Forni da tavolo, stufe ...

[gioiello]

gioiello, sì puoi, probabilmente (non sono bravo a cucinare)
Mila56, tenendo conto del fatto che ora ci sono sconti in Eldorado, si ottengono prezzi abbastanza buoni. Non ricordo nemmeno quanto costa Polaris, ma sembra meno di Redmond

Oh ... scriverò del mio. Ho una stufa Shtebka (non ricordo in alcun modo il numero). L'ho comprato più di un anno fa. Molto simile. Niente stipiti per me. La parte superiore si riscalda, sì. C'è una cosa del genere. Non mi disturba.
Si trova sul piano del tavolo, ad es. Non richiede un posto speciale. Le spine non vengono espulse durante il funzionamento.
Piace.

Perché non si può lasciare che l'impasto rimanga sulla lampadina accesa?

E anch'io non ho provato qualcosa, ma puoi impostare un po 'di tempo con un timer e una lampadina si accenderà in quel momento, creando un po' di calore nella camera. Dopotutto, l'ho letto, ma me ne sono completamente dimenticato.

Aggiunto sabato 12 novembre 2016 21:58

Non ricordo nemmeno quanto costa Polaris, ma sembra meno di Redmond

POLARIS PTO 0135GL-7999 rubli, questo è il prezzo pieno.

Oggi ho visto un bork costoso, quindi ha una porta fatta di un vetro

Ma la penna è sempre fredda. :-)

[Vasilevich]

Vasileviche che tipo di stufa hai?

Quindi quello che è costoso. :-)

[Vasilevich]

Vasilevichcontento della stufa? Qui ci sono molti che rimproverano Bork - e che, dicono, loro stessi non possono inventare nulla, ma hanno rubato tutto da Breville (pardo), ecc., E ho un microonde e un multicooker Bork - mi piace come sono fatti e come funzionano.

contento della stufa?

Molto soddisfatto. Ha quello che voleva. E volevo la massima praticità. E il fatto che abbiano rubato, beh, non ci ho pensato. Quale prodotto è importante per me.

[Vasilevich]

Vasilevich, che numero di modello hai?

W500

Prima del balzo della valuta, ho pensato che sarebbe stato bello acquistare, ma un po 'caro. Ora non ci penso più, il cartellino del prezzo wow

Penso anche che il prezzo sia alto. C'è già una domanda se ci siano soldi per questo e se sei pronto a pentirtene. Non mi sono pentito e non mi sono pentito. Inoltre, la vita è una e non infinita. :-)

[Vasilevich]

Vasilevich, è tutto vero, ma a parte la stufa, noi ragazze abbiamo ancora tante cose calde! E questo non è affatto uno strumento di cottura.

noi ragazze, molto più hotzza! E questo non è affatto uno strumento di cottura.

Ebbene, anche noi non siamo senza peccato e vogliamo anche molto di più.

Domanda di un principiante: su quali mini forni è meglio riscaldare i pancake ripieni che erano precedentemente nel congelatore?

Ragazze, buona sera! Ho comprato un forno desktop. Le decine mi confondono: non sono coperte da nulla. In effetti, durante la frittura, potrebbero esserci degli schizzi, che cadono sui dieci: brucerà! Condividi la tua esperienza, per favore!

Condividi la tua esperienza, per favore!

Centocentocento !!!
Non c'è nessuno qui, solo un'eco.
E puoi proteggerti dagli schizzi avvolgendolo in un foglio o mettendolo in una manica. E non a tutte le temperature si formano schizzi.

Beh si. Dovremo usare un foglio. Grazie per aver risposto. Vaghi dubbi mi rosicchiano ...

In effetti, durante la frittura, potrebbero esserci degli schizzi, che cadono sui dieci: brucerà! Condividi la tua esperienza, per favore!

Se cuoci un pollo intero (senza manica o senza pellicola) o un altro prodotto simile e grasso, ovviamente l'intera camera sarà rispettivamente schizzata di grasso e ombre. Ci saranno macchie di grasso bruciato sugli ombretti, ma funzioneranno. Sebbene come sfruttare. La camera interna può essere pulita successivamente. Oppure usa la pellicola nella fase iniziale, quindi rimuovila.

E non a tutte le temperature si formano schizzi.

Esattamente. Non è possibile ottenere solo una crosta fritta da un pollo, è necessario scegliere la temperatura. Qui ognuno sceglie per se stesso. Oppure usa una manica (pellicola) o abbassa la temperatura o non friggi il pollo. Cucino qualsiasi pollo o carne in un normale forno a gas e ho preso il forno desktop solo per la cottura.

Grazie Mila! A proposito di cottura, è comprensibile. Ma voglio un po 'di carne! Con una crosta! ))

[Il mondo]

Il mondo, quindi nessuno ha cancellato le porzioni di carne o pollo. Perfettamente cotto in crosta e non schizza Metto le patate nello strato inferiore, sopra - pezzi di pollo o qualche braciola. I succhi di patate sono ben inzuppati e la carne è ricoperta da una crosta

Ma voglio un po 'di carne! Con una crosta! ))

Quindi è necessario scegliere la temperatura in modo che il grasso non schizzi. La parola chiave è scegliere. Perché l'esibizione ad esempio 180 gradi. nelle nostre stufe, in realtà, possono emettere una temperatura diversa. Questo deve essere preso in considerazione. Ad esempio, la mia stufa sovrastima la temperatura di 30 gradi.

Ragazze, grazie per le risposte! Mi piace fare ogni genere di cose diverse nel forno "sotto una pelliccia". Ma questo è il mio primo forno. Funzionerà? Come farlo meglio?
A proposito della temperatura - grazie, ne terrò conto!

[nessuno]

Funzionerà?

Quindi, per cena in due persone, cuocio solo lì
Servo velocemente, la forchetta-coltello-tovagliolo è bellissima, decoro il piatto della verdura con del verde e affetta ...: segreto: e nessuno e mai non noterò alcun difetto nella cottura, anche se lo fossero

Mi piace fare ogni genere di cose diverse nel forno "sotto una pelliccia". Ma questo è il mio primo forno. Funzionerà? Come farlo meglio?

Certo che lo farà. Tutto è come in un forno tradizionale, solo la modalità: alto + basso, la temperatura è di circa 180 gradi e il tempo è di circa un'ora (se, ad esempio, la carne (maiale) viene cotta sotto una pelliccia. Il tempo di cottura dipende sulla quantità di cibo sulla teglia.

Grazie ragazzi e ragazze. Cuoceremo in forno, altrimenti ho pensato di riprenderlo.

altrimenti ho pensato di riprenderlo.

L'importante è provarlo almeno una volta e stringere la comodità. Inoltre, rispetto al gas, dove non esistono tali controlli e visualizzazione.

altrimenti ho pensato di riprenderlo

E che tipo di fornello da tavolo?

Delta 24. È persino spaventoso mettere qualcosa lì - un volume così piccolo. La padella è quasi accanto al tenom ...

Delta 24.

Quanti litri è il volume? A 33 anni? Ciò che è importante è la distanza tra le ombre superiori e inferiori. Se 20-22 cm., Quindi puoi cuocere prodotti alti, come kulich, pane in stampi da forno. E se la distanza è minore, puoi anche adattarti.

Buona serata! Volume 37. Domani farò carne in francese ... Pah, pah, pah, per farlo. Sulla teglia inferiore, 200 gradi, 1 ora. (Ancora molto più veloce con il gas. Dobbiamo rivedere il tempo di cottura!)

Ragazze e ragazzi! Buon anno nuovo a tutti !!! Lo stiamo già festeggiando in pieno per il tempo degli Urali. Auguro a tutti voi buona salute, grande amore, successo creativo e buona fortuna in tutti i vostri sforzi !!!

Grazie molto! E tutto il meglio per te !!!

Ciao!
Ho comprato un forno da tavolo e c'era una domanda sullo stesso produttore. Forno wolfgang puck pressione forno. La domanda era di circa 22 litri, io ho un volume maggiore, c'è anche uno grande con funzione di rostisserie (spiedino per carne). Hanno una valvola e possono essere cucinati con o senza pressione. Il capo Wolfgang Pak ha sviluppato questa innovazione. Ha video con ricette per questo forno e anche opuscoli di ricette. Presumibilmente, a causa della pressione, cuoce il 70% più velocemente, il cibo è succoso e aromatico. Le recensioni su di lei sono diverse.

: rose: Ragazze che hanno una stufa Simfer 4597, per favore scrivete come funziona. Ho ordinato appositamente con un grande volume e convezione, in modo che i prodotti da forno fossero rosei su tutti i lati. Nel vecchio Delta è difficile stabilire la temperatura, giace e gonfia la temperatura continuamente. Forno con display elettronico, dove sono visibili la temperatura e la modalità di cottura. La consegna è stata promessa in una settimana, quindi c'è tempo per concludere finalmente: comprare o rifiutare. Spero davvero in un tuo consiglio!

Ragazze che hanno una stufa Simfer 4597

Non ricordo se c'è qualcuno così.Forse no, o forse uno o due in totale, non ha sentito, un raro modello di stufa in materia. Ho cercato su Google, è interessante, e se, oltre al tempo fino alla fine della cottura, mostra anche la temperatura sul display (non l'ho vista nella descrizione), allora è stupendo. E l'interno è un rivestimento antiaderente. Una stufa interessante, se acquisti scrivi recensioni a riguardo, ti saranno utili. Deve ancora essere testato per la conformità alla temperatura. Qualsiasi tecnica dovrebbe essere testata.

[Mila56]

Mila56, Lyudochka ha portato questa stufa giovedì 19 a tarda sera. Al mattino si è accesa e ha iniziato a regolare l'ora sul display. Non è stato per niente facile come pensavo. Non ci sono istruzioni e non sono comprensibili. Qualcosa come un metodo di "digitazione" imposta il tempo in modalità manuale per riscaldare la stufa. Ho messo la teglia sul livello medio 180 * mentre cuocevo nel vecchio forno. Qualcosa che non sono arrossiti per molto tempo, ho aggiunto t *, più + e anche così via fino a 230 * al limite! Alzato la teglia al livello più alto sotto i primi dieci. Sto aspettando che le mie torte inizino finalmente a diventare rosse. Il tempo passa dal risultato: un po 'rosolato in cima. Circa. 50 minuti erano annoiati nel forno e li ho tirati fuori. La parte superiore è asciutta con una crosta leggermente dorata. Il fondo è ancora più chiaro. Al forno, ma non si vede. Cuocere a convezione, forse non ne so tutto, ma mi piaceva che con esso le torte iniziassero ad aumentare rapidamente di volume in tutte le direzioni. Il risultato mi ha sconvolto, l'ho preso principalmente per la cottura, ma qui è un tale peccato! Domani chiamerò il negozio per restituire la merce. Sono molto preoccupato per il risultato dei negoziati. Anche se il corriere ha detto una settimana per tornare, semmai (la stufa avrebbe dovuto riscaldarsi fino al mattino).

Hai provato a verificare la corrispondenza tra la temperatura impostata e quella attuale?

Il calore con la convezione può fare tutto

La convezione "aggiunge" calore di circa 10-20 gradi (di solito, quando è accesa, si consiglia di abbassare la temperatura di circa quel tanto). L'orrore del miglio, quanti gradi si sono effettivamente rivelati nel forno, anche se fa freddo per convezione. ((

La tensione era normale? E come si capisce se il forno si sta scaldando o ha già digitato il preset? Beh, potrebbe esserci una luce che si spegne .. Voglio dire, il forno ha continuato a riscaldarsi durante il processo di cottura o si è spento? Se è spento, è necessario impostare una temperatura più alta (il sensore giace), ma se ho lavorato tutto il tempo e ho provato a riscaldare il contenuto (senza spegnere gli elementi riscaldanti), il problema sono le cuciture - è troppo debole per cucinare. ((
O un voltaggio troppo basso in casa.

E come si capisce se il forno si sta scaldando o ha già digitato il preset?

In poche parole, dà un segnale che la temperatura impostata è stata raggiunta?

La convezione "aggiunge" calore di circa 10-20 gradi

Non secca i prodotti da forno?

Sto aspettando che le mie torte inizino finalmente a diventare rosse. Il tempo passa dal risultato: un po 'rosolato in cima. Circa. 50 minuti erano annoiati nel forno e li ho tirati fuori. La parte superiore è asciutta con una crosta leggermente dorata. Il fondo è ancora più chiaro.

Hai provato a verificare la corrispondenza tra la temperatura impostata e quella attuale?

Sì, è imperativo testare la conformità alla temperatura. Per fare questo, è necessario acquistare un termometro da forno (l'ho comprato in un normale negozio al dettaglio, non è costoso). Qualsiasi stufa, è ancora meglio provarla. E questa stufa (se cuoce così) deve essere testata. Sono visibili le ombre superiore e inferiore? Se sì, allora devi osservarli nel processo. Ad esempio, nella mia stufa, e in molti, durante il processo di cottura, le tende si accendono e diventano di colore rosso fuoco, quindi si spengono e il rossore scompare. E questa è la norma per tali stufe.

La tensione era normale?

Sì, se è inferiore a 220 volt, il processo di cottura verrà ritardato e il risultato non sarà lo stesso a causa della temperatura insufficiente. Ma spesso non ci sono voltmetri in casa e non c'è nulla con cui misurare la tensione, ma se, ad esempio, in casa il multicooker funziona correttamente nel tempo, allora possiamo concludere che tutto va bene con la tensione nella rete.Solo questa conclusione sarà indiretta, poiché l'entità della tensione nell'el. la rete cambia durante il giorno a seconda del carico nella stessa email. rete di un condominio (case alimentate da una sottostazione).

Ad esempio, nella mia stufa, e in molti, durante il processo di cottura, le tende si accendono e diventano di colore rosso fuoco, quindi si spengono e il rossore scompare. E questa è la norma per tali stufe.

Sul mio forno senza pretese, gli elementi riscaldanti non sembrano diventare rossi, ma c'è una spia sul pannello che mostra se il forno si sta riscaldando o si è già riscaldato e spento.

[velli]

velli, San Valentino, un'altra aggiunta. Accade così che in alcune stufe la temperatura nella vita reale sia più o meno quella impostata (questo non è un caso isolato), ma allo stesso tempo queste stufe cuociono normalmente. Ad esempio, la mia stufa sovrastima la temperatura di 30-35 gradi. L'ho imparato dopo aver provato il forno, ma all'inizio non ho capito perché i prodotti da forno bruciassero troppo velocemente. E ora, conoscendo già le caratteristiche della mia stufa, ho semplicemente impostato la temperatura a 30-35 gradi. Di meno. È necessario secondo la ricetta 170 gradi, e io metto 135-140 e la stufa cuoce bene. Ma quando la stufa abbassa la temperatura, è peggio, la temperatura potrebbe non essere sufficiente. Per trarre conclusioni accurate sulla tua stufa, è imperativo testarla per la temperatura.

Per trarre conclusioni accurate sulla tua stufa, è imperativo testarla per la temperatura.

È possibile eseguire due opzioni di test, a tensione normale ea bassa tensione. In genere, la tensione scende in un determinato momento e di un valore.

Sul mio forno semplice, gli elementi riscaldanti non sembrano diventare rossi, ma c'è una spia sul pannello

Ebbene sì, capisco. E dico che ci sono diverse stufe, e qui nel budget (come il mio) puoi osservare l'aspetto delle decine.

e qui nel budget (come il mio) si può osservare la comparsa delle decine.

In quelli costosi, come il mio, si osserva anche il lavoro del quarzo.

In quelli costosi, come il mio, si osserva anche il lavoro del quarzo.

C'è anche qualcosa da vedere.

In genere, la tensione scende in un determinato momento e di un valore.

Eppure, anche la sera durante i picchi di carico, tutto è in ordine nel mio condominio con l'entità della tensione. Nessuno si è lamentato. Quindi le possibili ragioni sono: una tensione sottostimata arriva al trasformatore che alimenta la casa, oppure se arriva un valore di tensione normale, allora si commuta su tr-re su "anzapf". Lo facciamo in fabbrica se un consumatore si lamenta di non avere abbastanza tensione, non ci dispiace aggiungere

Eppure, anche la sera durante i picchi di carico, tutto è in ordine nel mio condominio con il valore di tensione.

Viveva in un condominio e dalle 19:00 alle 22:00 la tensione è scesa a 170 volt. L'ho seguito in conseguenza della mia passione per la fotografia, e l'esposizione della carta fotografica doveva essere costante, in quel momento ho regolato il trasformatore al valore desiderato. Adesso, a casa mia, la tensione è stabile, anche un po 'alta.

Ragazze e ragazzi! Grazie mille per la tua sincerità e simpatia per il mio problema! Le ombre si spengono e si accendono. Ciò è stato segnalato da una luce sulla parte anteriore del forno. Le ombre stesse erano grigio scuro, non rosse. L'ho notato subito. la temperatura è stata impostata al massimo. fino in fondo, cioè 230 *. Ho letto da qualche parte nelle recensioni a riguardo, l'utente ha scritto dello stesso problema del mio, ma non ho attribuito alcuna importanza a questo, considerando che tutto era inverosimile: semplicemente non ho scelto correttamente la temperatura. Inoltre, la recensione è stata soprattutto positiva e ora mi mordo i gomiti a causa del senno di poi. H ado aveva tutti i pro ei contro da calcolare prima di acquistare. Ora prenderò un'altra azienda se riesco a ottenere i soldi. La tensione era normale, la TV funzionava in cucina e non c'erano sbalzi di tensione. Probabilmente dovremo portare noi stessi la stufa al negozio. Chi ha affrontato un problema del genere, per favore scrivi!

Viveva in un condominio e dalle 19:00 alle 22:00 la tensione è scesa a 170 volt.

Uff, ugh, non ne abbiamo bisogno