ket250786
Ciao, ho una domanda. Qualcuno ha cotto il pane nel nostro aiutante? Come sono le tue impressioni? Per favore condividi una semplice ricetta deliziosa.
Irina T.
Devi solo abituarti a cucinare per una pentola a pressione, 18 minuti per la zuppa a volte sono anche tanti se versi il brodo già pronto. Devi scegliere empiricamente il tempo di cottura ottimale per te stesso. E trova il giusto rapporto tra acqua e cereali. Ad esempio, per riso e grano saraceno, prendo 1 parte di riso e 1 parte di acqua come contorno, ancora una volta, il tempo può essere ridotto. E non è affatto necessario attendere 10 minuti dopo essere stati pronti, puoi rilasciare il vapore manualmente (ovviamente, se l'acqua è stata versata fino al bordo o si stava preparando il latticino, è meglio non farlo) . In modo che il pilaf non sia porridge, fai 1: 1 riso e acqua, il riso può essere utilizzato nel programma (10-12 minuti)
lenokua
Che sito utile lo stesso.
Riso cotto. Metto un po 'le cipolle e le carote sulla cottura. Poi ho aggiunto riso integrale e acqua. 1 cucchiaio. riso in 2 acque. Quindi alla modalità di fig. Si è rivelato molto interessante. Ho dovuto tenerlo un po 'sul fuoco, perché il riso con la buccia è cotto un po' più a lungo del solito.
Poi ha stufato le patate con il manzo. Il marito non ne ha mai abbastanza. La carne è morbida. Ho anche iniziato a cuocere, poi l'ho stufato con le patate per 20 minuti. Ma le patate non sono ancora le stesse che mi piacciono. Ma è comunque delizioso. Puzza di scuola materna))
Voglio provare i prodotti da forno. Ma non so da dove cominciare. Cosa consiglieresti alla padrona di casa?
3aponka
Citazione: plasmo4ka

Ora molto probabilmente comprerei

Comfort = Scarlett, solo le pentole hanno altezze diverse, quindi non sono intercambiabili; il prezzo è abbastanza interessante, sono disponibili accessori di ricambio
Grazie mille !!! : rose: Babbo Natale ha regalato Comfort FY-500, quando ha premuto tutti i pulsanti da sola, tutto è diventato immediatamente chiaro. Tutti. ragazze, grazie a tutti, sono corsa a fare conoscenza con le padelle, buone vacanze a tutti
Zebop
Ciao ragazze!
Si prega di misurare le dimensioni della ciotola di marca.
La cosa principale Altezza esterna e, se possibile, un diametro con un bordo, un diametro interno in alto, un diametro esterno in basso fino all'arrotondamento in basso.
Se si utilizza un nastro da costruzione, ha una punta che si sposta di 3-5 mm per compensare lo spessore della punta quando si ferma o si impiglia. Metti la ciotola sul tavolo, poggia saldamente il metro con la punta sul tavolo senza cercare di spostare la punta e guarda le letture dell'altezza. Suppongo che fosse a causa del metro a nastro che c'erano diverse letture delle misure dell'altezza di 140-145 mm.
Zebop
Citazione: Zabel
Non avevo odore dall'anello in silicone, cosa che semplicemente non ho fatto con esso (((Ho ordinato un sostituto (ho scritto qui) - Sto aspettando la consegna l'altro giorno - Lo prendo - Io ' cancellerò l'iscrizione)))
Zabel, per favore, scrivi se l'anello è venuto fuori di conforto?
Vitaok
Citazione: Zebop
Si prega di misurare le dimensioni della ciotola di marca.
Misurato con un righello di metallo, il cui bordo è 0
Altezza esterna - 14.1
diametro con un bordo - 24
diametro interno nella parte superiore - 21,8
diametro esterno nella parte inferiore per arrotondare nella parte inferiore -18,6 - 18,7

Zebop
Vitaok grazie mille !!!
Zabel
Citazione: Zebop

Zabel, per favore, scrivi se l'anello è venuto fuori di conforto?
Mi hanno richiamato dal negozio e mi hanno detto che finché non erano disponibili, mi avrebbero richiamato immediatamente. Sto aspettando.
lysi
Ho comprato una pentola a pressione ad agosto. Ci cucino principalmente porridge. In estate preparava stufati di verdure. Lessare bene la carne. Insomma, tutto quello che ho messo e poi tirato fuori quello finito. Quando si tratta di cucinare piatti che richiedono l'aggiunta di ingredienti durante la cottura, questo non è il caso di una pentola a pressione. È un fatto. Se lo chiudi all'infinito, non uscirai dai centri di assistenza. Eppure, per quanto riguarda la casseruola, non è destinata alla frittura in umido con il coperchio aperto.Poiché, durante il coperchio aperto, la temperatura degli elementi riscaldanti aumenta a tal punto che il rivestimento della pentola si deteriora. Ecco fondamentalmente cosa tenere. Dipende da chi acquista e perché. Ad esempio, voglio comprarne un altro con una ciotola di ceramica. Ogni cosa deve adempiere alla sua funzione. E quindi, una pentola a pressione economica davvero meravigliosa. Servirà per molto tempo se non è sovraccarico di funzioni multicooker.
plasmo4ka
Citazione: lysi
E quindi, una pentola a pressione economica davvero meravigliosa. Servirà per molto tempo se non è sovraccarico di funzioni multicooker.

Ti sostengo al 100%, soprattutto dopo aver ricevuto pentole aggiuntive! Resta da ottenere un paio di guarnizioni in silicone - ed eccolo, felicità!
Innysua
Mi sono adattato a cuocere carne, barbabietole, verdure al vapore in pentola a pressione, in generale, tutto ciò che viene cotto a lungo sul fornello o in un multicucina. E in una pentola a cottura lenta inforno, cucino zuppe, carne francese, ecc. In una pentola a pressione, tutto sembra funzionare velocemente e in base alla dieta, ma in una pentola multipla è gustoso e più lungo
lysi
Innysua, che tipo di multicooker hai? Dubito ancora su quale prendere. Un buon consiglio non farà male, soprattutto da chi ha la stessa pentola a pressione. In questo senso, vedi già meglio la differenza tra loro.
Innysua
Ho una pentola a cottura lenta Dex 60. Prima di sceglierla, ho studiato le recensioni su tutti i siti per tre mesi. All'inizio volevo Redmon, ma poi mi sono reso conto che anche i costosi prezzi medi e multipli possono essere bassi. E si è fermata a Dex. C'erano solo dubbi, volevo prendere il nuovo Dex 65 (è più bello, più moderno e la temperatura è di 30 gradi, e la valvola è migliorata). Ha vinto Dex 60, testato dal maggior numero di utenti di cartoni animati. E ora sono felice con lei.
rayana
ciao ragazze =)
e ho un'esperienza interessante: ho cucinato il porridge di riso nel latte nella modalità menu per bambini, in un rapporto di 1: 6. sul latte fatto in casa si è rivelato ottimo, ma sul latte in magazzino le proporzioni sono già diverse, per tentativi ed errori, già 1: 3. il porridge risulta esattamente lo stesso: schiacciato e tenero
si, volevo anche aggiungere, l'anello sul coperchio puzza da solo, ma il cibo è cotto, no. per esempio, se dopo il pilaf preparo Charlotte o zebra, tutto ha un ottimo profumo di prodotti da forno. non sai quanto durerà questo rivestimento su una casseruola? e dove trovarne uno sostitutivo, mi piacerebbe davvero averne un paio nei cassonetti
mescari
Ciao, dimmi che qualcuno ha cucinato uno stinco di maiale in una pentola a pressione scarlatto 1529?
lisa567
Ciao ragazze! Dare un consiglio. Vale la pena acquistare, quali sono i pro ei contro, gli O-ring e le ciotole sono in vendita gratis?
Vitalinka
mescari , Ho cucinato uno stinco secondo questa ricetta

https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75366.0
Vitalinka
Citazione: lisa567
quali sono i pro ei contro, gli o-ring e le ciotole sono in vendita gratis?
Purtroppo non sono in vendita anelli e ciotole. Questo è quello che considero un meno, ma in generale la casseruola è molto buona, sono contento di tutto. Lo uso da quasi un anno e mezzo: funziona con me tutti i giorni e succede che lo lancio più volte al giorno.
Irina T.
Ho acquistato un anello del disco da un centro di assistenza. Non so delle tazze, quindi non possiamo dire che non siano in vendita.
mescari
Vitalinka, grazie, molto gustoso
Snejka
Citazione: Zabel

mia madre mi ha consigliato di cucinare qualcosa con molta vanillina - dice che dovrebbe assorbire il silicone - ma per ora credo.
Buona giornata! Forse una tale ricetta ti aiuterà a sbarazzarti dell'odore --- versare acqua, tagliare lo zenzero, modalità vapore. Personalmente, mi ha aiutato alcune volte a preparare spesso composta di frutta secca (3-4 porzioni al giorno), l'odore era pungente. In bocca al lupo!
Yashka77
Probabilmente sono stato fortunato, beh, la mia gomma non ha odore, l'odore del cibo che è stato cucinato è lì, il piatto successivo non viene trasmesso. La mia squadra è stata acquistata a komfi, confrontiamola con gli odori che hanno comprato dove.
Durante questo periodo, ha cotto il cioccolato su acqua bollente, una bomba, il maiale bollito costantemente e la casseruola di cagliata al vapore è la più tenera. Bene, qualsiasi altro tipo di zuppa, cotolette al vapore, barbabietole al vapore ... ti mostrerò le immagini più tardi
Vitaok
Qui in argomento recentemente qualcuno ha scritto che è difficile lavare il fondo della casseruola, al punto che bisogna usare degli stuzzicadenti. Ho lo stesso problema.In fondo c'è sempre una patina bianca, e nei fori del nido d'ape generalmente non è realistico lavarlo. E ieri ho deciso di cucinare la composta di frutta secca e ... la mia casseruola è come nuova! Per quanto mi riguarda, ho concluso: faccio bollire periodicamente il bollitore con lim. acido (a causa dell'acqua dura nella nostra zona), il che significa che tale prevenzione va effettuata con la casseruola della pentola a pressione. Ma la domanda è: danneggerà il rivestimento della pentola?
Snejka
Citazione: Yashka77

Probabilmente sono stato fortunato, beh, la mia gomma non ha odore, l'odore del cibo che è stato cucinato è lì, il piatto successivo non viene trasmesso. La mia squadra è stata acquistata in un comodo, confrontiamo gli odori che hanno comprato dove.
Durante questo periodo, ha cotto il cioccolato su acqua bollente, una bomba, il maiale bollito costantemente e la casseruola di cagliata al vapore è la più tenera. Beh, qualsiasi altro tipo di zuppa, cotolette al vapore, barbabietole al vapore ... ti mostrerò le immagini più tardi

O forse la tua ricetta di cioccolato e acqua bollita e casseruole Grazie!
Yashka77
La "mia" ricetta è presa da qui https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12826.0 la ricetta per l'impasto è uno a uno, e la crema era fatta da una lattina di latte condensato e sbattuto mezzo pacchetto di burro. La torta era inzuppata di sciroppo, montata un po 'di cognac (beh, questo è un tale bavaglio, avevo paura che la torta non fosse satura) crema e ciliegie. Decorato con crema spray. In generale, questa è stata la mia prima torta in 15 anni, quindi non giudicare rigorosamente.
Scarlett SL-1529 pentola a pressione (recensioni)

Scarlett SL-1529 pentola a pressione (recensioni) tali buchi nella torta
Scarlett SL-1529 pentola a pressione (recensioni) è buonissimo, beh, era molto gustoso
Yashka77
E una tale casseruola è 500 g di ricotta, 100 g di zucchero, 100 g di semolino, 50 g di latte, 50 g di sl. burro morbido, 2 uova, zucchero vanigliato, sbattere bene il tutto (io sono in un robot da cucina, e ammollo il semolino con acqua in modo che si bagni bene). L'impasto è rimasto fermo per circa 15 minuti in modo che il semolino si gonfiasse, beh, mentre io ritagliavo un cerchio dalla carta, lo oleavo ... questo e quello. Tutto quello che cuocio in una casseruola è tutto su carta e ungo le pareti con olio ... cuocendo per 30 minuti. Casseruola 3-4 centimetri, perché non c'è molta pasta e la casseruola è larga.
Scarlett SL-1529 pentola a pressione (recensioni) le macchie scure sono uvetta)))
NataliaK
Yashka77, Julia, per favore dimmi come è stato cotto il cioccolato in acqua bollente ... quanto tempo, in che posizione il coperchio ...
Yashka77
Il cioccolato è stato cotto per 60 minuti, 2 volte 30 nella nostra unità, forse in sl. i tempi saranno 55 minuti .... anche se era così buono. In ogni caso, controlliamo con una scheggia e, se necessario, cuociamo di più. Si è alzato stupendo e non è caduto dopo. Il coperchio è chiuso, avvitato, la valvola è in posizione aperta.
Vitaok
E oggi ho una tristezza: il vapore esce da sotto il coperchio e il liquido schizza. Spero che ciò sia dovuto alla crescita dell'upl. anelli. Nessuno aveva una cosa del genere? Eppure, ragazze, gli anelli di Tekhmagov si adattano esattamente al nostro SV?
Yashka77
Non rimuovo affatto l'anello e nemmeno la piastra di copertura interna. È vero, non c'è stata ancora una cosa che il coperchio sarebbe schizzato con un piatto ... altrimenti lo sciacquo completamente senza smontarlo rapidamente sotto il rubinetto (l'interno) e lo pulisco, quindi si asciuga. E se c'è condensa su di esso, in genere lo pulisci con un panno umido e il gioco è fatto.
Vitaok
Uso CB 1-2 volte a settimana, per lo più cucino il brodo, quindi è nell'armadio. L'O-ring ha già fortemente saturato gli odori e per questo tolgo il coperchio interno e si appoggia sopra il lavello sulla griglia porta stoviglie, perché non è più possibile tenerlo nel mobile. E di recente ho notato che l'anello sta già penzolando sul coperchio. Ecco il risultato. Spero che la sostituzione dell'anello risolva questo problema. Non voglio davvero portare SV al servizio.
Yashka77
Se compri un anello, per favore dimmi dove, farò anche scorta in ogni occasione))) e voglio ancora una pentola di riserva.
Vitaok
Bene, non appena lo trovo, annullerò l'iscrizione
plasmo4ka
Citazione: Yashka77
Se compri un anello, per favore dimmi dove, farò anche scorta in ogni occasione))) e voglio anche una pentola di riserva.

Ho comprato qui delle pentole (da Liberty sono ideali per il rosso scarlatto, solo che non c'è cintura per un piroscafo. Uso il mio nativo solo se cucino a vapore)
🔗
(oops ... sono già aumentati di prezzo)

Le ragazze del ramo successivo hanno preso per Liberty qui
🔗

Puoi anche chiedere a Polina (ha promesso anelli nella seconda metà di febbraio)
https://mcooker-itm.tomathouse.com/in....0

Non ho mai trovato un nativo per Scarlett, quindi l'ho preso da Liberty
NataliaK
Yashka77, Yulia! Grazie per l'informazione. Come cuocere: scriverò il mio risultato.
Vitaok
plasmo4kae sul primo collegamento che hai dato ci sono degli anelli? E per qualche motivo non si apre per me.
plasmo4ka
Vitaok, Non ho trovato anelli lì. Il collegamento si apre, solo che non c'è immagine della casseruola. Aspetto anelli da Polina. Se non appare, ordinerò da Comfort su questo sito:

🔗

Dicono che sono uguali per tutte le pentole a pressione. Ma la ciotola Comfort non è adatta per Scarlett, nonostante sia molto simile. Hanno altezze diverse.
Vitaok
plasmo4ka, Aspetto anche l'arrivo di Polina. E ieri ho fatto un ordine su questo sito, mi hanno detto che non ancora, aspettano di arrivare venerdì.
plasmo4ka
Vitaok, grazie per l'informazione! Aspetterò venerdì.
Yashka77
Non ho fatto in tempo a scrivere che il coperchio interno non schizza e non è necessario rimuoverlo e non è necessario rimuovere l'anello, quindi ieri, durante la cottura della zuppa, tutto era schizzato))))))) ))) bene, diligentemente. Ho dovuto rimuovere, lavare e pulire, ecc.

Ma voglio fare una domanda da molto tempo, tutto è stato dimenticato. E per tutti, quando si cucina la zuppa, sembra ... diventa incolore? Sbiadite, carote, cipolle ... come hai ottenuto il colore? La zuppa non ha un aspetto appetitoso, anche se è gustosa. Anche il Borscht non ha un aspetto appetitoso. Sono queste caratteristiche di pressione? Omelette al vapore, ho una specie di grigio ...
Vitaok
Sì, la zuppa / borscht risulta essere incolore in SV, ecco perché non mi piace cucinarli (la percezione visiva è importante per me personalmente)
E il coperchio e l'anello vanno sempre lavati, perché quando faccio bollire il brodo ne verso ancora di più max.
Irina T.
La mia zuppa risulta essere del colore del brodo (non del borscht), e anche carote, pomodori, spezie ... faccio sempre frittura. Sono completamente soddisfatto delle zuppe nella pentola a pressione. Ricco.
Alexsandriya
Ciao. Ho una pentola a pressione Scarlett SL-1529: ero così felice di aver avuto un tale miracolo techno. ma letteralmente ieri non posso a causa di ciò che il coperchio non si chiude, non posso ruotarlo per chiuderlo, c'è un tipo di vite metallica sul coperchio che scatta quando il coperchio è chiuso, e così sembra me che non esce fino alla fine, e quando questo accade il problema è che il coperchio non si chiude. Si prega di avvisare cosa fare.
Yashka77
Cioè, fino a ieri, l'hai usato? E come non si chiude? Il vapore scende o cosa?
Alexsandriya
grazie per aver notato il mio post. Grazie a Dio tutto è tornato alla normalità. solo non riesco a capire perché il coperchio non si sia chiuso affatto. Ho girato il coperchio per chiuderlo - non riuscivo a girarlo dal suo posto. ora sembra chiudersi ...
fronya40
Ragazze, e io cucino borscht solo in una pentola a pressione ... a causa della velocità, anche se ne ho altri due multi ... è rosso, di colore intenso ... Lo lancio tutto in una volta - Frigo carote, cipolle, barbabietole, soffriggere in una padella, come la riva una ciotola, spalmare le patate, soffriggere, il pomodoro. succo (a proposito, non ce n'è molto, circa 1,5 cucchiai), cavolo, brodo pronto con carne o fagioli con acqua e 15 minuti, tutto è pronto. perché è pallido ...
La pentola a pressione in qualche modo si è abituata rapidamente, ora sto mangiando tutto, il multicooker sta riposando ..
Irina T.
Anche il mio borscht è ricco, non so perché altri ne abbiano uno pallido. Forse le persone stanno preparando opzioni dietetiche? Senza arrostire, per esempio? senza concentrato di pomodoro
Yashka77
In considerazione del fatto che ho bisogno di dieta a lungo e noiosamente (((la pentola a pressione mi aiuta molto perché mi pento della padella e non friggo nulla, ma sono troppo pigro sugli sci)))
Bene, visto che scrivi che esce quel borscht, oggi ci riproverò, soprattutto perché posso usarlo come versione vegetariana.
Vitaok
Citazione: plasmo4ka
Aspetterò venerdì
Dovremo aspettare, non ci sono ancora anelli. Promesso venerdì questa settimana

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