti avevo avvertito!
Palych
Tashenka, e ho giocato diverse volte, mi conosco. Ma ha strappato la copertura del filo.
Tashenka
Questo è kvas! Quasi una molotov!

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